180|第 180 章
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“桓大人置了酒菜, 想请殿下到房中共赏明月，品尝汉中的中秋滋味。”
中秋？这都九月初三了, 过中秋？
“可怜九月初三夜, 露似真珠月似弓”，这细细弯弯的蛾眉月跟八月十五圆满如镜的明月有什么关系？八月十五虽在路上没好生过节, 但要赏明月, 何不等到九月中月圆之日？
周王有些摸不着头脑, 徐公公忙上前解说了缘故——他虽然是用猜的, 只怕也八、九不离十, 是因桓大人新收着了宋知府捎来送来的菊花酒、桂花、应节的吃食, 请他们大王尝尝家中的滋味。
周王轻笑：“咱们家乡又不……”
不——是他想错了。
桓家舅兄要炫耀的不是他们京里的滋味, 而是跟宋先生小家的滋味。八月十五没团圆成, 九月得着家里寄来的美酒佳肴，不管应不应节的也得请人共饮，对着家书补上团圆滋味么。
也吧, 他做人妹婿的偶尔陪舅兄赏夜色, 只当也体尝一回岳家的温情了。
他便叫徐公公安排厨下做些精致小菜，独自踏入桓凌的房间，陪他赏这无论离八月十五还是九月十五的月圆都挺远的月亮。
桓凌这场赏月宴安排得还挺齐备：有新烤过一回, 温热回软的月饼, 有糖桂花浇砌的桂花糕，有新栗蒸熟后揉作馅的酥饼，有从外头买的新鲜葡萄、石榴、沙果、红艳艳的灯笼柿，还有摆在看盘里供人玩赏闻香的佛手、香橼等物……
除了天上月色有差, 当真是中秋赏月清宴的规模。
周王倒有些羡慕他这番趣致，点头笑道：“这也算是场家宴了，舅兄陪小王入席吧。”
徐公公服侍着他入坐，桓凌也在下首陪坐下来，亲手拿小银刀替他切月饼。
周王看见那盘月饼，不觉眼前一亮。
这月饼不知是他们从南方带来的不是，和宫中所制大不相同，饼皮并非层层烤得透亮的酥皮，而是更绵软柔润的橙色面皮，香甜无比。饼上刻着细巧花纹，上面不知涂了什么，烤得润黄油亮。
馅料也极丰富，除了他平日吃的豆沙、枣泥、青丝玫瑰、五仁、百果等馅，竟还有几样夹着荤腥的新样儿月饼：
一种是细白柔腻、口感尤如芸豆却更带几分清香的白莲馅，当中裹着金黄的鸭蛋。鸭蛋与沙绵的馅料一块儿咬下去时，甜咸两种滋味混在舌尖，别有一番风味。还有在五仁中掺了火腿末的咸甜火腿月饼，一种炒得干生生的肉松月饼，切开来便能看到金丝般的肉松从分开的剖面落下。
他尝着馅料也新鲜，饼皮也特别，竟是宫中未见的佳品，不知不觉多吃了几块，将没尝过的风味都尝了个遍，赞道：“南方的点心果然精致，宫里也不曾有这风味。只是味儿有些重，须得喝口茶解腻。”
桓凌垂着眼笑道：“这是宋贤弟叫厨子琢磨出来的，他自是有些清馋，好弄点与前人不同的新鲜吃食。”
周王笑道：“宋先生名士风流，岂能无癖？但这月饼虽然精致，所用材料却属平常，是人尽能得者，却比那些吃笋定要山阴破塘笋、吃鱼定要三江鲥鱼、蟹定要固城蟹……为求口腹餍足抛却王事亲族，千里命驾，只求一尝时鲜珍味的狂生更懂饮食真趣。”
他也曾听说，江南书香世族、豪商大贾家往往饮食比宫中还精致。那些人不惜耗费光阴，来往千里，就只为博一个“老饕”名号，以效仿放旷洒脱，不染俗尘的魏晋名士，于天下又有何用哉？
还有些江南富商名士自恃富贵、风流，嘲笑北地饮食粗犷，只知食肉，不识真味，却不知皇家可以“举天下以奉一人”，有什么想要而不能得的？
宫中平日只吃些牛、羊、鸡、鹅、鱼、笋之类寻常易得之物，只是怕上有所好，下头有人为了讨好，四处搜寻美食送入宫中，以致徒费金银民力罢了。
他又拿小银叉叉了一块莲蓉月饼吃，由衷点评了一句：“宋先生毕竟是牵挂民生经济之的真贤人，岂是那些故效放达，实则只为邀买清名，走中南捷径的假名士相比。”
他早先在宫里时，也更喜欢耿介清傲，不与世俗同尘和光的才子；可到陕西磨练一回，才知道才子固然可以与他畅谈天下，却还是务实的名士于家国更有好处。
且不必说宋时在乡间开试验田以求丰产、建经济园收纳流民，造耐火砖重开商屯之类惠及百姓之举；只说他自己的王府——前后两任知府在任时，给他修出的王府差别何其之大？
他毕竟是自幼在宫中金尊玉贵地养大的，纵然再肯俭省，也还是更愿意衣食住行更周全些。若非父皇派来了宋先生做地方官，若非宋先生是个精擅实务的人，他现在只怕还住在不合规制的府宾馆里。
他念着宋时的好处，有些想敬他杯酒，但他人不在这里，只得叫舅兄代饮了。
桓凌将酒一饮而尽，仿佛比自己得了夸赞还要得意地笑了笑，逊谢道：“下官便代宋时谢过殿下赞赏。时官儿……宋贤弟倒不为求世人赞誉，只是一心为朝廷百婚谋福祉，故而从汉中府捎来的表礼、信札，也都是这些最朴实无华的吃食为重。”
是啊，看这月饼和菊花酒就知道了，宋大人于饮食上是个用心的人，家书中说不定也写了什么饮食秘方。
不过当初舅兄出京一趟，捎回去的是传遍京师的《鹦鹉曲》，以赠他慧心巧制的鸳鸯尺；宋先生这封家书想来也不是普通书信，捎来的节礼中恐怕又藏着什么传情信物？
他年纪尚轻，好奇心重，又觉着郎舅之谊不比外人，便索性直接问他：“却不知宋先生信札中写的什么佳肴？”
倒不是什么佳肴，而是佳禾。
桓凌将桌上杯和推开，挽起袖子，指尖蘸上菊花酒，在桌上倒书了“佳禾”二字。因不是史书上记载的九穗祥瑞嘉禾，他就把“嘉”改成了“佳”；又掏出袖中棉帕一抹，抹去那片交错纵横的水印，倒着写了个大大的“拾叁”。
周王看着桌上变化的字迹，开始时险些以为他写了白字，后来看到“拾叁”二字，联想到“嘉禾”，心里忽然冒出一个令他觉得疯狂的念头。
是他疯了，还是舅兄疯了，还是宋先生疯了？
世上当真会有能结十三穗的嘉禾吗？
他激动得身子微颤，抬手吩咐正捧着食案等候上菜的内侍：“把菜放下，都出去，不必在这里伺候。本王与桓大人有话说。”
十三穗的激动还残留在他胸中，他说话都有些颤。
一向最擅察言观色的徐公公看着他这份紧张之情，简直以为宋时那信里传递了什么有关王妃或是朝廷中的大事，满含担忧地退出房间，低声吩咐：“再叫人出去翻翻咱们带的药材里有多少上等老参。”
虽然桓大人一直好好的有说有笑，但这么忽然就一脸肃穆，他们王爷竟也显出紧张，这事实在叫他难往好处想。
徐公公在外头胡思乱想，屋里的周王也是一样神游千里，回到汉中天台山下那片种着黑谷的试验田里。那天他所见的禾苗叶丛似乎就比旁边田里的更肥壮。那田边又有长流的井水灌渠，土里还掺了什么肥来着……
虽然没想起那肥是个什么名字，但当初宋时在水车井旁抓起来的、黄中掺着点点黑灰的田土他还记得的。
可那肥料只和农家粪肥差不多，又不是加了什么仙露仙丹，真能种出十三穗的嘉禾？
那之前怎么从未有人种出来过？
方才舅兄写的当真是十三穗，不是三穗么？
他怀着期待和紧张抬起头，声音微显干涩地问出声：“舅兄方才写的可是真的？宋先生当真种出了三十穗的嘉禾？”
三十穗？只怕时官儿都不敢想这么高，难道他方才下笔下倒了，还是王爷当真……胸怀大志。
桓凌实事求是地摇了摇头：“我那宋贤弟信中写着，种出最多穗的确实是十三穗，是汉水河边实验田种出的一种叫作小香谷的籼稻。”
不，本王没想说三十，只是一时口误，一株能结十三穗便足矣！
他之前可是连九穗都不怎么敢想呢。
他的脸有红似白的，桓凌怕他尴尬，低了头不去看，认真解释着宋时怎么能带领汉中庄户种出这样的好稻谷：
小香谷、白麻谷、次次粘等都是汉中本土的良种，原本产量就不低，再加上早施掺了磷矿石粉的分蘖肥，分蘖分得早，位置低，多是能结穗的有效分蘖。一个月分蘖期到后又及时晒田，阻止后头不长穗的无效分蘖，自然结的穗多，稻子长势也丰壮。
周王的脸色也渐渐融合成了极显气色的粉红，容光焕发，脱去了尴尬，只余一片真诚的欢喜：“人道是福无双至今日至，小王如今才信。今年得此嘉谷，再过不久小王膝下又要添儿女，岂非好事成双？”
稻谷九、十月间即可丰收，他这孩儿也该在九、十月出生，倒似是个有福的孩儿。
他不曾意识到自己如今喜成了什么模样，桓凌却看得清楚，甚至能从他脸上看出一点当今天子的影子，不禁微怔——
他们时官儿种出了十三穗嘉禾，且不是上天所赐，而是凭人力可得的良谷，消息传到中枢、宫里，很可以算是国家大事，至少户部就先要盯上他。或许圣上也爱重他的功绩，要把他再召回京中呢？
那样倒也好。
汉中远在数千里外，与北直隶风俗不通，口音相异，民风又剽悍好斗，在此地做知府本就不轻松。时官儿又是这么个为国不肯惜身的性子，打从到了汉中就没歇过，这哪里是个少年才子过的日子？
还是回翰林院最好，官又清贵、事体又少，家里还有泰山泰水大人陪伴、兄嫂关爱、侄儿侄女们承欢膝下……
他无意识低叹一声：“还是回家的好。”
周王也从深思中回过神，附和道：“自然是家里好。只差这几十里，可惜无诏不能归。”
罢了，还是叫人先把嘉禾取来，等父皇寿诞时献上，尽他与汉中府的一份孝心。再有多的瑞禾再给元娘和孩儿捎回去，毕竟能有些祥瑞多福的兆头。
他自己身负皇命，不可轻动，还指着桓家舅兄入京替他看望王妃，只得安排褚长史回汉中一趟，带兵亲自押送嘉禾上京。
等他们从辽东回来，嘉禾也该从汉中取回来了，或许他还赶得及写一篇诗赋题此禾，再一并上给父皇？
殿下一番孝心，天地可鉴，他们夫妻又岂能看着殿下一人辛苦？
桓大人拦住周王，带着点儿他看不懂的骄傲和欣慰说道：“臣这里倒收到了几篇夸赞时官儿试验田和试验稻的文章，都是汉中学子亲身耕作后有感而发。殿下与臣得在六月间便离了汉中，未能见着田间如何耕作，何不先参考一下这些下过田的学生的文章？”
这些学生都是汉中经济园外那所职业学校招来的读书种子。宋时是汉中书院祭酒，他也得了个副祭酒的名份，这一批学生其实也称得上是他的学生。
不是他自己偏向自己的学生，宋时挑出来的这几个孩子的文章，的确还算可以……实验步骤详细准确，数据丰富，不丢他们老师的脸。
“桓大人置了酒菜, 想请殿下到房中共赏明月，品尝汉中的中秋滋味。”
中秋？这都九月初三了, 过中秋？
“可怜九月初三夜, 露似真珠月似弓”，这细细弯弯的蛾眉月跟八月十五圆满如镜的明月有什么关系？八月十五虽在路上没好生过节, 但要赏明月, 何不等到九月中月圆之日？
周王有些摸不着头脑, 徐公公忙上前解说了缘故——他虽然是用猜的, 只怕也八、九不离十, 是因桓大人新收着了宋知府捎来送来的菊花酒、桂花、应节的吃食, 请他们大王尝尝家中的滋味。
周王轻笑：“咱们家乡又不……”
不——是他想错了。
桓家舅兄要炫耀的不是他们京里的滋味, 而是跟宋先生小家的滋味。八月十五没团圆成, 九月得着家里寄来的美酒佳肴，不管应不应节的也得请人共饮，对着家书补上团圆滋味么。
也吧, 他做人妹婿的偶尔陪舅兄赏夜色, 只当也体尝一回岳家的温情了。
他便叫徐公公安排厨下做些精致小菜，独自踏入桓凌的房间，陪他赏这无论离八月十五还是九月十五的月圆都挺远的月亮。
桓凌这场赏月宴安排得还挺齐备：有新烤过一回, 温热回软的月饼, 有糖桂花浇砌的桂花糕，有新栗蒸熟后揉作馅的酥饼，有从外头买的新鲜葡萄、石榴、沙果、红艳艳的灯笼柿，还有摆在看盘里供人玩赏闻香的佛手、香橼等物……
除了天上月色有差, 当真是中秋赏月清宴的规模。
周王倒有些羡慕他这番趣致，点头笑道：“这也算是场家宴了，舅兄陪小王入席吧。”
徐公公服侍着他入坐，桓凌也在下首陪坐下来，亲手拿小银刀替他切月饼。
周王看见那盘月饼，不觉眼前一亮。
这月饼不知是他们从南方带来的不是，和宫中所制大不相同，饼皮并非层层烤得透亮的酥皮，而是更绵软柔润的橙色面皮，香甜无比。饼上刻着细巧花纹，上面不知涂了什么，烤得润黄油亮。
馅料也极丰富，除了他平日吃的豆沙、枣泥、青丝玫瑰、五仁、百果等馅，竟还有几样夹着荤腥的新样儿月饼：
一种是细白柔腻、口感尤如芸豆却更带几分清香的白莲馅，当中裹着金黄的鸭蛋。鸭蛋与沙绵的馅料一块儿咬下去时，甜咸两种滋味混在舌尖，别有一番风味。还有在五仁中掺了火腿末的咸甜火腿月饼，一种炒得干生生的肉松月饼，切开来便能看到金丝般的肉松从分开的剖面落下。
他尝着馅料也新鲜，饼皮也特别，竟是宫中未见的佳品，不知不觉多吃了几块，将没尝过的风味都尝了个遍，赞道：“南方的点心果然精致，宫里也不曾有这风味。只是味儿有些重，须得喝口茶解腻。”
桓凌垂着眼笑道：“这是宋贤弟叫厨子琢磨出来的，他自是有些清馋，好弄点与前人不同的新鲜吃食。”
周王笑道：“宋先生名士风流，岂能无癖？但这月饼虽然精致，所用材料却属平常，是人尽能得者，却比那些吃笋定要山阴破塘笋、吃鱼定要三江鲥鱼、蟹定要固城蟹……为求口腹餍足抛却王事亲族，千里命驾，只求一尝时鲜珍味的狂生更懂饮食真趣。”
他也曾听说，江南书香世族、豪商大贾家往往饮食比宫中还精致。那些人不惜耗费光阴，来往千里，就只为博一个“老饕”名号，以效仿放旷洒脱，不染俗尘的魏晋名士，于天下又有何用哉？
还有些江南富商名士自恃富贵、风流，嘲笑北地饮食粗犷，只知食肉，不识真味，却不知皇家可以“举天下以奉一人”，有什么想要而不能得的？
宫中平日只吃些牛、羊、鸡、鹅、鱼、笋之类寻常易得之物，只是怕上有所好，下头有人为了讨好，四处搜寻美食送入宫中，以致徒费金银民力罢了。
他又拿小银叉叉了一块莲蓉月饼吃，由衷点评了一句：“宋先生毕竟是牵挂民生经济之的真贤人，岂是那些故效放达，实则只为邀买清名，走中南捷径的假名士相比。”
他早先在宫里时，也更喜欢耿介清傲，不与世俗同尘和光的才子；可到陕西磨练一回，才知道才子固然可以与他畅谈天下，却还是务实的名士于家国更有好处。
且不必说宋时在乡间开试验田以求丰产、建经济园收纳流民，造耐火砖重开商屯之类惠及百姓之举；只说他自己的王府——前后两任知府在任时，给他修出的王府差别何其之大？
他毕竟是自幼在宫中金尊玉贵地养大的，纵然再肯俭省，也还是更愿意衣食住行更周全些。若非父皇派来了宋先生做地方官，若非宋先生是个精擅实务的人，他现在只怕还住在不合规制的府宾馆里。
他念着宋时的好处，有些想敬他杯酒，但他人不在这里，只得叫舅兄代饮了。
桓凌将酒一饮而尽，仿佛比自己得了夸赞还要得意地笑了笑，逊谢道：“下官便代宋时谢过殿下赞赏。时官儿……宋贤弟倒不为求世人赞誉，只是一心为朝廷百婚谋福祉，故而从汉中府捎来的表礼、信札，也都是这些最朴实无华的吃食为重。”
是啊，看这月饼和菊花酒就知道了，宋大人于饮食上是个用心的人，家书中说不定也写了什么饮食秘方。
不过当初舅兄出京一趟，捎回去的是传遍京师的《鹦鹉曲》，以赠他慧心巧制的鸳鸯尺；宋先生这封家书想来也不是普通书信，捎来的节礼中恐怕又藏着什么传情信物？
他年纪尚轻，好奇心重，又觉着郎舅之谊不比外人，便索性直接问他：“却不知宋先生信札中写的什么佳肴？”
倒不是什么佳肴，而是佳禾。
桓凌将桌上杯和推开，挽起袖子，指尖蘸上菊花酒，在桌上倒书了“佳禾”二字。因不是史书上记载的九穗祥瑞嘉禾，他就把“嘉”改成了“佳”；又掏出袖中棉帕一抹，抹去那片交错纵横的水印，倒着写了个大大的“拾叁”。
周王看着桌上变化的字迹，开始时险些以为他写了白字，后来看到“拾叁”二字，联想到“嘉禾”，心里忽然冒出一个令他觉得疯狂的念头。
是他疯了，还是舅兄疯了，还是宋先生疯了？
世上当真会有能结十三穗的嘉禾吗？
他激动得身子微颤，抬手吩咐正捧着食案等候上菜的内侍：“把菜放下，都出去，不必在这里伺候。本王与桓大人有话说。”
十三穗的激动还残留在他胸中，他说话都有些颤。
一向最擅察言观色的徐公公看着他这份紧张之情，简直以为宋时那信里传递了什么有关王妃或是朝廷中的大事，满含担忧地退出房间，低声吩咐：“再叫人出去翻翻咱们带的药材里有多少上等老参。”
虽然桓大人一直好好的有说有笑，但这么忽然就一脸肃穆，他们王爷竟也显出紧张，这事实在叫他难往好处想。
徐公公在外头胡思乱想，屋里的周王也是一样神游千里，回到汉中天台山下那片种着黑谷的试验田里。那天他所见的禾苗叶丛似乎就比旁边田里的更肥壮。那田边又有长流的井水灌渠，土里还掺了什么肥来着……
虽然没想起那肥是个什么名字，但当初宋时在水车井旁抓起来的、黄中掺着点点黑灰的田土他还记得的。
可那肥料只和农家粪肥差不多，又不是加了什么仙露仙丹，真能种出十三穗的嘉禾？
那之前怎么从未有人种出来过？
方才舅兄写的当真是十三穗，不是三穗么？
他怀着期待和紧张抬起头，声音微显干涩地问出声：“舅兄方才写的可是真的？宋先生当真种出了三十穗的嘉禾？”
三十穗？只怕时官儿都不敢想这么高，难道他方才下笔下倒了，还是王爷当真……胸怀大志。
桓凌实事求是地摇了摇头：“我那宋贤弟信中写着，种出最多穗的确实是十三穗，是汉水河边实验田种出的一种叫作小香谷的籼稻。”
不，本王没想说三十，只是一时口误，一株能结十三穗便足矣！
他之前可是连九穗都不怎么敢想呢。
他的脸有红似白的，桓凌怕他尴尬，低了头不去看，认真解释着宋时怎么能带领汉中庄户种出这样的好稻谷：
小香谷、白麻谷、次次粘等都是汉中本土的良种，原本产量就不低，再加上早施掺了磷矿石粉的分蘖肥，分蘖分得早，位置低，多是能结穗的有效分蘖。一个月分蘖期到后又及时晒田，阻止后头不长穗的无效分蘖，自然结的穗多，稻子长势也丰壮。
周王的脸色也渐渐融合成了极显气色的粉红，容光焕发，脱去了尴尬，只余一片真诚的欢喜：“人道是福无双至今日至，小王如今才信。今年得此嘉谷，再过不久小王膝下又要添儿女，岂非好事成双？”
稻谷九、十月间即可丰收，他这孩儿也该在九、十月出生，倒似是个有福的孩儿。
他不曾意识到自己如今喜成了什么模样，桓凌却看得清楚，甚至能从他脸上看出一点当今天子的影子，不禁微怔——
他们时官儿种出了十三穗嘉禾，且不是上天所赐，而是凭人力可得的良谷，消息传到中枢、宫里，很可以算是国家大事，至少户部就先要盯上他。或许圣上也爱重他的功绩，要把他再召回京中呢？
那样倒也好。
汉中远在数千里外，与北直隶风俗不通，口音相异，民风又剽悍好斗，在此地做知府本就不轻松。时官儿又是这么个为国不肯惜身的性子，打从到了汉中就没歇过，这哪里是个少年才子过的日子？
还是回翰林院最好，官又清贵、事体又少，家里还有泰山泰水大人陪伴、兄嫂关爱、侄儿侄女们承欢膝下……
他无意识低叹一声：“还是回家的好。”
周王也从深思中回过神，附和道：“自然是家里好。只差这几十里，可惜无诏不能归。”
罢了，还是叫人先把嘉禾取来，等父皇寿诞时献上，尽他与汉中府的一份孝心。再有多的瑞禾再给元娘和孩儿捎回去，毕竟能有些祥瑞多福的兆头。
他自己身负皇命，不可轻动，还指着桓家舅兄入京替他看望王妃，只得安排褚长史回汉中一趟，带兵亲自押送嘉禾上京。
等他们从辽东回来，嘉禾也该从汉中取回来了，或许他还赶得及写一篇诗赋题此禾，再一并上给父皇？
殿下一番孝心，天地可鉴，他们夫妻又岂能看着殿下一人辛苦？
桓大人拦住周王，带着点儿他看不懂的骄傲和欣慰说道：“臣这里倒收到了几篇夸赞时官儿试验田和试验稻的文章，都是汉中学子亲身耕作后有感而发。殿下与臣得在六月间便离了汉中，未能见着田间如何耕作，何不先参考一下这些下过田的学生的文章？”
这些学生都是汉中经济园外那所职业学校招来的读书种子。宋时是汉中书院祭酒，他也得了个副祭酒的名份，这一批学生其实也称得上是他的学生。
不是他自己偏向自己的学生，宋时挑出来的这几个孩子的文章，的确还算可以……实验步骤详细准确，数据丰富，不丢他们老师的脸。