355其人名曰:操蛋王(3)
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无论对这个题目有多不情愿,决心给自己挣点面子的厨师们也只能照做。
不一会工夫几个灶台就烟火齐飞,各自选定了要完成的菜se。
比赛时间设定问为一个小时——换而言之,时间充足,一般而言,在这一个小时之中,做什么都差不多该够了。
于是乎,时间在卫宫雪那一个小时的无聊中,还有那个老厨师以及几位评审的皱眉中,悄然流逝。
转瞬之间,半个时辰已然溜走完毕。
赛场上,除了一位面点师还在做最后的雕琢工作之外,其余各位厨师都已经完成了自己的作品,只待卫宫雪来评判。
——事实上,这次的比赛评定,原计划也是卫宫雪上的。
第一道菜是一位看似来自老bei jing的馄饨师傅之手。
不过他的菜se却是馄饨中的异类——炒馄饨。
——鲜嫩的鸡汁馄饨煮熟沥干之后与鸡蛋和生菜下锅翻炒,最后加以豆瓣酱调味收尾,口感鲜辣爽口,让人食指大动。
当然,这只是看着而已。
——旁边的评委皱了皱眉头,老厨师也皱了皱眉头,甚至于卫宫雪....直接撇了一下嘴。
很明显,已经有斟酌了。
不过再怎么皱起了眉头,也还是要尝一下的。
当她小心地吃下一个之后,眉间的皱褶更是一直没有消去。
甚至一旁边的几位也有更加的剧烈的趋势。
“这馄饨的馅料是用猪肉、虾仁和青鱼肉混合而成的没错吧?”
旁边的老厨师抽了抽鼻子,jing准地指出了馅料的成分。
“没错。”
那位馄饨师傅骄傲地一挺胸,他自认自己的作品完美无缺。
“那么很对不起,你不合格。”
似乎忘了旁边的卡莉安一直在比划的“高抬贵手”的嘱咐,卫宫雪接过话头上来就给了一张退场红牌。
“为....为什么?!”
那位厨师很激动地想要个理由。
“我说的很明确了,主料为鸡蛋,可是在你的菜se里鸡蛋已经完全沦为了辅料。作为一名厨师,你连顾客最基本的要求都完成不了,你让我怎么判你通过?”双手交叉,面se非常严肃。
——不经意间散发着一种啶司令的气势。
此时,若是配上个眼镜,那么,卫宫雪除了穿着和啶司令不一样之外,简直就是啶司令的红皮翻版!
“额……”
厨师这才发现自己似乎是太过于注重菜se的口感和创新,却忘了评委们给予的唯一一个要求。
如是,不负身为“毒舌”之名,仅一击就将一位得意忘形的厨师ko出局,这让其他厨师鬓角都微微冒出冷汗。
接下来,第二位是一位从简介上看是来自于灌汤包世家的一位厨师。
,因为鸡蛋吸水不宜灌汤,这位厨师只是采用了普通的制作技法,不过其选料却是显示出了他的良苦用心。
新鲜的小茴香,以及炒得火候刚好的蛋花碎馅。
加以盐和酱油调味突出茴香特有的香气。
在馅料开始出水之前就包入软硬适宜的包子皮中上屉,jing确测量时间之后出屉,清香满屋。
“味道确实很好,在包子中也算是顶级之作了。”
卫宫雪点点头,先对制作表示了肯定,不过就在那位厨师以为自己要成功了的时候,却又冷不防又给出了刁难。
“不过我想问一句,身为厨师的你应该知道很多人都不喜欢小茴香的浓烈味道吧?如果我这个评委刚好不喜欢怎么办?”
“这……”厨师顿时汗如雨下——很明显,他只考虑了口味为没有考虑到这个问题。
“我想要提醒一句。”
卫宫雪放下碗筷,站起身,一脸严肃的道。
“不知道你注意过没有,目前,现在的环境是,你们要工作的地方不是什么大灾难发生前的顶级的星际酒店而是这里!”说着,卫宫雪指了指脚下的大地。
“这里,钢壳都市——在这里有来自于天南海北的居住着和学生以及其他的人员。采用味道太过强烈的食材很容易招致喜欢清淡的他们的反感,不知这你想过了没有?”
“可、可是你并没有说是给学生做饭啊。”
厨师还想抵抗,他的磕巴却暴露了他的心虚。
“刚才卫小友已经说过了,现在不是大灾难之前的那种星级酒店,还用我再重复一遍吗?如果您连自己在什么样的环境下工作都不清楚,那么我实在不敢放心把厨师这个职位交给你。”
卫宫雪还没来得及说什么,旁边的老厨师就已经貌似是很失望地摇摇头。
“……”这位厨师无以言对,灰溜溜地走下了厨台。
无论对这个题目有多不情愿,决心给自己挣点面子的厨师们也只能照做。
不一会工夫几个灶台就烟火齐飞,各自选定了要完成的菜se。
比赛时间设定问为一个小时——换而言之,时间充足,一般而言,在这一个小时之中,做什么都差不多该够了。
于是乎,时间在卫宫雪那一个小时的无聊中,还有那个老厨师以及几位评审的皱眉中,悄然流逝。
转瞬之间,半个时辰已然溜走完毕。
赛场上,除了一位面点师还在做最后的雕琢工作之外,其余各位厨师都已经完成了自己的作品,只待卫宫雪来评判。
——事实上,这次的比赛评定,原计划也是卫宫雪上的。
第一道菜是一位看似来自老bei jing的馄饨师傅之手。
不过他的菜se却是馄饨中的异类——炒馄饨。
——鲜嫩的鸡汁馄饨煮熟沥干之后与鸡蛋和生菜下锅翻炒,最后加以豆瓣酱调味收尾,口感鲜辣爽口,让人食指大动。
当然,这只是看着而已。
——旁边的评委皱了皱眉头,老厨师也皱了皱眉头,甚至于卫宫雪....直接撇了一下嘴。
很明显,已经有斟酌了。
不过再怎么皱起了眉头,也还是要尝一下的。
当她小心地吃下一个之后,眉间的皱褶更是一直没有消去。
甚至一旁边的几位也有更加的剧烈的趋势。
“这馄饨的馅料是用猪肉、虾仁和青鱼肉混合而成的没错吧?”
旁边的老厨师抽了抽鼻子,jing准地指出了馅料的成分。
“没错。”
那位馄饨师傅骄傲地一挺胸,他自认自己的作品完美无缺。
“那么很对不起,你不合格。”
似乎忘了旁边的卡莉安一直在比划的“高抬贵手”的嘱咐,卫宫雪接过话头上来就给了一张退场红牌。
“为....为什么?!”
那位厨师很激动地想要个理由。
“我说的很明确了,主料为鸡蛋,可是在你的菜se里鸡蛋已经完全沦为了辅料。作为一名厨师,你连顾客最基本的要求都完成不了,你让我怎么判你通过?”双手交叉,面se非常严肃。
——不经意间散发着一种啶司令的气势。
此时,若是配上个眼镜,那么,卫宫雪除了穿着和啶司令不一样之外,简直就是啶司令的红皮翻版!
“额……”
厨师这才发现自己似乎是太过于注重菜se的口感和创新,却忘了评委们给予的唯一一个要求。
如是,不负身为“毒舌”之名,仅一击就将一位得意忘形的厨师ko出局,这让其他厨师鬓角都微微冒出冷汗。
接下来,第二位是一位从简介上看是来自于灌汤包世家的一位厨师。
,因为鸡蛋吸水不宜灌汤,这位厨师只是采用了普通的制作技法,不过其选料却是显示出了他的良苦用心。
新鲜的小茴香,以及炒得火候刚好的蛋花碎馅。
加以盐和酱油调味突出茴香特有的香气。
在馅料开始出水之前就包入软硬适宜的包子皮中上屉,jing确测量时间之后出屉,清香满屋。
“味道确实很好,在包子中也算是顶级之作了。”
卫宫雪点点头,先对制作表示了肯定,不过就在那位厨师以为自己要成功了的时候,却又冷不防又给出了刁难。
“不过我想问一句,身为厨师的你应该知道很多人都不喜欢小茴香的浓烈味道吧?如果我这个评委刚好不喜欢怎么办?”
“这……”厨师顿时汗如雨下——很明显,他只考虑了口味为没有考虑到这个问题。
“我想要提醒一句。”
卫宫雪放下碗筷,站起身,一脸严肃的道。
“不知道你注意过没有,目前,现在的环境是,你们要工作的地方不是什么大灾难发生前的顶级的星际酒店而是这里!”说着,卫宫雪指了指脚下的大地。
“这里,钢壳都市——在这里有来自于天南海北的居住着和学生以及其他的人员。采用味道太过强烈的食材很容易招致喜欢清淡的他们的反感,不知这你想过了没有?”
“可、可是你并没有说是给学生做饭啊。”
厨师还想抵抗,他的磕巴却暴露了他的心虚。
“刚才卫小友已经说过了,现在不是大灾难之前的那种星级酒店,还用我再重复一遍吗?如果您连自己在什么样的环境下工作都不清楚,那么我实在不敢放心把厨师这个职位交给你。”
卫宫雪还没来得及说什么,旁边的老厨师就已经貌似是很失望地摇摇头。
“……”这位厨师无以言对,灰溜溜地走下了厨台。