31、做食了
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顺娴得了李氏的嘱咐,回屋好生的思量了一番,本想制副龙凤呈祥摆案,用金珠穿条金龙和彩凤。这金龙倒是好办,可在金珠的映衬之下,用绣线缝制彩凤的话会被金龙抢尽风采,就算是用上好丝线也不甚光彩。倒是可以另寻他法比那红楼梦里似的用孔雀翎羽绣制,可真寻起来才知道现在这孔雀翎可是个稀罕物,害的顺娴那两天盯着德业官帽后的孔雀翎直冒光。
家里那只七彩公鸡顺娴也是多番考虑过的,可毛羽虽然光亮颜色却欠鲜亮,不得不放弃缝制龙凤呈祥而另寻他法,最后只得望鸡兴叹。
顺娴这一出一态落在旁人眼里,那些不知道的还以为小姐想吃这一口了呢,特别是田嬷嬷心疼小主子,连着好几天都是全鸡宴,吃的顺娴这个腻歪,问她为何不换其他菜式才明白了其中原由,不由的一阵无力。。。
又寻了寻材料,只有玉石翡翠颜色比较多样,虽都是绿色,但从浅到深都意寻得。思索一番后便定了竹报平安的样式,但是因画工有限,虽然脑袋里有那图样花式奈何表达出来意境却不佳,只得大致描红后交给了万先生代劳。
万先生早年游历过许多名山大川,小小一簇竹景当然难不倒他,加之又有顺娴的描述,几笔之间便成了景色,影影绰绰间即有竹的雅致又显飘逸。顺娴描到绣布上时又添得了两只百灵,许是过了女子的气息,整副绣画便多了两分脂粉两分婉转。
描得了绣样,只需专心绣制了,因不似前世一样每个步骤用什么颜色的珠子都有标注,所以进度要慢上许多,挑拣珠子对比颜色也非常繁琐。常常是几人一起上手,但时间长了也让人眼花缭乱的容易看差颜色,不得不做做停停多缓缓眼睛。好在顺娴现在也算是成手,时间虽不算充分,但也有把握提前完成的。
李氏见女儿辛劳,基本顿顿有鱼,又听人家说羊肝养眼,便寻了外面收山货的管事多寻羊肝,制成羊肝羹当点心时刻让顺娴吃用。
在上辈子的时候,顺娴为了生计每天起的比鸡早睡的比狗晚时,曾经想过古代闺阁女子的生活,觉得她们不是吃就是睡实在是太让人羡慕,总是想自己什么时候能过上那般神仙似的日子。要说人都贱皮子呢,现在如愿了,又怀念起以前忙忙碌碌的日子了。虽说手上有活,可日复一日的也实在是枯燥。
虽说每日都在抱怨着天长,可日子真过起来也和流水似的!转眼间便到了春暖花开的时节,羡慕着顺庆以出去游玩过两次,虽说和李氏再三的请求,但也还是不被允许出门。倒是顺庆偷偷和妹妹约定,待天在暖和一些,便邀了朋友们来家玩耍。
顺娴嘟嘴,道:“为何要等天气再暖?咱们家又没什么大花园子,什么时来不是一个样子的。”
顺庆解释道:“这小姐出门都是有个讲究的,到时可以以赏花之名邀景泰的妹妹来玩啊,不然我只邀了舅舅景泰来玩,又没有共同话题你不还是无趣。”
觉得哥哥说的还算小有道理,也期待起与小朋友们的初次会面了。可家里没有大宅子又没有漂亮的花园子,请了人到家来没什么新意,总不能就相对而坐就是干聊吧。这硬件不达标,只好在软件上想想办法了!!
送些小礼物?
据说这闺阁见面大都会互赠礼物的,就算礼物新颖也不叫出彩!可也得准备一番才是,听哥哥说钮钴禄静雯很喜欢自己的绣品,好似也很推崇,当然不能让人家失望了。李氏也说这常林大人家的规矩好,小姐也定不会是个凡人,以后可以常常往来的。做个古代小姐有的一生见过的外人用十个手指都能数完,所以对于这个天上掉下来的朋友,顺娴决定要好生维系,最起码这第一印象要深刻一些。
又想到哥哥之前回来说过景泰和静雯都很喜欢冬日送去的雪糕,便想再做些什么特殊吃食,也能算是曹家特有的一景了。但又不能太出格,又没过多接触过厨艺,太有创意了一定会被怀疑的,只能在现有的基础上改良一番了。
当然沙琪玛首先得刨除,人家之前送来过,自己再做个改良版的,没得让人以为是在炫耀。反倒是汤圆和粽子易得一些,正月十五的时候刚和李氏学的,这又快到五月节了,研究研究粽子也在情理。
这小姐们的东西无非要沾个雅字,自己虽是个俗人,但这两年在李氏的培养下也多少有了些穷讲究,加上有前世的经验,在吃食上有些创新简直就是小菜一碟。
首先打算做些珍珠汤圆,用鲜花和水果做馅,拌糯米面皮的时候掺和些蔬菜汁和胡萝卜汁,弄成彩色的。水果馅子现在可选的比较少,可以用红果(山楂)的,虽不精贵,倒比什么橘子苹果的要好吃些。鲜花的可以用去年酿的桂花酱,本是田嬷嬷要给顺娴做糕干吃的,顺娴吃过一次后大爱,便趁着桂花开时做了几坛子。
这一冬天的倒是有些吃腻歪了,但做成汤圆的话估计又是一味了。十五的时候光想着怎么学做,寻思着学好了以后想弄些什么也有些借口,怎么忘了这桂花酱馅了呢,光吃那白糖芝麻花生和果脯的实在是难吃。
顺娴得了李氏的嘱咐,回屋好生的思量了一番,本想制副龙凤呈祥摆案,用金珠穿条金龙和彩凤。这金龙倒是好办,可在金珠的映衬之下,用绣线缝制彩凤的话会被金龙抢尽风采,就算是用上好丝线也不甚光彩。倒是可以另寻他法比那红楼梦里似的用孔雀翎羽绣制,可真寻起来才知道现在这孔雀翎可是个稀罕物,害的顺娴那两天盯着德业官帽后的孔雀翎直冒光。
家里那只七彩公鸡顺娴也是多番考虑过的,可毛羽虽然光亮颜色却欠鲜亮,不得不放弃缝制龙凤呈祥而另寻他法,最后只得望鸡兴叹。
顺娴这一出一态落在旁人眼里,那些不知道的还以为小姐想吃这一口了呢,特别是田嬷嬷心疼小主子,连着好几天都是全鸡宴,吃的顺娴这个腻歪,问她为何不换其他菜式才明白了其中原由,不由的一阵无力。。。
又寻了寻材料,只有玉石翡翠颜色比较多样,虽都是绿色,但从浅到深都意寻得。思索一番后便定了竹报平安的样式,但是因画工有限,虽然脑袋里有那图样花式奈何表达出来意境却不佳,只得大致描红后交给了万先生代劳。
万先生早年游历过许多名山大川,小小一簇竹景当然难不倒他,加之又有顺娴的描述,几笔之间便成了景色,影影绰绰间即有竹的雅致又显飘逸。顺娴描到绣布上时又添得了两只百灵,许是过了女子的气息,整副绣画便多了两分脂粉两分婉转。
描得了绣样,只需专心绣制了,因不似前世一样每个步骤用什么颜色的珠子都有标注,所以进度要慢上许多,挑拣珠子对比颜色也非常繁琐。常常是几人一起上手,但时间长了也让人眼花缭乱的容易看差颜色,不得不做做停停多缓缓眼睛。好在顺娴现在也算是成手,时间虽不算充分,但也有把握提前完成的。
李氏见女儿辛劳,基本顿顿有鱼,又听人家说羊肝养眼,便寻了外面收山货的管事多寻羊肝,制成羊肝羹当点心时刻让顺娴吃用。
在上辈子的时候,顺娴为了生计每天起的比鸡早睡的比狗晚时,曾经想过古代闺阁女子的生活,觉得她们不是吃就是睡实在是太让人羡慕,总是想自己什么时候能过上那般神仙似的日子。要说人都贱皮子呢,现在如愿了,又怀念起以前忙忙碌碌的日子了。虽说手上有活,可日复一日的也实在是枯燥。
虽说每日都在抱怨着天长,可日子真过起来也和流水似的!转眼间便到了春暖花开的时节,羡慕着顺庆以出去游玩过两次,虽说和李氏再三的请求,但也还是不被允许出门。倒是顺庆偷偷和妹妹约定,待天在暖和一些,便邀了朋友们来家玩耍。
顺娴嘟嘴,道:“为何要等天气再暖?咱们家又没什么大花园子,什么时来不是一个样子的。”
顺庆解释道:“这小姐出门都是有个讲究的,到时可以以赏花之名邀景泰的妹妹来玩啊,不然我只邀了舅舅景泰来玩,又没有共同话题你不还是无趣。”
觉得哥哥说的还算小有道理,也期待起与小朋友们的初次会面了。可家里没有大宅子又没有漂亮的花园子,请了人到家来没什么新意,总不能就相对而坐就是干聊吧。这硬件不达标,只好在软件上想想办法了!!
送些小礼物?
据说这闺阁见面大都会互赠礼物的,就算礼物新颖也不叫出彩!可也得准备一番才是,听哥哥说钮钴禄静雯很喜欢自己的绣品,好似也很推崇,当然不能让人家失望了。李氏也说这常林大人家的规矩好,小姐也定不会是个凡人,以后可以常常往来的。做个古代小姐有的一生见过的外人用十个手指都能数完,所以对于这个天上掉下来的朋友,顺娴决定要好生维系,最起码这第一印象要深刻一些。
又想到哥哥之前回来说过景泰和静雯都很喜欢冬日送去的雪糕,便想再做些什么特殊吃食,也能算是曹家特有的一景了。但又不能太出格,又没过多接触过厨艺,太有创意了一定会被怀疑的,只能在现有的基础上改良一番了。
当然沙琪玛首先得刨除,人家之前送来过,自己再做个改良版的,没得让人以为是在炫耀。反倒是汤圆和粽子易得一些,正月十五的时候刚和李氏学的,这又快到五月节了,研究研究粽子也在情理。
这小姐们的东西无非要沾个雅字,自己虽是个俗人,但这两年在李氏的培养下也多少有了些穷讲究,加上有前世的经验,在吃食上有些创新简直就是小菜一碟。
首先打算做些珍珠汤圆,用鲜花和水果做馅,拌糯米面皮的时候掺和些蔬菜汁和胡萝卜汁,弄成彩色的。水果馅子现在可选的比较少,可以用红果(山楂)的,虽不精贵,倒比什么橘子苹果的要好吃些。鲜花的可以用去年酿的桂花酱,本是田嬷嬷要给顺娴做糕干吃的,顺娴吃过一次后大爱,便趁着桂花开时做了几坛子。
这一冬天的倒是有些吃腻歪了,但做成汤圆的话估计又是一味了。十五的时候光想着怎么学做,寻思着学好了以后想弄些什么也有些借口,怎么忘了这桂花酱馅了呢,光吃那白糖芝麻花生和果脯的实在是难吃。