第243章 丁一冬储

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    四合院的冬储工作热烈而有条不紊的进行。

    秋收冬藏是这个时代,乃至快递时代到来之前,人们生活的必备环节,可以说这就是传统文化。

    物流不发达的情况下,四合院的冬储也仅限于四九城周边省市的供应。

    丁一也跟着登记了一些白菜萝卜大葱大蒜,量不大。

    为此闫富贵还反复确认了几遍,生怕丁一报错了,全院就数你家少,倒数第一就是你家。

    丁一还问了嘴谁是倒数第二,许大茂!倒数第三就是傻柱,这三家连聋老太太都没比过。

    闫富贵摇着脑袋说道:“你们三家没长辈主持,这个就叫不会过日子,冬储哪有可丁可卯的,都得留出点富余量,万一不够了,那不得饿肚子了?”

    丁一笑呵呵的问道:“三大爷,您家里准备的怎么样了?在您的英明领导下,一定是过个丰年吧?”

    “那是!”闫富贵晃着脑袋得意的答道,突然意识到不对,忙改口道:“胡说!你也不是不知道你三大爷家,那是量入而出,量力而为,哪有什么余粮啊,你小子的坏心眼子可别打到你大爷我头上,我家人口多,紧巴着呢。”

    闫富贵之前给丁一算过,光报社的稿费就顶他两年的工资了,这小子是个隐形的财主!

    “那不能,我算计谁也算计不到您头上,论算计您可是院里的拔尖儿,您赶紧记下吧,我就这么多,老丈人家还有一份,够吃了,您老就别操心了。”丁一没再逗闫富贵。

    闫富贵记了下来,递给丁一看一眼,指着后面的空白说道,“确认下签个名,按手印也行。”

    丁一一边签名一边说,“可不能按手印,按手印就想起杨白劳来了,哎,我说闫世仁同志,你不会剥削我们吧?”

    闫富贵急了,拍了丁一屁股一巴掌:“嘿!你个兔崽子嘴没把门的,什么都敢往外说,这可不能开玩笑,你三大爷可禁不起这个。”

    谨慎着呢,他是老师不是工人,成分不低,幸亏身家清白,饶是这样,也有点心惊胆战的。

    签好名,丁一把纸笔递还闫富贵,“得,三大爷您受累,忙着,我先撩了。”

    这时,易中海走了过来,他在屋里平复好心情了,出来还得主持大局,这瞅瞅那看看,必须刷存在感。

    “老闫,丁一,你俩吵吵什么呢?”

    刚才闫富贵起急声音比较大,引起了易中海的注意,这才过来问上一嘴。

    丁一还想着回去呢,就顺口扯淡,“没啥,三大妈有喜了,三大爷有点激动!”说完就跑了。

    刚平复完的易中海又不淡定了,我易中海后门上车半辈子,就特么听不得这个,狠狠瞪了闫富贵一眼,转身又回屋了。咣当!

    麻辣隔壁的!

    闫富贵被弄了个莫名其妙,丁一瞎扯淡,你老易瞪我干什么?我特么是无辜的啊!

    三大妈有喜,关我闫富贵什么事!

    丁一回家,带上马英,先去报社,拉上一车冬储物资,拿上侯主编开的条子,到淮扬菜馆取菜,然后奔老丈人家喝酒。

    这事侯主编都不带露脸的,一个报社的工作人员就办了,还挺殷勤,一看就是很机灵的那类人。

    丁一把车开进老丈人家,老马早就等着呢。

    菜还没凉,赶紧上桌。

    选择困难症患者老马最终拿的是剑南春,还专门弄了一个温酒壶,热着喝。

    一口狮子头一口酒,美!

    碰到好吃的,话都少了。

    酒足饭饱,午休一会,丁一和马英把车上从报社弄的冬储卸车,挎斗是真能装,比小轿车后备厢都不差。

    量不多,胜在种类丰富,报社那地方,常年和各个机关单位工厂商店打交道,哪家有点稀罕玩意,报社都少不了能弄上一点。

    侯主任对丁一很是欣赏,自然也少不了他的一份。

    给老丈人家地窖填装点物资,俩人还剩下一些,拉着就回四合院了。

    四合院的冬储登记整理工作也接近尾声,院里人不少,丁一到家后拉着一堆蔬菜,还是很显眼的。

    傻柱眼尖,也贼,一眼就看到丁一车斗里的几颗白菜,他倒不客气,直接上手抄起一颗,细长条的,叶子深绿,菜帮少叶子多。

    “乖乖,天津青,丁一,你这跑津门去了?”

    这种白菜就不是常规的冬储大白菜,四合院的大白菜主要是保城和张家口运来的,帮子大,叶白,整体比较松散,水分少,适合炖菜,久炖不烂。

    还有就是山东运来的,紧实,水分高,发甜,适合切丝凉拌,爽口开胃。

    天津青就有点青菜的特征了,细长,水分少,菜味足,非常适合炒菜,鲜亮,口感好。

    不过由于产量低,且产地少,价格贵,不出斤称,少有人储存,就算想储存,也不好找门路购买。

    这白菜四合院大多数是认识的,但是傻柱拿出一根白萝卜来啧啧称奇,大伙就看不出什么来了。

    闫富贵凑过来,看了几眼也没看出个一二三来,问道:“傻柱,这不就是大白萝卜吗?还有啥说道?”

    傻柱得意的说道:“这您就不懂了吧,不是厨子还真不好瞧出来,这个是徽省的铜陵萝卜,水足,甘甜,没有筋,不空心,比咱们这常见的大白萝卜好吃,当然也差别不大,不过过段时间就看出来了,过完年咱们储存的萝卜差不多就开始糠了,这个放到明年都不带糠的,好东西啊。”

    又抽出一根大葱来,嚯!一人多高。

    刘海中马上就认出来了,“我知道,这个我知道!山东章丘大葱,全聚德的葱丝就是用的这个。我前阵子去山东见过,那地里的大葱,跟小树苗似的!亲家还请我们吃煎饼卷大葱,好家伙,半张煎饼就吃饱了,那一张煎饼都能把老闫裹里边。”

    一阵哄笑,闫富贵也乐。

    刘海中想开了,儿子没了脸还在,强撑着也得往回圆。

    这时候易中海已经回复平静了,刚好出来,看到人们围在这,也凑过来,问道:“这都干什么呢,在这围着?”

    傻柱一看易中海,忙乐呵呵的说道:“一大爷,正说丁一带回来的菜呢,真给劲!您瞧这大白萝卜,水灵灵的,跟个大胖小子似的,多好!”

    哼!

    扭头就走。

    咣当!

    麻辣隔壁的的!

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