109，玉笛谁家听落梅
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“黄姑娘，我很好奇，你为什么不扮乞丐改换男装了？”，何其正对这个问题仍然耿耿于怀，索性问了出来。
“我为什么要扮乞丐？！”，黄蓉反问道。
“呃……”，何其正哑然，是啊，现在的《射雕》剧情明显变化很多，凭什么还会要黄蓉扮成乞丐与他在张家口相遇？
“哼。”，黄蓉见何其正说不出话，也是得意，见洪七公仍然意犹未尽的样子，忽然计上心头，说道：“七公啊，我这道烧鸡公做的好不好吃啊？”
“好好好吃，老叫花子还是第一次吃到这种美味，比皇宫御膳还香嘞！”，洪七公笑眯眯道。
“那你还想不想吃？”
“哈哈哈，当然啦！！”，洪七公笑嘻嘻的搓着双手，忽然眼神一凛，问道：“你个小丫头片子没打什么鬼主意吧？”
黄蓉眼珠子转了转，忽然凑到洪七公耳边低声说了几句话，然后伸手指了指旁边的何其正。
“啊！这可不行，老叫花子不能因为一顿饭把老本搭上！这顿饭不吃了不吃了！”，洪七公作势要走。
“七公啊！”，黄蓉赶紧拽着洪七公，噘着嘴巴道：“你看你看，都怪我善心大发才把那碗鸡肉给了你，害得我现在肚子还饿着，你说现在怎么办？”
“就知道蓉儿你这女娃子跟你爹一样坏得很，吃你几块鸡肉都要找补回来！”
洪七公哈哈大笑几声，然后他从怀里摸出几枚金镖来，说道：“昨儿见到有几个人打架，其有一个可阔气得紧，放的镖儿居然金光闪闪。
老叫化顺牵镖，就给他牵了过来。这枚金镖里面是破铜烂铁，镖外撑场面，镀的倒是真金。蓉儿，你拿去玩吧！没钱使之时，倒也可换得八钱银子。”
黄蓉摇头不接，说道：“破铜烂铁又怎么比得上我亲手做的烧鸡公，这东西前辈你自己留着耍罢！”
洪七公神色尴尬，也觉得自己似乎有些过分，于是搔头道：“这可难啦，我老叫化向人讨些残羹冷饭，倒也不妨。
今日却吃了蓉儿你做的这样一碗好汤，得了一个天大恩惠，无以报答。这……这……”
黄蓉见洪七公似是上钩，心中暗喜，想了想，又故意道：“其实这烧鸡公也算不了甚么的！
我还有几样拿小菜，倒要请你品尝品尝，等过了今夜雨停了，咱们三人一起到前面市镇去好不好？”
何其正也不知道黄蓉在搞什么鬼，非要拉扯着洪七公，难道是为了帮他求武功——应该不是吧，毕竟他俩不像原著那样熟。
不过既然有机会吃到黄蓉的手艺，何其正也觉得挺不错，于是自顾烤着火，等待大雨停歇。
而黄蓉则古灵精怪的眨眨眼睛，拉着洪七公朝着破庙一角坐了过去，两人低声细语好似在讨论着什么。
何其正耸耸肩，也不知道二人在嘀咕什么，也没兴趣，独自坐在篝火边望着燃烧正旺的火焰陷入了沉思……
第二天，一大早，三人渡过江，在姜庙镇重新投了一家客栈，随后黄蓉出门买菜，洪七公笑眯眯的问何其正道：“她是你的小媳妇儿罢？”
“怎么会！我跟冯……黄姑娘只是相逢一场，没多少交情。”，何其正有心说是，可又觉得古怪，但却也不愿说不是。
“呵呵呵，是吗？那蓉儿昨天求我教你武功是为了什么啊？”
洪七公仔细打量着何其正，好一会儿才啧啧称奇道：“可是我觉得你内力不弱，武功又怎么会差了呢？”
“都是我七位师父教得好！”，何其正嘴上谦虚着，心里却在想“小爷会的挺多呢，洪帮主，你要不要试试萧峰版降龙十八掌？”
“欸？天下间能教出你这等功力的不多！可我观你的轻功、气息，不像是五绝传人。
恕老叫花子孤陋寡闻，却是不知你的几位名师姓甚名谁？”，洪七公好奇问道。
何其正笑了笑，正待要说，就见那黄蓉买菜蔬回来，见房中二人相谈甚欢，心中欢喜，道了一声“请稍后。”，便入厨整治饭菜。
没过一会儿，洪七公鼻子动了动，抓着空气嗅了两嗅，叫道：“香得古怪那是甚么菜？可有点儿邪门了，老叫花子还是头一遭闻到！”
这时候，何其正还想继续刚才话题，却被洪七公连连摇手道：“饭后再聊啦，先让我老叫花子填饱肚子啦！！”
适时厨房里香气阵阵喷出，随后不久就见黄蓉笑盈盈的托了一只木盘出来，放在桌上，盘中三碗白米饭，两只酒杯，另有两大碗菜肴。
“真香，比米其林大厨级别的美食佳肴还要好啊！”，何其正曾经造访过国外，去过几次米其林餐厅就餐，但都不如眼下的香味浓郁。
洪七公忍不住向桌上看去，只见其中一碗是炙牛肉条，只不过香气浓郁，尚不见有何特异。
另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红色的花瓣。
底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，想来这清汤是以荷叶熬成的了。
黄蓉在酒杯里斟了酒，一杯放在洪七公前面，又递给了何其正一杯：“七公，郭大哥，快尝尝我的手艺儿怎样？”
洪七公哪里还等她说第二句，也不饮酒，抓起筷子便夹了两条牛肉条送入口中。
何其正也夹了一条牛肉丢进口中，只觉得满嘴鲜美，绝非寻常牛肉。
每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。
洪七公吃完惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。
洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”
黄蓉抿嘴笑道：“吃出来就算你厉害……”，然而她刚说完，便见洪七公叫道：“是獐腿肉加免肉揉在一起！”
黄蓉拍手赞道：“好本事，好本事。”。
何其正笑了笑，也没吱声，自顾自的闷头吃起牛肉来，耳边却听着那洪七公继续道：
“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”
黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。
这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的状元。”
“了不起！”，洪七公大叫一声，却也不知是赞这道菜的名目，还是赞自己辨味的本领。
他拿起匙羹舀了一勺喝了一口，继而闭了眼睛，喃喃的道：“是雀儿肉不是鹧鸪，便是斑鸠……对了，一定是斑鸠！”
说到这里，洪七公睁开眼来，见黄蓉正竖起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤，又有个甚么古怪名目？”
黄蓉却微笑道：“七公等等，刚才你还少说了一样！”
洪七公“咦”的一声，向汤中瞧去，说道：“嗯，还有些花瓣儿。”
黄蓉道：“对啦，这汤的名目，从这五样作料上去想便是了。”
洪七公苦笑不得道：“要我打哑谜可不成，好娃娃，你快说了。”
黄蓉道：“我提你一下，只消从《诗经》上去想就得了。”
洪七公连连摇手，道：“不成，不成。本上的玩意儿，老叫化一窍不通。”
“黄姑娘，我很好奇，你为什么不扮乞丐改换男装了？”，何其正对这个问题仍然耿耿于怀，索性问了出来。
“我为什么要扮乞丐？！”，黄蓉反问道。
“呃……”，何其正哑然，是啊，现在的《射雕》剧情明显变化很多，凭什么还会要黄蓉扮成乞丐与他在张家口相遇？
“哼。”，黄蓉见何其正说不出话，也是得意，见洪七公仍然意犹未尽的样子，忽然计上心头，说道：“七公啊，我这道烧鸡公做的好不好吃啊？”
“好好好吃，老叫花子还是第一次吃到这种美味，比皇宫御膳还香嘞！”，洪七公笑眯眯道。
“那你还想不想吃？”
“哈哈哈，当然啦！！”，洪七公笑嘻嘻的搓着双手，忽然眼神一凛，问道：“你个小丫头片子没打什么鬼主意吧？”
黄蓉眼珠子转了转，忽然凑到洪七公耳边低声说了几句话，然后伸手指了指旁边的何其正。
“啊！这可不行，老叫花子不能因为一顿饭把老本搭上！这顿饭不吃了不吃了！”，洪七公作势要走。
“七公啊！”，黄蓉赶紧拽着洪七公，噘着嘴巴道：“你看你看，都怪我善心大发才把那碗鸡肉给了你，害得我现在肚子还饿着，你说现在怎么办？”
“就知道蓉儿你这女娃子跟你爹一样坏得很，吃你几块鸡肉都要找补回来！”
洪七公哈哈大笑几声，然后他从怀里摸出几枚金镖来，说道：“昨儿见到有几个人打架，其有一个可阔气得紧，放的镖儿居然金光闪闪。
老叫化顺牵镖，就给他牵了过来。这枚金镖里面是破铜烂铁，镖外撑场面，镀的倒是真金。蓉儿，你拿去玩吧！没钱使之时，倒也可换得八钱银子。”
黄蓉摇头不接，说道：“破铜烂铁又怎么比得上我亲手做的烧鸡公，这东西前辈你自己留着耍罢！”
洪七公神色尴尬，也觉得自己似乎有些过分，于是搔头道：“这可难啦，我老叫化向人讨些残羹冷饭，倒也不妨。
今日却吃了蓉儿你做的这样一碗好汤，得了一个天大恩惠，无以报答。这……这……”
黄蓉见洪七公似是上钩，心中暗喜，想了想，又故意道：“其实这烧鸡公也算不了甚么的！
我还有几样拿小菜，倒要请你品尝品尝，等过了今夜雨停了，咱们三人一起到前面市镇去好不好？”
何其正也不知道黄蓉在搞什么鬼，非要拉扯着洪七公，难道是为了帮他求武功——应该不是吧，毕竟他俩不像原著那样熟。
不过既然有机会吃到黄蓉的手艺，何其正也觉得挺不错，于是自顾烤着火，等待大雨停歇。
而黄蓉则古灵精怪的眨眨眼睛，拉着洪七公朝着破庙一角坐了过去，两人低声细语好似在讨论着什么。
何其正耸耸肩，也不知道二人在嘀咕什么，也没兴趣，独自坐在篝火边望着燃烧正旺的火焰陷入了沉思……
第二天，一大早，三人渡过江，在姜庙镇重新投了一家客栈，随后黄蓉出门买菜，洪七公笑眯眯的问何其正道：“她是你的小媳妇儿罢？”
“怎么会！我跟冯……黄姑娘只是相逢一场，没多少交情。”，何其正有心说是，可又觉得古怪，但却也不愿说不是。
“呵呵呵，是吗？那蓉儿昨天求我教你武功是为了什么啊？”
洪七公仔细打量着何其正，好一会儿才啧啧称奇道：“可是我觉得你内力不弱，武功又怎么会差了呢？”
“都是我七位师父教得好！”，何其正嘴上谦虚着，心里却在想“小爷会的挺多呢，洪帮主，你要不要试试萧峰版降龙十八掌？”
“欸？天下间能教出你这等功力的不多！可我观你的轻功、气息，不像是五绝传人。
恕老叫花子孤陋寡闻，却是不知你的几位名师姓甚名谁？”，洪七公好奇问道。
何其正笑了笑，正待要说，就见那黄蓉买菜蔬回来，见房中二人相谈甚欢，心中欢喜，道了一声“请稍后。”，便入厨整治饭菜。
没过一会儿，洪七公鼻子动了动，抓着空气嗅了两嗅，叫道：“香得古怪那是甚么菜？可有点儿邪门了，老叫花子还是头一遭闻到！”
这时候，何其正还想继续刚才话题，却被洪七公连连摇手道：“饭后再聊啦，先让我老叫花子填饱肚子啦！！”
适时厨房里香气阵阵喷出，随后不久就见黄蓉笑盈盈的托了一只木盘出来，放在桌上，盘中三碗白米饭，两只酒杯，另有两大碗菜肴。
“真香，比米其林大厨级别的美食佳肴还要好啊！”，何其正曾经造访过国外，去过几次米其林餐厅就餐，但都不如眼下的香味浓郁。
洪七公忍不住向桌上看去，只见其中一碗是炙牛肉条，只不过香气浓郁，尚不见有何特异。
另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红色的花瓣。
底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，想来这清汤是以荷叶熬成的了。
黄蓉在酒杯里斟了酒，一杯放在洪七公前面，又递给了何其正一杯：“七公，郭大哥，快尝尝我的手艺儿怎样？”
洪七公哪里还等她说第二句，也不饮酒，抓起筷子便夹了两条牛肉条送入口中。
何其正也夹了一条牛肉丢进口中，只觉得满嘴鲜美，绝非寻常牛肉。
每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。
洪七公吃完惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。
洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”
黄蓉抿嘴笑道：“吃出来就算你厉害……”，然而她刚说完，便见洪七公叫道：“是獐腿肉加免肉揉在一起！”
黄蓉拍手赞道：“好本事，好本事。”。
何其正笑了笑，也没吱声，自顾自的闷头吃起牛肉来，耳边却听着那洪七公继续道：
“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”
黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。
这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的状元。”
“了不起！”，洪七公大叫一声，却也不知是赞这道菜的名目，还是赞自己辨味的本领。
他拿起匙羹舀了一勺喝了一口，继而闭了眼睛，喃喃的道：“是雀儿肉不是鹧鸪，便是斑鸠……对了，一定是斑鸠！”
说到这里，洪七公睁开眼来，见黄蓉正竖起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤，又有个甚么古怪名目？”
黄蓉却微笑道：“七公等等，刚才你还少说了一样！”
洪七公“咦”的一声，向汤中瞧去，说道：“嗯，还有些花瓣儿。”
黄蓉道：“对啦，这汤的名目，从这五样作料上去想便是了。”
洪七公苦笑不得道：“要我打哑谜可不成，好娃娃，你快说了。”
黄蓉道：“我提你一下，只消从《诗经》上去想就得了。”
洪七公连连摇手，道：“不成，不成。本上的玩意儿，老叫化一窍不通。”