第252章 手被烫到了
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第252章手被烫到了
“啊,真的吗?宫大哥你家厨子的手艺不错啊!你就别逗我了!”觅夏回了一句,然后宫翎泽马上补上道:“可是还是你做的要好吃一些。”
听到这儿觅夏只能点头同意了。
“那我们去如意酒吧!天下第一粉哪儿菜蔬不是很多。我担心做不出好味道。”听到觅夏这么一说,宫翎泽这才点头。
这不啊福跟在他们他们,三人一块到了如意酒楼。
“宫大哥,你喜欢吃肘子吗,我给你做道酱烧猪蹄,在做几道小炒我们就可以吃饭了。”觅夏钻进厨房里,对着宫翎泽就说了这么一句话来。
宫翎泽看着她很是认真的脸,只是对着她点点头,嘴角很自然的一勾,这才吐出一句话来,“随意,只要是你做的我都想吃。”
听到宫翎泽来了这么一句,觅夏这才又钻入屋里开始做菜了。
如意酒楼的大厨这会儿还没有休息,见到觅夏姑娘要给少爷做酱肘子,也很好奇。
这酱肘子是在正常不过的菜式了,不用听说啊福说那色香味俱全的肥肠酸辣粉就是觅夏姑娘做出来的。
还有凌云寺下的客栈里那火腿顿菜干也是觅夏姑娘做出来的,他吃过一次,那味道别提多美味了。
纵然他当过几年的如意酒楼的大厨,可还真没吃过那么美味的菜来。
见着她瘦瘦小小的身子,大厨对她更加好奇了,这次借这给她打下手的机会,眼睛却一直盯着看着觅夏姑娘手里的动作。
觅夏先是将猪肘洗净,然后沿着骨头用剪子剪一个口子,沿着筋膜轻松剪下骨头,去骨的猪肘放入盆中,加入少许姜末、五香粉、蒜末、胡椒粉一汤勺酱油抓匀。
这才开始先处理别的菜来,等到手里鱼炸得酥脆了,她这才将腌制好的肘子用纱布扎紧。
朝锅中加入2升水少许黄酒、葱段、姜片烧开,加入扎好的猪肘大火煮一盏茶左右的时间,然后立马捞出放入冷水中冷却。
另起炖锅加入适量的水没过猪肘,在朝里面加入姜片、葱段、黄酒、酱油、冰糖、干红辣椒、蒜头和适量的盐。大火烧开后转最小火烧半个小时。
“那个,宫大哥,可以吃饭了。”觅夏说完后,直接端上了一道糖醋鱼和几道小炒菜,可唯独不见肘子。
见到宫大哥的表情,觅夏有些不好意思道:“那个宫大哥啊,那酱肘子还要煮一个时辰,然后在冰窖里在浸泡留个时辰,这样做出来的才是美味,那个等会儿我们吃完后,就可以把它放入你们店里的冰窖,六个时辰后,保证你吃到的肘子是人间绝顶美味!”
觅夏说道这儿,有些不好意思地朝宫翎泽一笑,“呵呵,宫大哥,是我考虑不周到,早知道就住红烧肘子了,不过这红烧鱼味道也不错,还有这盘炒青菜,味道都很不错,你赶紧试试吧!”觅夏说着急忙示意他赶紧吃。
宫翎泽这次开始动筷了,虽然没吃到酱肘子,不过这红烧鱼的味道也很是不错。
一顿饭吃下来,宫翎泽还是挺满足的。
见到他一用完,觅夏急忙将他拉到厨房,指着那酱肘子说:“宫大哥,那肘子已经用小火煮一个时辰了,现在我们一起把它放到冰窖吧!你记住啊!它最少要在冰窖里待上六个时辰,也就是明早你起来后,就可以吃了。”
觅夏说道这儿,立马指着小碗里配好的蘸水。
“喏,那个是我弄好的蘸水,你明天吃的时候可以蘸一点来下饭,保证你不会失望的……”觅夏说着这话,丝毫都没注意到她眼里一直在闪着光。
一时间既然让宫翎泽只感觉心不知道怎么了,剧烈跳动起来你,一时间他有些迷惑了。
他看着一直在说话的觅夏,见到她一脸认真,嘴角勾着在说着什么,他的脸不受控制地刷地一下就红透了。
“宫大哥,宫大哥你在想什么呀!”觅夏自顾自说了老半天,越说越高兴,可是却发现身边的宫翎泽一直没说话,这才扭过头一看,却难得见到他找走神,这才靠近他问了一句。
“哎,你怎么靠得这么近。”宫翎泽大叫一句,然后急忙朝后退一步,和觅夏拉开些距离来。
不过却一直盯着她,像是它要是还敢靠近一步,他就要逃走一般。
“宫大哥,你没事吧?”觅夏见他这么奇怪,这才开口问了这么一句。
“哦,哦,没事情,我们去冰窖吧!”宫翎泽说道这儿,手就朝锅里的肘子伸进。
觅夏还来不及喊烫,他的手已经被烫红了。
“啊,宫大哥,你——”觅夏这话说道一边,急拉着他的手,解开水缸的盖子。
“快点伸进去,你不疼嘛!”宫翎泽是习武之人,说是不疼那肯定是骗人的,不过这小小的烫伤一点也比不过刀伤撒么的,可是看着丫头这么关心自己,他这才将手给伸入了水里。
这才觉得两只手没这么烧着痛了。
“宫大哥,你也太不小心了,哪有人像你这么粗心的,要是那肘子再烫一些,你这双手纪要废掉了。”觅夏一面给宫翎泽上药,嘴里一直在念叨着他的不是。
看着她一张一合的小嘴,宫翎泽心里突然涌出一阵喜悦来,好久都没人这么关心自己了。
结果人家觅夏半天听不到他的任何回答,扭过头一看,发现人家宫翎泽居然在笑,她一下就恼了,“宫翎泽,态度给我端正点,是不是手要废掉了,你才不会笑!你都多大的人了还这么不爱惜自己,你娘就年纪一个儿子,要是你真出什么事了,你娘要怎么办呀!”
见小丫头真的炸毛了,就想是家里后院养的那只猫那样,只要一揪住它的尾巴,它全身的毛就会立起来,看着自己一直在龇牙咧嘴的叫。
宫翎泽一想到这儿,将猫儿们和觅夏重合了,一时没忍住,开口就哈哈大笑起来了。
见他这样子,觅夏直接甩开她的手,站起身就要走。
却被宫翎泽给叫住了,“小丫头,你不要生气了,我不是故意的,哎呦!我的手好疼啊!”
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第252章手被烫到了
“啊,真的吗?宫大哥你家厨子的手艺不错啊!你就别逗我了!”觅夏回了一句,然后宫翎泽马上补上道:“可是还是你做的要好吃一些。”
听到这儿觅夏只能点头同意了。
“那我们去如意酒吧!天下第一粉哪儿菜蔬不是很多。我担心做不出好味道。”听到觅夏这么一说,宫翎泽这才点头。
这不啊福跟在他们他们,三人一块到了如意酒楼。
“宫大哥,你喜欢吃肘子吗,我给你做道酱烧猪蹄,在做几道小炒我们就可以吃饭了。”觅夏钻进厨房里,对着宫翎泽就说了这么一句话来。
宫翎泽看着她很是认真的脸,只是对着她点点头,嘴角很自然的一勾,这才吐出一句话来,“随意,只要是你做的我都想吃。”
听到宫翎泽来了这么一句,觅夏这才又钻入屋里开始做菜了。
如意酒楼的大厨这会儿还没有休息,见到觅夏姑娘要给少爷做酱肘子,也很好奇。
这酱肘子是在正常不过的菜式了,不用听说啊福说那色香味俱全的肥肠酸辣粉就是觅夏姑娘做出来的。
还有凌云寺下的客栈里那火腿顿菜干也是觅夏姑娘做出来的,他吃过一次,那味道别提多美味了。
纵然他当过几年的如意酒楼的大厨,可还真没吃过那么美味的菜来。
见着她瘦瘦小小的身子,大厨对她更加好奇了,这次借这给她打下手的机会,眼睛却一直盯着看着觅夏姑娘手里的动作。
觅夏先是将猪肘洗净,然后沿着骨头用剪子剪一个口子,沿着筋膜轻松剪下骨头,去骨的猪肘放入盆中,加入少许姜末、五香粉、蒜末、胡椒粉一汤勺酱油抓匀。
这才开始先处理别的菜来,等到手里鱼炸得酥脆了,她这才将腌制好的肘子用纱布扎紧。
朝锅中加入2升水少许黄酒、葱段、姜片烧开,加入扎好的猪肘大火煮一盏茶左右的时间,然后立马捞出放入冷水中冷却。
另起炖锅加入适量的水没过猪肘,在朝里面加入姜片、葱段、黄酒、酱油、冰糖、干红辣椒、蒜头和适量的盐。大火烧开后转最小火烧半个小时。
“那个,宫大哥,可以吃饭了。”觅夏说完后,直接端上了一道糖醋鱼和几道小炒菜,可唯独不见肘子。
见到宫大哥的表情,觅夏有些不好意思道:“那个宫大哥啊,那酱肘子还要煮一个时辰,然后在冰窖里在浸泡留个时辰,这样做出来的才是美味,那个等会儿我们吃完后,就可以把它放入你们店里的冰窖,六个时辰后,保证你吃到的肘子是人间绝顶美味!”
觅夏说道这儿,有些不好意思地朝宫翎泽一笑,“呵呵,宫大哥,是我考虑不周到,早知道就住红烧肘子了,不过这红烧鱼味道也不错,还有这盘炒青菜,味道都很不错,你赶紧试试吧!”觅夏说着急忙示意他赶紧吃。
宫翎泽这次开始动筷了,虽然没吃到酱肘子,不过这红烧鱼的味道也很是不错。
一顿饭吃下来,宫翎泽还是挺满足的。
见到他一用完,觅夏急忙将他拉到厨房,指着那酱肘子说:“宫大哥,那肘子已经用小火煮一个时辰了,现在我们一起把它放到冰窖吧!你记住啊!它最少要在冰窖里待上六个时辰,也就是明早你起来后,就可以吃了。”
觅夏说道这儿,立马指着小碗里配好的蘸水。
“喏,那个是我弄好的蘸水,你明天吃的时候可以蘸一点来下饭,保证你不会失望的……”觅夏说着这话,丝毫都没注意到她眼里一直在闪着光。
一时间既然让宫翎泽只感觉心不知道怎么了,剧烈跳动起来你,一时间他有些迷惑了。
他看着一直在说话的觅夏,见到她一脸认真,嘴角勾着在说着什么,他的脸不受控制地刷地一下就红透了。
“宫大哥,宫大哥你在想什么呀!”觅夏自顾自说了老半天,越说越高兴,可是却发现身边的宫翎泽一直没说话,这才扭过头一看,却难得见到他找走神,这才靠近他问了一句。
“哎,你怎么靠得这么近。”宫翎泽大叫一句,然后急忙朝后退一步,和觅夏拉开些距离来。
不过却一直盯着她,像是它要是还敢靠近一步,他就要逃走一般。
“宫大哥,你没事吧?”觅夏见他这么奇怪,这才开口问了这么一句。
“哦,哦,没事情,我们去冰窖吧!”宫翎泽说道这儿,手就朝锅里的肘子伸进。
觅夏还来不及喊烫,他的手已经被烫红了。
“啊,宫大哥,你——”觅夏这话说道一边,急拉着他的手,解开水缸的盖子。
“快点伸进去,你不疼嘛!”宫翎泽是习武之人,说是不疼那肯定是骗人的,不过这小小的烫伤一点也比不过刀伤撒么的,可是看着丫头这么关心自己,他这才将手给伸入了水里。
这才觉得两只手没这么烧着痛了。
“宫大哥,你也太不小心了,哪有人像你这么粗心的,要是那肘子再烫一些,你这双手纪要废掉了。”觅夏一面给宫翎泽上药,嘴里一直在念叨着他的不是。
看着她一张一合的小嘴,宫翎泽心里突然涌出一阵喜悦来,好久都没人这么关心自己了。
结果人家觅夏半天听不到他的任何回答,扭过头一看,发现人家宫翎泽居然在笑,她一下就恼了,“宫翎泽,态度给我端正点,是不是手要废掉了,你才不会笑!你都多大的人了还这么不爱惜自己,你娘就年纪一个儿子,要是你真出什么事了,你娘要怎么办呀!”
见小丫头真的炸毛了,就想是家里后院养的那只猫那样,只要一揪住它的尾巴,它全身的毛就会立起来,看着自己一直在龇牙咧嘴的叫。
宫翎泽一想到这儿,将猫儿们和觅夏重合了,一时没忍住,开口就哈哈大笑起来了。
见他这样子,觅夏直接甩开她的手,站起身就要走。
却被宫翎泽给叫住了,“小丫头,你不要生气了,我不是故意的,哎呦!我的手好疼啊!”
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