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第1085章 茉茉的秘密武器05
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皇帝轻轻地抿着,微微颔首,这奶油不像吃过苏雯儿的那么甜腻,反而……清爽、清甜、沁香、软滑、入口即化的感觉,舌尖每抿一下,口腔里各个不同的部位,就有不同的味觉。
酸、微酸、重酸……
甜、微甜、蜜甜……
香,而不俗。
滑,而不泄。
嫩,而不粘。
从舌尖到舌根,再咽下去,一路下滑,竟然会升腾起不同的香气……
让人只觉得飘飘然,恨不得能随着那味道沉浸其中,再也不想醒过来。
他评价道:“像是夏日吃的糖酪,但是比那个要更富有变化,既像点心,还像夏日消暑的甜品,朕……”
他呵呵一笑,赞许道:“从未吃过如此好吃的点心。”
皇甫珏上前解释道:“父皇,茉儿做这道点心的时候说过的,这道点心有多种用途,是为了喜庆的,诸如生辰、新婚等,就用多层的,装点的华贵丰富,若是平日也可以吃,如果是夏日,加入了碎冰,那就是极好的消暑甜品了。只是,茉儿说过,这奶油是从牛乳里分离出来的,吃多了容易发胖,所以,一年里吃个几次,也足够了,若是常吃,则不合适。”
苏茉补充道:“如果想常吃,还是吃糖酪、酥酪的好。”
毕竟酸奶跟奶油又不同了。
皇帝又用叉子切了一块里面的蛋糕,见其间有各种果仁,还有水果,分辨了一下,有菠萝、芒果、樱桃、雪梨等。
好像是用特制的汁水腌渍过,然后夹入了蛋糕中,显得很别致,口感也特别好,香甜可口。
将内外都尝过了,皇帝点点头,让人把自己的赏赐给良妃、皇贵妃,又把剩余几块赏赐给苏老夫人、苏仁宇、右相、左大人、太子、皇甫珏等人品尝。
就算是太子和皇贵妃也不能不承认,跟苏雯儿的奶油蛋糕味道是不同的。
毕竟苏茉深谙奶油之道,知道它腻,容易让人饱,吃多了会不舒服,所以她进行了改造,让阿古泰充分发挥他的才能,帮她调制了十几种食用香精。
*******
糖酪是古代夏日饮品,大家可百度之,好东西啊。
皇帝轻轻地抿着,微微颔首,这奶油不像吃过苏雯儿的那么甜腻,反而……清爽、清甜、沁香、软滑、入口即化的感觉,舌尖每抿一下,口腔里各个不同的部位,就有不同的味觉。
酸、微酸、重酸……
甜、微甜、蜜甜……
香,而不俗。
滑,而不泄。
嫩,而不粘。
从舌尖到舌根,再咽下去,一路下滑,竟然会升腾起不同的香气……
让人只觉得飘飘然,恨不得能随着那味道沉浸其中,再也不想醒过来。
他评价道:“像是夏日吃的糖酪,但是比那个要更富有变化,既像点心,还像夏日消暑的甜品,朕……”
他呵呵一笑,赞许道:“从未吃过如此好吃的点心。”
皇甫珏上前解释道:“父皇,茉儿做这道点心的时候说过的,这道点心有多种用途,是为了喜庆的,诸如生辰、新婚等,就用多层的,装点的华贵丰富,若是平日也可以吃,如果是夏日,加入了碎冰,那就是极好的消暑甜品了。只是,茉儿说过,这奶油是从牛乳里分离出来的,吃多了容易发胖,所以,一年里吃个几次,也足够了,若是常吃,则不合适。”
苏茉补充道:“如果想常吃,还是吃糖酪、酥酪的好。”
毕竟酸奶跟奶油又不同了。
皇帝又用叉子切了一块里面的蛋糕,见其间有各种果仁,还有水果,分辨了一下,有菠萝、芒果、樱桃、雪梨等。
好像是用特制的汁水腌渍过,然后夹入了蛋糕中,显得很别致,口感也特别好,香甜可口。
将内外都尝过了,皇帝点点头,让人把自己的赏赐给良妃、皇贵妃,又把剩余几块赏赐给苏老夫人、苏仁宇、右相、左大人、太子、皇甫珏等人品尝。
就算是太子和皇贵妃也不能不承认,跟苏雯儿的奶油蛋糕味道是不同的。
毕竟苏茉深谙奶油之道,知道它腻,容易让人饱,吃多了会不舒服,所以她进行了改造,让阿古泰充分发挥他的才能,帮她调制了十几种食用香精。
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糖酪是古代夏日饮品,大家可百度之,好东西啊。