470三叔出奇招,将周计天一军,让其猝不及防
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如今三叔对我说起武汉四夹会的事情,印象最深刻的,便是在冠生园酒楼发生的那场“夹玉”大战。
三叔依稀记得,冠生园酒楼坐落在江汉路117号,对面有个启星照相馆,旁边则是联保里。
这个上个世纪叱咤武汉饮食界的酒楼,以特色粤菜和粤式点心打下一片天地,“三烤两包”,即烤叉烧、烤鹅、烤乳猪、豆沙包和叉烧包,更是在武汉闻名遐迩。
这个店从1945年开业以来,就颇受武汉人民的喜爱,八十年代迎来了鼎盛时期,而后进入九十年代,却迅速衰落,1994年5月份停业,至今在武汉已经找不到任何踪迹。
三叔跟着赵四爷来到冠生园酒楼,只见这里一楼卖小吃,二楼卖小炒,三楼和四楼专营宴会,人声鼎沸,生意极好。
很多客人来到,都不能一下子拿到位置,需要在大厅外面排队等号。来冠生园消费的客人基本上都是有钱人,素质很好,拿着报纸或者杂志,坐在大厅一边看报,一边等待,很少会大声吆喝,也很少会催促。
周计天早就在这边订好了包厢,所以三叔和赵四爷到来的时候,只需要说明来意,就有服务员带路上四楼。
很快,他们就来到了周计天的包房。
只见周计天和他的四个手下,早已在这边等候多时。
周计天是一个五十多岁的中年人,身穿西装,头发灰白,面容苍老,左边脸颊上有一个痣瘤子,长着几条粗毛,特别显眼。
桌面上已经上好了菜,一只烧鹅,一盘烤乳猪,一个白切鸡,一碟炒菜心,一碟炒河粉,一煲艇仔粥。
三叔一眼扫台面,就觉得这边的粤菜,还算很正宗。
周计天见赵四爷只带了一个人上来,不由一愣,面露一丝意外之色,随即呵呵笑起来。
“赵四爷,菜都上好了你才来,有点迟了啊。”
赵四爷和我三叔在周计天对面的位置坐下,说道:“菜还没凉,这不刚刚好吗?”
周计天将目光看向我三叔,说:“这位小兄弟样貌很陌生,之前没在你们四夹会见过,你招的新人?”
赵四爷就说:“这是我们四夹会新加入的夹玉高手,名叫陈玉龙。”
陈玉龙是我三叔的假名,来这里之前,三叔就和赵四爷商量好,不要以真名示人,目的是不想让周计天太早摸清他的底细。
赵四爷这时说:“周堂主,您不是说要和我比试夹玉吗?”
“今晚就由玉龙老弟代替我和您比。”
“您若是能赢了玉龙老弟,武汉江汉一带,夹玉这一块蛋糕,我分你八成,四夹会今后只占两成,可你若是输了,那不好意思,这块蛋糕我们要占八成,你占两成,你觉得如何?”
周计天上下打量我三叔,脸上的意外之色,更加浓烈。
他沉声道:
“夹玉之法,最吃经验,你派个乳臭未干的小屁孩来和我比试,未免太看不起我周某人了吧。”
“我就算是赢了,也会被江湖上的人耻笑,说我欺负小屁孩。”
赵四爷却为之一笑,说:“我可没看不起周堂主您,毕竟您的夹玉技术,比我好不止十倍,若不是您能力很大,我自认为毫无胜算,我也不会花大钱把玉龙老弟请过来。”
“您可别小看玉龙老弟,他有独门之法,在夹玉这一块,还未曾有过败绩。”
赵四爷故意将我三叔吹得上天,让周计天狐疑不已。
周计天不断打量着我三叔,却发现我三叔面无表情,静如止水,完全看不透他的心思。
就凭他来到这大场面,行为举止却不慌不忙,心绪古井不波,恐怕就不能轻视。
周计天如此想着。
然后将桌面上的一杯酒拿起来一饮而尽,再看向我三叔,目光变得警惕而凌厉,问道:
“夹玉有两种赌法,赌形和赌质,小兄弟,你想和我赌哪方面?”
赌形,即猜原石里面的玉的大小,赌质,即赌原石里面的玉的品质。
三叔淡淡道:
“今天我不想赌形,也不想赌质,我想和周先生您玩更加刺激的。”
周计天一愣,好奇问道:“哦?更刺激的?你要赌什么?”
三叔就说:“赌运。”
“赌运?怎么个赌法?”
三叔解释道:“规则很简单,我拿一块原石出来,你猜里面有没有玉,猜对了,你赢,猜错了,我赢。”
周计天又是一愣,随即却是哈哈大笑:
“小伙子,你这是自寻死路!”
“周某人在夹玉这一行,混迹三十余年,一块原石里面有没有玉,轻轻扫一眼就能看出来!”
“除非你能拿出非常规的玉原石,不过那种石头太难找了,我不信你会有,你就算是有,未打眼之前,你自己也不知道里面有没有玉!”
三叔淡淡一笑,说:“废话少说,你就对我说,和不和我赌?”
周计天却无视我三叔,目光看向赵四爷,说道:“赵老四,我再问你一遍,你真确定让这小子和我赌?”
“这江湖上的事儿,决定了,就如泼出去的水,是不可能收回的,你可要考虑清楚。”
“此子看似沉稳,实则轻浮,还目中无人,不把我周计天放在眼里,你要是让他替你赌,绝对会付出惨重的代价!”
“我不想欺负你,所以请你认真考虑清楚!”
赵四爷听了这话,心中捏了一把汗。
确实,让我三叔这个毫无夹玉经验的人来应付这一场比试,实在太冒险了。
可是,他自己出场,根本就没任何胜算。
因为周计天对他知根知底,他自己的夹玉技术,又没有人家周计天好。
现在只能剑走偏锋,出其不意攻其不备,才有胜出的可能。
赵四爷这时候看向我三叔,发现我三叔目光平静而坚定,于是便下定决心,对周计天说道:
“我意已决,就让玉龙老弟来帮我赌这一场,周堂主,您只需要应战就好。”
周计天冷笑,“好好好。”
“我应战,我和你小子赌运!”
“既然赵老四你心甘情愿把夹玉这块蛋糕分我八成,那我就不客气收下来!”
然后看向我三叔,说道:
“拿出你的原石来吧!”
“咱们开赌!”
三叔应了一声:“好!”
然后就从手提包里面,拿出了一块东西来,往桌面上一放。
“笃!”
周计天和他那四个手下,看到桌面上这玩意儿,却是为之一震,脸色大变。
就连赵四爷,也满脸愕然意外。
只见我三叔拿出来的,竟然不是玉原石。
而是一块砖头!
“你特么耍我?!”
周计天大怒。
身旁四个手下,立即一拍桌面,“唰唰”站起来。
一时间气势如虹,剑拔弩张。
赵四爷捏紧了心。
三叔却老神在在,丝毫不惧,甚至还意味深长地大笑了出来。
“哈哈哈!”
“墨玉堂的堂主,混迹夹玉界三十余年的老师傅,竟然被我一块砖头给吓着了?”
“可笑可笑!”
周计天听了这话,满头黑线,心知被耍了,可是却无话可说。
毕竟刚才他对我三叔说了很多大言不惭的话,说我三叔必输无疑,还答应了赌运。
于是黑着脸,对四个手下沉声道:“都给我坐下!”
四个手下目光如鹰,面目狰狞,就这么盯着我三叔,似要将我三叔撕碎。周计天发话,他们这才坐了下来,不过看我三叔的目光,依旧极其不爽。
周计天平复了一下情绪,然后冷哼一声:
“哼,你拿块砖头出来,算是什么意思?”
“这砖头,可不是玉原石!”
三叔淡淡一笑,说:“谁规定砖头不能是玉原石了?”
“江湖上玉原石的定义,表面上看不到玉的石头,就算是玉原石。”
“我这块石头,你能从表面上看到有没有玉?”
周计天一时间无言以对。
三叔就继续说下去:“这么说吧,这块砖头,可能被我处理过,也可能没被我处理过,也就是说,里面可能有玉,也可能没玉。”
“之前你已经答应过我和我赌运,所以你只需要猜这砖头里面有没有玉就可以。”
“其实就算是我对这砖头做手脚,也毫无用处,因为这砖头里面只有两种可能,有玉,或者没玉,你猜对的可能性,是百分之五十。”
“当然,你要是觉得我这个砖头不靠谱,不愿意拿我这砖头来做赌品,也可以,那你拿出一块玉原石来,让我来猜里面有没有玉。”
“周堂主,您自个儿决定吧,是你来猜我这块砖头里面有没有玉呢,还是我去猜你的玉原石里面有没有玉?”
周计天面色变得难看至极。
他根本没得选。
因为他带来的玉原石,都是常规意义上的原石,也就是说,里面有没有玉,一眼就能看出来,只是里面的玉的大小和品质,都还看不出来罢了。
要是让我三叔来猜他的原石里面有没有玉,那他必输无疑。
所以,他只能选择自己去猜我三叔带来的“原石”里面有没有玉,这样他至少不会那么被动,至少还有百分之五十的几率胜出。
然而,他真的有百分之五十的几率胜出吗?
其实不然。
因为周计天并不了解我三叔的底细,完全无法做出推理和判断,这就相当于“盲猜”。
“盲猜”看似还有百分之五十的胜出几率,实则胜利天平早已悄然向我三叔这边倾斜。
为什么?
因为周计天不了解我三叔,我三叔却通过赵四爷掌握了周计天的底细,我三叔完全可以根据周计天的性格特征、为人处世,来决定这个砖头里面,放不放玉。
就好比两个人猜拳,表面上看双方胜出的几率都是百分之五十,可若是你了解对方,那就可以通过对方为人处世,性格特征等底细,来推断对方会出什么拳,从而增加胜率。
周计天沉着脸,陷入了犹豫。
本来他有至少九成的把握能赢下今天这个夹玉比试的,结果现在却被我三叔将了一军,让他陷入被动,这确实让人很不爽。
不得不承认,后生可畏啊!
三叔见他久久不说话,便又一笑:
“怎么?周堂主,您这是不敢和我赌了吗?”
还故意冷嘲热讽:“您若是被我这个乳臭未干的小屁孩吓得屁滚尿流,临阵退缩,那可不太好,若是传出去,今后恐怕要被道上的人笑掉大牙。”
周计天听了这话,瞬间被激怒,一拍桌面。
“碰!”
唰的一下站起来,指着我三叔的鼻子就大喊:
“你小子别口出狂言!”
“赌就赌,谁怕谁!”
……
这一场夹玉,谁会赢?
欲知后事,请听下回分解。
……
如今三叔对我说起武汉四夹会的事情,印象最深刻的,便是在冠生园酒楼发生的那场“夹玉”大战。
三叔依稀记得,冠生园酒楼坐落在江汉路117号,对面有个启星照相馆,旁边则是联保里。
这个上个世纪叱咤武汉饮食界的酒楼,以特色粤菜和粤式点心打下一片天地,“三烤两包”,即烤叉烧、烤鹅、烤乳猪、豆沙包和叉烧包,更是在武汉闻名遐迩。
这个店从1945年开业以来,就颇受武汉人民的喜爱,八十年代迎来了鼎盛时期,而后进入九十年代,却迅速衰落,1994年5月份停业,至今在武汉已经找不到任何踪迹。
三叔跟着赵四爷来到冠生园酒楼,只见这里一楼卖小吃,二楼卖小炒,三楼和四楼专营宴会,人声鼎沸,生意极好。
很多客人来到,都不能一下子拿到位置,需要在大厅外面排队等号。来冠生园消费的客人基本上都是有钱人,素质很好,拿着报纸或者杂志,坐在大厅一边看报,一边等待,很少会大声吆喝,也很少会催促。
周计天早就在这边订好了包厢,所以三叔和赵四爷到来的时候,只需要说明来意,就有服务员带路上四楼。
很快,他们就来到了周计天的包房。
只见周计天和他的四个手下,早已在这边等候多时。
周计天是一个五十多岁的中年人,身穿西装,头发灰白,面容苍老,左边脸颊上有一个痣瘤子,长着几条粗毛,特别显眼。
桌面上已经上好了菜,一只烧鹅,一盘烤乳猪,一个白切鸡,一碟炒菜心,一碟炒河粉,一煲艇仔粥。
三叔一眼扫台面,就觉得这边的粤菜,还算很正宗。
周计天见赵四爷只带了一个人上来,不由一愣,面露一丝意外之色,随即呵呵笑起来。
“赵四爷,菜都上好了你才来,有点迟了啊。”
赵四爷和我三叔在周计天对面的位置坐下,说道:“菜还没凉,这不刚刚好吗?”
周计天将目光看向我三叔,说:“这位小兄弟样貌很陌生,之前没在你们四夹会见过,你招的新人?”
赵四爷就说:“这是我们四夹会新加入的夹玉高手,名叫陈玉龙。”
陈玉龙是我三叔的假名,来这里之前,三叔就和赵四爷商量好,不要以真名示人,目的是不想让周计天太早摸清他的底细。
赵四爷这时说:“周堂主,您不是说要和我比试夹玉吗?”
“今晚就由玉龙老弟代替我和您比。”
“您若是能赢了玉龙老弟,武汉江汉一带,夹玉这一块蛋糕,我分你八成,四夹会今后只占两成,可你若是输了,那不好意思,这块蛋糕我们要占八成,你占两成,你觉得如何?”
周计天上下打量我三叔,脸上的意外之色,更加浓烈。
他沉声道:
“夹玉之法,最吃经验,你派个乳臭未干的小屁孩来和我比试,未免太看不起我周某人了吧。”
“我就算是赢了,也会被江湖上的人耻笑,说我欺负小屁孩。”
赵四爷却为之一笑,说:“我可没看不起周堂主您,毕竟您的夹玉技术,比我好不止十倍,若不是您能力很大,我自认为毫无胜算,我也不会花大钱把玉龙老弟请过来。”
“您可别小看玉龙老弟,他有独门之法,在夹玉这一块,还未曾有过败绩。”
赵四爷故意将我三叔吹得上天,让周计天狐疑不已。
周计天不断打量着我三叔,却发现我三叔面无表情,静如止水,完全看不透他的心思。
就凭他来到这大场面,行为举止却不慌不忙,心绪古井不波,恐怕就不能轻视。
周计天如此想着。
然后将桌面上的一杯酒拿起来一饮而尽,再看向我三叔,目光变得警惕而凌厉,问道:
“夹玉有两种赌法,赌形和赌质,小兄弟,你想和我赌哪方面?”
赌形,即猜原石里面的玉的大小,赌质,即赌原石里面的玉的品质。
三叔淡淡道:
“今天我不想赌形,也不想赌质,我想和周先生您玩更加刺激的。”
周计天一愣,好奇问道:“哦?更刺激的?你要赌什么?”
三叔就说:“赌运。”
“赌运?怎么个赌法?”
三叔解释道:“规则很简单,我拿一块原石出来,你猜里面有没有玉,猜对了,你赢,猜错了,我赢。”
周计天又是一愣,随即却是哈哈大笑:
“小伙子,你这是自寻死路!”
“周某人在夹玉这一行,混迹三十余年,一块原石里面有没有玉,轻轻扫一眼就能看出来!”
“除非你能拿出非常规的玉原石,不过那种石头太难找了,我不信你会有,你就算是有,未打眼之前,你自己也不知道里面有没有玉!”
三叔淡淡一笑,说:“废话少说,你就对我说,和不和我赌?”
周计天却无视我三叔,目光看向赵四爷,说道:“赵老四,我再问你一遍,你真确定让这小子和我赌?”
“这江湖上的事儿,决定了,就如泼出去的水,是不可能收回的,你可要考虑清楚。”
“此子看似沉稳,实则轻浮,还目中无人,不把我周计天放在眼里,你要是让他替你赌,绝对会付出惨重的代价!”
“我不想欺负你,所以请你认真考虑清楚!”
赵四爷听了这话,心中捏了一把汗。
确实,让我三叔这个毫无夹玉经验的人来应付这一场比试,实在太冒险了。
可是,他自己出场,根本就没任何胜算。
因为周计天对他知根知底,他自己的夹玉技术,又没有人家周计天好。
现在只能剑走偏锋,出其不意攻其不备,才有胜出的可能。
赵四爷这时候看向我三叔,发现我三叔目光平静而坚定,于是便下定决心,对周计天说道:
“我意已决,就让玉龙老弟来帮我赌这一场,周堂主,您只需要应战就好。”
周计天冷笑,“好好好。”
“我应战,我和你小子赌运!”
“既然赵老四你心甘情愿把夹玉这块蛋糕分我八成,那我就不客气收下来!”
然后看向我三叔,说道:
“拿出你的原石来吧!”
“咱们开赌!”
三叔应了一声:“好!”
然后就从手提包里面,拿出了一块东西来,往桌面上一放。
“笃!”
周计天和他那四个手下,看到桌面上这玩意儿,却是为之一震,脸色大变。
就连赵四爷,也满脸愕然意外。
只见我三叔拿出来的,竟然不是玉原石。
而是一块砖头!
“你特么耍我?!”
周计天大怒。
身旁四个手下,立即一拍桌面,“唰唰”站起来。
一时间气势如虹,剑拔弩张。
赵四爷捏紧了心。
三叔却老神在在,丝毫不惧,甚至还意味深长地大笑了出来。
“哈哈哈!”
“墨玉堂的堂主,混迹夹玉界三十余年的老师傅,竟然被我一块砖头给吓着了?”
“可笑可笑!”
周计天听了这话,满头黑线,心知被耍了,可是却无话可说。
毕竟刚才他对我三叔说了很多大言不惭的话,说我三叔必输无疑,还答应了赌运。
于是黑着脸,对四个手下沉声道:“都给我坐下!”
四个手下目光如鹰,面目狰狞,就这么盯着我三叔,似要将我三叔撕碎。周计天发话,他们这才坐了下来,不过看我三叔的目光,依旧极其不爽。
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“哼,你拿块砖头出来,算是什么意思?”
“这砖头,可不是玉原石!”
三叔淡淡一笑,说:“谁规定砖头不能是玉原石了?”
“江湖上玉原石的定义,表面上看不到玉的石头,就算是玉原石。”
“我这块石头,你能从表面上看到有没有玉?”
周计天一时间无言以对。
三叔就继续说下去:“这么说吧,这块砖头,可能被我处理过,也可能没被我处理过,也就是说,里面可能有玉,也可能没玉。”
“之前你已经答应过我和我赌运,所以你只需要猜这砖头里面有没有玉就可以。”
“其实就算是我对这砖头做手脚,也毫无用处,因为这砖头里面只有两种可能,有玉,或者没玉,你猜对的可能性,是百分之五十。”
“当然,你要是觉得我这个砖头不靠谱,不愿意拿我这砖头来做赌品,也可以,那你拿出一块玉原石来,让我来猜里面有没有玉。”
“周堂主,您自个儿决定吧,是你来猜我这块砖头里面有没有玉呢,还是我去猜你的玉原石里面有没有玉?”
周计天面色变得难看至极。
他根本没得选。
因为他带来的玉原石,都是常规意义上的原石,也就是说,里面有没有玉,一眼就能看出来,只是里面的玉的大小和品质,都还看不出来罢了。
要是让我三叔来猜他的原石里面有没有玉,那他必输无疑。
所以,他只能选择自己去猜我三叔带来的“原石”里面有没有玉,这样他至少不会那么被动,至少还有百分之五十的几率胜出。
然而,他真的有百分之五十的几率胜出吗?
其实不然。
因为周计天并不了解我三叔的底细,完全无法做出推理和判断,这就相当于“盲猜”。
“盲猜”看似还有百分之五十的胜出几率,实则胜利天平早已悄然向我三叔这边倾斜。
为什么?
因为周计天不了解我三叔,我三叔却通过赵四爷掌握了周计天的底细,我三叔完全可以根据周计天的性格特征、为人处世,来决定这个砖头里面,放不放玉。
就好比两个人猜拳,表面上看双方胜出的几率都是百分之五十,可若是你了解对方,那就可以通过对方为人处世,性格特征等底细,来推断对方会出什么拳,从而增加胜率。
周计天沉着脸,陷入了犹豫。
本来他有至少九成的把握能赢下今天这个夹玉比试的,结果现在却被我三叔将了一军,让他陷入被动,这确实让人很不爽。
不得不承认,后生可畏啊!
三叔见他久久不说话,便又一笑:
“怎么?周堂主,您这是不敢和我赌了吗?”
还故意冷嘲热讽:“您若是被我这个乳臭未干的小屁孩吓得屁滚尿流,临阵退缩,那可不太好,若是传出去,今后恐怕要被道上的人笑掉大牙。”
周计天听了这话,瞬间被激怒,一拍桌面。
“碰!”
唰的一下站起来,指着我三叔的鼻子就大喊:
“你小子别口出狂言!”
“赌就赌,谁怕谁!”
……
这一场夹玉,谁会赢?
欲知后事,请听下回分解。
……