第75章 米粉蒸肉
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军训的第四天，就迎来了众人都不想要的晴天。
新的魔鬼军训，再次的开始了。
不过，对于王小钺他们来说，这反倒是一件好事情呀！
晴天、军训，真好，又可以卖盒饭了呀，依然是2点校园积分一份，每天可以预定二百份。
早操结束了之后，辛彩和李媛媛两个人就忙着吆喝着预约登记。
而习月开着车，载着几个男孩子就从北院操场往南院去了。
对于早餐的安排是没人一杯豆浆，灌汤包八只，还有一份给大家补充营养的酱牛肉三明治。
都是一些简单快捷的菜色，只用了半个小时的时间，五个男孩子就将这些东西都做了出来，随后打包好，就让习月先开着车带回来了。
还是一如既往的获得了一众食客们的好评。
午餐依然是盒饭，有川味粉蒸肉、白灼西蓝花、尖椒豆干、番茄牛尾汤等。
晚餐的时候，习月也忍不住亲手下厨，做了自己拿手的上品海鲜粥，搭配了椒盐花卷，因为帝都偏北方，玄乐学院中的不少学生都喜欢吃面食，而晚餐的菜品有木须肉、照烧鸡翅根和肉末豌豆。
接下来的几天里，天公作美，没有再怎么的下雨，所以玄乐学院的大一新生们都是在地狱式的军训中度过的。
每天，都需要晨跑五圈，也就是一小时的时间。
上午的时候，要先在烈日炎炎下站军姿一小时，然后才能开始正步走、齐步走、跑步走的演练。
到了军训的第七天，终于也是到了最后一天，只要完成军训会操，王小钺他们的地狱生活就算作正式结束了。
而玄乐学院会存在军训会操这一说？
那必然是不可能的。
果然不出王小钺所料，在军训会操这一天，好好的会操，就变成了运动会。
于是众人就在操场上，终于渡过了自打进入了玄乐学院之后的第一个较为轻松的一天。
而会操的排名，也由运动会各班的总分排名次决定。
因为很多参加运动会的学生都是班干部临时抽调顶上去的，所以能取得怎么样的成绩，全靠班干部们临时识人技巧了。
最后，王小钺所在的第八班在马旭的安排下，就拿到了一个第十五名的位置，在三十多个班中的排名不上不下。
而唐苏带领的第七班则拿到了第三名的成绩。
下午就是分宿舍的时间了，也就是说，吃完中午饭，众人在军训期间结成的小组就要分开了。
所以众人也是准备在午餐的时候，再来一个告别小party。
在众人的要求下，由习月出面，将唐苏也邀请了进来。
习月开着车，就先带着女孩子们朝着南院去了。
而五名男孩子则需要坐校园车去往北院了。
女孩子们到了之后，就已经开始勤奋的准备午餐了。
“苏苏，今天你是被我们特别邀请过来的客人，所以只需要在一旁敲好就可以了。”
习月对着唐苏说道。
而唐苏也并未打算同习月客气，直接就在休息区坐了下来，并且拆开了被捆绑成马尾的黑色长发，就整理了起来。
而此时，习月、辛彩和李媛媛三个女孩子也快速的在厨位前，开始商量起来要做什么。
“呐，我准备做一道芝士焗土豆。”
“你们呢？”
习月也是对着另外两位女孩子问道。
“我做一道蚵仔煎好了。”李媛媛笑了笑回答的说道。
“米粉蒸肉，啊，突然就很想吃这道菜了，决定了，就做这道了。”
辛彩将食指放在了自己的唇边，四十五度角抬头看向天空，脸上露出来的也是向往的神情，随即说道。
“好，那加油！”
习月同二人加油鼓劲的说道。
随后，三人就朝着食材区走去了，开始挑选自己所需要的东西。
虽然辛彩是地地道道的川妹子，但是这并不代表辛彩就只会做川菜了，当然还会其他许多的家常菜，比如这道米粉蒸肉。
“五花肉、大米、土豆、花椒......”
“唔......”
辛彩不断地在食材室之中转来转去，没多久的功夫，就将自己所需要的食材全部的放到了食材篮子里了。
辛彩选择的是肥瘦相间的五花肉，而且还是那种不太瘦，但是也不太肥的那种，将五花肉快速切片，每一片都切成了1毫米的厚度。
随后，将切好的五花肉片放在了碗中，将花椒、料酒、姜片、胡椒粉、生抽、老抽、盐、蒜瓣放了进去。
用快速将这些调料全部的搅拌均匀之后，就放置在了一旁，对五花肉片进行腌制。
当然，腌制五花肉的这个时间，也是不能浪费掉的。
辛彩将平底锅取了出来，直接就放在了火上，也并不加入油或者水等物，就将生大米和方才没有用完的花椒就一同的到了进去。
手中的铲子不停的翻动着，只用小火不断的翻炒，等到大米炒到发黄的时候，才关火。
显然，辛彩现在正在自制米粉蒸肉所需要的米粉外衣。
将炒好的发黄大米和花椒粒一同倒出来，直接碾压成了粉末状。
当然，并不是全部的黄色大米都被碾压成了粉末状态，还有一部分的大米只是被打碎成了颗粒状而已。
随后又朝着碾压成粉末状的米粉中加入了粉状盐、胡椒粉等调料，方才那打碎成颗粒状的碎米也被放入了其中，一同的搅拌均匀。
这个时候，方才腌制的五花肉也已经到了时间。
将五花肉片一一的从调料碗中挑了出来，随后就放到了调配好的米粉里，裹上厚重的一层米粉。
土豆切成块，放在了盘子的最下面，然后才将裹上了米粉的五花肉片放在了土豆块的上面。
电饭煲中加了水，盛放了土豆块和五花肉的盘子就放入了其中。
随后定时十分钟后，将电饭煲中的气体全部排出，一份香喷喷的粉蒸肉就出锅了。
随后，辛彩又将早就准备好的以孜然为主的撒料全部的撒在了米粉蒸肉的上面。
本来辛彩还想要撒很多的辣椒粉上去，但是随即，就想了起来，上次自己做的麻婆豆腐好像大家一致都觉得很辣。
军训的第四天，就迎来了众人都不想要的晴天。
新的魔鬼军训，再次的开始了。
不过，对于王小钺他们来说，这反倒是一件好事情呀！
晴天、军训，真好，又可以卖盒饭了呀，依然是2点校园积分一份，每天可以预定二百份。
早操结束了之后，辛彩和李媛媛两个人就忙着吆喝着预约登记。
而习月开着车，载着几个男孩子就从北院操场往南院去了。
对于早餐的安排是没人一杯豆浆，灌汤包八只，还有一份给大家补充营养的酱牛肉三明治。
都是一些简单快捷的菜色，只用了半个小时的时间，五个男孩子就将这些东西都做了出来，随后打包好，就让习月先开着车带回来了。
还是一如既往的获得了一众食客们的好评。
午餐依然是盒饭，有川味粉蒸肉、白灼西蓝花、尖椒豆干、番茄牛尾汤等。
晚餐的时候，习月也忍不住亲手下厨，做了自己拿手的上品海鲜粥，搭配了椒盐花卷，因为帝都偏北方，玄乐学院中的不少学生都喜欢吃面食，而晚餐的菜品有木须肉、照烧鸡翅根和肉末豌豆。
接下来的几天里，天公作美，没有再怎么的下雨，所以玄乐学院的大一新生们都是在地狱式的军训中度过的。
每天，都需要晨跑五圈，也就是一小时的时间。
上午的时候，要先在烈日炎炎下站军姿一小时，然后才能开始正步走、齐步走、跑步走的演练。
到了军训的第七天，终于也是到了最后一天，只要完成军训会操，王小钺他们的地狱生活就算作正式结束了。
而玄乐学院会存在军训会操这一说？
那必然是不可能的。
果然不出王小钺所料，在军训会操这一天，好好的会操，就变成了运动会。
于是众人就在操场上，终于渡过了自打进入了玄乐学院之后的第一个较为轻松的一天。
而会操的排名，也由运动会各班的总分排名次决定。
因为很多参加运动会的学生都是班干部临时抽调顶上去的，所以能取得怎么样的成绩，全靠班干部们临时识人技巧了。
最后，王小钺所在的第八班在马旭的安排下，就拿到了一个第十五名的位置，在三十多个班中的排名不上不下。
而唐苏带领的第七班则拿到了第三名的成绩。
下午就是分宿舍的时间了，也就是说，吃完中午饭，众人在军训期间结成的小组就要分开了。
所以众人也是准备在午餐的时候，再来一个告别小party。
在众人的要求下，由习月出面，将唐苏也邀请了进来。
习月开着车，就先带着女孩子们朝着南院去了。
而五名男孩子则需要坐校园车去往北院了。
女孩子们到了之后，就已经开始勤奋的准备午餐了。
“苏苏，今天你是被我们特别邀请过来的客人，所以只需要在一旁敲好就可以了。”
习月对着唐苏说道。
而唐苏也并未打算同习月客气，直接就在休息区坐了下来，并且拆开了被捆绑成马尾的黑色长发，就整理了起来。
而此时，习月、辛彩和李媛媛三个女孩子也快速的在厨位前，开始商量起来要做什么。
“呐，我准备做一道芝士焗土豆。”
“你们呢？”
习月也是对着另外两位女孩子问道。
“我做一道蚵仔煎好了。”李媛媛笑了笑回答的说道。
“米粉蒸肉，啊，突然就很想吃这道菜了，决定了，就做这道了。”
辛彩将食指放在了自己的唇边，四十五度角抬头看向天空，脸上露出来的也是向往的神情，随即说道。
“好，那加油！”
习月同二人加油鼓劲的说道。
随后，三人就朝着食材区走去了，开始挑选自己所需要的东西。
虽然辛彩是地地道道的川妹子，但是这并不代表辛彩就只会做川菜了，当然还会其他许多的家常菜，比如这道米粉蒸肉。
“五花肉、大米、土豆、花椒......”
“唔......”
辛彩不断地在食材室之中转来转去，没多久的功夫，就将自己所需要的食材全部的放到了食材篮子里了。
辛彩选择的是肥瘦相间的五花肉，而且还是那种不太瘦，但是也不太肥的那种，将五花肉快速切片，每一片都切成了1毫米的厚度。
随后，将切好的五花肉片放在了碗中，将花椒、料酒、姜片、胡椒粉、生抽、老抽、盐、蒜瓣放了进去。
用快速将这些调料全部的搅拌均匀之后，就放置在了一旁，对五花肉片进行腌制。
当然，腌制五花肉的这个时间，也是不能浪费掉的。
辛彩将平底锅取了出来，直接就放在了火上，也并不加入油或者水等物，就将生大米和方才没有用完的花椒就一同的到了进去。
手中的铲子不停的翻动着，只用小火不断的翻炒，等到大米炒到发黄的时候，才关火。
显然，辛彩现在正在自制米粉蒸肉所需要的米粉外衣。
将炒好的发黄大米和花椒粒一同倒出来，直接碾压成了粉末状。
当然，并不是全部的黄色大米都被碾压成了粉末状态，还有一部分的大米只是被打碎成了颗粒状而已。
随后又朝着碾压成粉末状的米粉中加入了粉状盐、胡椒粉等调料，方才那打碎成颗粒状的碎米也被放入了其中，一同的搅拌均匀。
这个时候，方才腌制的五花肉也已经到了时间。
将五花肉片一一的从调料碗中挑了出来，随后就放到了调配好的米粉里，裹上厚重的一层米粉。
土豆切成块，放在了盘子的最下面，然后才将裹上了米粉的五花肉片放在了土豆块的上面。
电饭煲中加了水，盛放了土豆块和五花肉的盘子就放入了其中。
随后定时十分钟后，将电饭煲中的气体全部排出，一份香喷喷的粉蒸肉就出锅了。
随后，辛彩又将早就准备好的以孜然为主的撒料全部的撒在了米粉蒸肉的上面。
本来辛彩还想要撒很多的辣椒粉上去，但是随即，就想了起来，上次自己做的麻婆豆腐好像大家一致都觉得很辣。