第三十五章 把脉市场
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春节喜庆之际,天成一刻难得轻闲,这两天大家都忙着过年,他一个人在猪圈里忙里忙外,几十张猪嘴等着他一日三餐地喂食呢!天成媳妇莲英早年得了哮喘,不能干重体力活,有时他一到猪圈就要喘上一阵子,大夫给的建议就是多休息,在生产队里时,只是干些轻的活计,包产到户后,由于自己的两个孩子小,田间的活计都是他一个人,幸亏有村里的人帮忙,才解了自己的燃眉之急。
连续几天的受累让他腰酸腿疼,坐下来时,他突然想到有句古语“劳心者治人,劳力者治于人”这句话来,他突然觉得这话太有道理,体力劳动算得上劳力者,可要想成为劳心者,就当做领导,指导大家来做就行。这最浅显的道理谁都明白,可如何做呢?他呆呆地看着圈内争相吃食的肥猪,想起什么似的,到小屋内拉开抽屉拿出他的小日记本写下了下面一段话:
当前的挣钱的关键是市场,就拿今年的猪肉价格来说,价格比去年长了一毛多,自然养猪是挣钱的,如果猪肉价格不长反跌,那么今年养猪岂不赔钱了么?所以市场价格是左右挣钱多少的关键所在。
写完后,他陷入沉思,他越来越觉得市场这东西确实是个好东西,假如没有卜三来帮着屠宰销售,他真的不知后面的猪肉及下水如何才能销出去呢?看来要想做成大事,务必研究市场,市场就是赚大钱的方向。
虽然农村有句习俗说“不出正月都是年”,那只是人们问候的一个招呼而已,大年初一刚过,年这东西就离你远去,要再等三百余天再来到你身边,所以对于农村人来说,正月初一刚过,农活便悄悄开始了。
节前帮忙得到甜头而又憨厚老实的赵一民初二一大早便敲开了天成的门。
“天成兄弟,过完年我这家里也没有啥事,你养那么多猪也需要个人手不是?你看今年我能不能在你猪圈里长期帮忙,给多给少,你看着给就中!”这赵一民今年六十有二,解放前在地主家里放过牛,后来成了地主家里的长工,解放后因为穷讨不起老婆,到小王庄李家当了上门女婿,人实在不说,做事从不掺假,村里人只要有需要帮忙的,大家首先想到他,送他绰号“憨老赵”。
正因自己忙得腰酸腿疼的天成看到这“憨老赵”自己找上门要来帮忙,心里自然十二分的乐意,当面很客气地说:“你看,我这还真得有个得力的人给我帮着养,我这整日里忙里忙外的也真的忙不过来,村里的事情有时也很棘手,你来我这,我也不会亏待你的!”
憨老赵自然很乐意,听到天成这么说,立即表示:“那是,那是,你看从今天开始,我就在你这里帮着干吧!”
“好,这是钥匙,你中午去猪圈看着该干什么,反正去年你也熟悉怎么做了!”天成说着从裤腰上解下那个拴了红头绳的钥匙,递到憨老赵的手上。
憨老赵出了门,天成招呼媳妇:“今天回娘家的日子,你看我正愁着猪怎么喂养呢?这不有人给咱解围来了,今天正好陪你回娘家。”
天成今天陪着媳妇回娘家,是想会会他的那位两乔——徐一刀。他想着有更多的事情与他的两乔商量。从年龄上来看,徐一刀比他小三岁,可这徐一刀也是个有文化的人,高中毕业的他没有考上大学,当年招工干上了食品站的工作,虽然只是个临时工,他却干得津津有味,在屠宰一线精致独到,虽不是庖丁解牛那么神,却也成了县里有名的一把好手,并且在全市屠宰大比武中,他曾获得过全市屠宰的冠军,从那以后,他成了合同工,成了吃国家皇粮的人。这可是当年很多人梦寐以求的好事,就因为那个冠军,县食品公司想将他调到县里去上班,就因公社食品站不愿意放他走,所以才留了下来。这盖猪圈的主意,起于这徐一刀,从春节前他来帮着屠宰来看,养猪还确实离不开这徐一刀。
从小王庄到天成老丈人家所在的李集村有十余里地,平时来去也方便些,走亲戚自然也就成了家常便饭,自打天成养了猪,走动少了许多,今天才想起来,至少有一个月没有到这老丈人家看看了,期间老丈人来家里时,那时他去镇上开会,也没有见老丈人一面。
今天带媳妇孩子一起走亲戚,交通工具自然又成了问题,家里只有一辆破旧的自行车,就是前面坐一个小孩,还有一个孩子没有办法坐上车,这自然愁坏了天成,总不能让孩子自己跑着去啊!
天成与媳妇商量:“我们把儿子留在家,中午让他到咱父母那里吃饭,下次有机会单独带他去看他姥姥就是!”
莲花自然有点不情愿,但是又没有更好的办法,一辆自行车也就只能带他们娘俩,女儿坐前面的大梁上,自己坐后座上,哪能再带上儿子呢?
“与小良商量商量,他也有些日子没有去姥姥家了!”莲花边说边用征求的眼神看着天成。
天成会意地点了点头,回到屋里,对正在桌前趴着写作业的儿子说:“今天我们去走亲戚,没有办法带上你,你看中午去你爷爷家吃饭,好不?”
“我自己烧米汤喝就行!”儿子头也不抬地答道。
儿子懂事了,这语气,俨然是个小大人。儿子乳名小健,大号运良,当年生他的时候恰好是天成去公社运粮的路上听到的消息,于是天成借势就给儿子起了“运良”这名字。今年正读小学五年级,也是老穆在学校的得意门生,学习成绩在班里稳居第一,对于儿子的学习,天成并没有像老穆那样望子成龙心切,而是采用顺其自然的心态,细想自己当年没有考上高中,下学在家务农,不也过得一样好么?何必刻意要求孩子非得考上大学呢?考上考不上也不是家长所想的。正因如此,对于孩子的学习,天成从来不多过问,他所想所问的除了村里的事情,就是自己当下应当做什么,不应当做什么,管好自己才能管好这个家,管好这个村,帮好他的亲邻,这就是一个村会计所想所做的。
刚进娘家村口,莲英便下了车,忙着向站在路旁的娘家人打招呼,天成也不怠慢,下了车,将女儿小妮抱下车,对那些娘家人该递烟的递烟,该叫叔的叫叔,到老丈人大门外时,一眼看到院里站着的徐一刀,只见他右手提着一把菜刀,一只脖子上流着血的公鸡在地上打着扑棱。
“大姐来了!”眼尖的小妹在院里喊道。
“看,姐夫,知道你来,我专门给你杀了鸡!”徐一刀回过头来,看着天成说道。
“谢谢兄弟,看我给带了个什么来!”说着天成指了指靠自行车后座上绑着的竹篮回应。
竹篮上面盖着一条毛巾,徐一刀只看了一眼,什么也没有看到,笑着说:“一条毛巾,一个竹篮,卖的什么关子!”
天成笑了笑,顺手将竹篮上毛巾揭掉,一个煮熟的猪头呈现在大家面前。
“这东西好,中午丰盛得很!我还想着你还会给大家带更好吃的呢!”徐一刀继续取笑道。
“还有,下面还有一条大王八呢!”天成说着,示意莲英提起上面的猪头,莲英提起猪头时,下面一个木板,天成将木板拿开,一个鲜活的鳖受惊吓中,将头缩了回去。
大家被这鳖的动作逗乐了,小妹立即跑过来,帮着将竹篮解了下来。
听到院里的笑声,坐在堂屋喝茶的任凡平迎了出来,这位老丈人年过五旬,身体硬朗得很,解放前曾在小王庄的学校上过学,与天成的父辈也有过一面之缘,鬼子进村时,曾为八路军带过路,当年也是一位铁骨铮铮的汉子,一直想参加八路军,因为家里就这一根独苗,父母坚决不同意,看管得紧,自己曾偷跑出来,又被父母找人追了回来,所以才未能如愿。据老丈人感慨地说:“当年如果参加八路军,凭着自己的文化与胆量,至少也会当上一个领导,可天命难违,兵没有当上,只能在家脸朝黄土背朝天喽!”
“天成来了,人都到齐喽!让他们姐妹准备饭菜,我们到屋内喝茶说话!”边说边挥手示意天成与徐一刀进屋里来。
“今年的年景对咱这一家人确实不算孬,田里的庄稼如何好像与我们的关系不大,好歹也就那么几亩薄田,听说你养的猪发点小财!”老丈人看着天成说道。
“哪里发什么财,只是见利了,也没发什么财,这还多亏徐老弟!”天成笑了笑,谦虚地说。
“可别说,这还是你自己的功劳,再怎么说,我也只是帮了点小忙而已。”徐一刀赶紧补充道。
“看,看,还这么客气上了!”任凡平盯着他们二人说道。
“不是客气,我总觉得这几十头猪也赚不了多少钱,今年的猪肉价格上涨了不少,否则还说不准是赚还是赔呢!”天成直言道。
“这倒是,原来只想着养,没有考虑到销,今年国家有个放开肉价的文件起了很大作用,所以肉价涨,自然就对养猪的有益,来年什么情况,还说不准呢?”徐一刀心里清楚如果没有卜三参与进来,就是天成那不到二十头该宰的猪,还不知如何销得好价钱呢?
“我来前就在考虑这个问题,你看今年如你说的是国家的政策放开肉价,如果不是放开,我这也赚不了多少,下步放开了价格,是不是国家不再管了呢!”天成有点疑惑。
“下步不好说,但是如果说市场经济,那就是靠市场,举个最简单例子,如同我们家种的枣树一样,有大小年之分,大年时,枣丰收了,收得多,自然市场提供的枣就多,销售渠道如果不增加,那市场饱和了,价格就难涨,反倒会跌,如果枣碰到小年时,价格自然看好,我们手上的枣自然就多赚些钱,这就是市场所左右的!”徐一刀不亏是多喝了几年墨水,吃国家皇粮的,说出来的话真是一套一套的。
这些话也正是天成思索的问题,这市场是关键,把握好市场,才能赚到钱,这是根本问题。于是接过来说道:“我也正在想这个问题,今年的猪肉价格看好,并不代表来年还一定好,说不定养得多了,价格下来了,养猪就赚不了几个钱,白忙活呢!”
“就是,就是!”老丈人任凡平肯定地点了点头。
“看来你们两个真的是做起了家门口的生意,还真说得头头是道!”
“这些是国家政策,国家想让我们富,后面的事情是我们怎么做的事情,假如还如以前那样,一味地等着队里分工,那就只能守穷!”天成接过老丈人话说道。
“所以真正想致富,还是要像你一样,开始考虑市场问题,正如刚才说的枣树一样,会有大小年,大年养猪能赚钱,小年呢,我们该如何应对呢?”徐一刀打了个问号。
“大年我就多养,小年少养,但是这个难以把握,所以我一直在想着这个问题,如果一旦肉有剩余,卖不出去,会不会像现在那个政治课本上说的那样,将牛奶倒入河里去呢?”天成皱了皱眉头,也提出了自己的疑问。
“你考虑过没有,猪与枣有着明显的区别,养猪的周期是以年计算的,一年一屠宰,年年会有更新,而枣却不是一年就能挂枣的,所以这猪的市场应当比枣好把握,你想想,如果今年价格高,来年价格低的先兆是大家争相养殖,那么大家争相养时,必然是猪仔价格高,因为猪仔不似枣树,只能靠边母猪下崽才成!”徐一刀的分析很有见地。
“对,看来你不仅是屠宰场上的庖丁,也是市场上的吕不韦。”天成对于眼前的这位两乔又加深了认识,他眼中的这位两乔,原来一直以来只是个杀猪高手,没有想到他对于生财还自有他的理论。
“今年的重点不是养,而是下猪崽,多养几头母猪,就会借机生财了!”天成总结似地说。
“看,看,扯到哪里了,这个问题还要你们俩好好议议,今天在我这里就拉拉家常话好了!”显然,这位老丈人对他俩的话题提不起兴趣,转换话题,不再议那些市场上的问题。
后面的话,天成似乎只是陪着老丈人胡扯开了,毕竟是随便拉些家常事,开心事,所以也就留不下几个字来,回到家里,他又打开小日记本,反复琢磨市场这个问题,又写下一段话来:
今年猪肉市场价格上涨,必然会引起大家争相饲养,猪崽就会供不应求,那我就多喂母猪,多下猪崽来卖,一定会赚到该赚的钱!
春节喜庆之际,天成一刻难得轻闲,这两天大家都忙着过年,他一个人在猪圈里忙里忙外,几十张猪嘴等着他一日三餐地喂食呢!天成媳妇莲英早年得了哮喘,不能干重体力活,有时他一到猪圈就要喘上一阵子,大夫给的建议就是多休息,在生产队里时,只是干些轻的活计,包产到户后,由于自己的两个孩子小,田间的活计都是他一个人,幸亏有村里的人帮忙,才解了自己的燃眉之急。
连续几天的受累让他腰酸腿疼,坐下来时,他突然想到有句古语“劳心者治人,劳力者治于人”这句话来,他突然觉得这话太有道理,体力劳动算得上劳力者,可要想成为劳心者,就当做领导,指导大家来做就行。这最浅显的道理谁都明白,可如何做呢?他呆呆地看着圈内争相吃食的肥猪,想起什么似的,到小屋内拉开抽屉拿出他的小日记本写下了下面一段话:
当前的挣钱的关键是市场,就拿今年的猪肉价格来说,价格比去年长了一毛多,自然养猪是挣钱的,如果猪肉价格不长反跌,那么今年养猪岂不赔钱了么?所以市场价格是左右挣钱多少的关键所在。
写完后,他陷入沉思,他越来越觉得市场这东西确实是个好东西,假如没有卜三来帮着屠宰销售,他真的不知后面的猪肉及下水如何才能销出去呢?看来要想做成大事,务必研究市场,市场就是赚大钱的方向。
虽然农村有句习俗说“不出正月都是年”,那只是人们问候的一个招呼而已,大年初一刚过,年这东西就离你远去,要再等三百余天再来到你身边,所以对于农村人来说,正月初一刚过,农活便悄悄开始了。
节前帮忙得到甜头而又憨厚老实的赵一民初二一大早便敲开了天成的门。
“天成兄弟,过完年我这家里也没有啥事,你养那么多猪也需要个人手不是?你看今年我能不能在你猪圈里长期帮忙,给多给少,你看着给就中!”这赵一民今年六十有二,解放前在地主家里放过牛,后来成了地主家里的长工,解放后因为穷讨不起老婆,到小王庄李家当了上门女婿,人实在不说,做事从不掺假,村里人只要有需要帮忙的,大家首先想到他,送他绰号“憨老赵”。
正因自己忙得腰酸腿疼的天成看到这“憨老赵”自己找上门要来帮忙,心里自然十二分的乐意,当面很客气地说:“你看,我这还真得有个得力的人给我帮着养,我这整日里忙里忙外的也真的忙不过来,村里的事情有时也很棘手,你来我这,我也不会亏待你的!”
憨老赵自然很乐意,听到天成这么说,立即表示:“那是,那是,你看从今天开始,我就在你这里帮着干吧!”
“好,这是钥匙,你中午去猪圈看着该干什么,反正去年你也熟悉怎么做了!”天成说着从裤腰上解下那个拴了红头绳的钥匙,递到憨老赵的手上。
憨老赵出了门,天成招呼媳妇:“今天回娘家的日子,你看我正愁着猪怎么喂养呢?这不有人给咱解围来了,今天正好陪你回娘家。”
天成今天陪着媳妇回娘家,是想会会他的那位两乔——徐一刀。他想着有更多的事情与他的两乔商量。从年龄上来看,徐一刀比他小三岁,可这徐一刀也是个有文化的人,高中毕业的他没有考上大学,当年招工干上了食品站的工作,虽然只是个临时工,他却干得津津有味,在屠宰一线精致独到,虽不是庖丁解牛那么神,却也成了县里有名的一把好手,并且在全市屠宰大比武中,他曾获得过全市屠宰的冠军,从那以后,他成了合同工,成了吃国家皇粮的人。这可是当年很多人梦寐以求的好事,就因为那个冠军,县食品公司想将他调到县里去上班,就因公社食品站不愿意放他走,所以才留了下来。这盖猪圈的主意,起于这徐一刀,从春节前他来帮着屠宰来看,养猪还确实离不开这徐一刀。
从小王庄到天成老丈人家所在的李集村有十余里地,平时来去也方便些,走亲戚自然也就成了家常便饭,自打天成养了猪,走动少了许多,今天才想起来,至少有一个月没有到这老丈人家看看了,期间老丈人来家里时,那时他去镇上开会,也没有见老丈人一面。
今天带媳妇孩子一起走亲戚,交通工具自然又成了问题,家里只有一辆破旧的自行车,就是前面坐一个小孩,还有一个孩子没有办法坐上车,这自然愁坏了天成,总不能让孩子自己跑着去啊!
天成与媳妇商量:“我们把儿子留在家,中午让他到咱父母那里吃饭,下次有机会单独带他去看他姥姥就是!”
莲花自然有点不情愿,但是又没有更好的办法,一辆自行车也就只能带他们娘俩,女儿坐前面的大梁上,自己坐后座上,哪能再带上儿子呢?
“与小良商量商量,他也有些日子没有去姥姥家了!”莲花边说边用征求的眼神看着天成。
天成会意地点了点头,回到屋里,对正在桌前趴着写作业的儿子说:“今天我们去走亲戚,没有办法带上你,你看中午去你爷爷家吃饭,好不?”
“我自己烧米汤喝就行!”儿子头也不抬地答道。
儿子懂事了,这语气,俨然是个小大人。儿子乳名小健,大号运良,当年生他的时候恰好是天成去公社运粮的路上听到的消息,于是天成借势就给儿子起了“运良”这名字。今年正读小学五年级,也是老穆在学校的得意门生,学习成绩在班里稳居第一,对于儿子的学习,天成并没有像老穆那样望子成龙心切,而是采用顺其自然的心态,细想自己当年没有考上高中,下学在家务农,不也过得一样好么?何必刻意要求孩子非得考上大学呢?考上考不上也不是家长所想的。正因如此,对于孩子的学习,天成从来不多过问,他所想所问的除了村里的事情,就是自己当下应当做什么,不应当做什么,管好自己才能管好这个家,管好这个村,帮好他的亲邻,这就是一个村会计所想所做的。
刚进娘家村口,莲英便下了车,忙着向站在路旁的娘家人打招呼,天成也不怠慢,下了车,将女儿小妮抱下车,对那些娘家人该递烟的递烟,该叫叔的叫叔,到老丈人大门外时,一眼看到院里站着的徐一刀,只见他右手提着一把菜刀,一只脖子上流着血的公鸡在地上打着扑棱。
“大姐来了!”眼尖的小妹在院里喊道。
“看,姐夫,知道你来,我专门给你杀了鸡!”徐一刀回过头来,看着天成说道。
“谢谢兄弟,看我给带了个什么来!”说着天成指了指靠自行车后座上绑着的竹篮回应。
竹篮上面盖着一条毛巾,徐一刀只看了一眼,什么也没有看到,笑着说:“一条毛巾,一个竹篮,卖的什么关子!”
天成笑了笑,顺手将竹篮上毛巾揭掉,一个煮熟的猪头呈现在大家面前。
“这东西好,中午丰盛得很!我还想着你还会给大家带更好吃的呢!”徐一刀继续取笑道。
“还有,下面还有一条大王八呢!”天成说着,示意莲英提起上面的猪头,莲英提起猪头时,下面一个木板,天成将木板拿开,一个鲜活的鳖受惊吓中,将头缩了回去。
大家被这鳖的动作逗乐了,小妹立即跑过来,帮着将竹篮解了下来。
听到院里的笑声,坐在堂屋喝茶的任凡平迎了出来,这位老丈人年过五旬,身体硬朗得很,解放前曾在小王庄的学校上过学,与天成的父辈也有过一面之缘,鬼子进村时,曾为八路军带过路,当年也是一位铁骨铮铮的汉子,一直想参加八路军,因为家里就这一根独苗,父母坚决不同意,看管得紧,自己曾偷跑出来,又被父母找人追了回来,所以才未能如愿。据老丈人感慨地说:“当年如果参加八路军,凭着自己的文化与胆量,至少也会当上一个领导,可天命难违,兵没有当上,只能在家脸朝黄土背朝天喽!”
“天成来了,人都到齐喽!让他们姐妹准备饭菜,我们到屋内喝茶说话!”边说边挥手示意天成与徐一刀进屋里来。
“今年的年景对咱这一家人确实不算孬,田里的庄稼如何好像与我们的关系不大,好歹也就那么几亩薄田,听说你养的猪发点小财!”老丈人看着天成说道。
“哪里发什么财,只是见利了,也没发什么财,这还多亏徐老弟!”天成笑了笑,谦虚地说。
“可别说,这还是你自己的功劳,再怎么说,我也只是帮了点小忙而已。”徐一刀赶紧补充道。
“看,看,还这么客气上了!”任凡平盯着他们二人说道。
“不是客气,我总觉得这几十头猪也赚不了多少钱,今年的猪肉价格上涨了不少,否则还说不准是赚还是赔呢!”天成直言道。
“这倒是,原来只想着养,没有考虑到销,今年国家有个放开肉价的文件起了很大作用,所以肉价涨,自然就对养猪的有益,来年什么情况,还说不准呢?”徐一刀心里清楚如果没有卜三参与进来,就是天成那不到二十头该宰的猪,还不知如何销得好价钱呢?
“我来前就在考虑这个问题,你看今年如你说的是国家的政策放开肉价,如果不是放开,我这也赚不了多少,下步放开了价格,是不是国家不再管了呢!”天成有点疑惑。
“下步不好说,但是如果说市场经济,那就是靠市场,举个最简单例子,如同我们家种的枣树一样,有大小年之分,大年时,枣丰收了,收得多,自然市场提供的枣就多,销售渠道如果不增加,那市场饱和了,价格就难涨,反倒会跌,如果枣碰到小年时,价格自然看好,我们手上的枣自然就多赚些钱,这就是市场所左右的!”徐一刀不亏是多喝了几年墨水,吃国家皇粮的,说出来的话真是一套一套的。
这些话也正是天成思索的问题,这市场是关键,把握好市场,才能赚到钱,这是根本问题。于是接过来说道:“我也正在想这个问题,今年的猪肉价格看好,并不代表来年还一定好,说不定养得多了,价格下来了,养猪就赚不了几个钱,白忙活呢!”
“就是,就是!”老丈人任凡平肯定地点了点头。
“看来你们两个真的是做起了家门口的生意,还真说得头头是道!”
“这些是国家政策,国家想让我们富,后面的事情是我们怎么做的事情,假如还如以前那样,一味地等着队里分工,那就只能守穷!”天成接过老丈人话说道。
“所以真正想致富,还是要像你一样,开始考虑市场问题,正如刚才说的枣树一样,会有大小年,大年养猪能赚钱,小年呢,我们该如何应对呢?”徐一刀打了个问号。
“大年我就多养,小年少养,但是这个难以把握,所以我一直在想着这个问题,如果一旦肉有剩余,卖不出去,会不会像现在那个政治课本上说的那样,将牛奶倒入河里去呢?”天成皱了皱眉头,也提出了自己的疑问。
“你考虑过没有,猪与枣有着明显的区别,养猪的周期是以年计算的,一年一屠宰,年年会有更新,而枣却不是一年就能挂枣的,所以这猪的市场应当比枣好把握,你想想,如果今年价格高,来年价格低的先兆是大家争相养殖,那么大家争相养时,必然是猪仔价格高,因为猪仔不似枣树,只能靠边母猪下崽才成!”徐一刀的分析很有见地。
“对,看来你不仅是屠宰场上的庖丁,也是市场上的吕不韦。”天成对于眼前的这位两乔又加深了认识,他眼中的这位两乔,原来一直以来只是个杀猪高手,没有想到他对于生财还自有他的理论。
“今年的重点不是养,而是下猪崽,多养几头母猪,就会借机生财了!”天成总结似地说。
“看,看,扯到哪里了,这个问题还要你们俩好好议议,今天在我这里就拉拉家常话好了!”显然,这位老丈人对他俩的话题提不起兴趣,转换话题,不再议那些市场上的问题。
后面的话,天成似乎只是陪着老丈人胡扯开了,毕竟是随便拉些家常事,开心事,所以也就留不下几个字来,回到家里,他又打开小日记本,反复琢磨市场这个问题,又写下一段话来:
今年猪肉市场价格上涨,必然会引起大家争相饲养,猪崽就会供不应求,那我就多喂母猪,多下猪崽来卖,一定会赚到该赚的钱!