第五百七十章 尿了
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“大锅饭?麻辣烫?”
李二郎显然是不知道这是什么玩意儿,疑惑地望向李欣,等着自己姐姐给自己解答。
李欣便细细跟他说:“大锅饭就是每天固定了那几样的菜色,炒一大锅子,再煮了饭,按一份一份地算钱,一荤一素或者一荤两素地配,也不需要多大的手艺,管饱就成。麻辣烫就是一串串的把菜或肉给煮熟烫好,这会儿天气由盛热转寒,大家应该喜欢吃这样的大味。”
顿了顿,李欣说:“主要是麻辣烫的底子,味道配好了,独此一家,没人跟你争。”
李二郎越听越兴奋,忙问道:“姐说的这个营生那么好,姐自己怎么不做?”
李欣笑道:“家里进项够,我也不想管铺子,镇上村里两头跑,像你姐夫那样多累得慌。”
李二郎忙点头,憨笑起来说:“要真像姐说的那样,到时候开了铺子生意岂不是很好?”
李欣想了想说:“你还是要想好去哪儿开铺子。地理位置很重要。”李欣琢磨了片刻说:“其实要我说啊,挨着码头附近的地方比较好。客流量多,也都是坐苦力活的,就都盼着能吃一顿饱的。大锅饭很合适。至于麻辣烫,大可以搭着卖,不愁没有生意。”
李二郎便只是点头,一脸的信任。
李欣笑道:“瞧你那样子,就那么信姐给你出的主意?”
李二郎搔了搔头,说:“姐说的自然是好的,我当然信姐。”
要说李欣听了李二郎想去镇上开铺子的打算,顺水推舟帮李二郎想主意还是有私心的。娘家越靠得住,在荷花村也就越没有人敢小觑了她。况且这会儿荷花村的人都说关文在镇上找了大钱,有些女人便开始往上贴,她虽然信关文对她的心,只是也不能什么都不做,让李二郎去镇上跟他姐夫多多接触一些。顺便也是给关文身边的莺莺燕燕提个醒儿,她娘家兄弟在呢,想明目张胆抢男人也要多掂量掂量。
收回自己那些小心思,李欣便和李二郎慢慢商量起来。大到每日大锅饭的膳食搭配、麻辣烫锅底子的配方,哪些香料、药材,哪些适合做成串串的蔬菜、肉类,小到大锅饭要多大的锅多大的盆装,串串有多细要多大一捆,事无巨细都跟李二郎商量起来。
中途江氏也坐了过来仔细听李欣跟李二郎说,尤其是大锅饭那一块儿。毕竟李二郎是不大会做菜的,这些都得要江氏会。
李欣笑道:“到时候二郎多帮帮弟妹,她没那么大力气,怕是拿着大锅铲还铲不大动。”
江氏微微红了脸,细声说:“谢谢姐。”
李欣笑笑,摆摆手说:“没事儿。”
随后李欣便和李二郎又找了李厚仲和刘氏,说了李二郎和她商量好的打算。
李欣道:“铺子的事儿我让阿文帮二弟问问,托付给了牙行查。这也不是多难的事儿。到时候铺子租下来了,大灶台给修好,再给布置布置。前期多宣传宣传,开了张生意应该不会差。只是大锅饭毕竟要赚个管饱管够的名声,赚钱是赚不了多少的,能赚钱的也只在麻辣烫上边儿。毕竟大锅饭这样的模式要是真的卖得好,旁人家也能学了去,麻辣烫却是不行的,汤底子都在咱们手里边捏着呢。”
刘氏便皱眉问道:“那要不干脆就只做那啥麻辣烫不就行了?”
李欣摇头道:“要是只做麻辣烫,就没能吸引那么多人来吃了,价格定的高,人家也不会喜欢。咱们这是前期在创招牌。等以后可以再开第二家第三家麻辣烫馆。名声打出去了,其余的还有什么好怕的?”
李二郎激动地说:“成!就照姐说的办!”
李欣笑道:“还有件事儿就得多麻烦爹了。爹这会儿还在弄竹子吧?”
李厚仲忙回道:“在呢,没事儿的时候还是在划竹子。咋的了?”
“麻辣烫那个需要细木条子,大概人的小臂那么长,细呢……保证能立得直,不会软蔫下来。可以串着东西就成。”
李欣去折了一根细木枝给李厚仲看,道;“就这样戏的就成。”
李厚仲道:“这得要多少根?”
“越多越好。”李欣道:“长短可以有差别,粗细也能有些差别,这毕竟是不能避免的。只是爹磨这木条子竹条子的时候一定要磨光滑了,可不能让人家吃的时候伤到嘴。”
李厚仲忙郑重地答应下来,说:“这你放心,你既然交给爹做这事儿,爹一定保证做得好好的。”
李欣笑道:“我自然是信爹的。”
李二郎乐呵了一会儿又微微沉默了下,跟李欣说:“姐,那……这前期投进去要多少银子?”李二心里默算了算,他们两口子身上虽然也有二十多两银子,可是也禁不住在镇上折腾地花……
李欣道:“主要就是租铺子的钱和到时候置办物什的钱,还有便是买米、菜的钱。应该不会太多。”
李欣笑道:“要是差了些,姐这儿给你补点儿就是。”
“这怎么好麻烦姐……”
“没事儿。”李欣道:“姐给你们出的主意,帮人帮到底,姐也不差那点儿银子。”
李家人都知道关文和李欣这会儿有钱,但具体的数额大家确实是不知道的。
李二郎走后,刘氏就撵了李厚仲出去,神秘地问李欣她手里攥着多少家底儿。
李欣好笑道:“娘,你这是探我的家底儿来了?”
刘氏不悦道:“娘又没问你给娘一个确切的数儿,娘就是问你,你跟阿文俩的钱,你手里边儿拽了多少起来?给娘一个比例数。”
李欣道:“这怎么算得清,他铺子上多少钱我又不过问。”
刘氏便瞪了眼:“你这怎么能不过问?他要是在镇上赚了大钱……”
“娘。”李欣无奈地道:“阿文就算有钱也是给我抱回来,让我管。他态度那么明确,我要是还时时问他镇上铺子有多少钱,他心里哪会高兴?他不乱用不就成了。只要保证家里的钱我都能看得见摸得着,那就成了。”
刘氏撇撇嘴:“反正你自己个儿有分寸就成。”
说着有看向李欣肚子:“还没动静呢?”
李欣摇头。
刘氏便叹了口气,正巧李厚仲抱了李歌过来,刘氏站了起来,让李欣去抱着,说她去方便一下。
然而就这么一会儿的功夫,李歌就在她手里边儿尿了,
李欣有些呆,李歌本是乐呵呵地笑着的,估计是尿了以后不舒服,没人给她换尿布,顿时撇了撇嘴,立马就放开嗓门儿哭了起来。
刘氏还提着腰带呢急哄哄地过来问道:“这么了怎么了?”
“娘……”李欣忙回过神来,脸上表情变化莫测的:“歌儿尿了……”
刘氏忙掀开李歌的襁褓看了看,伸手触了触,的确是湿热湿热的,方才笑道:“没事儿,娘去给你妹子拿尿布来换,你继续抱一会儿。”
李欣忙应了声,身上手上都湿湿的,听见李歌哭她忙哄了两句,掀开李歌的尿布给放到一边儿,抱着李歌再哄她尿尿,见李歌挣起来,知道她不尿了,这才抱到了怀里,等着刘氏过来给李歌换了你尿布和襁褓。
李欣站起身有些困窘地说:“娘,给我找件干净衣裳。”
刘氏忙应了一声,大声叫了李厚仲过来,让李厚仲抱了李歌去,自己给李欣打了水让她洗手,然后带着李欣去换了衣裳。
家里有李欣两套备用着的,这会儿真好派上用场。
李欣正把衣裳往身上套着,刘氏忽然拍了下手说:“哎哟,歌儿这尿尿得好。”
李欣没好气地道:“这有什么好的,累得我还要多洗一件衣裳。”
刘氏笑眯眯地说:“你妹子这是在给自己招姨侄子呢!你给她那尿一冲,说不准没多久就有好消息!”
李欣闻言不置可否,也并不放在心上。这毕竟是没影儿的事儿。
只是刘氏就此把李歌当成了福星,抱着她对李欣说:“要是得了你妹子这一泡尿,你还当真怀上了,你可要好好感谢你妹子!”
李欣好脾气地笑说:“成,以后歌儿找夫君,我这个当姐姐的一定给她好好地物色,好好地把关,让咱们歌儿嫁一个如意郎君。”
娘家的事儿说完了,李欣便把自己今儿来的目的趁着吃过晚晌饭娘家人都在提了提。
李厚仲皱了皱眉:“花农……这个倒是没怎么听说过,村里边儿也没人专门养花呀。”
“对啊。”刘氏也道:“这山花一到春天儿到处都开着,还用费心思去专门养?”
李大郎到底细细思索了下,说:“专门侍弄花的倒是没有,别说咱们村,就是整个辉县恐怕也找不到。不过对花熟悉的人倒是有的。”
李欣忙点头道:“也不一定要花农,那种对花有些研究,会懂这方面知识的人就成。”就像冯德发,对养蜂也不过是一知半解,但如今也是他自己一步一步摸索出来了,这才是人才。
李大郎想了想,忽然击掌道:“我认识一人,不过今儿天晚了,明儿带你去找她。”rq
“大锅饭?麻辣烫?”
李二郎显然是不知道这是什么玩意儿,疑惑地望向李欣,等着自己姐姐给自己解答。
李欣便细细跟他说:“大锅饭就是每天固定了那几样的菜色,炒一大锅子,再煮了饭,按一份一份地算钱,一荤一素或者一荤两素地配,也不需要多大的手艺,管饱就成。麻辣烫就是一串串的把菜或肉给煮熟烫好,这会儿天气由盛热转寒,大家应该喜欢吃这样的大味。”
顿了顿,李欣说:“主要是麻辣烫的底子,味道配好了,独此一家,没人跟你争。”
李二郎越听越兴奋,忙问道:“姐说的这个营生那么好,姐自己怎么不做?”
李欣笑道:“家里进项够,我也不想管铺子,镇上村里两头跑,像你姐夫那样多累得慌。”
李二郎忙点头,憨笑起来说:“要真像姐说的那样,到时候开了铺子生意岂不是很好?”
李欣想了想说:“你还是要想好去哪儿开铺子。地理位置很重要。”李欣琢磨了片刻说:“其实要我说啊,挨着码头附近的地方比较好。客流量多,也都是坐苦力活的,就都盼着能吃一顿饱的。大锅饭很合适。至于麻辣烫,大可以搭着卖,不愁没有生意。”
李二郎便只是点头,一脸的信任。
李欣笑道:“瞧你那样子,就那么信姐给你出的主意?”
李二郎搔了搔头,说:“姐说的自然是好的,我当然信姐。”
要说李欣听了李二郎想去镇上开铺子的打算,顺水推舟帮李二郎想主意还是有私心的。娘家越靠得住,在荷花村也就越没有人敢小觑了她。况且这会儿荷花村的人都说关文在镇上找了大钱,有些女人便开始往上贴,她虽然信关文对她的心,只是也不能什么都不做,让李二郎去镇上跟他姐夫多多接触一些。顺便也是给关文身边的莺莺燕燕提个醒儿,她娘家兄弟在呢,想明目张胆抢男人也要多掂量掂量。
收回自己那些小心思,李欣便和李二郎慢慢商量起来。大到每日大锅饭的膳食搭配、麻辣烫锅底子的配方,哪些香料、药材,哪些适合做成串串的蔬菜、肉类,小到大锅饭要多大的锅多大的盆装,串串有多细要多大一捆,事无巨细都跟李二郎商量起来。
中途江氏也坐了过来仔细听李欣跟李二郎说,尤其是大锅饭那一块儿。毕竟李二郎是不大会做菜的,这些都得要江氏会。
李欣笑道:“到时候二郎多帮帮弟妹,她没那么大力气,怕是拿着大锅铲还铲不大动。”
江氏微微红了脸,细声说:“谢谢姐。”
李欣笑笑,摆摆手说:“没事儿。”
随后李欣便和李二郎又找了李厚仲和刘氏,说了李二郎和她商量好的打算。
李欣道:“铺子的事儿我让阿文帮二弟问问,托付给了牙行查。这也不是多难的事儿。到时候铺子租下来了,大灶台给修好,再给布置布置。前期多宣传宣传,开了张生意应该不会差。只是大锅饭毕竟要赚个管饱管够的名声,赚钱是赚不了多少的,能赚钱的也只在麻辣烫上边儿。毕竟大锅饭这样的模式要是真的卖得好,旁人家也能学了去,麻辣烫却是不行的,汤底子都在咱们手里边捏着呢。”
刘氏便皱眉问道:“那要不干脆就只做那啥麻辣烫不就行了?”
李欣摇头道:“要是只做麻辣烫,就没能吸引那么多人来吃了,价格定的高,人家也不会喜欢。咱们这是前期在创招牌。等以后可以再开第二家第三家麻辣烫馆。名声打出去了,其余的还有什么好怕的?”
李二郎激动地说:“成!就照姐说的办!”
李欣笑道:“还有件事儿就得多麻烦爹了。爹这会儿还在弄竹子吧?”
李厚仲忙回道:“在呢,没事儿的时候还是在划竹子。咋的了?”
“麻辣烫那个需要细木条子,大概人的小臂那么长,细呢……保证能立得直,不会软蔫下来。可以串着东西就成。”
李欣去折了一根细木枝给李厚仲看,道;“就这样戏的就成。”
李厚仲道:“这得要多少根?”
“越多越好。”李欣道:“长短可以有差别,粗细也能有些差别,这毕竟是不能避免的。只是爹磨这木条子竹条子的时候一定要磨光滑了,可不能让人家吃的时候伤到嘴。”
李厚仲忙郑重地答应下来,说:“这你放心,你既然交给爹做这事儿,爹一定保证做得好好的。”
李欣笑道:“我自然是信爹的。”
李二郎乐呵了一会儿又微微沉默了下,跟李欣说:“姐,那……这前期投进去要多少银子?”李二心里默算了算,他们两口子身上虽然也有二十多两银子,可是也禁不住在镇上折腾地花……
李欣道:“主要就是租铺子的钱和到时候置办物什的钱,还有便是买米、菜的钱。应该不会太多。”
李欣笑道:“要是差了些,姐这儿给你补点儿就是。”
“这怎么好麻烦姐……”
“没事儿。”李欣道:“姐给你们出的主意,帮人帮到底,姐也不差那点儿银子。”
李家人都知道关文和李欣这会儿有钱,但具体的数额大家确实是不知道的。
李二郎走后,刘氏就撵了李厚仲出去,神秘地问李欣她手里攥着多少家底儿。
李欣好笑道:“娘,你这是探我的家底儿来了?”
刘氏不悦道:“娘又没问你给娘一个确切的数儿,娘就是问你,你跟阿文俩的钱,你手里边儿拽了多少起来?给娘一个比例数。”
李欣道:“这怎么算得清,他铺子上多少钱我又不过问。”
刘氏便瞪了眼:“你这怎么能不过问?他要是在镇上赚了大钱……”
“娘。”李欣无奈地道:“阿文就算有钱也是给我抱回来,让我管。他态度那么明确,我要是还时时问他镇上铺子有多少钱,他心里哪会高兴?他不乱用不就成了。只要保证家里的钱我都能看得见摸得着,那就成了。”
刘氏撇撇嘴:“反正你自己个儿有分寸就成。”
说着有看向李欣肚子:“还没动静呢?”
李欣摇头。
刘氏便叹了口气,正巧李厚仲抱了李歌过来,刘氏站了起来,让李欣去抱着,说她去方便一下。
然而就这么一会儿的功夫,李歌就在她手里边儿尿了,
李欣有些呆,李歌本是乐呵呵地笑着的,估计是尿了以后不舒服,没人给她换尿布,顿时撇了撇嘴,立马就放开嗓门儿哭了起来。
刘氏还提着腰带呢急哄哄地过来问道:“这么了怎么了?”
“娘……”李欣忙回过神来,脸上表情变化莫测的:“歌儿尿了……”
刘氏忙掀开李歌的襁褓看了看,伸手触了触,的确是湿热湿热的,方才笑道:“没事儿,娘去给你妹子拿尿布来换,你继续抱一会儿。”
李欣忙应了声,身上手上都湿湿的,听见李歌哭她忙哄了两句,掀开李歌的尿布给放到一边儿,抱着李歌再哄她尿尿,见李歌挣起来,知道她不尿了,这才抱到了怀里,等着刘氏过来给李歌换了你尿布和襁褓。
李欣站起身有些困窘地说:“娘,给我找件干净衣裳。”
刘氏忙应了一声,大声叫了李厚仲过来,让李厚仲抱了李歌去,自己给李欣打了水让她洗手,然后带着李欣去换了衣裳。
家里有李欣两套备用着的,这会儿真好派上用场。
李欣正把衣裳往身上套着,刘氏忽然拍了下手说:“哎哟,歌儿这尿尿得好。”
李欣没好气地道:“这有什么好的,累得我还要多洗一件衣裳。”
刘氏笑眯眯地说:“你妹子这是在给自己招姨侄子呢!你给她那尿一冲,说不准没多久就有好消息!”
李欣闻言不置可否,也并不放在心上。这毕竟是没影儿的事儿。
只是刘氏就此把李歌当成了福星,抱着她对李欣说:“要是得了你妹子这一泡尿,你还当真怀上了,你可要好好感谢你妹子!”
李欣好脾气地笑说:“成,以后歌儿找夫君,我这个当姐姐的一定给她好好地物色,好好地把关,让咱们歌儿嫁一个如意郎君。”
娘家的事儿说完了,李欣便把自己今儿来的目的趁着吃过晚晌饭娘家人都在提了提。
李厚仲皱了皱眉:“花农……这个倒是没怎么听说过,村里边儿也没人专门养花呀。”
“对啊。”刘氏也道:“这山花一到春天儿到处都开着,还用费心思去专门养?”
李大郎到底细细思索了下,说:“专门侍弄花的倒是没有,别说咱们村,就是整个辉县恐怕也找不到。不过对花熟悉的人倒是有的。”
李欣忙点头道:“也不一定要花农,那种对花有些研究,会懂这方面知识的人就成。”就像冯德发,对养蜂也不过是一知半解,但如今也是他自己一步一步摸索出来了,这才是人才。
李大郎想了想,忽然击掌道:“我认识一人,不过今儿天晚了,明儿带你去找她。”rq