第459章 东西太差
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杜晨皱眉:“还有这样的地方,若是寻常地方这样,那也就罢了,各人有各人的经营方法,但孙爷爷可是天君府的恩人,竟然也这样,未免有些太忘恩负义了一些吧?”
听到这两人一唱一和的,孙安顺有些尴尬:“那什么,人家也是需要赚钱的嘛,可以理解,可以理解。”
没等杜晨再说什么,有几个厨师从厨房里走出来,为首的一人带着高高的厨师帽,傲然道:“孙老先生,我们的菜已经全都做好了,现在我们要离开了。”
孙安顺立刻笑呵呵的说道:“辛苦几位了。”
“没什么,你毕竟是我们天君府的恩人,我们也不是不知道知恩图报,不过我们天君府乃是国内顶尖食府,也不是什么人都能吃得上的,所以对食客要求也高。”高帽厨师说这话的时候,盯着杜晨,那明显是回应他刚才的话。
杜晨听得皱眉,但毕竟是在人家家里做客,他不好说什么。
阿龙却直接冷笑:“是啊,那可不是什么人都能吃的,当初你们伺候小鬼子,一顿饭没做好,差点被一炮轰平了,那可真是厉害啊!”
这话让高帽厨师脸色难看无比,其他厨师也很不爽。
这是天君府的黑历史,当年鬼子进城,经常去天君府白吃白喝,但天君府屁也不敢放一个,还要赔着笑脸贴心伺候。
却还是有一次没伺候好,气得一个小鬼子的将官要一炮轰平了天君府。
天君府上下惊恐无比,苦苦哀求都没用。
最后还是孙安顺想尽办法,劝说鬼子们放弃了这个想法。
按理说,天君府上下都是很感激孙安顺的,甚至还许诺给他终生免费吃饭。
但经过这么多年,天君府一跃成为国内顶尖的食府,甚至连续两次招待外宾的国宴都是在这边举行的,更让他们名声大噪。
现在天君府的老板换代了,对孙安顺就没有多么在意了,要不是看他有钱,别说终生免费,恐怕给钱都不肯给做饭了!
孙安顺自然也知道天君府的意思,虽然心中不满,但也瞪了一眼自己孙子:“别胡说八道,刘厨师愿意给做饭,就已经是莫大的诚意了,就算是人家不要钱,咱们也不能不给啊!”
刘厨师对孙安顺的‘懂事’很满意,冷冷瞥了一眼阿龙。
“爷爷你说的对,当然要给,咱们可不差这点钱。”阿龙阴阳怪气的说道。
“你!”刘厨师如何听不出来,阿龙这是骂他穷呢!
但相比阿龙,刘厨师还真是穷,所以他根本无法反驳,只能恨恨的转移视线。
他看到了杜晨。
杜晨此时正盯着桌子上的一盘肉饼,好奇的打量,因为他发现这里面竟然是鹿肉。
鹿肉,哪怕是在古代也是一种高级食材。
唐朝时期也是有的,甚至在西游记里,车迟国的三个国师之一的鹿力大仙,就是一只白鹿修炼而成。
在灶王爷的传承里,有烹饪鹿肉的方法。
这鹿肉饼做的不错,可问题是,在鹿肉的旁边摆着鲇鱼,这就让杜晨很不解了。
天君府这么大的饭店,难道不知道鲇鱼和鹿肉不能一起吃?
因为鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质,而鹿肉中的一些特殊的酶类和激素,易与之发生不良的生化反应,不利于身体健康,甚至会影响到神经系统,闹出大问题!
可刘厨师不知道杜晨是在想他们的业务能力问题,还以为杜晨是馋了,想吃饼。
他觉得自己打嘴炮不是阿龙的对手,所以竟然扭头嘲讽杜晨:“刚才你说我们应该免费上门,现在看到这肉饼,是不是觉得世间少有的美味?毕竟以你的身份,你应该很少见到这些东西吧,让你知道一下天君府的实力也好。”
听到这话,孙安顺皱眉,他觉得刘厨师有点过了。
就连孙太清几人也露出愠怒之色。
但阿龙却露出幸灾乐祸的样子,低声道:“憨批,你得罪谁不行,得罪这个妖孽!”
之前,阿龙多次企图在杜晨面前装哔,结果被他打脸打的老妈都快认不出来了!
所以阿龙已经认命了,杜晨这家伙猛地很,千万别随便冲他装哔。
不然,你会死的很有节奏!
杜晨听到刘厨师怼自己,疑惑的抬头看去:“区区一盘鹿肉饼,怎么给你骄傲成这样?再说你的鹿肉还是养殖肉,并不是野生的,便宜的很!”
刘厨师脸色一僵,随即说道:“重要的不是食材,而是我们的手艺。”
“手艺也不咋地啊,发酵粉放多了,而且烤的时间也不够……说起这个烤,你们是不是缺心眼啊?”杜晨一脸吐槽:“知道为什么自古以来,都是烙饼吗,就是因为烤出来的饼,并不好吃!”
“当然,我也清楚,是你们无法处理鹿肉本身的味道和肉质问题,烙饼会让鹿肉不是那么团实,而且肉里面的特殊味道难以去除,吃起来不爽。”
“但烤出来的饼,除了脆,已经失去了饼应有的软硬适中的美味,更何况只要你们处理好鹿肉,烙饼是完全可以的啊!”
听到杜晨喋喋不休的吐槽,旁边阿龙虽然早就预料他会反击,但依然惊讶的张大嘴巴。
就连孙安顺也错愕道:“小杜,你会做饭?”
“还行。”杜晨还是之前那句话。
但孙安顺和之前的心态已经不一样了,他之前觉得杜晨说还行,是年轻人不知道天高地厚。
但现在,却觉得杜晨实力应该真的还行。
他竟然只是闻了闻问道,就知道刘厨师等人的做法!
这肯定不可能是阿龙告诉他的,因为阿龙对这个最不感兴趣了,更何况做饼的时候他也没看到。
刘厨师被怼的火冒三丈,怒声吼道:“你偷看我们做饭!”
“拉倒吧,就你们那三脚猫的水平,我偷看个蛋啊!”杜晨无语。
我好歹也有食神的手艺好不好!
刘厨师被这话气得一口气差点没上来,胸口发闷的他,猛地踉跄了一下,还翻着白眼。
要不是被身后两个小徒弟搀扶了一下,估计就直接气得坐地上了。
孙安顺吓一跳:“刘厨师,你没事儿吧?”
杜晨皱眉:“还有这样的地方,若是寻常地方这样,那也就罢了,各人有各人的经营方法,但孙爷爷可是天君府的恩人,竟然也这样,未免有些太忘恩负义了一些吧?”
听到这两人一唱一和的,孙安顺有些尴尬:“那什么,人家也是需要赚钱的嘛,可以理解,可以理解。”
没等杜晨再说什么,有几个厨师从厨房里走出来,为首的一人带着高高的厨师帽,傲然道:“孙老先生,我们的菜已经全都做好了,现在我们要离开了。”
孙安顺立刻笑呵呵的说道:“辛苦几位了。”
“没什么,你毕竟是我们天君府的恩人,我们也不是不知道知恩图报,不过我们天君府乃是国内顶尖食府,也不是什么人都能吃得上的,所以对食客要求也高。”高帽厨师说这话的时候,盯着杜晨,那明显是回应他刚才的话。
杜晨听得皱眉,但毕竟是在人家家里做客,他不好说什么。
阿龙却直接冷笑:“是啊,那可不是什么人都能吃的,当初你们伺候小鬼子,一顿饭没做好,差点被一炮轰平了,那可真是厉害啊!”
这话让高帽厨师脸色难看无比,其他厨师也很不爽。
这是天君府的黑历史,当年鬼子进城,经常去天君府白吃白喝,但天君府屁也不敢放一个,还要赔着笑脸贴心伺候。
却还是有一次没伺候好,气得一个小鬼子的将官要一炮轰平了天君府。
天君府上下惊恐无比,苦苦哀求都没用。
最后还是孙安顺想尽办法,劝说鬼子们放弃了这个想法。
按理说,天君府上下都是很感激孙安顺的,甚至还许诺给他终生免费吃饭。
但经过这么多年,天君府一跃成为国内顶尖的食府,甚至连续两次招待外宾的国宴都是在这边举行的,更让他们名声大噪。
现在天君府的老板换代了,对孙安顺就没有多么在意了,要不是看他有钱,别说终生免费,恐怕给钱都不肯给做饭了!
孙安顺自然也知道天君府的意思,虽然心中不满,但也瞪了一眼自己孙子:“别胡说八道,刘厨师愿意给做饭,就已经是莫大的诚意了,就算是人家不要钱,咱们也不能不给啊!”
刘厨师对孙安顺的‘懂事’很满意,冷冷瞥了一眼阿龙。
“爷爷你说的对,当然要给,咱们可不差这点钱。”阿龙阴阳怪气的说道。
“你!”刘厨师如何听不出来,阿龙这是骂他穷呢!
但相比阿龙,刘厨师还真是穷,所以他根本无法反驳,只能恨恨的转移视线。
他看到了杜晨。
杜晨此时正盯着桌子上的一盘肉饼,好奇的打量,因为他发现这里面竟然是鹿肉。
鹿肉,哪怕是在古代也是一种高级食材。
唐朝时期也是有的,甚至在西游记里,车迟国的三个国师之一的鹿力大仙,就是一只白鹿修炼而成。
在灶王爷的传承里,有烹饪鹿肉的方法。
这鹿肉饼做的不错,可问题是,在鹿肉的旁边摆着鲇鱼,这就让杜晨很不解了。
天君府这么大的饭店,难道不知道鲇鱼和鹿肉不能一起吃?
因为鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质,而鹿肉中的一些特殊的酶类和激素,易与之发生不良的生化反应,不利于身体健康,甚至会影响到神经系统,闹出大问题!
可刘厨师不知道杜晨是在想他们的业务能力问题,还以为杜晨是馋了,想吃饼。
他觉得自己打嘴炮不是阿龙的对手,所以竟然扭头嘲讽杜晨:“刚才你说我们应该免费上门,现在看到这肉饼,是不是觉得世间少有的美味?毕竟以你的身份,你应该很少见到这些东西吧,让你知道一下天君府的实力也好。”
听到这话,孙安顺皱眉,他觉得刘厨师有点过了。
就连孙太清几人也露出愠怒之色。
但阿龙却露出幸灾乐祸的样子,低声道:“憨批,你得罪谁不行,得罪这个妖孽!”
之前,阿龙多次企图在杜晨面前装哔,结果被他打脸打的老妈都快认不出来了!
所以阿龙已经认命了,杜晨这家伙猛地很,千万别随便冲他装哔。
不然,你会死的很有节奏!
杜晨听到刘厨师怼自己,疑惑的抬头看去:“区区一盘鹿肉饼,怎么给你骄傲成这样?再说你的鹿肉还是养殖肉,并不是野生的,便宜的很!”
刘厨师脸色一僵,随即说道:“重要的不是食材,而是我们的手艺。”
“手艺也不咋地啊,发酵粉放多了,而且烤的时间也不够……说起这个烤,你们是不是缺心眼啊?”杜晨一脸吐槽:“知道为什么自古以来,都是烙饼吗,就是因为烤出来的饼,并不好吃!”
“当然,我也清楚,是你们无法处理鹿肉本身的味道和肉质问题,烙饼会让鹿肉不是那么团实,而且肉里面的特殊味道难以去除,吃起来不爽。”
“但烤出来的饼,除了脆,已经失去了饼应有的软硬适中的美味,更何况只要你们处理好鹿肉,烙饼是完全可以的啊!”
听到杜晨喋喋不休的吐槽,旁边阿龙虽然早就预料他会反击,但依然惊讶的张大嘴巴。
就连孙安顺也错愕道:“小杜,你会做饭?”
“还行。”杜晨还是之前那句话。
但孙安顺和之前的心态已经不一样了,他之前觉得杜晨说还行,是年轻人不知道天高地厚。
但现在,却觉得杜晨实力应该真的还行。
他竟然只是闻了闻问道,就知道刘厨师等人的做法!
这肯定不可能是阿龙告诉他的,因为阿龙对这个最不感兴趣了,更何况做饼的时候他也没看到。
刘厨师被怼的火冒三丈,怒声吼道:“你偷看我们做饭!”
“拉倒吧,就你们那三脚猫的水平,我偷看个蛋啊!”杜晨无语。
我好歹也有食神的手艺好不好!
刘厨师被这话气得一口气差点没上来,胸口发闷的他,猛地踉跄了一下,还翻着白眼。
要不是被身后两个小徒弟搀扶了一下,估计就直接气得坐地上了。
孙安顺吓一跳:“刘厨师,你没事儿吧?”