第686章 蛊师
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慕云拉着金不换,无奈三人只能移步来到了虎子家里,也没有上屋子,就在院子里面,现在的村民更多了,金不换看到,赵冬青抱来的猪头,也丢在了汤里在煮,也不知道慕云什么时候送来的。
汤里除了野猪的部件,还有葛根,葛根比市场里买的要细的多,看样子应该是野生的葛根。
虎子把杀野猪用的门板给擦洗干净,然后在上面摆满了调料,另一边有两个村民正在烤着野猪,金不换看了一眼,野猪被切走了一大半,留下来的小半猪排,串在大铁钎上面烤着,看样子刚刚上火烤。
“来,来,小兄弟。”
虎子爹略过了金不换,拉着赵冬青手,“你来先尝一口汤,看这葛根熟了没有。”
虎子爹说着,拿碗给盛了一点野猪汤,又夹了葛根放在放里,“试试。”
“一般呢,有客人在,会给客人先尝,这是我们的习俗,表示热忱。”慕云给金不换解释着。
赵冬青尝了一口,忍不住的赞了起来。“熟了,熟了,好甜。”
“这就是原汁原味,嫌甜呢,桌板上面,有调料。自己看着自己的口味加。”
虎子爹说着,又盛了一碗,“虎子给你娘送去。”
金不换疑惑的看着慕云,慕云老婆一直跟一个妇女在那里烧火,现在烧火炖汤,难道那人不是虎子他娘?“那个跟婶子一起忙着烧火的不是他老婆吗?”
“不是,那是黑牛的小婶子,他老婆正床上躺着呢。”
慕云说着突然迟疑了起来,“金兄弟,你给看看呗?”
“啥情况啊?”金不换倒没有一口就应承下来,毕竟自己现在没有见到人,也不知道什么情况。
“十来年前啊,虎子爹那时候带着他老婆去卖野味,遇上一个中年人,两人因为价格吵了起来,虎子爹那时候脾气倔,拿枪给人家腿上打了一枪,后来人家长辈找上他门,争吵的时候,人家拍了虎子娘一下,就这样了。”
慕云说着见到金不换一脸的懵逼,又继续道。“找族巫给看了,人没死,但瘫了十来年了,说是被人下了蛊了,我们村子里去找过,找不到那人了,后来听说那人死了,现在没有人解得了这蛊虫了。”
蛊医,巫医,金不换一直有听过,可是从来没有遇到过,族巫算是巫医,但是族巫也就一些村子里的传统疗法,治治小病小伤还行,上不得台面的,金不换知道,这族巫应该也是半桶水的吊子。
不过蛊医跟巫医,巫医算是勉强的见过了,可是蛊医金不换从来没有遇到过,想不到还真会有这种事儿,顿时好奇心上来了,倒要看看这蛊医又是个什么鬼东西。
“吃了东西,我去看看。”
“来,来,大家都来盛汤喝。”
见到差不多了,虎子爹哟喝了起来,叫大家都去盛汤,这一大锅的汤,所有的人都吃上两碗三碗绝对吃不完的。
“过去吧,别客气,别把自己当外人,我们这里不讲究这一套,自己拿碗盛。”
慕云拍了拍金不换,示意金不换跟上他,也不用客气什么,吃东西的时候,大家没有主次,该吃就吃,客套可是没东西吃的。
金不换跟小丫两人拿上碗,排队去盛了汤来,喝了一口,真的很甜,有野猪肉的甜味,也有骨香,更有葛根的甜味。
“好东西啊。”喝了一口,金不换忍不住的赞了起来,还加什么调料啊,就这样的原汁原味就很香很甜了,加调料岂不是破坏了原味的口感。
“好喝吧。”
虎子爹听到金不换赞好喝,有些小得意的凑了过来,“你们城里人啊,在城里可是花多少钱都吃不到这样的好东西的,以后常来啊,下次我家弄着好东西,还叫你们来吃。”
“我告诉你,在我们这里,什么野猪,野獾,野狸,野狗都有得吃,以前还有大倪,穿山甲,现在那些东西不让吃了,我们也没有抓了,我跟你说啊穿山甲才好吃,那肉啊,又细又甜,比蛇肉可细多了。”
虎子爹说着一脸回味的模样,显然这老家伙不知道吃过多少野味了,不过想想也就在这种地方,才能吃得到这些,在城里的酒店里,就算是能吃的都是人工养殖的,哪里有真正的野味给你吃啊。
“好啊,下次我来蹭吃,你别可赶人啊。”金不换呵呵的笑了起来,这家伙说话确实有时候有点缺条理,不太好听,不过慕云说的对,人还是挺不错的。
“行啊,不赶人,不过啊,给我把这碗酒给干了。”虎子爹给金不换倒了一碗米酒,递给金不换。
金不换松了一口气,还好不是烧酒,只是米酒,一碗米酒还是没有问题的,金不换一口就把米酒给闷了。
“真甜啊。”
金不换忍不住的赞了起来,这米酒又香又甜,估计也不知道存了几年的米酒了。
“别贪杯,这东西后劲大。”
慕云提醒着金不换,陈年的米酒是好下口,又香又甜的,比喝饮料还好喝,可是这东西上后劲,喝的时候保管没事,喝多了后劲来了,就算是他们本地人,有时候也招架不住。
“烤肉出香味了。”
虎子爹拍了拍金不换的胳膊,他喜欢爽快人,赵冬青就让他开了眼了,现在金不换又爽快的把一碗酒给干掉了,他觉得面子上有光,示意金不换烤肉也出香味了,说明快熟了,喝汤只是开胃,真正的吃,还是吃烤肉。
金不换看向了烤肉,烤肉上面油光闪亮,在院子里的灯火下面,显得更加的香了。
“这肉排烤的真不错。”
金不换忍不住的赞了一声,烤的是猪排,整块肉排一起烤的,色泽发金,看着真有食欲了。
村民拿着毛刷刷了一下油,然后在上面撒着什么料,不过香味一出来,金不换就忍不住的赞了起来,“这可是撒的百香果的粉?”
“哟,行家啊。”
虎子爹惊讶的盯着金不换,这种东西是他们的特产,金不换竟然闻出来了,要知道磨成粉的百香果,可是跟孜然粉差不多,一般的人是分不出来的。
“我就对药熟那么一点儿,这百香果可是百果之王,是味好药啊。”
金不换笑着摇了摇头,自己只认药,可不认识那么多的调料,什么行家,如果百香果不是一味药的话,金不换估计也不认识百香果是什么东西。
慕云拉着金不换,无奈三人只能移步来到了虎子家里,也没有上屋子,就在院子里面,现在的村民更多了,金不换看到,赵冬青抱来的猪头,也丢在了汤里在煮,也不知道慕云什么时候送来的。
汤里除了野猪的部件,还有葛根,葛根比市场里买的要细的多,看样子应该是野生的葛根。
虎子把杀野猪用的门板给擦洗干净,然后在上面摆满了调料,另一边有两个村民正在烤着野猪,金不换看了一眼,野猪被切走了一大半,留下来的小半猪排,串在大铁钎上面烤着,看样子刚刚上火烤。
“来,来,小兄弟。”
虎子爹略过了金不换,拉着赵冬青手,“你来先尝一口汤,看这葛根熟了没有。”
虎子爹说着,拿碗给盛了一点野猪汤,又夹了葛根放在放里,“试试。”
“一般呢,有客人在,会给客人先尝,这是我们的习俗,表示热忱。”慕云给金不换解释着。
赵冬青尝了一口,忍不住的赞了起来。“熟了,熟了,好甜。”
“这就是原汁原味,嫌甜呢,桌板上面,有调料。自己看着自己的口味加。”
虎子爹说着,又盛了一碗,“虎子给你娘送去。”
金不换疑惑的看着慕云,慕云老婆一直跟一个妇女在那里烧火,现在烧火炖汤,难道那人不是虎子他娘?“那个跟婶子一起忙着烧火的不是他老婆吗?”
“不是,那是黑牛的小婶子,他老婆正床上躺着呢。”
慕云说着突然迟疑了起来,“金兄弟,你给看看呗?”
“啥情况啊?”金不换倒没有一口就应承下来,毕竟自己现在没有见到人,也不知道什么情况。
“十来年前啊,虎子爹那时候带着他老婆去卖野味,遇上一个中年人,两人因为价格吵了起来,虎子爹那时候脾气倔,拿枪给人家腿上打了一枪,后来人家长辈找上他门,争吵的时候,人家拍了虎子娘一下,就这样了。”
慕云说着见到金不换一脸的懵逼,又继续道。“找族巫给看了,人没死,但瘫了十来年了,说是被人下了蛊了,我们村子里去找过,找不到那人了,后来听说那人死了,现在没有人解得了这蛊虫了。”
蛊医,巫医,金不换一直有听过,可是从来没有遇到过,族巫算是巫医,但是族巫也就一些村子里的传统疗法,治治小病小伤还行,上不得台面的,金不换知道,这族巫应该也是半桶水的吊子。
不过蛊医跟巫医,巫医算是勉强的见过了,可是蛊医金不换从来没有遇到过,想不到还真会有这种事儿,顿时好奇心上来了,倒要看看这蛊医又是个什么鬼东西。
“吃了东西,我去看看。”
“来,来,大家都来盛汤喝。”
见到差不多了,虎子爹哟喝了起来,叫大家都去盛汤,这一大锅的汤,所有的人都吃上两碗三碗绝对吃不完的。
“过去吧,别客气,别把自己当外人,我们这里不讲究这一套,自己拿碗盛。”
慕云拍了拍金不换,示意金不换跟上他,也不用客气什么,吃东西的时候,大家没有主次,该吃就吃,客套可是没东西吃的。
金不换跟小丫两人拿上碗,排队去盛了汤来,喝了一口,真的很甜,有野猪肉的甜味,也有骨香,更有葛根的甜味。
“好东西啊。”喝了一口,金不换忍不住的赞了起来,还加什么调料啊,就这样的原汁原味就很香很甜了,加调料岂不是破坏了原味的口感。
“好喝吧。”
虎子爹听到金不换赞好喝,有些小得意的凑了过来,“你们城里人啊,在城里可是花多少钱都吃不到这样的好东西的,以后常来啊,下次我家弄着好东西,还叫你们来吃。”
“我告诉你,在我们这里,什么野猪,野獾,野狸,野狗都有得吃,以前还有大倪,穿山甲,现在那些东西不让吃了,我们也没有抓了,我跟你说啊穿山甲才好吃,那肉啊,又细又甜,比蛇肉可细多了。”
虎子爹说着一脸回味的模样,显然这老家伙不知道吃过多少野味了,不过想想也就在这种地方,才能吃得到这些,在城里的酒店里,就算是能吃的都是人工养殖的,哪里有真正的野味给你吃啊。
“好啊,下次我来蹭吃,你别可赶人啊。”金不换呵呵的笑了起来,这家伙说话确实有时候有点缺条理,不太好听,不过慕云说的对,人还是挺不错的。
“行啊,不赶人,不过啊,给我把这碗酒给干了。”虎子爹给金不换倒了一碗米酒,递给金不换。
金不换松了一口气,还好不是烧酒,只是米酒,一碗米酒还是没有问题的,金不换一口就把米酒给闷了。
“真甜啊。”
金不换忍不住的赞了起来,这米酒又香又甜,估计也不知道存了几年的米酒了。
“别贪杯,这东西后劲大。”
慕云提醒着金不换,陈年的米酒是好下口,又香又甜的,比喝饮料还好喝,可是这东西上后劲,喝的时候保管没事,喝多了后劲来了,就算是他们本地人,有时候也招架不住。
“烤肉出香味了。”
虎子爹拍了拍金不换的胳膊,他喜欢爽快人,赵冬青就让他开了眼了,现在金不换又爽快的把一碗酒给干掉了,他觉得面子上有光,示意金不换烤肉也出香味了,说明快熟了,喝汤只是开胃,真正的吃,还是吃烤肉。
金不换看向了烤肉,烤肉上面油光闪亮,在院子里的灯火下面,显得更加的香了。
“这肉排烤的真不错。”
金不换忍不住的赞了一声,烤的是猪排,整块肉排一起烤的,色泽发金,看着真有食欲了。
村民拿着毛刷刷了一下油,然后在上面撒着什么料,不过香味一出来,金不换就忍不住的赞了起来,“这可是撒的百香果的粉?”
“哟,行家啊。”
虎子爹惊讶的盯着金不换,这种东西是他们的特产,金不换竟然闻出来了,要知道磨成粉的百香果,可是跟孜然粉差不多,一般的人是分不出来的。
“我就对药熟那么一点儿,这百香果可是百果之王,是味好药啊。”
金不换笑着摇了摇头,自己只认药,可不认识那么多的调料,什么行家,如果百香果不是一味药的话,金不换估计也不认识百香果是什么东西。