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16、第 16 章
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酸梅汤试验成功后,苏恬又鼓捣出了山楂凉粥。
夏天卖这两样吃食,可以说是很应景,生津止渴,健胃消食,消暑提神,以前她妈妈在世的时候就经常做给她吃的,她也跟着学会了怎么做。
她试了几次之后,便趁着周末家里其他人不在,让赵秋芳和楚泽涛当了小白鼠试吃。
山楂凉粥和酸梅汤摆在了桌子上。
赵秋芳看了看淡红色的粥,惊奇地问:“恬恬,你做的是什么?”
“妈,这是我做的山楂凉粥,还有桂花酸梅汤。你尝尝看味道怎么样?”
赵秋芳想到这几天女儿时常会借用厨房,原来是在做这些。
她端起碗,喝了一口山楂凉粥,顿时眼睛睁大,惊疑地道:“恬恬,这凉粥……真好喝!”
苏恬但笑不语,她手艺本就不错,试验了很多次找到的最佳配方,还有灵泉的加成,想不好喝都难。
而楚泽涛,虽动作优雅,但速度一点都不慢,片刻功夫,他已经起身去盛第二碗了。
苏恬的俏脸绽放出灿烂的笑容。
“再尝尝这个酸梅汤。”
赵秋芳喝了一口之后,同样很惊喜,她与楚泽涛的感觉是一样的,这酸梅汤,看起来跟平常的一样,但喝起来却格外爽口,还带着一股子桂花的清香,喝完嘴里还会有回甘,令人回味无穷。
楚泽涛之前已经喝过酸梅汤,但今天忍不住又喝了一杯。
等两人都品尝完之后,苏恬笑眯眯的开口问道:“你们觉得这两样东西如何?”
“太好喝了!我还从来没喝过这么好喝的粥!酸梅汤也好,特别提神爽口。”赵秋芳毫不吝啬的夸奖道。
这句话像开玩笑一般,但其实是真的,不过真相只有苏恬一个人知道。
“泽涛,你觉得呢?”苏恬转向楚泽涛。
楚泽涛优雅的擦擦嘴:“嗯,不错。”
得到了两人的肯定,苏恬信心更足,微笑道:“如果这两样东西拿出去卖,你们觉得会有人买吗?”
“肯定会好卖的,这粥比我做的白粥强多啦!”赵秋芳脱口而出。
楚泽涛没说话,但也流露出赞同的表情。
苏恬拍板道:“那好,妈你早餐摊子上可以加上凉粥和酸梅汤,也不用单独分出来,就跟白粥和茶叶蛋一起便好。”
赵秋芳的眼睛亮了亮,女儿说得对,味道这么好,又正应了季节,肯定会有销路的。
“恬恬,你怎么想到这些的?”赵秋芳冷静下来后,还是问出了内心的疑问。
以前苏恬可是很嫌弃她抛头露面卖早点的,觉得那样丢脸,在家里也是伸手党,别说研究食谱了,就连吃完饭的碗筷都不会收拾的。
苏恬对此早有准备,淡定的道:“我前两天不是胃口不佳吗?就想做点什么开胃又好吃的,于是就想到了酸酸甜甜的东西,试了几次觉得还蛮不错的,就拿给你们吃吃看,顺便也能帮到妈的生意嘛。”
“我们家恬恬真厉害!”赵秋芳由衷的赞道,对女儿的聪颖能干倍感自豪。
楚泽涛也抬起眸,深深地看了她一眼。
凉粥和酸梅汤都很简单,赵秋芳看着苏恬做一遍就会了。
做这两样东西都有一味主料,就是山楂,苏恬把洗干净的山楂泡在灵泉水里,用糖和桂花腌制好,放在密封的罐子里。她让赵秋芳每次煮之前从罐子里挖一些山楂出来,这样有少量灵泉在里面,煮出来的东西滋味就不同了。
苏恬还给赵秋芳出了个法子,前三天搞个免费试吃,做一个免费推广。只要东西好吃,相信试吃之后就不缺销量。
赵秋芳觉得这个办法很好,直夸苏恬脑子聪明。
苏恬暗暗好笑,说到底这时候的人们还太单纯太淳朴了,后世那些层出不穷的营销套路,随便拿个几招出来,都能让人惊叹不已。
第一天宣传试吃的时候,苏恬起了个早,跟着去帮忙。
她跟赵秋芳站在一起,看到有人过来买早点,就会顺便推荐她的山楂粥和酸梅汤。
“这是我们的新品,头三天不要钱,免费送您尝呢,要是喜欢,下次来买啊。”苏恬声音清甜,容貌明艳,笑容极具感染力。
那些人本来心里犹豫,一听说是免费送,不要白不要,便都纷纷围过来。
“这是什么粥啊,红彤彤的,怎么还是凉的?”
“这酸梅汤,也没什么稀奇的吧,咱们自己家里也可以做啊。”
苏恬笑着一一回答他们:“这个粥叫山楂凉粥,有生津开胃的功效哦,十分适合夏天吃,家里有老人小孩吃不下饭,来一碗,保管有用!至于酸梅汤,这可不是普通的酸梅汤呢,废话就不多说了,您喝一口就知道啦!”
对于自己研制的东西,苏恬十分自信。酸梅汤人人都会做,可是他们没有灵泉啊,那味道可就天差地别了!
听苏恬说的这么玄乎,在场的人都半信半疑的。
“真这么管用吗?我家孙子最近几天都吃不下饭,可愁死我了,要是这凉粥管用,那我天天过来买。”
“你信她呢,她自己还是个半大孩子,又不是医生,哪里知道那么多!”
“反正不要钱嘛,好不好吃,尝尝不就得了!”
经人这么一提醒,大家才反应过来,说了这么多,还不如尝一口。
赵秋芳很紧张,生怕不合他们的胃口,在她看来,女儿做的这些东西都是顶好的,可架不住众口难调啊。
第一个吃进口的人惊呼道:“哎,好像还真不错,凉粥清清甜甜的,味道很好。”
“酸梅汤也好喝,比我自家做的好喝多啦。赵婶子,你这是有什么秘方吗?”
“哈哈,你都说了是秘方,人肯定不会告诉你啦!”
摊子前比刚才更热闹了,那些尝过觉得味道好的,还想要更多一些,苏恬却拒绝了,只说做的数量有限,一个人一天只能领一份免费的,大家虽然有点遗憾,但也都表示理解。
因为有免费试吃的,早餐很快全都卖光了,比平时提前了十多分钟,收摊回去的时候,赵秋芳笑的嘴都合不拢了。
苏恬回去吃了点东西,又赶去学校上课,临走时赵秋芳照例给她塞了两个茶叶蛋。
今天去学校的时候,苏恬找了保温桶,装满了山楂凉粥和酸梅汤。这当然不是她吃的,而是拿去分人的。
学校也是个很好的宣传场合,毕竟,学生都是要吃早点的,也正是她们的目标消费人群。
苏恬知道自己一个人的号召力恐怕不够,就打起了楚泽涛和宋景明的主意。
这两人是公认的学霸,成绩好,颜值高,在同学中拥有很高的人气,若是能经由他们的口宣传,效果绝对是杠杠的。
对于宋景明,她是很有把握的,前两天已经让他试吃过了,宋景明非常喜欢,她相信只要开口,他肯定愿意帮忙的。
反倒是她弟弟楚泽涛,人前人后都是一副高冷傲娇的样子,怎么看也不像会帮她宣传。还是算了,她再想想其它的办法吧。
谁知,当楚泽涛看到她打包的凉粥和酸梅汤时,再联想到她说的免费试吃,就立刻明白了。
他施施然走过去,拽拽的说道:“给我也各来一份。”
苏恬先是愕然,随后便是惊喜,没想到不等她开口,他居然主动提出帮忙。
楚泽涛看着她豁然亮起的双眸,不知道怎么的,心情也变得愉悦起来。
酸梅汤试验成功后,苏恬又鼓捣出了山楂凉粥。
夏天卖这两样吃食,可以说是很应景,生津止渴,健胃消食,消暑提神,以前她妈妈在世的时候就经常做给她吃的,她也跟着学会了怎么做。
她试了几次之后,便趁着周末家里其他人不在,让赵秋芳和楚泽涛当了小白鼠试吃。
山楂凉粥和酸梅汤摆在了桌子上。
赵秋芳看了看淡红色的粥,惊奇地问:“恬恬,你做的是什么?”
“妈,这是我做的山楂凉粥,还有桂花酸梅汤。你尝尝看味道怎么样?”
赵秋芳想到这几天女儿时常会借用厨房,原来是在做这些。
她端起碗,喝了一口山楂凉粥,顿时眼睛睁大,惊疑地道:“恬恬,这凉粥……真好喝!”
苏恬但笑不语,她手艺本就不错,试验了很多次找到的最佳配方,还有灵泉的加成,想不好喝都难。
而楚泽涛,虽动作优雅,但速度一点都不慢,片刻功夫,他已经起身去盛第二碗了。
苏恬的俏脸绽放出灿烂的笑容。
“再尝尝这个酸梅汤。”
赵秋芳喝了一口之后,同样很惊喜,她与楚泽涛的感觉是一样的,这酸梅汤,看起来跟平常的一样,但喝起来却格外爽口,还带着一股子桂花的清香,喝完嘴里还会有回甘,令人回味无穷。
楚泽涛之前已经喝过酸梅汤,但今天忍不住又喝了一杯。
等两人都品尝完之后,苏恬笑眯眯的开口问道:“你们觉得这两样东西如何?”
“太好喝了!我还从来没喝过这么好喝的粥!酸梅汤也好,特别提神爽口。”赵秋芳毫不吝啬的夸奖道。
这句话像开玩笑一般,但其实是真的,不过真相只有苏恬一个人知道。
“泽涛,你觉得呢?”苏恬转向楚泽涛。
楚泽涛优雅的擦擦嘴:“嗯,不错。”
得到了两人的肯定,苏恬信心更足,微笑道:“如果这两样东西拿出去卖,你们觉得会有人买吗?”
“肯定会好卖的,这粥比我做的白粥强多啦!”赵秋芳脱口而出。
楚泽涛没说话,但也流露出赞同的表情。
苏恬拍板道:“那好,妈你早餐摊子上可以加上凉粥和酸梅汤,也不用单独分出来,就跟白粥和茶叶蛋一起便好。”
赵秋芳的眼睛亮了亮,女儿说得对,味道这么好,又正应了季节,肯定会有销路的。
“恬恬,你怎么想到这些的?”赵秋芳冷静下来后,还是问出了内心的疑问。
以前苏恬可是很嫌弃她抛头露面卖早点的,觉得那样丢脸,在家里也是伸手党,别说研究食谱了,就连吃完饭的碗筷都不会收拾的。
苏恬对此早有准备,淡定的道:“我前两天不是胃口不佳吗?就想做点什么开胃又好吃的,于是就想到了酸酸甜甜的东西,试了几次觉得还蛮不错的,就拿给你们吃吃看,顺便也能帮到妈的生意嘛。”
“我们家恬恬真厉害!”赵秋芳由衷的赞道,对女儿的聪颖能干倍感自豪。
楚泽涛也抬起眸,深深地看了她一眼。
凉粥和酸梅汤都很简单,赵秋芳看着苏恬做一遍就会了。
做这两样东西都有一味主料,就是山楂,苏恬把洗干净的山楂泡在灵泉水里,用糖和桂花腌制好,放在密封的罐子里。她让赵秋芳每次煮之前从罐子里挖一些山楂出来,这样有少量灵泉在里面,煮出来的东西滋味就不同了。
苏恬还给赵秋芳出了个法子,前三天搞个免费试吃,做一个免费推广。只要东西好吃,相信试吃之后就不缺销量。
赵秋芳觉得这个办法很好,直夸苏恬脑子聪明。
苏恬暗暗好笑,说到底这时候的人们还太单纯太淳朴了,后世那些层出不穷的营销套路,随便拿个几招出来,都能让人惊叹不已。
第一天宣传试吃的时候,苏恬起了个早,跟着去帮忙。
她跟赵秋芳站在一起,看到有人过来买早点,就会顺便推荐她的山楂粥和酸梅汤。
“这是我们的新品,头三天不要钱,免费送您尝呢,要是喜欢,下次来买啊。”苏恬声音清甜,容貌明艳,笑容极具感染力。
那些人本来心里犹豫,一听说是免费送,不要白不要,便都纷纷围过来。
“这是什么粥啊,红彤彤的,怎么还是凉的?”
“这酸梅汤,也没什么稀奇的吧,咱们自己家里也可以做啊。”
苏恬笑着一一回答他们:“这个粥叫山楂凉粥,有生津开胃的功效哦,十分适合夏天吃,家里有老人小孩吃不下饭,来一碗,保管有用!至于酸梅汤,这可不是普通的酸梅汤呢,废话就不多说了,您喝一口就知道啦!”
对于自己研制的东西,苏恬十分自信。酸梅汤人人都会做,可是他们没有灵泉啊,那味道可就天差地别了!
听苏恬说的这么玄乎,在场的人都半信半疑的。
“真这么管用吗?我家孙子最近几天都吃不下饭,可愁死我了,要是这凉粥管用,那我天天过来买。”
“你信她呢,她自己还是个半大孩子,又不是医生,哪里知道那么多!”
“反正不要钱嘛,好不好吃,尝尝不就得了!”
经人这么一提醒,大家才反应过来,说了这么多,还不如尝一口。
赵秋芳很紧张,生怕不合他们的胃口,在她看来,女儿做的这些东西都是顶好的,可架不住众口难调啊。
第一个吃进口的人惊呼道:“哎,好像还真不错,凉粥清清甜甜的,味道很好。”
“酸梅汤也好喝,比我自家做的好喝多啦。赵婶子,你这是有什么秘方吗?”
“哈哈,你都说了是秘方,人肯定不会告诉你啦!”
摊子前比刚才更热闹了,那些尝过觉得味道好的,还想要更多一些,苏恬却拒绝了,只说做的数量有限,一个人一天只能领一份免费的,大家虽然有点遗憾,但也都表示理解。
因为有免费试吃的,早餐很快全都卖光了,比平时提前了十多分钟,收摊回去的时候,赵秋芳笑的嘴都合不拢了。
苏恬回去吃了点东西,又赶去学校上课,临走时赵秋芳照例给她塞了两个茶叶蛋。
今天去学校的时候,苏恬找了保温桶,装满了山楂凉粥和酸梅汤。这当然不是她吃的,而是拿去分人的。
学校也是个很好的宣传场合,毕竟,学生都是要吃早点的,也正是她们的目标消费人群。
苏恬知道自己一个人的号召力恐怕不够,就打起了楚泽涛和宋景明的主意。
这两人是公认的学霸,成绩好,颜值高,在同学中拥有很高的人气,若是能经由他们的口宣传,效果绝对是杠杠的。
对于宋景明,她是很有把握的,前两天已经让他试吃过了,宋景明非常喜欢,她相信只要开口,他肯定愿意帮忙的。
反倒是她弟弟楚泽涛,人前人后都是一副高冷傲娇的样子,怎么看也不像会帮她宣传。还是算了,她再想想其它的办法吧。
谁知,当楚泽涛看到她打包的凉粥和酸梅汤时,再联想到她说的免费试吃,就立刻明白了。
他施施然走过去,拽拽的说道:“给我也各来一份。”
苏恬先是愕然,随后便是惊喜,没想到不等她开口,他居然主动提出帮忙。
楚泽涛看着她豁然亮起的双眸,不知道怎么的,心情也变得愉悦起来。