第四十七章 食材处理
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竞技场中,系统重新安排规划。
一个巨大的平台之中,四周被众多食材包裹,而在场地之中,三座料理台凭空生成,出现在三名厨师面前。
幸平创真将头巾系上,刘昂星卷起袖子,小松带上厨师帽。
竞技场上空,一个巨大的钟表开始转动,三人毫不犹豫地冲向食材方向,给他们料理食材的时间可不算多啊,现在必须争分夺秒,将最好的料理率先端出来!
风白他们在酒馆中吃着下酒菜,喝着酒,热闹的观看诸天酒馆杯第一届厨王大赛。
不过...
风白看着人满为患的酒馆,嘴角直抽抽道:"为什么平常没什么人,怎么有免费东西吃了,人全来了?"
雷欧奈也是无奈的点点头,要知道,刚才她真的是跑断腿了,现在她强烈要求风白再招一个***,不然真的忙不过来!
"咕啦啦啦,这不是很正常的嘛,人越多,给出的建议也就越真实。"
白胡子灌了口酒,再次和阿虏,次郎碰杯,他已经好久没有这么轻松的喝过酒了。
风白翻了个白眼:合着就因为这个,你就把自己海贼团的人全叫上了是吧!
回想刚才,风白他们正准备开始厨王大赛,白胡子带着马尔科就到了,然后听说了这件事,马尔科在白胡子的吩咐下,扭头就把整个海贼团的人都拉过来了,将酒馆塞得满满的。
就连之后过来的波风水门他们,一时间也是愣住了。
看着这些五大三粗的家伙们,知世和小樱两个,还是远远的避开。
安全的躲在吧台这边,和节乃唠着家常。
"婆婆,你觉得谁会赢啊?"
知世看着在食材中疯狂扫货的三人,问了一下身边的节乃。
节乃笑眯眯的说道:"很大概率是小松那个孩子吧。毕竟主要的食材都是我们世界中的食材,他比较熟悉,在这点上,他就处于领先状态。其他两人想制作菜肴,必须先摸清食材的特性,不然很难做出完美的菜品。"
风白听到节乃的话,也是默认的点点头,
这点确实很关键,而现在也是能看的出来了。
食材处,小松很快就挑选出了自己想要的食材,由于要准备的份数较多,小松就没有想过制作太难的菜品。
人数多,速度是关键,必须要在最短的时间里做出足够的食物。
"龙虾,还有看起来是猪肉的,生菜,面包。他是想做汉堡包?"
幸平创真看了一眼小松选择的食材,也是瞬间猜出了小松想要做的东西。
而刘昂星则是有些懵,毕竟他们那个年代还是大清,汉堡包什么的,真的是还没见过呢。
不过想到这么多人,同时速度要快赶制出成品,刘昂星想了想,还是准备起了面粉。
拉面!这是刘昂星准备的菜品。
时候在挑选一些熬制汤头的食材,刘昂星也是快速回到自己的厨台前。
幸平创真是最后一个,思考良久,最后挑选出大量的类似于鸡肉的肉类。
"汉堡包,拉面。那么我来一个鸡排吧。"
幸平创真也是选择了可以满足大量人的快餐,从而达到最快速度上菜的目的。
"汉堡,拉面,鸡排..."
风白嘴角直抽抽,随后恶狠狠地瞪了一眼白胡子海贼团的人。
要不是他们来凑热闹,小松他们绝对不会做这些快餐,而是选择更加高级的餐点。
"小白酱,可不要小看快餐哦。"
节乃婆婆仿佛看见了风白的内心,开口道:"快餐是快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。这也导致了想把快餐做好,做美味,也是件相当难的事情。这三个孩子选题都正确了,接下来就看各自的发挥了。"
风白几人呆滞了片刻,面面相觑,没想到快餐之中,也是有这这样的深刻内涵。
而在竞技场中,小松熟练的肢解切割着肉类,切块剁碎,腌制肉饼,起锅烧油,开始煎肉排。
而幸平创真和刘昂星两个,则是取出一些少量食材,开始了尝试。
刘昂星倒出少量面粉,混入一些煮沸的空气水,食盐,蓬灰后,开始熟练的制作面团。
但是刚开局,揉搓了两下,面团已经变成了硬块,根本没有办法继续揉下去了。
哪怕是再次加入热空气水,也是于事无补。
刘昂星停了下来,随后再次倒出来一些面粉,之后加大了空气水的份量,再次揉搓了起来。
这次面团没有变硬,但已经成为了糊糊。
很明显,再次失败了。
而幸平创真那边,腌制好了鸡排后,裹上蛋液,面包糠,开始炸鸡排。
第一块鸡排出锅,幸平创真试吃了一下,随后脸色难看,将口中的鸡排吐出,然后找了大量的清水漱口。
"太鲜了,完全夺走了肉类原本的味道,口腔麻痹,太难吃了!"
随后,幸平创真再次切出一些鸡肉,开始实验如何将这过于浓烈的鲜味祛除。
而在两人开始实验的时候,小松这里忙的飞起,几百人的汉堡已经全部做完。
一拍厨台前的铃铛,已经堆成小山般的汉堡,从小松面前消失,随后出现在酒馆之中。
风白看了一眼雷欧奈,雷欧奈一翻白眼,明显一个意思:人太多了,你自己弄。
风白无奈的摇摇头,一拍手掌,汉堡纷纷四散开来,平稳的落在了每一个人的面前。
"小松主厨已经完成菜品,大家请试吃吧。"
风白开口说了一声,大家也是毫不客气,抓起汉堡吃了起来。
风白也是拿起面前的汉堡,仔细打量了一下。
汉堡就是普通汉堡样式,但其中配料份量十足,显得格外有诱惑力。
不再犹豫,风白张嘴咬了一口。
这一口下去,风白眼睛顿时亮了。
面包的柔软和蔬菜的脆爽相呼应,肉排的鲜嫩,肉汁如同洪水般袭来。
夹在在洪水之中,鲜甜的虾仁劲道弹牙,美味十足。
超乎想象的美味!风白也是了解到,小松作为一个五星级酒店的主厨,其实力有多么强悍了。
三两口将汉堡吃完,风白有种意犹未尽的感觉,这种美味,在给他来二十个,他都能保证吃完啊!
"小松!你在干什么啊?!"
还在风白回味那种美味的时候,阿虏那不敢置信的声音传了出来。
风白赶紧抬头看向荧幕,而在荧幕中,小松离开了自己的厨台,来到了刘昂星的厨台,开始向刘昂星讲解着这些食材的特性,还有应该怎样处理这些食材。
"这孩子,很不错啊。"节乃婆婆看见这一幕,点头道。
没有因为自己第一个完成而得意,相反是将自己处理食材的心得告诉了对手,一点都没有在意自己是不是会输掉比赛。
这样纯粹的厨师精神,也难怪他会成为那个世界的主角之一,也难怪节乃婆婆能高看小松一眼!
竞技场中,系统重新安排规划。
一个巨大的平台之中,四周被众多食材包裹,而在场地之中,三座料理台凭空生成,出现在三名厨师面前。
幸平创真将头巾系上,刘昂星卷起袖子,小松带上厨师帽。
竞技场上空,一个巨大的钟表开始转动,三人毫不犹豫地冲向食材方向,给他们料理食材的时间可不算多啊,现在必须争分夺秒,将最好的料理率先端出来!
风白他们在酒馆中吃着下酒菜,喝着酒,热闹的观看诸天酒馆杯第一届厨王大赛。
不过...
风白看着人满为患的酒馆,嘴角直抽抽道:"为什么平常没什么人,怎么有免费东西吃了,人全来了?"
雷欧奈也是无奈的点点头,要知道,刚才她真的是跑断腿了,现在她强烈要求风白再招一个***,不然真的忙不过来!
"咕啦啦啦,这不是很正常的嘛,人越多,给出的建议也就越真实。"
白胡子灌了口酒,再次和阿虏,次郎碰杯,他已经好久没有这么轻松的喝过酒了。
风白翻了个白眼:合着就因为这个,你就把自己海贼团的人全叫上了是吧!
回想刚才,风白他们正准备开始厨王大赛,白胡子带着马尔科就到了,然后听说了这件事,马尔科在白胡子的吩咐下,扭头就把整个海贼团的人都拉过来了,将酒馆塞得满满的。
就连之后过来的波风水门他们,一时间也是愣住了。
看着这些五大三粗的家伙们,知世和小樱两个,还是远远的避开。
安全的躲在吧台这边,和节乃唠着家常。
"婆婆,你觉得谁会赢啊?"
知世看着在食材中疯狂扫货的三人,问了一下身边的节乃。
节乃笑眯眯的说道:"很大概率是小松那个孩子吧。毕竟主要的食材都是我们世界中的食材,他比较熟悉,在这点上,他就处于领先状态。其他两人想制作菜肴,必须先摸清食材的特性,不然很难做出完美的菜品。"
风白听到节乃的话,也是默认的点点头,
这点确实很关键,而现在也是能看的出来了。
食材处,小松很快就挑选出了自己想要的食材,由于要准备的份数较多,小松就没有想过制作太难的菜品。
人数多,速度是关键,必须要在最短的时间里做出足够的食物。
"龙虾,还有看起来是猪肉的,生菜,面包。他是想做汉堡包?"
幸平创真看了一眼小松选择的食材,也是瞬间猜出了小松想要做的东西。
而刘昂星则是有些懵,毕竟他们那个年代还是大清,汉堡包什么的,真的是还没见过呢。
不过想到这么多人,同时速度要快赶制出成品,刘昂星想了想,还是准备起了面粉。
拉面!这是刘昂星准备的菜品。
时候在挑选一些熬制汤头的食材,刘昂星也是快速回到自己的厨台前。
幸平创真是最后一个,思考良久,最后挑选出大量的类似于鸡肉的肉类。
"汉堡包,拉面。那么我来一个鸡排吧。"
幸平创真也是选择了可以满足大量人的快餐,从而达到最快速度上菜的目的。
"汉堡,拉面,鸡排..."
风白嘴角直抽抽,随后恶狠狠地瞪了一眼白胡子海贼团的人。
要不是他们来凑热闹,小松他们绝对不会做这些快餐,而是选择更加高级的餐点。
"小白酱,可不要小看快餐哦。"
节乃婆婆仿佛看见了风白的内心,开口道:"快餐是快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。这也导致了想把快餐做好,做美味,也是件相当难的事情。这三个孩子选题都正确了,接下来就看各自的发挥了。"
风白几人呆滞了片刻,面面相觑,没想到快餐之中,也是有这这样的深刻内涵。
而在竞技场中,小松熟练的肢解切割着肉类,切块剁碎,腌制肉饼,起锅烧油,开始煎肉排。
而幸平创真和刘昂星两个,则是取出一些少量食材,开始了尝试。
刘昂星倒出少量面粉,混入一些煮沸的空气水,食盐,蓬灰后,开始熟练的制作面团。
但是刚开局,揉搓了两下,面团已经变成了硬块,根本没有办法继续揉下去了。
哪怕是再次加入热空气水,也是于事无补。
刘昂星停了下来,随后再次倒出来一些面粉,之后加大了空气水的份量,再次揉搓了起来。
这次面团没有变硬,但已经成为了糊糊。
很明显,再次失败了。
而幸平创真那边,腌制好了鸡排后,裹上蛋液,面包糠,开始炸鸡排。
第一块鸡排出锅,幸平创真试吃了一下,随后脸色难看,将口中的鸡排吐出,然后找了大量的清水漱口。
"太鲜了,完全夺走了肉类原本的味道,口腔麻痹,太难吃了!"
随后,幸平创真再次切出一些鸡肉,开始实验如何将这过于浓烈的鲜味祛除。
而在两人开始实验的时候,小松这里忙的飞起,几百人的汉堡已经全部做完。
一拍厨台前的铃铛,已经堆成小山般的汉堡,从小松面前消失,随后出现在酒馆之中。
风白看了一眼雷欧奈,雷欧奈一翻白眼,明显一个意思:人太多了,你自己弄。
风白无奈的摇摇头,一拍手掌,汉堡纷纷四散开来,平稳的落在了每一个人的面前。
"小松主厨已经完成菜品,大家请试吃吧。"
风白开口说了一声,大家也是毫不客气,抓起汉堡吃了起来。
风白也是拿起面前的汉堡,仔细打量了一下。
汉堡就是普通汉堡样式,但其中配料份量十足,显得格外有诱惑力。
不再犹豫,风白张嘴咬了一口。
这一口下去,风白眼睛顿时亮了。
面包的柔软和蔬菜的脆爽相呼应,肉排的鲜嫩,肉汁如同洪水般袭来。
夹在在洪水之中,鲜甜的虾仁劲道弹牙,美味十足。
超乎想象的美味!风白也是了解到,小松作为一个五星级酒店的主厨,其实力有多么强悍了。
三两口将汉堡吃完,风白有种意犹未尽的感觉,这种美味,在给他来二十个,他都能保证吃完啊!
"小松!你在干什么啊?!"
还在风白回味那种美味的时候,阿虏那不敢置信的声音传了出来。
风白赶紧抬头看向荧幕,而在荧幕中,小松离开了自己的厨台,来到了刘昂星的厨台,开始向刘昂星讲解着这些食材的特性,还有应该怎样处理这些食材。
"这孩子,很不错啊。"节乃婆婆看见这一幕,点头道。
没有因为自己第一个完成而得意,相反是将自己处理食材的心得告诉了对手,一点都没有在意自己是不是会输掉比赛。
这样纯粹的厨师精神,也难怪他会成为那个世界的主角之一,也难怪节乃婆婆能高看小松一眼!