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第182章 率先完赛
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这其实是临走之前，村主任楚大脑袋拜托的。
希望楚辞在镜头前多宣扬一下楚家村，吸引投资或者旅游客人。
楚辞勉为其难的答应了，这也算是一件好事。
“我来自楚家村，那是一个人杰地灵的小山村，山美水美人更美。”
“那里既有地道东北蔬菜，还有新鲜河鱼，珍贵山珍......”
还没等楚辞把词说完，镜头被急急忙忙的拉走了。
主持人大成子紧张的擦着汗。
主办方还没打广告呢？叫你小子抢了先了！
你想造反啊！
直播间弹幕里。
“哈哈哈，楚辞要笑死我了！”
“一个参赛选手，居然想和主办方抢生意？”
“有点意思，我去搜搜楚辞，他平时直播也这么有意思吗？”
“楼上的，你想多了，楚辞今天能说这么多的话，我身为他的忠实粉丝，比你还要惊讶！”
“不过关注倒是不亏，这小子不收礼物，就当是看个美食节目也好～”
“还有楚辞的探店直播一定要看，这家伙每次探店，都会惹出大事儿！”
楚辞这边微微苦笑。
楚大脑袋，你看见了吗？
反正我的任务完成了，出了事可不能怨我啊！
铁锅里的鱼段已经被煎的两面金黄，楚辞再度翻勺，将其盛到了漏勺里，放到一旁控油备用。
鱼头和鱼骨楚辞也没有浪费，居然还挤出时间一起煎熟了，不过不会端上桌而已。
起锅烧油，加入泰椒和小葱段，快速翻炒出香味。
葱段的量要够大，这道菜全靠葱段提味。
这个时候要先盛出来一多半，将鱼段放在剩下的葱段上。
然后把刚才盛出来的葱段浇在鱼段上，就像是肉夹馍一样，做个鱼夹葱，把葱香味完美的浸入鱼段之中。
接下来楚辞便加入碗汁，开始小火焖炖，将葱香味和鱼香味完美的融合。
盖上锅盖，等待美味成型。
【叮！】
【恭喜宿主，黄级菜谱酥炸小河鱼偷学成功！】
【恭喜宿主，黄级菜谱泥鳅冬瓜盅偷学成功！】
【恭喜宿主，黄级菜谱黄嘎鱼豆腐汤偷学成功！】
（黄级菜谱：酥炸小河鱼。）
（主料：小河鱼，面粉，鸡蛋。）
（功效：使食客心情愉悦。）
（黄级菜谱：泥鳅冬瓜盅。）
（主料：泥鳅，冬瓜。）
（功效：缓慢补充水分，略微补肾。）
（黄级菜谱：黄嘎鱼豆腐汤。）
（主料：黄嘎鱼，豆腐。）
（功效：消肿化瘀。）
三道菜都是黄级菜谱，但是效果都不错。
黄嘎鱼豆腐汤可以消肿化瘀，帮助恢复身体的跌打损伤。
酥炸小河鱼则可以帮助食客保持良好的心情，这倒是很少见的功能，但是非常实用。
至于泥鳅冬瓜盅，倒是给了楚辞一个惊喜。
略微补肾！
咳咳，这个东西，恐怕没有那位男性朋友会拒绝吧？
虽然楚辞暂时用不到，但是谁知道以后呢？
而且家里还有三叔呢，男人补肾又不是什么可耻的事情。
楚辞立刻就打定心思，这道菜，他一定要给三叔做一次！
直到这个时候，楚辞才抬起头四处张望。
他想要找到制作这三道菜的厨师。
黄嘎鱼豆腐汤是郎明达做的，这位小麦色皮肤的壮汉，居然也是炖汤的一把好手。
一锅汤，汤色奶白，毫无异味，黄嘎鱼特有的鲜香味和豆腐香味融合，雪白的蒜瓣肉彻底展开，细嫩诱人～
而酥炸小河鱼居然是方行做的。
方行选用的是东北最常见的河鱼，种类繁杂。
各种俗称，白飘子，柳根子，麦穗子，葫芦子，船钉子。
由姐姐方蕊负责处理的，个头较大的河鱼挤出内脏，其他的直接洗净即可。
炸的外酥里嫩，口口留香，鱼骨都给炸酥了～
一口咬下去，咸鲜酥脆，咔呲咔呲的，越吃越上瘾，越吃越想吃！
不仅完全不腥，还没有异味，完全可以直接嚼一嚼咽下去，营养美味还补钙呢！
这东西配上啤酒，再来个拍黄瓜，真就能喝美了！
至于最后楚辞期待的泥鳅冬瓜盅，居然是马侃大叔做的！
这道菜是将冬瓜掏空成一个碗状，用来盛泥鳅汤。
泥鳅处理干净，去头去内脏，洗去黏液，先煎后煮，煮制汤色奶白，在和切碎的冬瓜块放在一起，最后放进冬瓜容器中上锅蒸。
马侃大叔还真是拿出看家本事了！
马侃感受到了楚辞的视线，忙里偷闲对着楚辞点了点头。
其中意义便是，我拿出了最强的菜品了，是赢是输，问心无愧！
楚辞微微一笑。
神级菜谱又怎么样？
它们只是有特殊的效用罢了，还说不上谁输谁赢呢！
锅中的葱烧鱼段也好了，楚辞最后浇上一点调料油，便将鱼段盛到了盘子里。
菜可以上桌了！
这道菜，葱香味极其浓郁，其中还蕴含着鱼肉的清香和丝丝辣味，更添风味！
鱼段表面酥烂，内里软嫩，居然连内部都噙满了葱香。
一口咬下，葱香直冲天灵盖！
加上咸香微辣的酱汁，纠缠在舌尖，其他所有的味道，都变得寡淡了！
这也是楚辞的一点设计，这道菜表情平平无奇，实际上是味道极其浓郁的硬菜！
是可以和水煮鱼片一争高下的菜！
其他的菜式如果味道过于清淡的话，可是会被压上一头的！
不是说清淡的菜品不好，只是那种做法不太适合比赛而已。
而且，楚辞是第一个完赛的！
主持人大成子：“哦？我们今天第一位完成菜品的厨师已经出现了，那便是我们的楚辞！”
这在无形之中，给了其他参赛选手很大的压力。
既然是比赛，心态管理也是很重要的一环。
平时做菜再怎么厉害，比赛时拿不出来真实水平，也不好使！
直播间弹幕里。
“其他的先不说，楚辞做菜是真的快啊！不愧是大席师傅！”
“这个速度我是望尘莫及啊，我可是一边看直播一边跟着做的，我现在连鱼鳞都没刮完呢！”
“男人，太快了也不太好～”
“速度不是最重要的，味道才是第一位，别着急，接着看吧！”
这其实是临走之前，村主任楚大脑袋拜托的。
希望楚辞在镜头前多宣扬一下楚家村，吸引投资或者旅游客人。
楚辞勉为其难的答应了，这也算是一件好事。
“我来自楚家村，那是一个人杰地灵的小山村，山美水美人更美。”
“那里既有地道东北蔬菜，还有新鲜河鱼，珍贵山珍......”
还没等楚辞把词说完，镜头被急急忙忙的拉走了。
主持人大成子紧张的擦着汗。
主办方还没打广告呢？叫你小子抢了先了！
你想造反啊！
直播间弹幕里。
“哈哈哈，楚辞要笑死我了！”
“一个参赛选手，居然想和主办方抢生意？”
“有点意思，我去搜搜楚辞，他平时直播也这么有意思吗？”
“楼上的，你想多了，楚辞今天能说这么多的话，我身为他的忠实粉丝，比你还要惊讶！”
“不过关注倒是不亏，这小子不收礼物，就当是看个美食节目也好～”
“还有楚辞的探店直播一定要看，这家伙每次探店，都会惹出大事儿！”
楚辞这边微微苦笑。
楚大脑袋，你看见了吗？
反正我的任务完成了，出了事可不能怨我啊！
铁锅里的鱼段已经被煎的两面金黄，楚辞再度翻勺，将其盛到了漏勺里，放到一旁控油备用。
鱼头和鱼骨楚辞也没有浪费，居然还挤出时间一起煎熟了，不过不会端上桌而已。
起锅烧油，加入泰椒和小葱段，快速翻炒出香味。
葱段的量要够大，这道菜全靠葱段提味。
这个时候要先盛出来一多半，将鱼段放在剩下的葱段上。
然后把刚才盛出来的葱段浇在鱼段上，就像是肉夹馍一样，做个鱼夹葱，把葱香味完美的浸入鱼段之中。
接下来楚辞便加入碗汁，开始小火焖炖，将葱香味和鱼香味完美的融合。
盖上锅盖，等待美味成型。
【叮！】
【恭喜宿主，黄级菜谱酥炸小河鱼偷学成功！】
【恭喜宿主，黄级菜谱泥鳅冬瓜盅偷学成功！】
【恭喜宿主，黄级菜谱黄嘎鱼豆腐汤偷学成功！】
（黄级菜谱：酥炸小河鱼。）
（主料：小河鱼，面粉，鸡蛋。）
（功效：使食客心情愉悦。）
（黄级菜谱：泥鳅冬瓜盅。）
（主料：泥鳅，冬瓜。）
（功效：缓慢补充水分，略微补肾。）
（黄级菜谱：黄嘎鱼豆腐汤。）
（主料：黄嘎鱼，豆腐。）
（功效：消肿化瘀。）
三道菜都是黄级菜谱，但是效果都不错。
黄嘎鱼豆腐汤可以消肿化瘀，帮助恢复身体的跌打损伤。
酥炸小河鱼则可以帮助食客保持良好的心情，这倒是很少见的功能，但是非常实用。
至于泥鳅冬瓜盅，倒是给了楚辞一个惊喜。
略微补肾！
咳咳，这个东西，恐怕没有那位男性朋友会拒绝吧？
虽然楚辞暂时用不到，但是谁知道以后呢？
而且家里还有三叔呢，男人补肾又不是什么可耻的事情。
楚辞立刻就打定心思，这道菜，他一定要给三叔做一次！
直到这个时候，楚辞才抬起头四处张望。
他想要找到制作这三道菜的厨师。
黄嘎鱼豆腐汤是郎明达做的，这位小麦色皮肤的壮汉，居然也是炖汤的一把好手。
一锅汤，汤色奶白，毫无异味，黄嘎鱼特有的鲜香味和豆腐香味融合，雪白的蒜瓣肉彻底展开，细嫩诱人～
而酥炸小河鱼居然是方行做的。
方行选用的是东北最常见的河鱼，种类繁杂。
各种俗称，白飘子，柳根子，麦穗子，葫芦子，船钉子。
由姐姐方蕊负责处理的，个头较大的河鱼挤出内脏，其他的直接洗净即可。
炸的外酥里嫩，口口留香，鱼骨都给炸酥了～
一口咬下去，咸鲜酥脆，咔呲咔呲的，越吃越上瘾，越吃越想吃！
不仅完全不腥，还没有异味，完全可以直接嚼一嚼咽下去，营养美味还补钙呢！
这东西配上啤酒，再来个拍黄瓜，真就能喝美了！
至于最后楚辞期待的泥鳅冬瓜盅，居然是马侃大叔做的！
这道菜是将冬瓜掏空成一个碗状，用来盛泥鳅汤。
泥鳅处理干净，去头去内脏，洗去黏液，先煎后煮，煮制汤色奶白，在和切碎的冬瓜块放在一起，最后放进冬瓜容器中上锅蒸。
马侃大叔还真是拿出看家本事了！
马侃感受到了楚辞的视线，忙里偷闲对着楚辞点了点头。
其中意义便是，我拿出了最强的菜品了，是赢是输，问心无愧！
楚辞微微一笑。
神级菜谱又怎么样？
它们只是有特殊的效用罢了，还说不上谁输谁赢呢！
锅中的葱烧鱼段也好了，楚辞最后浇上一点调料油，便将鱼段盛到了盘子里。
菜可以上桌了！
这道菜，葱香味极其浓郁，其中还蕴含着鱼肉的清香和丝丝辣味，更添风味！
鱼段表面酥烂，内里软嫩，居然连内部都噙满了葱香。
一口咬下，葱香直冲天灵盖！
加上咸香微辣的酱汁，纠缠在舌尖，其他所有的味道，都变得寡淡了！
这也是楚辞的一点设计，这道菜表情平平无奇，实际上是味道极其浓郁的硬菜！
是可以和水煮鱼片一争高下的菜！
其他的菜式如果味道过于清淡的话，可是会被压上一头的！
不是说清淡的菜品不好，只是那种做法不太适合比赛而已。
而且，楚辞是第一个完赛的！
主持人大成子：“哦？我们今天第一位完成菜品的厨师已经出现了，那便是我们的楚辞！”
这在无形之中，给了其他参赛选手很大的压力。
既然是比赛，心态管理也是很重要的一环。
平时做菜再怎么厉害，比赛时拿不出来真实水平，也不好使！
直播间弹幕里。
“其他的先不说，楚辞做菜是真的快啊！不愧是大席师傅！”
“这个速度我是望尘莫及啊，我可是一边看直播一边跟着做的，我现在连鱼鳞都没刮完呢！”
“男人，太快了也不太好～”
“速度不是最重要的，味道才是第一位，别着急，接着看吧！”