第134章 隐讳的帮助
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华丰做厨师已经几十年了，对于手底下的火候也是掌握的很好，可是华丰的这个技能对于萧宇来说，那还是欠缺很多的，毕竟在一道菜中，不同时间段的火力大小，会直接影响这道菜的口感，华丰的手艺，萧宇也是尝试过的，但是萧宇始终觉得，如果火力的大小可以跟自己一样那么敏感，那就完美了。
所以这次韩生来吃饭，萧宇就决定拿出最好的菜来招待他们，顺便让他们看看，这种菜的味道，除了大厨小馆还有什么地方才能做的出来。
华丰在做菜的时候，倒是不介意萧宇在一边观看，毕竟萧宇给他的印象也是相当不错的，所以说，如果想学做菜，自己倒是可以传授。
不过就是不知道华丰要是知道，萧宇的手艺比他要好的多，心里会怎么想，这几道菜在最短的时间内完成了，萧宇并没有让一旁的服务员端菜，这次是自己亲自将这三道菜放在托盘里，端着超外面走去。
“华丰师傅，您辛苦了，现在您可以做大家吃的员工餐了，当然了，标准不低于每人三十，食材随便选啊。”萧宇说完之后，才转身走了出去。
很多服务员进入了大厨小馆，没工作几天就碰到了饭店出事，营业第一天就停业了，但是没有一个服务员辞职的，其中一个很重要的原因，就是萧宇对待这些员工真的很好。
一般饭店的员工，在中午吃饭的时候，基本上一个人的标准都不到十块钱的，而且他们吃的很简单，可萧宇不一样，他就觉得，自己饭店的食材，员工为饭店出的力最大，就应该在吃上面把他们都照顾好，所以才让华丰随意搭配食材，让大家吃好，还要吃饱。
其实这些事情都是小事，可是员工们也是能看在眼里的，这种老板可不是在什么地方都能遇到的，在说了，很多人都相信，萧宇既然能开的起这家饭店，就一定能让这家饭店尽快恢复到正常营业的状态。
要说条件，大厨小馆真是不比别的饭店差，更何况，二楼还有一个酒吧，这种设备，在别的饭店可都是没有的，在清水市这个地方，一般的服务员月薪大概是2000至2500的水平，就连秦海开的那家秦氏连锁饭店，他们给员工开出来的工资也才2000刚出头，但是萧宇给他饭店员工开出来的月薪是3000至4000的标准，另外还会根据营业额来进行分红，基本上一个人平均月薪都能在3500左右，这种地方，这样的老板，员工能舍得走才怪。
最初，萧宇拟定的这套月薪，也是遭到了陆青云和秦琴的质疑的，毕竟饭店才刚起步，都说不准什么时候才会营业，直接让员工的月薪这么高，饭店都有些吃不消，但在当时，萧宇也只是摇了摇头，对两人说道。
“想要经营一家饭店，靠的不是我们几个，也不是我们几个手里的钱，是那些我们聘请来的员工，他们才是让我们饭店业绩越来越好的中坚力量，月薪开的越高，他们就知道，饭店对他们越看重，他们就会给你干月薪5000的活而没有怨言，人都是相互的，让一个员工对老板失望，最大的一个原因就是钱没给到员工心里，我不想做一个这样的老板。”
秦琴和陆青云两人，听完萧宇的这番话之后，两人也都是沉默了一下，之后就没有再反对了，萧宇这番话说的很对，员工如果都没有感觉到管理者对他们的重视，又怎么会心甘情愿的给你工作呢。
事实证明，萧宇是明智的，在饭店最开始出事的那几天了，饭店所有的员工，没有一个人辞职，都愿意跟饭店一起渡过难关，并且毫无理由的相信萧宇能够领导大家度过这次危机。
韩生此刻正坐在沙发上喝茶，萧宇第一次实验种植的水果数量有限，不可能当作不要钱一样的一上来就放在桌子上，只能是饭后一人赠送一个了。
“各位，你们点的菜来了，请慢用。”萧宇一边说着，一边将这三道菜依次放在桌子上，这之后，他也没说什么，转身就朝着柜台的方向走去。
“韩先生，您点的这几道菜还真是考功夫啊，如果说没有点底子的话，家常菜越是简单，做出来的就越是难吃。”秦海这时候还不忘拍一下韩生的马屁，毕竟好话人人都爱听。
“那是当然，我做了这么多年的美食评论家，可不是白做的，我很清楚什么菜最考功夫，这小子不是对他们的饭店和厨师都很自信吗，那我今天就要好好尝试一下，看看他的自信到底是从哪儿冒出来的。”韩生一边说着，一边拿起了手边的筷子。
“小老头，这菜闻着都跟别的饭店不一样，你现在觉得人家说大话了，等你吃了之后，可别说你下次还要来。”韩萌萌对待她老子，反正是一点都不客气。
“你这丫头，老爸我吃过全国的美味，绝对不可能像你说的那么没出息，只是几道家常菜而已。”韩生到现在为止，还是一脸无所谓的看着面前的这三道菜。
“我也希望你吃了之后不要太丢人。”韩萌萌没好气的翻了个白眼说道。
“切，你把你老爸看成什么人了，虽然爱吃，但我还没到这份上呢。”韩生一边说着，一边用筷子夹了一块鸡蛋，扔进了嘴里。
“这……”韩生一边吃着，一边仔细品尝着味道，但是脸上的表情瞬间就变了。
“这不可能，这不可能的。”韩生一边说着，一边快速的拿着侉子，一口一口的吃着鸡蛋和番茄，但是越吃，他脸上的神态就越凝重，到最后，干脆将盘子放在了自己面前。
韩萌萌倒是一脸我早就知道了的表情，看着韩生在加速的吃，其他人也是被韩生的这种反应给弄懵了，韩生是谁，那可是在美食界相当有影响力的人啊，吃个番茄炒蛋这么家常的菜，竟然能吃的跟小孩子一样，真是让人大跌眼镜。
“韩先生，这，这有这么好吃吗？”秦海在一边看的，脸色也是不断的抽搐着，其实他之所以跟着一起来，就是想看笑话的，想看看韩生是怎么吐槽萧宇的饭店的。
但是韩生现在这反应也未免太大了吧，吃自己饭店的饭菜，韩生都没这样啊。
“你也吃，快吃，你要是动作再慢点，等会儿我就吃光了。我真是从来没吃过这么好吃的家常菜，第一次吃，绝对是第一次吃。”韩生一边说着，手上嘴上都没停下。
“好，好吧，我也来尝尝好了。”秦海一边说着，一边拿起了手边的筷子，夹了一筷子土豆丝放在口中。
刚吃了一口，秦海脸上的神情也猛地变了，开什么玩笑，只是一个土豆丝而已，怎么能做的这么好吃，这简直比自己饭店大厨做的饭菜还好吃，怎么会这样，不应该啊，这小子才多大，能请到这么厉害的厨子？
秦海脑海里的问号不断的增多，但是他的手下也在不由自主的吃着，完全没有停下来的意思，不一会儿，这盘子里的菜就已经被吃掉了大半，而这个时候，秦海在心里也得出了一个结论，一定要不惜一切代价的把大厨小馆的主厨给挖过来。
“秦老板，不好意思啊，这剩下的菜就都是我的了。”韩生说完之后，就不客气的将这几盘菜都放在了自己面前，这神情很明显的在告诉秦海，行了，这些都是我的，你就别吃了。
“呃。好，你慢慢品尝。”秦海此刻也是欲哭无泪，他难得吃到这么好吃的菜，都没过瘾呢，塞牙缝都不够就被人抢走了，偏偏自己还不能多说什么，还真是够憋屈的。
一阵风卷残云过后，韩生整张脸都是红润的，这种吃饱了的满足感，真是让他流连忘返。
“小老头，你今天可真是够丢人的了，下次再也不带你来了。”韩萌萌一脸嫌弃的看着韩生说道。
“哈哈，女儿啊，你这次是对的，没想到我居然能吃到这么好吃的菜，这简直是比我之前所吃到的所有的家常菜都要好，你不带我来没关系，我自己来。”韩生倒是一点也不担心的说道。
“臭不要脸的。”韩萌萌哼唧的骂了一声。
“小子，小子快过来，我有问题要问你。”韩生这时候的态度也开始变得不一样了，刚才还板着一张脸，现在看到萧宇就已经是笑眯眯的了。
“干什么？”萧宇对韩生最初的态度可还在记仇呢。
“小子，啊不是，老板啊，能不能把你们饭店的大厨请出来让我们看看啊，你这大厨的手艺未免太好了，这真的是我吃到的最棒的家常菜了，一定要给我引荐一下你们饭店的大厨，我今天就要采访他。”韩生兴冲冲的看着萧宇说道。
“给你引荐可以，但是我们饭店的厨师不接受采访，你还是留着给你今天原本打算好了的饭店吧，我们大厨小馆不跟他们抢。”萧宇冷冷的说道。
萧宇这么说，完全出乎了韩生的意料之外，应该说是出乎了所有人的意料之外，他没想到萧宇会这么干脆就拒绝了他，要知道，他的名气放在这，如果他能全力推荐这家饭店的话，那明天开业，慕名而来的客人，肯定是要排队的，可萧宇竟然这样拒绝了。
“你，你知不知道你再说什么？你知不知道我是谁啊，我要采访你们饭店的厨师，那是给你面子，你拒绝我，晓不晓得你浪费了多大一个机会？”韩生有些怒气的对萧宇说道。
“那只是你一厢情愿的想法罢了，我当初就说过，我开饭店不靠宣传和噱头取胜，所以我不在乎你的采访，今天招待你，完全是看在你女儿的份上，以后你要是再来，我还要看心情绝对，毕竟，凡是和秦老板有关系的人，我打心眼里烦。”萧宇看着众人，慢悠悠的说道。
华丰做厨师已经几十年了，对于手底下的火候也是掌握的很好，可是华丰的这个技能对于萧宇来说，那还是欠缺很多的，毕竟在一道菜中，不同时间段的火力大小，会直接影响这道菜的口感，华丰的手艺，萧宇也是尝试过的，但是萧宇始终觉得，如果火力的大小可以跟自己一样那么敏感，那就完美了。
所以这次韩生来吃饭，萧宇就决定拿出最好的菜来招待他们，顺便让他们看看，这种菜的味道，除了大厨小馆还有什么地方才能做的出来。
华丰在做菜的时候，倒是不介意萧宇在一边观看，毕竟萧宇给他的印象也是相当不错的，所以说，如果想学做菜，自己倒是可以传授。
不过就是不知道华丰要是知道，萧宇的手艺比他要好的多，心里会怎么想，这几道菜在最短的时间内完成了，萧宇并没有让一旁的服务员端菜，这次是自己亲自将这三道菜放在托盘里，端着超外面走去。
“华丰师傅，您辛苦了，现在您可以做大家吃的员工餐了，当然了，标准不低于每人三十，食材随便选啊。”萧宇说完之后，才转身走了出去。
很多服务员进入了大厨小馆，没工作几天就碰到了饭店出事，营业第一天就停业了，但是没有一个服务员辞职的，其中一个很重要的原因，就是萧宇对待这些员工真的很好。
一般饭店的员工，在中午吃饭的时候，基本上一个人的标准都不到十块钱的，而且他们吃的很简单，可萧宇不一样，他就觉得，自己饭店的食材，员工为饭店出的力最大，就应该在吃上面把他们都照顾好，所以才让华丰随意搭配食材，让大家吃好，还要吃饱。
其实这些事情都是小事，可是员工们也是能看在眼里的，这种老板可不是在什么地方都能遇到的，在说了，很多人都相信，萧宇既然能开的起这家饭店，就一定能让这家饭店尽快恢复到正常营业的状态。
要说条件，大厨小馆真是不比别的饭店差，更何况，二楼还有一个酒吧，这种设备，在别的饭店可都是没有的，在清水市这个地方，一般的服务员月薪大概是2000至2500的水平，就连秦海开的那家秦氏连锁饭店，他们给员工开出来的工资也才2000刚出头，但是萧宇给他饭店员工开出来的月薪是3000至4000的标准，另外还会根据营业额来进行分红，基本上一个人平均月薪都能在3500左右，这种地方，这样的老板，员工能舍得走才怪。
最初，萧宇拟定的这套月薪，也是遭到了陆青云和秦琴的质疑的，毕竟饭店才刚起步，都说不准什么时候才会营业，直接让员工的月薪这么高，饭店都有些吃不消，但在当时，萧宇也只是摇了摇头，对两人说道。
“想要经营一家饭店，靠的不是我们几个，也不是我们几个手里的钱，是那些我们聘请来的员工，他们才是让我们饭店业绩越来越好的中坚力量，月薪开的越高，他们就知道，饭店对他们越看重，他们就会给你干月薪5000的活而没有怨言，人都是相互的，让一个员工对老板失望，最大的一个原因就是钱没给到员工心里，我不想做一个这样的老板。”
秦琴和陆青云两人，听完萧宇的这番话之后，两人也都是沉默了一下，之后就没有再反对了，萧宇这番话说的很对，员工如果都没有感觉到管理者对他们的重视，又怎么会心甘情愿的给你工作呢。
事实证明，萧宇是明智的，在饭店最开始出事的那几天了，饭店所有的员工，没有一个人辞职，都愿意跟饭店一起渡过难关，并且毫无理由的相信萧宇能够领导大家度过这次危机。
韩生此刻正坐在沙发上喝茶，萧宇第一次实验种植的水果数量有限，不可能当作不要钱一样的一上来就放在桌子上，只能是饭后一人赠送一个了。
“各位，你们点的菜来了，请慢用。”萧宇一边说着，一边将这三道菜依次放在桌子上，这之后，他也没说什么，转身就朝着柜台的方向走去。
“韩先生，您点的这几道菜还真是考功夫啊，如果说没有点底子的话，家常菜越是简单，做出来的就越是难吃。”秦海这时候还不忘拍一下韩生的马屁，毕竟好话人人都爱听。
“那是当然，我做了这么多年的美食评论家，可不是白做的，我很清楚什么菜最考功夫，这小子不是对他们的饭店和厨师都很自信吗，那我今天就要好好尝试一下，看看他的自信到底是从哪儿冒出来的。”韩生一边说着，一边拿起了手边的筷子。
“小老头，这菜闻着都跟别的饭店不一样，你现在觉得人家说大话了，等你吃了之后，可别说你下次还要来。”韩萌萌对待她老子，反正是一点都不客气。
“你这丫头，老爸我吃过全国的美味，绝对不可能像你说的那么没出息，只是几道家常菜而已。”韩生到现在为止，还是一脸无所谓的看着面前的这三道菜。
“我也希望你吃了之后不要太丢人。”韩萌萌没好气的翻了个白眼说道。
“切，你把你老爸看成什么人了，虽然爱吃，但我还没到这份上呢。”韩生一边说着，一边用筷子夹了一块鸡蛋，扔进了嘴里。
“这……”韩生一边吃着，一边仔细品尝着味道，但是脸上的表情瞬间就变了。
“这不可能，这不可能的。”韩生一边说着，一边快速的拿着侉子，一口一口的吃着鸡蛋和番茄，但是越吃，他脸上的神态就越凝重，到最后，干脆将盘子放在了自己面前。
韩萌萌倒是一脸我早就知道了的表情，看着韩生在加速的吃，其他人也是被韩生的这种反应给弄懵了，韩生是谁，那可是在美食界相当有影响力的人啊，吃个番茄炒蛋这么家常的菜，竟然能吃的跟小孩子一样，真是让人大跌眼镜。
“韩先生，这，这有这么好吃吗？”秦海在一边看的，脸色也是不断的抽搐着，其实他之所以跟着一起来，就是想看笑话的，想看看韩生是怎么吐槽萧宇的饭店的。
但是韩生现在这反应也未免太大了吧，吃自己饭店的饭菜，韩生都没这样啊。
“你也吃，快吃，你要是动作再慢点，等会儿我就吃光了。我真是从来没吃过这么好吃的家常菜，第一次吃，绝对是第一次吃。”韩生一边说着，手上嘴上都没停下。
“好，好吧，我也来尝尝好了。”秦海一边说着，一边拿起了手边的筷子，夹了一筷子土豆丝放在口中。
刚吃了一口，秦海脸上的神情也猛地变了，开什么玩笑，只是一个土豆丝而已，怎么能做的这么好吃，这简直比自己饭店大厨做的饭菜还好吃，怎么会这样，不应该啊，这小子才多大，能请到这么厉害的厨子？
秦海脑海里的问号不断的增多，但是他的手下也在不由自主的吃着，完全没有停下来的意思，不一会儿，这盘子里的菜就已经被吃掉了大半，而这个时候，秦海在心里也得出了一个结论，一定要不惜一切代价的把大厨小馆的主厨给挖过来。
“秦老板，不好意思啊，这剩下的菜就都是我的了。”韩生说完之后，就不客气的将这几盘菜都放在了自己面前，这神情很明显的在告诉秦海，行了，这些都是我的，你就别吃了。
“呃。好，你慢慢品尝。”秦海此刻也是欲哭无泪，他难得吃到这么好吃的菜，都没过瘾呢，塞牙缝都不够就被人抢走了，偏偏自己还不能多说什么，还真是够憋屈的。
一阵风卷残云过后，韩生整张脸都是红润的，这种吃饱了的满足感，真是让他流连忘返。
“小老头，你今天可真是够丢人的了，下次再也不带你来了。”韩萌萌一脸嫌弃的看着韩生说道。
“哈哈，女儿啊，你这次是对的，没想到我居然能吃到这么好吃的菜，这简直是比我之前所吃到的所有的家常菜都要好，你不带我来没关系，我自己来。”韩生倒是一点也不担心的说道。
“臭不要脸的。”韩萌萌哼唧的骂了一声。
“小子，小子快过来，我有问题要问你。”韩生这时候的态度也开始变得不一样了，刚才还板着一张脸，现在看到萧宇就已经是笑眯眯的了。
“干什么？”萧宇对韩生最初的态度可还在记仇呢。
“小子，啊不是，老板啊，能不能把你们饭店的大厨请出来让我们看看啊，你这大厨的手艺未免太好了，这真的是我吃到的最棒的家常菜了，一定要给我引荐一下你们饭店的大厨，我今天就要采访他。”韩生兴冲冲的看着萧宇说道。
“给你引荐可以，但是我们饭店的厨师不接受采访，你还是留着给你今天原本打算好了的饭店吧，我们大厨小馆不跟他们抢。”萧宇冷冷的说道。
萧宇这么说，完全出乎了韩生的意料之外，应该说是出乎了所有人的意料之外，他没想到萧宇会这么干脆就拒绝了他，要知道，他的名气放在这，如果他能全力推荐这家饭店的话，那明天开业，慕名而来的客人，肯定是要排队的，可萧宇竟然这样拒绝了。
“你，你知不知道你再说什么？你知不知道我是谁啊，我要采访你们饭店的厨师，那是给你面子，你拒绝我，晓不晓得你浪费了多大一个机会？”韩生有些怒气的对萧宇说道。
“那只是你一厢情愿的想法罢了，我当初就说过，我开饭店不靠宣传和噱头取胜，所以我不在乎你的采访，今天招待你，完全是看在你女儿的份上，以后你要是再来，我还要看心情绝对，毕竟，凡是和秦老板有关系的人，我打心眼里烦。”萧宇看着众人，慢悠悠的说道。