第六百九十八章 竞争对手登门
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饭店开门不到半个小时,里边就涌进十几桌客人,全是中午回头客,外加他们的亲戚朋友。
这些人中午吃过药膳火锅后,回味无穷,一个劲儿冲亲戚朋友推荐。
“怎么样,我的推荐没错吧?”
“香,味道简直绝了,以前怎么没注意这家火锅店?”
“门外不是写了吗,才开业一个月,药膳火锅是刚推出的……我决定,以后请客就在这里。喂……你别给我抢肉吃呀!!”
“也不知道这药膳火锅里边添加的什么中药材,吃起来五脏六腑暖洋洋的!”
“还别说,我以前吃顿火锅胃里都要难受半天,中午吃了一次,感觉胃里特别舒服,还真有滋补养胃的功效”
……
一时间,大厅内赞叹声不断。
这样的情形,也让林学朝夫妻俩脸上兴奋不已。他们可以预料,经过顾客口口相传,明天来的人只会更多。
这个点正是上客的高峰期,很多原本打算吃饭的食客从门前路过,闻到里边飘出的香味,都会忍不住驻足,推门进入。
站在大厅内,看到热闹的场面,他们下意识认为这家火锅店味道很好。很多人都有从众心理,尤其是吃饭的顾客。如果进入一家饭店,看到里边冷冷清清,会想当然以为这里饭菜不怎么样,要不怎么没人来吃。
如果看到饭店里坐满人,会觉得味道很好。
当然满口香火锅店的味道绝对没的说,药膳特殊的香味仿佛含有魔力,把他们肚里馋虫都勾出来了。让人进来就想要品尝一下。
一会儿工夫,大厅坐满人……很快,二楼包间也没有空房了!
“发生了什么事情?”
“今晚怎么回事儿……”
满口香火锅城附近百十米距离内,还有四五家饭店。今天晚上他们不约而同发现了一个奇怪的现象:往常这个时候,正是饭店上客的高峰期。
可是今天晚上生意特别冷清,只有零零散散的顾客,根本没有大桌客人上门。
往日最少能卖出一两个包间,到现在为止一个也没卖出去。
开饭店的都知道,散客不挣钱,基本都是吃碗面条或者蛋炒饭。饭店就是赚个辛苦费,维持店里人气。
真正利润大头,还是包间。
一桌客人的消费,最少七八百,多的上千。
没有客人,雅客居饭店商老板也提不起精神,就躲到门外抽烟。
刚打着火,他无意间一扭头:吧嗒,香烟从嘴边掉落!
就见十几米远的满口香火锅店外停满了轿车,门口更是有人排起长龙。
顺着风,隐隐约约还能听到几句:
“先来后到,大家别插队”
“我们等二十分钟了,到底什么时间有空位呀”
“早知道这么火爆,应该提前半个小时来……”
……
他们在满口香门前排队,为了吃火锅?商老板脑袋上多个大大的问号。
这家火锅店开业的时候他自然关注过,生意冷冷清清,再加上隔三差五有人上门捣乱,已经濒临倒闭的边缘。
怎么突然火爆起来了……不会是花钱找托,故意营造出一种生意兴隆的热闹场景吧?
正想着,隔壁饭店郭老板也正好出门透气。
看到竞争对手站在门外,郭老板皮笑肉不笑打招呼:“老商,今晚我家没客人,都去你那里了吧?”
说完,他等着对方回怼。
同样是冤家,两人关系一直不怎么样,见面总要讽刺几句。
出奇的,老商没有回怼,只是苦笑着指了指远处:“顾客在那里,你自己看!”
郭老板扭头看去,跟着大叫一声:“靠,什么情况!”
“我也不清楚,咱们过去看看”商老板建议。
“走!”
就这样,两个竞争对手结伴而行。距离满口香店门口还有四五米远,他们就闻到一种特殊的香味,太诱人了。
药膳火锅,吃一锅送一锅……看到门口的照片,他们总算明白过来,为什么满口香这么多客人,原来是在搞活动。
即使搞活动,也不应该外边排这么长的队呀。
难道这药膳火锅有什么魔力不成……闻着味道,两人都觉得口中生津,让人不由自主想进去品尝。
“老商,这顿我请客,咱们进去打探一番”郭老板建议。
“也好”
两人迈步准备进入饭店,却被门口小伙子拉住:“干什么,干什么,没看到大家都排队,领个号后边等着去”
小伙子指了指门口的号牌箱,这是肖寒玉见客人太多,临时制作的号牌。就放在门口,任客人领取。
“还需要排号?”两人脸上更多了几分震惊。
为了探清虚实,他们规规矩矩领了个号牌,站在队伍结尾。
……
忙碌几个小时,送走最后一桌客人,等服务员把卫生打扫干净。林学朝把店门落锁,喜滋滋的回家。
刚进门,就被妻子叫住:“你手里提的啥东西?”
“大山给我们带的礼品,”林学朝笑着回答。
“小徐有心了”肖文芳心中也一百个满意。作为长辈,她不在意对方送来的礼物价格,而是看中这份心思。
“特品竹叶茶,美玉无瑕化妆品套装”等看到包装箱内的东西,两人瞪大眼睛。
他们以前在肖家生活时,自然也用过这两款产品。
加在一起价格上万,寻常朋友哪会送这么贵重的礼物。
女儿百分之百和徐大山有事儿!想到这里,林学朝问:“寒玉呢?”
“跟小徐一起去逛夜市了”肖母回答。
“干一天活累的半死,夜市有啥好逛的,”林学朝嘟囔一句。
“你是装傻还是真傻,他们是逛夜市吗,晚上肯定不回来。”肖文芳回答。
“哦”林学朝恍然大悟。
两口子都很开明……那啥,现在年轻人的事儿,他们不干预。
“对了,学朝,你猜下咱们今天营业额多少?”稍后,肖文芳又兴奋地问。
今晚上店里火爆的情形,林学朝也看在眼里,只是忙的脚不沾地,没时间统计客人。
“有一万吧”他试探着回答,说个比较高的数字。
“比这多,再猜”
“总不可能超过一万五?”林学朝又道。
“你还说少了,一万六千三”肖文芳笑着揭晓答案。
“这么多,你不会骗我吧?”
“骗你干什么,你忘了还有酒水。”
今天一天的营业额,抵得上过去半个月。虽说因为做活动,勉强保本,但是这个数字,也足以让他们两口子高兴的睡不着觉。
(本章完)
饭店开门不到半个小时,里边就涌进十几桌客人,全是中午回头客,外加他们的亲戚朋友。
这些人中午吃过药膳火锅后,回味无穷,一个劲儿冲亲戚朋友推荐。
“怎么样,我的推荐没错吧?”
“香,味道简直绝了,以前怎么没注意这家火锅店?”
“门外不是写了吗,才开业一个月,药膳火锅是刚推出的……我决定,以后请客就在这里。喂……你别给我抢肉吃呀!!”
“也不知道这药膳火锅里边添加的什么中药材,吃起来五脏六腑暖洋洋的!”
“还别说,我以前吃顿火锅胃里都要难受半天,中午吃了一次,感觉胃里特别舒服,还真有滋补养胃的功效”
……
一时间,大厅内赞叹声不断。
这样的情形,也让林学朝夫妻俩脸上兴奋不已。他们可以预料,经过顾客口口相传,明天来的人只会更多。
这个点正是上客的高峰期,很多原本打算吃饭的食客从门前路过,闻到里边飘出的香味,都会忍不住驻足,推门进入。
站在大厅内,看到热闹的场面,他们下意识认为这家火锅店味道很好。很多人都有从众心理,尤其是吃饭的顾客。如果进入一家饭店,看到里边冷冷清清,会想当然以为这里饭菜不怎么样,要不怎么没人来吃。
如果看到饭店里坐满人,会觉得味道很好。
当然满口香火锅店的味道绝对没的说,药膳特殊的香味仿佛含有魔力,把他们肚里馋虫都勾出来了。让人进来就想要品尝一下。
一会儿工夫,大厅坐满人……很快,二楼包间也没有空房了!
“发生了什么事情?”
“今晚怎么回事儿……”
满口香火锅城附近百十米距离内,还有四五家饭店。今天晚上他们不约而同发现了一个奇怪的现象:往常这个时候,正是饭店上客的高峰期。
可是今天晚上生意特别冷清,只有零零散散的顾客,根本没有大桌客人上门。
往日最少能卖出一两个包间,到现在为止一个也没卖出去。
开饭店的都知道,散客不挣钱,基本都是吃碗面条或者蛋炒饭。饭店就是赚个辛苦费,维持店里人气。
真正利润大头,还是包间。
一桌客人的消费,最少七八百,多的上千。
没有客人,雅客居饭店商老板也提不起精神,就躲到门外抽烟。
刚打着火,他无意间一扭头:吧嗒,香烟从嘴边掉落!
就见十几米远的满口香火锅店外停满了轿车,门口更是有人排起长龙。
顺着风,隐隐约约还能听到几句:
“先来后到,大家别插队”
“我们等二十分钟了,到底什么时间有空位呀”
“早知道这么火爆,应该提前半个小时来……”
……
他们在满口香门前排队,为了吃火锅?商老板脑袋上多个大大的问号。
这家火锅店开业的时候他自然关注过,生意冷冷清清,再加上隔三差五有人上门捣乱,已经濒临倒闭的边缘。
怎么突然火爆起来了……不会是花钱找托,故意营造出一种生意兴隆的热闹场景吧?
正想着,隔壁饭店郭老板也正好出门透气。
看到竞争对手站在门外,郭老板皮笑肉不笑打招呼:“老商,今晚我家没客人,都去你那里了吧?”
说完,他等着对方回怼。
同样是冤家,两人关系一直不怎么样,见面总要讽刺几句。
出奇的,老商没有回怼,只是苦笑着指了指远处:“顾客在那里,你自己看!”
郭老板扭头看去,跟着大叫一声:“靠,什么情况!”
“我也不清楚,咱们过去看看”商老板建议。
“走!”
就这样,两个竞争对手结伴而行。距离满口香店门口还有四五米远,他们就闻到一种特殊的香味,太诱人了。
药膳火锅,吃一锅送一锅……看到门口的照片,他们总算明白过来,为什么满口香这么多客人,原来是在搞活动。
即使搞活动,也不应该外边排这么长的队呀。
难道这药膳火锅有什么魔力不成……闻着味道,两人都觉得口中生津,让人不由自主想进去品尝。
“老商,这顿我请客,咱们进去打探一番”郭老板建议。
“也好”
两人迈步准备进入饭店,却被门口小伙子拉住:“干什么,干什么,没看到大家都排队,领个号后边等着去”
小伙子指了指门口的号牌箱,这是肖寒玉见客人太多,临时制作的号牌。就放在门口,任客人领取。
“还需要排号?”两人脸上更多了几分震惊。
为了探清虚实,他们规规矩矩领了个号牌,站在队伍结尾。
……
忙碌几个小时,送走最后一桌客人,等服务员把卫生打扫干净。林学朝把店门落锁,喜滋滋的回家。
刚进门,就被妻子叫住:“你手里提的啥东西?”
“大山给我们带的礼品,”林学朝笑着回答。
“小徐有心了”肖文芳心中也一百个满意。作为长辈,她不在意对方送来的礼物价格,而是看中这份心思。
“特品竹叶茶,美玉无瑕化妆品套装”等看到包装箱内的东西,两人瞪大眼睛。
他们以前在肖家生活时,自然也用过这两款产品。
加在一起价格上万,寻常朋友哪会送这么贵重的礼物。
女儿百分之百和徐大山有事儿!想到这里,林学朝问:“寒玉呢?”
“跟小徐一起去逛夜市了”肖母回答。
“干一天活累的半死,夜市有啥好逛的,”林学朝嘟囔一句。
“你是装傻还是真傻,他们是逛夜市吗,晚上肯定不回来。”肖文芳回答。
“哦”林学朝恍然大悟。
两口子都很开明……那啥,现在年轻人的事儿,他们不干预。
“对了,学朝,你猜下咱们今天营业额多少?”稍后,肖文芳又兴奋地问。
今晚上店里火爆的情形,林学朝也看在眼里,只是忙的脚不沾地,没时间统计客人。
“有一万吧”他试探着回答,说个比较高的数字。
“比这多,再猜”
“总不可能超过一万五?”林学朝又道。
“你还说少了,一万六千三”肖文芳笑着揭晓答案。
“这么多,你不会骗我吧?”
“骗你干什么,你忘了还有酒水。”
今天一天的营业额,抵得上过去半个月。虽说因为做活动,勉强保本,但是这个数字,也足以让他们两口子高兴的睡不着觉。
(本章完)