第263章 失败的咸甜糕
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第263章失败的咸甜糕
“哦，那行！要不然我换着给她做吧！今天来个咸甜味的点心吧！”
香甜味，咸香味什么的都听过，不过这咸味甜味的他宫翎泽还真没吃过。
“哎呦，宫大哥，你脸上那是表情，怎么了，你不相信我！还是你认为这咸甜味的点心我做不出来。”听到觅夏这么一吼，人家宫翎泽里面摆手，“不是的，不是的，小丫头我这不是第一次听到有人可以做出咸甜味的点心吗？这才有些好奇的。”
“好了，我知道了，我会多做一些出来的，你就在包厢里等着吧！给我两个时辰的时间，一定把咸甜糕给做出来！”
咸甜糕？宫翎泽还是第一次听到这种点心，看着觅夏一脸自信，心中也有些期待起来。
光是听着名字就觉得很好吃了，也不知道到底是点心，居然能不又咸又甜的。
“宫大哥，你就等着吧！你一定不会失望的！”觅夏说完这话后，立马去了厨房。
实际这也是书上记载过的一道美食，觅夏这不是第一次做，之前她为了选酒楼的招牌点心的时候做过一次，好吃是好吃，不过也没学起来也多少难度，就怕到时候只要有心人多吃几次，就能吃出里面的配料来，于是觅夏就没定下这道点心。
按照记忆里里的步骤，将腌过的肥猪肉，再加上精盐、香料等拌和，用饼皮包裹，捏成丸形，稍为压扁，这次做出了成品。不过味道总是差那么一点点，还有些油腻，觅夏又尝了一口，发觉这次做出的咸甜糕还真是难吃。
看着咸甜糕里，那肥肉亮得恍人眼，她心里一阵堵得慌，看来是是肉腌渍的时间比较短，这才不够入味。
觅夏看着这成品，第一次有了挫败感，看来好吃的东西一道工序都不能省。
必须要用冰肉，冰肉是汾西这边的一种统称吗，是将肥肉用大量的白糖与适量的烧酒拌匀，腌数天制成。不然做出来咸甜糕里面的肉非但不透明，还有一股腥味。
没办法觅夏问厨师要了些牛奶和鸡蛋这才做出鸡蛋糕来救场。
“我说丫头，你不是要做咸甜糕的吗？这不是鸡蛋糕吗？”听到他这么一问，觅夏有些不好意思了，毕竟是自己先开口保证说做出来的咸甜糕一定美味，现在说出真话的话就是在自打嘴巴！
她看着宫翎泽眼里的期待，最终还是将肉的问题跟宫翎泽说了。
宫翎泽一听，见她还是一副挫败的模样，这次急忙开口安慰道：“我说丫头啊，失败很正常啊！重要的你什么时候能给我做出正宗的咸甜糕来？”
“宫大哥，你不生气吗？”觅夏抬起头看着他笑着的嘴，突然问出这么一句很幼稚的话来。
果然宫翎泽一听，急忙走过来，伸出手就弹了一下她的脑门子。
“小丫头，在想什么呢！你几岁，我几岁，再说了我为什么要生气！你都抽空帮我给娘做好吃的，我要是还生气，那不就太不讲理了。”宫翎泽说的一本正经，边说还便对着觅夏笑，然后走到那盘子边，当着觅夏的面就吞下了一快鸡蛋糕来，脸上立马换上了一副很满足的神情来。
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第263章失败的咸甜糕
“哦，那行！要不然我换着给她做吧！今天来个咸甜味的点心吧！”
香甜味，咸香味什么的都听过，不过这咸味甜味的他宫翎泽还真没吃过。
“哎呦，宫大哥，你脸上那是表情，怎么了，你不相信我！还是你认为这咸甜味的点心我做不出来。”听到觅夏这么一吼，人家宫翎泽里面摆手，“不是的，不是的，小丫头我这不是第一次听到有人可以做出咸甜味的点心吗？这才有些好奇的。”
“好了，我知道了，我会多做一些出来的，你就在包厢里等着吧！给我两个时辰的时间，一定把咸甜糕给做出来！”
咸甜糕？宫翎泽还是第一次听到这种点心，看着觅夏一脸自信，心中也有些期待起来。
光是听着名字就觉得很好吃了，也不知道到底是点心，居然能不又咸又甜的。
“宫大哥，你就等着吧！你一定不会失望的！”觅夏说完这话后，立马去了厨房。
实际这也是书上记载过的一道美食，觅夏这不是第一次做，之前她为了选酒楼的招牌点心的时候做过一次，好吃是好吃，不过也没学起来也多少难度，就怕到时候只要有心人多吃几次，就能吃出里面的配料来，于是觅夏就没定下这道点心。
按照记忆里里的步骤，将腌过的肥猪肉，再加上精盐、香料等拌和，用饼皮包裹，捏成丸形，稍为压扁，这次做出了成品。不过味道总是差那么一点点，还有些油腻，觅夏又尝了一口，发觉这次做出的咸甜糕还真是难吃。
看着咸甜糕里，那肥肉亮得恍人眼，她心里一阵堵得慌，看来是是肉腌渍的时间比较短，这才不够入味。
觅夏看着这成品，第一次有了挫败感，看来好吃的东西一道工序都不能省。
必须要用冰肉，冰肉是汾西这边的一种统称吗，是将肥肉用大量的白糖与适量的烧酒拌匀，腌数天制成。不然做出来咸甜糕里面的肉非但不透明，还有一股腥味。
没办法觅夏问厨师要了些牛奶和鸡蛋这才做出鸡蛋糕来救场。
“我说丫头，你不是要做咸甜糕的吗？这不是鸡蛋糕吗？”听到他这么一问，觅夏有些不好意思了，毕竟是自己先开口保证说做出来的咸甜糕一定美味，现在说出真话的话就是在自打嘴巴！
她看着宫翎泽眼里的期待，最终还是将肉的问题跟宫翎泽说了。
宫翎泽一听，见她还是一副挫败的模样，这次急忙开口安慰道：“我说丫头啊，失败很正常啊！重要的你什么时候能给我做出正宗的咸甜糕来？”
“宫大哥，你不生气吗？”觅夏抬起头看着他笑着的嘴，突然问出这么一句很幼稚的话来。
果然宫翎泽一听，急忙走过来，伸出手就弹了一下她的脑门子。
“小丫头，在想什么呢！你几岁，我几岁，再说了我为什么要生气！你都抽空帮我给娘做好吃的，我要是还生气，那不就太不讲理了。”宫翎泽说的一本正经，边说还便对着觅夏笑，然后走到那盘子边，当着觅夏的面就吞下了一快鸡蛋糕来，脸上立马换上了一副很满足的神情来。
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