第44章 做卤肉

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    “嫂子,不用了,我自己可以的。”陈小琳看着她大堂嫂跟大伯母手上都拿满了东西,哪里好意思让她帮自己背背篓,毕竟她背篓里面的东西也不少,还是挺重的。

    “我来拿吧!”陈大伯刚从大队部出来准备回家,就看到自己媳妇,儿媳妇,侄女拿着一大堆东西在路边休息。

    “大伯,你忙完啦!”

    “嗯,把你的背篓给我,我帮你背回去。”

    陈大伯把陈小琳的背篓背到自己的背上,连陈大伯母手上的东西也接过来拿在手上。

    陈大伯母看东西被自己男人拿完了,她就去帮刘花拿。

    陈小琳好不容易走回家,她第一次觉得自己家里离大队部有点远。

    陈小琳刚打开门,就听到家里的两只猪饿得嗷嗷叫。

    她认命把猪食在锅里倒出来,加上麸皮和玉米粉。

    陈小琳看着两个可爱的小黑猪吃的这么香,她心里也很开心,快吃快吃,多吃点,早点长大,让我也吃肉肉。

    今天忙活了一天,陈小琳整个人都快累垮了,她已经不想做晚饭了,今天买回来的肉跟猪头陈小琳都已经放到空间里面去了。但是为了掩人耳目,她还是烧了一锅水。

    乡下的人来往太密切了,如果自家烟囱不冒烟,别人很快就能发现端倪。

    好不容易等到天黑透,陈小琳赶紧进空间,在空间别墅里面用灵泉水泡了一个澡。

    等泡完澡,陈小琳觉得整个人都舒服了。往别墅里面的大床一躺,没过一会儿就睡着了。

    等陈小琳睡醒,空间的时间都过了差不多十二个小时,看来今天她真的是累坏了。

    睡饱喝足,陈小琳又开始收拾空间里面的农作物。前段时间种完西瓜,陈小琳又种了两次红薯跟玉米。

    虽然她不想种粮食了,但是她养的猪要吃啊!前段时间她买小猪崽的时候,用别人的身份偷偷的多买了一公一母两只猪。

    现在空间里面的两只猪已经很大了,陈小琳打算等秋收过后就杀猪。

    陈小琳来到果园,就看到用栏栅隔开的两只猪在悠闲的吃红薯藤。

    今天白天一天都没有时间进来喂它们,幸好陈小琳在果树下面也种了很多红薯,不然就陈小琳这记性,它们肯定会被饿死的。

    陈小琳从仓库里面把猪食取出来,倒进一个大盆子里面。

    这一大盆猪食,都够它们吃好几天了。

    陈小琳把鸡蛋,鸭蛋跟鹅蛋都捡了,最近她已经不打算孵小鸡了。现在的各种鸡鸭鹅,陈小琳也打算把它们全都杀了。

    这一个晚上,经过陈小琳的努力,空间里面的小动物已经被她杀的一只不剩。

    从空间里面出来,又是一天的早晨。陈小琳跑完步,练完拳,就把猪头从空间里面拿出来清洗。

    陈小琳先把猪头骨剃出来,这猪头骨陈小琳打算拿来跟萝卜一起熬汤。

    陈小琳挺喜欢吃猪头肉的,但是处理猪头这件事她就不太喜欢。幸好当初囤货的时候,别人帮她把猪头给弄干净了,她也就清洗一下,把肉切好就可以开始卤。

    陈小琳把弄好的猪头肉都放进锅里,然后放老抽,蚝油,冰糖,再放一个卤料包。

    刚卤了十来分钟,卤肉的香味已经飘的到处都是。

    今天由于放假不用上工,陈奶奶和陈爷爷都在家里带小孩。

    隔壁传来一股股的肉香味,把两个老人家都馋坏了。

    “老头子,你说小琳大清早的这是在做什么好吃的。”

    “应该是卤肉吧!这东西我还是年轻的时候吃过,现在想想还是回味无穷。”陈爷爷年轻的时候在外面跟着部队打过小鬼子,后来因为腿部受伤了才回来老家的,到现在为止他走路都有点瘸。

    “你那是几十年前吃过,说的好像你还记得味道似的。”

    “那当然记得啦!你不信我们过去看看,小琳肯定是在做卤肉。”

    “我看你是想过去吃吧!你撅起屁股我就知道你想干什么了。”陈奶奶觉得有点好笑,自家这个老头子越来越像个小孩,不过小琳做的这肉真的太香了,连她都有点忍不住了。

    “太婆,我去帮你们看看是什么好吃的。”狗蛋闻到这香味,他早就想过去看看了,现在找到了借口,都不等陈爷爷陈奶奶回应,他就直接往外跑了。

    陈小琳不知道隔壁陈奶奶跟陈爷爷两个人的争执,她现在正在切焯过水的五花肉,她打算用这五斤五花肉都做成辣椒炒肉。

    刚好菜园子里面的辣椒已经长大可以吃了,秋收这么辛苦还是需要做点比较下饭的菜。

    还没等陈小琳把肉切好,就听到外面狗蛋在外面边敲门边喊小姑姑。

    陈小琳大概能猜到,狗蛋这个小机灵鬼肯定是闻到香味了。

    刚打开门,陈小琳就看到狗蛋像炮弹一样冲了进来。

    “小姑姑,你在做什么这么香,香的我刚吃完早饭肚子就又饿了。”

    “我在卤猪头肉,没那么快可以吃。”

    “小姑姑,等会儿可以给点汤我拌饭吃吗?”狗蛋不好意思叫小姑姑给他吃肉,但是有汤汁拌饭也不错啊,他可是很容易满足的。

    “等会儿你过来小姑姑这里吃饭,小姑姑让你大口吃肉,大口吃饭。”陈小琳还是挺喜欢狗蛋这小孩的,更何况狗蛋他爸妈对陈小琳也挺好的。不就是想吃肉了,陈小琳肯定要让他得偿所愿。

    “小姑姑,那我帮你烧火吧。”

    有了狗蛋帮她烧火,陈小琳就可以放心的忙自己的事情。

    陈小琳把五花肉切好,就开始切辣椒。陈小琳菜园里面的辣椒长的可好了,这种子是她上辈子囤的存货,所以她除了送了一部分给陈大伯他们吃,其他的她都会收下来放到空间里面去,留着以后慢慢吃。

    陈小琳看狗蛋烧火烧的那么认真,她打算好好的犒劳一下他。

    陈小琳去菜园里看了一下她两个月前种的西瓜,也不知道是不是浇了灵泉水的原因菜园里的西瓜居然长的挺快的,现在有很多都已经差不多能吃了。

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