第21章 新的主意
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安婉儿到底是有些不服气的反驳安盛昌道：“那怎么还说有的人家就只凭着一个卤味的配方就能传家，千金不换呢？”
“卤味的配方，那可是动辄多少二三十种。可比你这就只用了几种香料和药材的笋丁肉酱的配方复杂多了，那能一样么？”安盛昌好笑的看着安婉儿。
安婉儿：“......”
这也不行那也不行，难道她正准备要大施拳脚的第一步就要惨遭滑铁卢了？
她太难了，不是穿到一穷二白的农家，想获得家里崇拜的目光竟然这么难的么？
哪怕是这个世界商人的地位没有那么低下，也没有规定商人之家不可以科举。
这么好的设定，难道对她而言就没用了不成？
安婉儿哀怨的看着安盛昌，有些心灰意冷的说道：“这也不行那也不行，那到底该怎么办呢？”
安盛昌和辛素兰同时都被安婉儿的那模样给逗笑了。不过看因为他们的笑，安婉儿显的更是哀怨了的神色，安盛昌挑眉问道：“你很缺银子使？”
“很缺。”
安婉儿点头，在安盛昌和辛素兰开口说要给她银子之前，特认真的申明道：“不过我想自个赚，不动你们的那些家底。”
“你这孩子说什么傻话呢，我们的那些将来还不是一样都是你的？”
辛素兰没好气的瞪她。
安盛昌也笑眯眯的说道：“我家婉儿这是懂事了，难道是想自个赚银子给咱们买点什么，想着哄咱们开心不成？”
安婉儿：“……”
不能说实话，爹娘的这些话她压根就没法接。
只能选择了无视，安婉儿扭头去看已经做好正在放凉的那锅笋丁肉酱，大脑开始高速的转动起来……
一定有的，一定还有其它的办法利用它们来赚钱。
看安婉儿不说话只盯着锅在那一个劲的冥思苦想，安盛昌和辛素兰也不打搅她。
两人对视一眼，无声带着宠溺和些许无奈的笑着，把家里能够找到的瓦罐都找出来。洗干净又用热水烫过后倒扣着晾干----
“有了，爹娘我有办法了。”
只等到锅里的笋丁肉酱晾凉了，瓦罐也晾干了。安盛昌和辛素兰已经开始往瓦罐里面装肉酱的时候，安婉儿突然兴奋的叫了起来。
“什么办法？”安盛昌和辛素兰都是好奇。
“这肉酱其实用来拌饭吃，味道才更好。”
安婉儿有些得意的说道：“既然卖食铺和酒家得不了多少的利，配方还容易被人发现学了去。那咱们就索性不卖给他们了，咱们往杂货店卖。
不过在这肉酱的名声不显，大半的人还都不知道它之前。就这么拿去杂货店，大概也十有八九是不好卖的。
所以我想到办法了，在那之前，咱们可以先请人挑着担子走街串巷的散着卖。等到大家都觉得这味道好之后，他们自然就会去杂货店买了。
那样，到时候咱们完全可以开个小作坊，请人来干。咱们自个只要掌握着配方就行，根本就用不着亲自累死累活的做这肉酱。”
安婉儿很是激动的说道：“小本的生意不显眼，配方大概也并不会有那些有本事，能够试出配方的人看得上。
等生意做起来有了口碑之后，咱们甚至就连请人挑担子出去卖都不用了。可以选那种让人从咱们这儿拿货，让他们自个去卖的法子。
不是都说薄利多销，集腋成裘么？所以，我觉得这法子肯定能行。最重要的是，能赚钱，还不会把咱们自个给累到。”
“这法子想的倒是不错，难为你能这么快的就想出来了。”思索了一番，安盛昌点头，“果然还是我家婉儿聪明能干。”
“是呢，那往后咱们就按着这法子来。横竖这也花费不了多少的本钱，哪怕就是不成，亏了本也亏不了多少。”
辛素兰也是赞成的说道。
“爹，这么干得需要许许多多大大小小的瓦罐。家里的瓦罐肯定是不够用的，不如明日你就去买些回来吧。”
虽然自己想到的主意在现代并不算新奇，但是能得到安盛昌和辛素兰的认可和夸赞，安婉儿还是很开心的。
她愉悦的对着安盛昌说道：“爹这一回，这买瓦罐的钱您得从我这儿拿。不只是这瓦罐，做肉酱用到的猪肉，还有药材和香料的本钱咱们都得算清楚。
这可是我做起来的生意，我最后得清算成本看看是赔是赚。赚是赚了多少赔又是赔了多少的。所以我会拿个专门的账本来记，不能跟你们的钱混杂起来。”
说着，她又去看辛素兰，自然也是同样的话。
安盛昌和辛素兰这一次都没有多说什么，都是连连点头称是，一副完全配合的样子。
家里人口虽然不多就三个，但是耐不住三人的心齐。安盛昌和辛素兰不只是由着安婉儿“胡闹”，还格外的配合。
不是那种不甘不愿，而是从时不时看着安婉儿的眼神里面，还能够明显看得出他们的笑脸完全是发自内心的。
才不过两三日，位于安家不远处的一处闲置的房子就被租了下来，安婉儿的小作坊顺利开张。
小作坊先是请了六个人村里品行好，做事也干净利索的小媳妇大婶子来帮工，制作这笋丁肉酱。
除了做酱的人，又是请了六个身强体壮的男子。
按着原定的计划，开张的第一日，安婉儿就把请来的六个男子分成两个人一组。
这既是互相搭档，互相壮胆，也是互相监督的意思。
让他们先开始在他们这望山村和附近的两个村子，如同货郎一般走家串户的售卖起了散装的笋丁肉酱来。
安婉儿的定价不高，一勺子下去能有大半碗的笋丁肉酱就只卖三文钱。若是买两勺起，则两勺只需五文钱。
散装的笋丁肉酱，肉虽然切得更是细碎也放少了。但是胜在价钱便宜，吃起来风味独特还有浓郁的肉香味儿。
那些出去售卖的人，按着安婉儿的吩咐，另取了个小碗让人可以用小小的竹签儿挑上一些尝味道。
几乎是尝过味道的人都会愿意掏钱买上至少一勺子来尝尝鲜。
安婉儿到底是有些不服气的反驳安盛昌道：“那怎么还说有的人家就只凭着一个卤味的配方就能传家，千金不换呢？”
“卤味的配方，那可是动辄多少二三十种。可比你这就只用了几种香料和药材的笋丁肉酱的配方复杂多了，那能一样么？”安盛昌好笑的看着安婉儿。
安婉儿：“......”
这也不行那也不行，难道她正准备要大施拳脚的第一步就要惨遭滑铁卢了？
她太难了，不是穿到一穷二白的农家，想获得家里崇拜的目光竟然这么难的么？
哪怕是这个世界商人的地位没有那么低下，也没有规定商人之家不可以科举。
这么好的设定，难道对她而言就没用了不成？
安婉儿哀怨的看着安盛昌，有些心灰意冷的说道：“这也不行那也不行，那到底该怎么办呢？”
安盛昌和辛素兰同时都被安婉儿的那模样给逗笑了。不过看因为他们的笑，安婉儿显的更是哀怨了的神色，安盛昌挑眉问道：“你很缺银子使？”
“很缺。”
安婉儿点头，在安盛昌和辛素兰开口说要给她银子之前，特认真的申明道：“不过我想自个赚，不动你们的那些家底。”
“你这孩子说什么傻话呢，我们的那些将来还不是一样都是你的？”
辛素兰没好气的瞪她。
安盛昌也笑眯眯的说道：“我家婉儿这是懂事了，难道是想自个赚银子给咱们买点什么，想着哄咱们开心不成？”
安婉儿：“……”
不能说实话，爹娘的这些话她压根就没法接。
只能选择了无视，安婉儿扭头去看已经做好正在放凉的那锅笋丁肉酱，大脑开始高速的转动起来……
一定有的，一定还有其它的办法利用它们来赚钱。
看安婉儿不说话只盯着锅在那一个劲的冥思苦想，安盛昌和辛素兰也不打搅她。
两人对视一眼，无声带着宠溺和些许无奈的笑着，把家里能够找到的瓦罐都找出来。洗干净又用热水烫过后倒扣着晾干----
“有了，爹娘我有办法了。”
只等到锅里的笋丁肉酱晾凉了，瓦罐也晾干了。安盛昌和辛素兰已经开始往瓦罐里面装肉酱的时候，安婉儿突然兴奋的叫了起来。
“什么办法？”安盛昌和辛素兰都是好奇。
“这肉酱其实用来拌饭吃，味道才更好。”
安婉儿有些得意的说道：“既然卖食铺和酒家得不了多少的利，配方还容易被人发现学了去。那咱们就索性不卖给他们了，咱们往杂货店卖。
不过在这肉酱的名声不显，大半的人还都不知道它之前。就这么拿去杂货店，大概也十有八九是不好卖的。
所以我想到办法了，在那之前，咱们可以先请人挑着担子走街串巷的散着卖。等到大家都觉得这味道好之后，他们自然就会去杂货店买了。
那样，到时候咱们完全可以开个小作坊，请人来干。咱们自个只要掌握着配方就行，根本就用不着亲自累死累活的做这肉酱。”
安婉儿很是激动的说道：“小本的生意不显眼，配方大概也并不会有那些有本事，能够试出配方的人看得上。
等生意做起来有了口碑之后，咱们甚至就连请人挑担子出去卖都不用了。可以选那种让人从咱们这儿拿货，让他们自个去卖的法子。
不是都说薄利多销，集腋成裘么？所以，我觉得这法子肯定能行。最重要的是，能赚钱，还不会把咱们自个给累到。”
“这法子想的倒是不错，难为你能这么快的就想出来了。”思索了一番，安盛昌点头，“果然还是我家婉儿聪明能干。”
“是呢，那往后咱们就按着这法子来。横竖这也花费不了多少的本钱，哪怕就是不成，亏了本也亏不了多少。”
辛素兰也是赞成的说道。
“爹，这么干得需要许许多多大大小小的瓦罐。家里的瓦罐肯定是不够用的，不如明日你就去买些回来吧。”
虽然自己想到的主意在现代并不算新奇，但是能得到安盛昌和辛素兰的认可和夸赞，安婉儿还是很开心的。
她愉悦的对着安盛昌说道：“爹这一回，这买瓦罐的钱您得从我这儿拿。不只是这瓦罐，做肉酱用到的猪肉，还有药材和香料的本钱咱们都得算清楚。
这可是我做起来的生意，我最后得清算成本看看是赔是赚。赚是赚了多少赔又是赔了多少的。所以我会拿个专门的账本来记，不能跟你们的钱混杂起来。”
说着，她又去看辛素兰，自然也是同样的话。
安盛昌和辛素兰这一次都没有多说什么，都是连连点头称是，一副完全配合的样子。
家里人口虽然不多就三个，但是耐不住三人的心齐。安盛昌和辛素兰不只是由着安婉儿“胡闹”，还格外的配合。
不是那种不甘不愿，而是从时不时看着安婉儿的眼神里面，还能够明显看得出他们的笑脸完全是发自内心的。
才不过两三日，位于安家不远处的一处闲置的房子就被租了下来，安婉儿的小作坊顺利开张。
小作坊先是请了六个人村里品行好，做事也干净利索的小媳妇大婶子来帮工，制作这笋丁肉酱。
除了做酱的人，又是请了六个身强体壮的男子。
按着原定的计划，开张的第一日，安婉儿就把请来的六个男子分成两个人一组。
这既是互相搭档，互相壮胆，也是互相监督的意思。
让他们先开始在他们这望山村和附近的两个村子，如同货郎一般走家串户的售卖起了散装的笋丁肉酱来。
安婉儿的定价不高，一勺子下去能有大半碗的笋丁肉酱就只卖三文钱。若是买两勺起，则两勺只需五文钱。
散装的笋丁肉酱，肉虽然切得更是细碎也放少了。但是胜在价钱便宜，吃起来风味独特还有浓郁的肉香味儿。
那些出去售卖的人，按着安婉儿的吩咐，另取了个小碗让人可以用小小的竹签儿挑上一些尝味道。
几乎是尝过味道的人都会愿意掏钱买上至少一勺子来尝尝鲜。