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第五百七十八章 去平民餐厅讨论B2C 和C2C

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    拉佐斯这次带了很多技术人员过来,看来他并不是简单的想要买这个产品,而是想收购这个产品。这个坐私人飞机、坐豪车的富豪生活习惯和普通的美国平民没什么区别,拉佐斯甚至邀请朴京去普通的餐馆吃德国本地的香肠和猪肘子,朴京提议到高级的餐厅去,被婉拒了。

    “那些个所谓的高级餐厅的东西不好吃,虽然健康,但我受够了那种健康,这是来旅行的,我的健身训练师和营养师已经把我限制的死死的了,这出来一趟得放纵一下了,我都瘦得跟营养不良了,吃高级餐厅等回去再说。”

    有意思的是,朴京和拉佐斯一同开车出去随便逛到的餐厅,居然是朱沪的那家接待外来游客的餐厅,这个季节游客不少,所以餐厅的生意很好,几乎座无虚席,这时候朱沪的父亲朱卫国正好在店里忙,这才解决了他们的座位问题。

    朱沪的旅游餐厅经过一些扩张和改进之后,现在多样化经营水平又提高了,朱卫国专门聘请了三个土耳其大厨,一个专门负责土耳其烤肉,一个专门负责其他土耳其菜,还有一个负责土耳其面点。

    这三个大厨的到来,让这个旅游餐厅有了土耳其菜,之前朱卫国邀请朴京一家来试菜,味道虽然比不上那些顶级的土耳其味道,但也不错了,告诉游客这回死正宗的土耳其菜,也完全不为过。

    有意思的是,这里还开了一个土耳其冰淇淋窗口,游客们在吃饭前或者吃饭后,都会选择驻足和土耳其冰淇淋师父相互逗乐,围观的人总是越来越多。

    看到这个场景,朴京不得不佩服朱沪和朱卫国的商业头脑,朱沪经常不回家,还能把自己的餐馆经营成这样,是一件让人惊叹的生意,朴京看到这个场景,不禁自嘲,什么高科技、高技术,还不如老老实实像朱沪一样开个餐馆,这收的都是现金,也不用像搞技术研发那样绞尽脑汁,前期投资还巨大。

    生意一好,朱卫国的气色也很好,之前朱卫国住院了一段时间,现在看起来恢复的很好,朱卫国在朴京站在前台点菜的时候特地走到朴京面前说:“小朴,我听小朱说这些天你们公司不是有大腕儿来嘛,你就带着这位大碗来咱们这旅游餐馆里吃饭?有些不太讲究嘛。”

    朴京看了一眼正在看土耳其冰激凌师父戏耍游客的拉佐斯,说道:“叔,这位大腕儿就爱来人多的地方凑热闹,人家这叫体验生活,微服私访。”

    朱卫国看了看菜单之后说:“那我们要不要给你们的菜弄得讲究一些,这吃香肠大猪肘子的怪寒碜的。”

    “就按你们平时给游客的标准来做就好了,叔,这位大腕儿就是想吃这些,人家平时高级的东西吃多了,这项体验一下普通人吃什么。”

    “印度炒饭,日本拉面或者中国饺子什么的咱们这儿的绝活要不要上来?要不然看着你们吃这个我这个当叔的有些过意不去啊,你好不容易来咱们餐馆吃饭。”

    朴京有些想笑,朱沪的这家多样化经营的餐馆,只要游客有要求,甚至连一桌子的中国菜都能做出来,比如朴京身后的这一桌中国游客,他们就在吃清蒸石斑和爆炒蛏子,桌上还有德国香肠和印度咖喱鸡。

    “这里的菜一定很不错,生意才会这么好。”拉佐斯对朴京说。

    朴京一时间不知道怎么回应,他有些尴尬的笑着说:“应该不错,这家餐馆好像什么菜都能做。”

    “这么厉害啊,我看老板是个中国人,中国人开餐馆可真厉害,我之前在洛杉矶唐人街吃过一次中餐,很不错。”

    “这家餐厅不但能吃中国菜,还能吃德国菜,土耳其菜,甚至印度菜和法国大餐也能做出来,日本料理和韩国料理要是有客人需要的话也能很快做出来他们可谓是多样化经营,想吃什么,他们店里的厨师都能做出来。他们就好像一个字自己进货自己经营的大集市一样。”朴京掰着手指头细数。

    “真有意思。”

    突然间,朴京想到了之前张一军说的电商模式之争。

    上次张一军带队来法兰克福开论坛的穆云和强北在论坛上就讨论过这个问题,穆云的理念是er to er)即只提供强大而服务周到的平台,让商家自己进货卖货,就好像开菜市场或者提供高楼向进驻的商家收取管理费一样,而强北的经营理念是是B2ess to er),即自己进货卖东西给客户,就好像开大商场和大超市。

    当时这些前卫的理念让朴京深思,之前张一军就是 B2C的忠实拥趸。

    C2C这种提供强大平台的模式,玩的是资源控制和渠道垄断。这种模式自己不用提供什么东西,只需要足够有影响力吸引商家来进驻就好。

    而B2C就完全把所有资源掌握在自己手里,玩的是品牌和效应,玩的是信用,这种模式完全看自己的服务是否好,能否让消费者当回头客了。

    朴京说不上什么模式好,只能观望未来。

    “朴先生在想什么,我刚才说的话让你想到什么?”

    “拉佐斯先生认为B2C好,还是C2C好。”

    朴京突然跳跃性的问出这样的问题让拉佐斯有些意外,不过作为业界的专业人士,拉佐斯不假思索的说:“我本人做的是B2C,但近些年我看到了C2C的强大,我也说不上什么好,现在已经木已成舟,只能做B2C了。”

    这样的回答就是典型的美国式回答,既没有表态,仅仅是表现出一些倾向性,他他坦然的说自己从事的是B2C,却认为C2C很强大。

    朴京不依不饶的问:“如果非要让你在其中二者之间选一个呢?”

    拉佐斯看着桌上的德国香肠、咖喱鸡和土耳其烤肉串尴尬的笑了笑,说道:“那我还是选择吃猪肘子和酸黄瓜吧?这个问题重要吗?”

    “你选择我的物流包装生产线,难道不是为了自己的B2C电子商务模式考虑吗?”

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