374章 花枝羹
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“大姐今日为你送嫁,只盼你这一去,从此平安顺遂,和相公白头到来,子孙昌盛。”
巧真真心的祝福着桂花。
“谢谢大姐。”
桂花盖头下的眼眶早已红了,语不成声。
“好了,新人该哭嫁了。哭两声吧,好别了爹娘,别了姐妹。”
喜婆劝着桂花。
桂花哭了几声,搞的众人也眼眶发红,喜婆急忙劝了起来,又让桂花收声。
这只是个仪式,表示不舍之情,并不是必须大哭的,脸哭花了也不好看。
喜婆搀扶着桂花走了出去,这一走桂花从此就冠上夫姓,是人家的人了。
众人都跟了出去,看着桂花一步步的走出了院子,上了马车。
鼓乐响起,马车缓缓的动了起来,人群各种议论声不绝,王家众人心内却是伤感。
队伍走远后,人少了很多,巧娥和巧红都坐了马车去李家吃席,她们是要和桂花走亲戚的,出嫁的闺女是可以去的。
巧真是因为身子不舒服才没去。
大中和玉花,二中和梅花也都坐马车去了,他们算是桂花的干兄嫂,当亲戚走动,所以是能去的。
巧真陪着陈氏和于奶奶还有周氏坐了会儿,她能看出来几人心里都不是滋味,都挺思念桂花的。
巧真和周氏商议,想派个丫鬟回来,专门照顾自己的奶奶陈氏和于奶奶,毕竟她们都上了年纪,身边离不了人。
周氏事多比较忙活,桂花不在,巧真实在放心不下。
她提出过把陈氏和于奶奶接进陈府去,可二人都不愿意,说过不惯。
巧真无法强求,只能寻思找人侍候。
“不用了,真儿。桂花一说亲,你贾嫂子就和我说了,到时间她就不去铺子里,专门在家照料你奶。”
“本来咱不是让她们回来侍候人的。可人家有这个心,娘很感激,你贾嫂子,我劝过她多次,她就是不愿意再走一家,咱们也不能强逼人家。”
“这事娘也寻思了,找个丫鬟没有你贾嫂子细心能干,她有这份心,娘答应了她。”
周氏也起过心,因为婆婆年纪大了。她肯定有照顾不过来的时间,有专门的人照顾肯定要好。
可还没等她找人,贾氏就先找到了她,说愿意从铺子里回来照顾两位老人。
周氏有些不好意思,可贾氏说。家里活更轻巧,两位奶奶都能顾住自己,她没事就是做个饭,陪着说说话而已,比铺子里还轻巧,希望婶子能让她偷个懒,成全她。
她这样说周氏不好拒绝。感激贾氏的用心,只能应了下来。
“行,贾嫂子看着,比用别人我放心,贾嫂子心细,人也实在。是个难得的。”
巧真点了头,这样她就放心了,同时她也觉得,她领回家的这几个人都是好的。
贾氏实在,勤快。一直在铺子里的帮忙,虽然说巧真帮着她攒下了不少的银钱,也让王涛有书念,有出息,可那是她应得的。
孙云也不差,勤快和善,嫁给宝生后把家里料理的井井有条,还给张家添了孙子。对宝生娘也孝顺。
对宝生也好,让宝生无后顾之忧,一心照料土窑,现在土窑的规模挺大,方圆百里都出名,生意多的做不完,这都多亏了宝生。
还有桂花,善良勤快懂事,懂得感恩。
巧真一笑,自己看人的眼光还是准的,和自己走的近的人,相交的人没有一个是奸诈耍滑之辈。这也算是自己的福气。
巧真又陪着周氏说了一会儿,在周氏的催促下起身坐马车回了镇子。
到了陈府,巧真看镇国公和文先生并没有外出,赶紧吩咐人安排了午饭。
吃了午饭,陈轩宇陪着镇国公和文先生说话,孙菊花领柔柔去歇午觉,巧真才得以躺在牀上歇会。
她的手隔着衣裳放在了肚子上。
突的一声,肚子起了个包,那是肚子内的孩子在踹她。
巧真轻抚了下被踢过的地方,这次肯定是个儿子,皮猴一样,折腾的厉害,一刻都不让她轻松。
肚子上鼓起的包慢慢的平息了下去,又慢慢的陷了下去,好像一个坑。
还没一分钟,另一个地方,突的一声又起了一个包。
突突,一连起了好几个,巧真轻轻的拍打着自己的肚皮。
一连拍了好几下,她才说道:“你个淘气包,你是在娘肚子内拳打脚踢啊,你要练武吗?娘的肚皮可不是你的靶子,你轻点啊,再乱踢,娘打你哦。”
也不知道是不是里面的孩子听到了,巧真的肚子还真平静了下来。
她咧起了嘴角微微笑了起来,可笑容还没荡开,肚皮又打起了鼓,突突的起包。显然是小家伙在抗议。
巧真心里深感无奈,这个她还真控制不了。只得由肚内的孩子玩闹了。
到了晚上巧真吃稍吃了一些便觉得没了胃口,她觉得胸口有些气闷,吃不下去。
几人皆关切的问着她的身子,她笑了笑说无事,然后告辞回了院子歇息。
夜里巧真睡的不怎么安稳,总是惊醒。闹的陈轩宇都睡不好。
巧真一大早起来就有些恹恹的,觉得没有精神。
早上的粥她也只吃了一小碗,小菜也没怎么动。
“胃口怎这样差?你心里可有想吃的?你和我说,我着人去买。”
陈轩宇关切的问着,巧真吃的这样少,身子会受不住的。
“也不想着吃什么。”
巧真摇头,她也不知道自己想吃什么。就是没有胃口。
“好好想想,总有对胃口的。”
陈轩宇柔声问着。
巧真歪头细想,她觉得嘴里没味,可又想不起来吃什么。
“海鲜吧,好像有些想吃海鲜。”
巧真好半晌才确定下来。
陈轩宇一听就笑了,说道:“早说呀,这还不好说,我让人给你买去。”
他叫过了管事。吩咐管事去买,可管事有些为难。
陈轩宇一问才知道,原来不是管事不愿意去买,而是根本就不用买。
这些日往陈府送东西的很多。
不熟悉的陈府都拒了。熟悉的收了。
厨房内各种名贵食材都堆满了,海鲜也多的是,今早还几个府内送来的,都是上等的,也很新鲜。
各种药材,陈酿也堆满了库房。
巧真失笑,怪不得都要权势地位,这有了权势地位,自有人巴结,什么都不用买。就有人送上门。
巧真进厨房看了下。各种新鲜的食材果然很多,厨房内都装不下了。
巧真让人分类,留下自己家吃的,其余的给王家,钱家各自送去了些。吃不完会坏的。
巧真让厨娘列了中午的菜单,看了看,除了正常的饭菜外,又添加了香辣蟹,醉虾,蒸扇贝,另外还添一道花枝羹。
香辣蟹好做。醉虾也方便,扇贝不用巧真交代,厨娘也能掌握火候,只有这花枝羹,厨娘没有做过,并不会。有些为难。
巧真先让厨娘用鸡鸭熬制高汤,这个一会儿要用的到的,高汤越好,出来的味道也越好。
熬制高汤的时间巧真又回了房,陪着小柔柔玩耍了一会儿。
等时辰差不多时巧真又到了厨房。她亲自指点厨娘该如何做。
她让厨娘把花枝和鱿鱼都切了片。
然后又让她们切了红萝卜片,竹笋片,还有辣椒,葱蒜,香菜等。
锅热后,巧真让厨娘将蒜末及辣椒末放入油锅中爆香。
爆香后把煮好的高汤加进去大火烧旺。
烧开后把切好的鱿鱼花枝片倒入,然后加入各种以调味料调味。
炖到一定的时候,转为小火,出锅时再以粉水芶芡,调稠汤汁。
装碗时,巧真又让厨娘撒上了少许香菜及香油。闻起来是喷香。
午饭多了海鲜,众人吃的开怀。
香辣蟹,又香又辣又鲜,让人吃的直呼过瘾。
醉虾,鲜嫩可口,带着淡淡的酒味,让人咂舌。
扇贝鲜嫩,清新可口,让人流连。
花枝羹口感清脆,汤汁香甜浓稠,让人大快朵颐,喝了还想喝。
巧真喝了两碗,心里舒畅,觉得胃口好了很多,心情也舒展开来。
看着桌子上的一片狼藉,几人失笑出声,他们这副模样真不像身居高位之人。
身居高位之人哪有他们豪爽畅快。
“吃的真是畅快,只是让侄媳费心了。”
文先生边吃茶边笑对巧真说着。
“叔父客套了,这是侄媳该做的。”
巧真微微躬身,称不敢当。
“她何来费心,不过是她自己嘴馋,变着花样做给自己吃,我们是跟着沾光而已,不用和她道谢。”
镇国公说笑,看儿媳能吃,有胃口,他也开心。
巧真无奈的看了自己的公爹一眼。
自己的公爹看着甚是威严,可他只要认可了你,就会很亲切的待你。
“父亲说的是,是儿媳嘴馋了,不过下次儿媳嘴馋就在自己院子开小灶好了,可不走大厨房。”
巧真笑吟吟的接着话,并不气恼。
“可别,你这个做儿媳除了能给我陈家开枝散叶外,也就这做吃食的手艺还能拿的出手了,要是连这点都不做了,为夫还那有口福,为夫盼你嘴馋,我们也好沾沾光。”
镇国公边说边笑了起来,众人也莞尔。
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巧真真心的祝福着桂花。
“谢谢大姐。”
桂花盖头下的眼眶早已红了,语不成声。
“好了,新人该哭嫁了。哭两声吧,好别了爹娘,别了姐妹。”
喜婆劝着桂花。
桂花哭了几声,搞的众人也眼眶发红,喜婆急忙劝了起来,又让桂花收声。
这只是个仪式,表示不舍之情,并不是必须大哭的,脸哭花了也不好看。
喜婆搀扶着桂花走了出去,这一走桂花从此就冠上夫姓,是人家的人了。
众人都跟了出去,看着桂花一步步的走出了院子,上了马车。
鼓乐响起,马车缓缓的动了起来,人群各种议论声不绝,王家众人心内却是伤感。
队伍走远后,人少了很多,巧娥和巧红都坐了马车去李家吃席,她们是要和桂花走亲戚的,出嫁的闺女是可以去的。
巧真是因为身子不舒服才没去。
大中和玉花,二中和梅花也都坐马车去了,他们算是桂花的干兄嫂,当亲戚走动,所以是能去的。
巧真陪着陈氏和于奶奶还有周氏坐了会儿,她能看出来几人心里都不是滋味,都挺思念桂花的。
巧真和周氏商议,想派个丫鬟回来,专门照顾自己的奶奶陈氏和于奶奶,毕竟她们都上了年纪,身边离不了人。
周氏事多比较忙活,桂花不在,巧真实在放心不下。
她提出过把陈氏和于奶奶接进陈府去,可二人都不愿意,说过不惯。
巧真无法强求,只能寻思找人侍候。
“不用了,真儿。桂花一说亲,你贾嫂子就和我说了,到时间她就不去铺子里,专门在家照料你奶。”
“本来咱不是让她们回来侍候人的。可人家有这个心,娘很感激,你贾嫂子,我劝过她多次,她就是不愿意再走一家,咱们也不能强逼人家。”
“这事娘也寻思了,找个丫鬟没有你贾嫂子细心能干,她有这份心,娘答应了她。”
周氏也起过心,因为婆婆年纪大了。她肯定有照顾不过来的时间,有专门的人照顾肯定要好。
可还没等她找人,贾氏就先找到了她,说愿意从铺子里回来照顾两位老人。
周氏有些不好意思,可贾氏说。家里活更轻巧,两位奶奶都能顾住自己,她没事就是做个饭,陪着说说话而已,比铺子里还轻巧,希望婶子能让她偷个懒,成全她。
她这样说周氏不好拒绝。感激贾氏的用心,只能应了下来。
“行,贾嫂子看着,比用别人我放心,贾嫂子心细,人也实在。是个难得的。”
巧真点了头,这样她就放心了,同时她也觉得,她领回家的这几个人都是好的。
贾氏实在,勤快。一直在铺子里的帮忙,虽然说巧真帮着她攒下了不少的银钱,也让王涛有书念,有出息,可那是她应得的。
孙云也不差,勤快和善,嫁给宝生后把家里料理的井井有条,还给张家添了孙子。对宝生娘也孝顺。
对宝生也好,让宝生无后顾之忧,一心照料土窑,现在土窑的规模挺大,方圆百里都出名,生意多的做不完,这都多亏了宝生。
还有桂花,善良勤快懂事,懂得感恩。
巧真一笑,自己看人的眼光还是准的,和自己走的近的人,相交的人没有一个是奸诈耍滑之辈。这也算是自己的福气。
巧真又陪着周氏说了一会儿,在周氏的催促下起身坐马车回了镇子。
到了陈府,巧真看镇国公和文先生并没有外出,赶紧吩咐人安排了午饭。
吃了午饭,陈轩宇陪着镇国公和文先生说话,孙菊花领柔柔去歇午觉,巧真才得以躺在牀上歇会。
她的手隔着衣裳放在了肚子上。
突的一声,肚子起了个包,那是肚子内的孩子在踹她。
巧真轻抚了下被踢过的地方,这次肯定是个儿子,皮猴一样,折腾的厉害,一刻都不让她轻松。
肚子上鼓起的包慢慢的平息了下去,又慢慢的陷了下去,好像一个坑。
还没一分钟,另一个地方,突的一声又起了一个包。
突突,一连起了好几个,巧真轻轻的拍打着自己的肚皮。
一连拍了好几下,她才说道:“你个淘气包,你是在娘肚子内拳打脚踢啊,你要练武吗?娘的肚皮可不是你的靶子,你轻点啊,再乱踢,娘打你哦。”
也不知道是不是里面的孩子听到了,巧真的肚子还真平静了下来。
她咧起了嘴角微微笑了起来,可笑容还没荡开,肚皮又打起了鼓,突突的起包。显然是小家伙在抗议。
巧真心里深感无奈,这个她还真控制不了。只得由肚内的孩子玩闹了。
到了晚上巧真吃稍吃了一些便觉得没了胃口,她觉得胸口有些气闷,吃不下去。
几人皆关切的问着她的身子,她笑了笑说无事,然后告辞回了院子歇息。
夜里巧真睡的不怎么安稳,总是惊醒。闹的陈轩宇都睡不好。
巧真一大早起来就有些恹恹的,觉得没有精神。
早上的粥她也只吃了一小碗,小菜也没怎么动。
“胃口怎这样差?你心里可有想吃的?你和我说,我着人去买。”
陈轩宇关切的问着,巧真吃的这样少,身子会受不住的。
“也不想着吃什么。”
巧真摇头,她也不知道自己想吃什么。就是没有胃口。
“好好想想,总有对胃口的。”
陈轩宇柔声问着。
巧真歪头细想,她觉得嘴里没味,可又想不起来吃什么。
“海鲜吧,好像有些想吃海鲜。”
巧真好半晌才确定下来。
陈轩宇一听就笑了,说道:“早说呀,这还不好说,我让人给你买去。”
他叫过了管事。吩咐管事去买,可管事有些为难。
陈轩宇一问才知道,原来不是管事不愿意去买,而是根本就不用买。
这些日往陈府送东西的很多。
不熟悉的陈府都拒了。熟悉的收了。
厨房内各种名贵食材都堆满了,海鲜也多的是,今早还几个府内送来的,都是上等的,也很新鲜。
各种药材,陈酿也堆满了库房。
巧真失笑,怪不得都要权势地位,这有了权势地位,自有人巴结,什么都不用买。就有人送上门。
巧真进厨房看了下。各种新鲜的食材果然很多,厨房内都装不下了。
巧真让人分类,留下自己家吃的,其余的给王家,钱家各自送去了些。吃不完会坏的。
巧真让厨娘列了中午的菜单,看了看,除了正常的饭菜外,又添加了香辣蟹,醉虾,蒸扇贝,另外还添一道花枝羹。
香辣蟹好做。醉虾也方便,扇贝不用巧真交代,厨娘也能掌握火候,只有这花枝羹,厨娘没有做过,并不会。有些为难。
巧真先让厨娘用鸡鸭熬制高汤,这个一会儿要用的到的,高汤越好,出来的味道也越好。
熬制高汤的时间巧真又回了房,陪着小柔柔玩耍了一会儿。
等时辰差不多时巧真又到了厨房。她亲自指点厨娘该如何做。
她让厨娘把花枝和鱿鱼都切了片。
然后又让她们切了红萝卜片,竹笋片,还有辣椒,葱蒜,香菜等。
锅热后,巧真让厨娘将蒜末及辣椒末放入油锅中爆香。
爆香后把煮好的高汤加进去大火烧旺。
烧开后把切好的鱿鱼花枝片倒入,然后加入各种以调味料调味。
炖到一定的时候,转为小火,出锅时再以粉水芶芡,调稠汤汁。
装碗时,巧真又让厨娘撒上了少许香菜及香油。闻起来是喷香。
午饭多了海鲜,众人吃的开怀。
香辣蟹,又香又辣又鲜,让人吃的直呼过瘾。
醉虾,鲜嫩可口,带着淡淡的酒味,让人咂舌。
扇贝鲜嫩,清新可口,让人流连。
花枝羹口感清脆,汤汁香甜浓稠,让人大快朵颐,喝了还想喝。
巧真喝了两碗,心里舒畅,觉得胃口好了很多,心情也舒展开来。
看着桌子上的一片狼藉,几人失笑出声,他们这副模样真不像身居高位之人。
身居高位之人哪有他们豪爽畅快。
“吃的真是畅快,只是让侄媳费心了。”
文先生边吃茶边笑对巧真说着。
“叔父客套了,这是侄媳该做的。”
巧真微微躬身,称不敢当。
“她何来费心,不过是她自己嘴馋,变着花样做给自己吃,我们是跟着沾光而已,不用和她道谢。”
镇国公说笑,看儿媳能吃,有胃口,他也开心。
巧真无奈的看了自己的公爹一眼。
自己的公爹看着甚是威严,可他只要认可了你,就会很亲切的待你。
“父亲说的是,是儿媳嘴馋了,不过下次儿媳嘴馋就在自己院子开小灶好了,可不走大厨房。”
巧真笑吟吟的接着话,并不气恼。
“可别,你这个做儿媳除了能给我陈家开枝散叶外,也就这做吃食的手艺还能拿的出手了,要是连这点都不做了,为夫还那有口福,为夫盼你嘴馋,我们也好沾沾光。”
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