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第十五章:肥肉片
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雪花提着篮子回到家时,金花和银花已经回来了。每人都挖了满满一篮子野菜。因为家里野菜太多了,所以这几天梨花和荷花就不去拔菜了。
雪花看到金花已经接手了她刚才的切菜工作,就对正准备清洗野菜的银花说:“二姐,你捡几个干辣椒拿给大姐,切成小段给我。”幸亏前一段时间,金花和银花在镇上捡了一些人家卖剩下不要的辣椒,虽然当时又小又蔫,不过晒干了一样用。
雪花拿着东西一头扎进灶房,直忙了小半个时辰,才边咳嗽,边眼泪鼻涕横流地冲出来。
没办法,灶房又小又矮,只有一个小窗户,烧的还是有些潮的高粱杆子,青烟、黑烟、油烟、呛人的辣椒烟一样也出不去,所以,雪花一忙完就立刻向外冲。
虽然因为灶台太高,雪花太矮,手不下心碰到锅沿上烫起了一溜泡,但雪花对自己的劳动成果还是比较满意的,特别是吃晚饭时全家人的赞不绝口,更让雪花成就感暴涨,连手都不觉得疼了。
雪花调了糖醋汁和麻辣汁,然后把清腌小黄瓜和酸豆角分别切成小丁,各装了一小碗。小黄瓜分别点了一点麻辣汁和糖醋汁,酸豆角只点了一点麻辣汁,都没舍得放麻油,麻油是留着卖时才放的。因为有张婶送来的五香花生米和飘着三两片小小的肥肉片的炖萝卜,雪花就没把各种口味的腌菜都弄了,虽然如此,这也是雪花穿越以来,她家饭桌上菜碗最多的一次了,也是雪花吃的最丰盛的一顿晚饭。
“雪花,这些真的能卖大钱?”夏氏夹了一块小黄瓜,不确定地问。
“娘,您觉得好吃吗?”
“好吃。”夏氏细细品尝了一下点头道。
“爹呢?”雪花又把目光转向李达。
李达连忙点头。随后,金花、银花、梨花、荷花……,雪花的目光转到谁脸上谁点头。
“既然都觉得好吃,那肯定能卖大钱!”雪花盖棺定论。随即又嘻嘻一笑,“卖不了大钱可以卖小钱嘛,卖不了小钱还可以自己吃嘛。”
“这丫头。”夏氏宠溺地一笑。
“娘,您身体不好不能多吃。”雪花见夏氏只夹腌菜吃,忙夹了一片飘在碗上面,但全家人谁都没去碰的肥肉片放到夏氏碗里,“您吃肉。”
“她爹,你吃吧。”夏氏随后把肉夹到了李达碗里。
“荷花吃吧。”李达又把肉夹到了挨着他坐的荷花碗里。
荷花夹起肉片,听到旁边的梨花小声的咽了一口口水,犹豫了一下就把肉放到了梨花的碗里,“四姐吃。”
梨花望着碗里的肉片吞了吞口水,小脸上一片纠结。
“梨花吃一片,荷花吃一片。”李达说着,把碗里仅存的另一片肉片夹到了荷花碗里。
“快吃吧。”夏氏慈爱地望着两个女儿柔声说道。
“嗯!”两个小丫头一齐幸福地点头。
全家人都笑了。
“娘,我明天要用碗装腌菜。”雪花喝了一口菜粥对夏氏说道。
她家有八只吃饭的大碗,是她奶当初分家时按人头给的,她家有七口人,取了个双数,就给了八只碗,因为当时雪花、梨花、荷花还小,就一人给了一只小碗,也取双数,就给了四只,美其名曰:四平八稳。就这四个字就成了她奶对外述说的口头禅,好像这四个字就代表了一切应该分给她家的东西。雪花暗暗盘算了一下,把盛盐的碗腾出来,用八只大碗装四种口味的黄瓜,四种口味的豆角,再用四只小碗装一些不加调汁的,分别放在篮子里,大姐、二姐和自己一人提四碗也就行了。
雪花提着篮子回到家时,金花和银花已经回来了。每人都挖了满满一篮子野菜。因为家里野菜太多了,所以这几天梨花和荷花就不去拔菜了。
雪花看到金花已经接手了她刚才的切菜工作,就对正准备清洗野菜的银花说:“二姐,你捡几个干辣椒拿给大姐,切成小段给我。”幸亏前一段时间,金花和银花在镇上捡了一些人家卖剩下不要的辣椒,虽然当时又小又蔫,不过晒干了一样用。
雪花拿着东西一头扎进灶房,直忙了小半个时辰,才边咳嗽,边眼泪鼻涕横流地冲出来。
没办法,灶房又小又矮,只有一个小窗户,烧的还是有些潮的高粱杆子,青烟、黑烟、油烟、呛人的辣椒烟一样也出不去,所以,雪花一忙完就立刻向外冲。
虽然因为灶台太高,雪花太矮,手不下心碰到锅沿上烫起了一溜泡,但雪花对自己的劳动成果还是比较满意的,特别是吃晚饭时全家人的赞不绝口,更让雪花成就感暴涨,连手都不觉得疼了。
雪花调了糖醋汁和麻辣汁,然后把清腌小黄瓜和酸豆角分别切成小丁,各装了一小碗。小黄瓜分别点了一点麻辣汁和糖醋汁,酸豆角只点了一点麻辣汁,都没舍得放麻油,麻油是留着卖时才放的。因为有张婶送来的五香花生米和飘着三两片小小的肥肉片的炖萝卜,雪花就没把各种口味的腌菜都弄了,虽然如此,这也是雪花穿越以来,她家饭桌上菜碗最多的一次了,也是雪花吃的最丰盛的一顿晚饭。
“雪花,这些真的能卖大钱?”夏氏夹了一块小黄瓜,不确定地问。
“娘,您觉得好吃吗?”
“好吃。”夏氏细细品尝了一下点头道。
“爹呢?”雪花又把目光转向李达。
李达连忙点头。随后,金花、银花、梨花、荷花……,雪花的目光转到谁脸上谁点头。
“既然都觉得好吃,那肯定能卖大钱!”雪花盖棺定论。随即又嘻嘻一笑,“卖不了大钱可以卖小钱嘛,卖不了小钱还可以自己吃嘛。”
“这丫头。”夏氏宠溺地一笑。
“娘,您身体不好不能多吃。”雪花见夏氏只夹腌菜吃,忙夹了一片飘在碗上面,但全家人谁都没去碰的肥肉片放到夏氏碗里,“您吃肉。”
“她爹,你吃吧。”夏氏随后把肉夹到了李达碗里。
“荷花吃吧。”李达又把肉夹到了挨着他坐的荷花碗里。
荷花夹起肉片,听到旁边的梨花小声的咽了一口口水,犹豫了一下就把肉放到了梨花的碗里,“四姐吃。”
梨花望着碗里的肉片吞了吞口水,小脸上一片纠结。
“梨花吃一片,荷花吃一片。”李达说着,把碗里仅存的另一片肉片夹到了荷花碗里。
“快吃吧。”夏氏慈爱地望着两个女儿柔声说道。
“嗯!”两个小丫头一齐幸福地点头。
全家人都笑了。
“娘,我明天要用碗装腌菜。”雪花喝了一口菜粥对夏氏说道。
她家有八只吃饭的大碗,是她奶当初分家时按人头给的,她家有七口人,取了个双数,就给了八只碗,因为当时雪花、梨花、荷花还小,就一人给了一只小碗,也取双数,就给了四只,美其名曰:四平八稳。就这四个字就成了她奶对外述说的口头禅,好像这四个字就代表了一切应该分给她家的东西。雪花暗暗盘算了一下,把盛盐的碗腾出来,用八只大碗装四种口味的黄瓜,四种口味的豆角,再用四只小碗装一些不加调汁的,分别放在篮子里,大姐、二姐和自己一人提四碗也就行了。