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第一百九十八章 改改规矩

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    第199章 改改规矩

    一挂鞭,十个二踢脚放完,盛希泰还有点儿不过瘾呢。

    这时候锅里的饺子已经煮熟了,张淑珍一边往盆里盛饺子,一边吆喝孩子,回来吃饭。

    一听饺子好了,盛希泰也不说没玩够了,一溜烟就跑回屋去,脱鞋上炕准备吃饺子。

    盛希平等人在后面,一脸无语的进了门,正好饺子全都盛盆里了,盛希平直接端着进了屋。

    “爸,往后咱家也改改规矩吧。

    三十儿晚上的饺子,也跟平常一样,用笊篱打在盘子里吃。这样水了吧唧的吃着难受。”

    一边往屋里端饺子,盛希平一边嘟囔。

    也不知道盛家是怎么传下来的这个规矩,年三十晚上的饺子,要连饺子汤一起盛到盆里。

    然后每人盛一碗,连汤带水的吃,而且,还不让蘸蒜酱啥的,就这么吃。

    在盛希平想来,这么吃饺子,估计是以前家里穷,年三十的饺子不敢敞开了吃,就想出这招儿来。

    那饺子在碗里头,有饺子汤,肯定凉的慢,想要吃饺子,就得一个一个慢慢吹着吃。

    好不容易吃完了饺子,还得把饺子汤也喝了。

    本来吃东西慢,就很容易感觉到饱,再加上饺子汤,不等吃进肚几个饺子呢,饱了,自然也就吃不下太多。

    而且,这么水了吧汤的吃饺子,还不让蘸蒜酱和醋,真的吃不下多少,没吃几个就感觉顶的慌。

    以前日子不好过,这么吃可以理解。

    可现在盛家也不是吃不起一顿饺子,大过年的都不让人敞开了吃,不太好吧?

    盛希平一直都不喜欢这种吃法,他就乐意吃笊篱捞出来,饺子皮儿干干爽爽的,蘸点儿蒜酱、辣椒油、醋啥的,吃一口老香了。

    多少年都不这么吃,盛希平几乎忘了盛家还有这个规矩。

    看着盆里那些饺子,盛希平忽然就不想吃了,觉得腻。

    下午他可是剁了好大一块肉呢,这么个吃法,能把人降住。

    “啊?咱老家不一直都是这个规矩么?年三十的饺子水里捞,不吃葱蒜。

    以前你们也都吃啊,这咋地了?”盛连成被儿子这一句话,闹懵了。

    在老家的时候,一直是这样啊,搬到东北这些年,盛连成好多生活习惯都改了,唯独这个规矩,一直没变。

    以前也没人提起过,这咋忽然说不乐意这么吃?

    “我一直都不惜的说,我们家可不是这样儿,年三十我们也是把饺子捞盘子里吃的。

    嫁给你这些年,你哪回见我年三十多吃几个饺子了?

    以前日子差,一年到头吃这一回饺子,咋吃都香都馋,现在能一样么?

    咱家缺东西吃了?伱还非得这样。”

    张淑珍端着碗进来,一听盛连成的话,直接给他个白眼儿。

    “是啊,爸,这么吃饺子,真的不香。”盛希安几个也跟着附和。

    就连一向最能吃的盛希泰,也看着父亲,连连点头。“嗯,嗯。”

    盛连成直接懵了,以前真没人提起这事儿,他并不知道妻儿并不喜欢这种方式。

    “就给你们胀包的,我小时候,最盼的就是这顿饺子。

    那时候我爷给盛饺子,一人碗里打一勺,三四个饺子,我们吃一碗不够,都得吃两碗三碗。

    我爷就说,哎呦,小成乖来,吃了三碗。我吃着也挺香的啊。”

    盛连成回忆以前,没觉得这么吃饺子有啥问题啊,挺好的。

    “那是以前家里穷,这头糊弄孩子,那头说出去也好听。

    一说吃了三碗饺子,旁人还以为是多少呢,实际上没吃几个。”张淑珍哼了声儿。

    “你咋不说,那时候一年吃几回饺子?包一回饺子,里头有多少肉?

    你用不用尝一尝,咱家今天这饺子,里头有多少肉?

    你要是乐意这么吃,那你自己吃,我们不跟你一样,我们捞盘子里。”

    以前孩子小,家里日子也不好,张淑珍觉得这么糊弄着孩子也行。

    如今儿子都这么大了,马上要结婚,有些规矩,该改就改一下得了。

    要不然明年周青岚嫁过来,到时候过年也整这么一出,新媳妇肯定不习惯。

    盛连成还是不相信,于是从盆里舀了几个饺子,夹起来一个咬一口。

    挺好吃啊,哪有媳妇和孩子说的什么腻的慌?

    盛连成不信那个邪,连着吃了四个,第五个真就有点儿不太得劲儿了。

    那饺子里头一半儿的肉,张淑珍调馅的时候还放了油和烀肉的老汤,那能不香么?

    盛连成吃饺子的工夫,盛希平已经去拿了一摞盘子还有笊篱,张淑珍把饺子从盆里打到盘子里。

    只是这饺子搁盆里泡了一阵子,饺子皮都没那么筋性了,囔了吧唧的。

    那头,盛云芳赶紧去厨房,端了蒜酱来,那是下午吃皮冻的蒜酱,晚上吃饺子一样可以用。

    盛云芳拿蒜酱,盛云菲拿醋瓶子,姐妹俩配合的倒是挺默契。

    “没有辣椒油了,吃醋的自己倒。”

    盛云菲把醋瓶子往桌上一放,从蒜酱碗里舀点儿蒜酱到小碟里,再倒上点儿醋,开吃。

    就这样,盛连成吃带汤不蘸蒜酱的饺子,其他人都吃不带汤儿,蘸蒜酱和醋的。

    结果,盛连成勉强吃了七八个之后,真就有点儿吃不下去了。

    一抬头看见媳妇和孩子们蘸着蒜酱和醋,吃的挺香,可把盛连成羡慕坏了。

    “闺女,给爸也来个小碟,我也蘸点儿蒜酱和醋。”

    盛连成这一开口,满屋子的人全都哈哈笑了起来。

    “怎么样?我就说吧,如今不是以前了,日子没有那么苦,你可别拿那些老规矩来糊弄孩子。”张淑珍忍不住摇头。

    “你也不看看,这几天咱家里断了肉吃没有?

    下午那顿饭都是肉,晚上这饺子里头肉也挺多,这么个吃法儿,不腻就怪了。”

    终归是老夫老妻了,张淑珍嘴上说着,手也没停,赶紧给盛连成捞出一盘饺子。

    又给他拿了个小碟,舀上一勺蒜酱,倒点儿醋。

    “剩下这些饺子,我也赶紧捞出来吧,再泡那汤里,更没法吃。”

    张淑珍一边说着,一边拿起盘子和笊篱,把盆里的饺子,全都捞出来控了下饺子汤,再打到盘子里。

    盛连成夹了饺子,蘸上蒜酱和醋,咬一口,不由自主点点头,“嗯,还是这么吃着香啊。”

    我结婚第一年,在公婆家就是这样。公公老家的规矩,年三十的饺子带汤吃,而且不许吃蒜酱和醋,我好像就吃了四五个,咋地也吃不进去了。从第二年开始,公婆家规矩就改了,变成和平常一样,都是捞盘子里吃。

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