一百七十一 田间
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兰花儿想得很简单。
既然那些人闹腾着要吃她烧的菜，她就随便给做一些小菜的好了。炒起来以后就能用他们自己带的烙饼给夹着吃的。
他们带的那些烙饼实际上都是很好的饼子，虽然没有发酵，可家里边都想着是要给壮劳力吃的东西，自然也不会在饼子的料子上边克扣什么，也不敢克扣什么呀。家里边全部的活儿和一年里边的收成都落在这男人肩膀上的，又是一家之主，哪里敢让他吃得不好。一般一个家里边吃得最好的，就是家里边的男人了。
就算是赵家里边，兰花儿也都是把好吃的饱肚子的先紧着给臧狼吃。要是改花和狗蛋在家，她也会先想着让他们吃饱吃好了，以后再想自己。
就是原本那个兰花儿，也是将吃的东西都紧着给狗蛋吃了，最后才会饿死在床上的。
现在还算是赵家的情况好了起来，用不着常常想着说哪个人吃饱了哪个人就要饿肚子的，兰花儿才这样放开手脚来多吃一些。要是家里边还是往年的那些光景，她也从来不敢多吃的，只敢在别人都吃饱了的情况下才多吃那么一些。
那些人带到田里边去吃的烙饼，都是家里边最好的东西，也最管饱。兰花儿是习惯了吃米饭，可在这北方的村里边，人们还是常常吃面食。这些大饼，便是所有人家里边最能拿得出手来的粮食了。
因着都是好吃的，又能填肚子，所以兰花儿要给他们烧菜吃，就完全不用去考虑他们吃不吃得饱的问题。
这些饼子其实都很好，要说不好，那就是口感问题了。
因为村里边实在是难买到清油，村里头的人又舍不得将猪油和进饼子里边去，所以这种烙饼都是干饼，里边没有油，又是放凉了以后才拿出来吃的，自然口感要差好多。
兰花儿想着的就是给他们炒上一点儿菜，让他们夹在饼里边吃，既能让饼子热一些，又能当馅儿，还能让烙饼的口感因为菜里边的汤汁而更柔软一些，估摸着也会比较好入口的。
她这都想好了，就打算要用辣椒做主要材料，混搭上切好的韭菜段子，还有青瓜片和蘑菇的，还混了一点儿肉末在里边的。
家里边之前就晒了不少熏肉的，她也不用那些上好的。先是用腊起来的兔子肉先焖了一锅腊肉饭的，然后才将肉都剃出来，切成丝的，混在里边炒成了一个杂炒。
因为主料是辣椒，炒出来的杂炒里边还有不少辣椒油的，兰花儿还特地做得咸了一些，好让人家用来下饼子的时候不会显得味道太淡了。
这样炒一盘子菜也花不了她多少工夫，她还有些可惜手上没有木耳，不然的话这颜色炒出来该是更漂亮的。要是能先摊几个鸡蛋的，然后切成蛋丝混在里边，那才是红黄绿黑，各种颜色交相辉映。
不过她想了想，觉得这也不是请客吃饭，不是说要让村里边的人尝尝她的手艺罢了，也没想着要让别人多么惦着她的好。她都放肉丝了，想了想，还是没往里边加鸡蛋，省得那些人又把赵家看成是多好多好的人家。
村里边的人和兰花儿习惯不同，一般人家里头，嘴不讲究的就是吃穿。就是家里边稍微有点儿钱，大多也是像本家那边似的，给存了起来，等着以后用的。就算是家里边产出来的鸡蛋，好多也是存着换钱用，舍不得吃的。
兰花儿不觉得这种做法不对，只是她一往村里边比较，就显得有些格格不入了。
炒好了菜以后，兰花儿就把东西收拾好了，给臧狼往田里边送过去。
她今天给臧狼准备的是粗面馒头配蛋饺汤，馒头馅儿是切块儿了的野猪肉，用豆腐乳调味儿，里边加的是切得细细的菘菜。蘑菇是肯定要放的，还有她之前在山上寻到的野生栗子。那些栗子并不十分甜，就这么蒸熟了吃的话，也吃不出什么味道来，兰花儿干脆就将栗子都烫熟了，仔细地去了毛壳，放着跟肉块一起炖。
等栗子和野猪肉都炖得快要化开以后，她才将东西都勺出来，微微捣得跟肉馅儿似的，到时候直接放馒头里边，就跟肉夹馍一样了，整一个做出来以后是香辣的口味。她也懒得想别的菜式，既然给村里边人家做的都是包馅儿，干脆让臧狼也跟着这么吃就是了。
只不过她在蒸馒头的时候多费了点儿心思，做的不是纯粹的粗面馒头，还在里边混了南瓜泥的，就是干吃馒头，也要好吃一些的。
等她一到田里边，周围果然已经早有人在等着了。看到她过来，相互都忍不住笑着朝她打招呼，有人还夸张地做出了咽口水的样子，让旁边的跟着起哄地笑了起来。
兰花儿也不怯，笑着跟他们打了招呼，先是把臧狼的东西都拿出来塞他手上去，然后才将篮子里边剩下的那盘辣椒馅儿给放到一边，朝着旁边招呼道：
“没做什么好的，就是随手炒了个馅儿，你们看着裹在饼子里头吃吃看。也不是什么好东西，都是家里边自己的料子，这儿备了勺子，过来勺着就是了。”
旁边早就站了好些人，和赵家也算是熟悉的，各自朝兰花儿笑笑，都是一副不客气的样子。
不过这些人还算是有秩序，一点儿也不乱的，排着队往兰花儿面前去。
兰花儿看人都已经排好了，想了想，还是亲自过去给他们勺馅儿。让他们自个儿拿着馅饼的，每人过来接一勺。她每一勺都给勺得平平的，也没有说特别多给谁一些。
轮到了柳生的时候，他还笑嘻嘻地跟兰花儿讲：
“阿兰妹子，这菜闻着可真香，看着也好，跟你一样好看似的。嘿嘿，你看你长得这样好看，是不是多给我来一勺啊？”
兰花儿一愣，“噗嗤”一下就笑了出来，忍不住觉得这人可真逗。为了多吃一点儿，居然都拍上马屁来了。
也不等她接话，后边的人跟着就喧哗了起来，都在笑着呵斥柳生，说他这人不像话，这么点儿东西，眼瞧着要不够分的，他还在这想要多沾点儿的。
臧狼原本站在兰花儿后头默默地吃馒头，听柳生这么一讲，顿时往他那边瞪了一眼：
“少占小娘子便宜。”
“哎，不成就不成嘛，我也是看着这个实在好吃的样儿。”
柳生挠了挠头，一低头就看到兰花儿抿着小嘴，双眼要笑不笑地望着他，忍不住觉得有些脸红了，又搓了搓手，朝兰花儿傻笑了一下。他也不知道怎么地，看着兰花儿这么眨着眼睛安静地望着他，就突然觉得脸上有些热了起来。
后边的汉子忍不住就又哄了起来：
“喂，阿柳你这是要不要吃的了。不要的就赶紧走开，还能给后边省点儿。怎么着也是口吃的呀。你要是真这么欢喜看着，把人娶家去呗，那不是吃的看的，全都能有了。”
柳生自己没什么反应，还是那副傻呵呵的样子，赶紧将手里边的烙饼给递到了兰花儿面前，反倒是兰花儿忍不住愣了愣。
之前村里边的人还一直以为她是要嫁到什么富贵人家去的，所以从来没有人会拿她开这样子的玩笑，总是觉着已经有些把她当外人看了。所以她从来没有被这样调笑过。
虽说这次调笑的对象不完全是她，可她已经好久没有听到人这样讲话了，一下子就晃了个神。
还不等她回过神来，手上的勺子一下子就被人抽走了。
臧狼拿着勺子，给柳生勺了一平勺的料子，闷着声音讲：
“好了，赶紧下一个。”
柳生也呆了呆，“哦”了一声，又看了一眼兰花儿，这才走到一边去了。
臧狼这才回头跟兰花儿讲：
“小娘子，我忙吧。你一边歇着。”
他声音有点低，听着像是不高兴的样子，让兰花儿瞬间觉得有些莫名。
可马上她就反应了过来，臧狼是个相当护主的家伙。他不高兴让人讲楚江开的不好，自然也不乐意听到村里边人拿她开玩笑的。
尽管人家也不是故意要说什么浑话，可他听了，还是觉着不高兴吧。
兰花儿答应了一声，点了点头，倒也没有走开去，只是站在一边看着臧狼给后边的人分那辣椒馅儿。
村里边的人虽然和臧狼混得比往常熟了，可臧狼到底不比兰花儿。他们朝着兰花儿还能调笑几句，可换了臧狼在这分东西以后，人都变得拘束了起来，也没有人敢跟臧狼开玩笑，让他多分点儿的——估计也是觉得臧狼这样的性子，不是个能开玩笑的。于是这分馅儿的速度一下子就变得快了起来。
兰花儿在旁边看着，不由觉得自己刚开始是白忙活。
这要是早知道了，直接就可以让臧狼上去分东西，完全用不着她自己操心的么。
她在一边看着臧狼给排队的人勺东西，却不知道田里边好些还没有娶媳妇的汉子，已经在四周一边吃着饼子，一边看着她。rs
兰花儿想得很简单。
既然那些人闹腾着要吃她烧的菜，她就随便给做一些小菜的好了。炒起来以后就能用他们自己带的烙饼给夹着吃的。
他们带的那些烙饼实际上都是很好的饼子，虽然没有发酵，可家里边都想着是要给壮劳力吃的东西，自然也不会在饼子的料子上边克扣什么，也不敢克扣什么呀。家里边全部的活儿和一年里边的收成都落在这男人肩膀上的，又是一家之主，哪里敢让他吃得不好。一般一个家里边吃得最好的，就是家里边的男人了。
就算是赵家里边，兰花儿也都是把好吃的饱肚子的先紧着给臧狼吃。要是改花和狗蛋在家，她也会先想着让他们吃饱吃好了，以后再想自己。
就是原本那个兰花儿，也是将吃的东西都紧着给狗蛋吃了，最后才会饿死在床上的。
现在还算是赵家的情况好了起来，用不着常常想着说哪个人吃饱了哪个人就要饿肚子的，兰花儿才这样放开手脚来多吃一些。要是家里边还是往年的那些光景，她也从来不敢多吃的，只敢在别人都吃饱了的情况下才多吃那么一些。
那些人带到田里边去吃的烙饼，都是家里边最好的东西，也最管饱。兰花儿是习惯了吃米饭，可在这北方的村里边，人们还是常常吃面食。这些大饼，便是所有人家里边最能拿得出手来的粮食了。
因着都是好吃的，又能填肚子，所以兰花儿要给他们烧菜吃，就完全不用去考虑他们吃不吃得饱的问题。
这些饼子其实都很好，要说不好，那就是口感问题了。
因为村里边实在是难买到清油，村里头的人又舍不得将猪油和进饼子里边去，所以这种烙饼都是干饼，里边没有油，又是放凉了以后才拿出来吃的，自然口感要差好多。
兰花儿想着的就是给他们炒上一点儿菜，让他们夹在饼里边吃，既能让饼子热一些，又能当馅儿，还能让烙饼的口感因为菜里边的汤汁而更柔软一些，估摸着也会比较好入口的。
她这都想好了，就打算要用辣椒做主要材料，混搭上切好的韭菜段子，还有青瓜片和蘑菇的，还混了一点儿肉末在里边的。
家里边之前就晒了不少熏肉的，她也不用那些上好的。先是用腊起来的兔子肉先焖了一锅腊肉饭的，然后才将肉都剃出来，切成丝的，混在里边炒成了一个杂炒。
因为主料是辣椒，炒出来的杂炒里边还有不少辣椒油的，兰花儿还特地做得咸了一些，好让人家用来下饼子的时候不会显得味道太淡了。
这样炒一盘子菜也花不了她多少工夫，她还有些可惜手上没有木耳，不然的话这颜色炒出来该是更漂亮的。要是能先摊几个鸡蛋的，然后切成蛋丝混在里边，那才是红黄绿黑，各种颜色交相辉映。
不过她想了想，觉得这也不是请客吃饭，不是说要让村里边的人尝尝她的手艺罢了，也没想着要让别人多么惦着她的好。她都放肉丝了，想了想，还是没往里边加鸡蛋，省得那些人又把赵家看成是多好多好的人家。
村里边的人和兰花儿习惯不同，一般人家里头，嘴不讲究的就是吃穿。就是家里边稍微有点儿钱，大多也是像本家那边似的，给存了起来，等着以后用的。就算是家里边产出来的鸡蛋，好多也是存着换钱用，舍不得吃的。
兰花儿不觉得这种做法不对，只是她一往村里边比较，就显得有些格格不入了。
炒好了菜以后，兰花儿就把东西收拾好了，给臧狼往田里边送过去。
她今天给臧狼准备的是粗面馒头配蛋饺汤，馒头馅儿是切块儿了的野猪肉，用豆腐乳调味儿，里边加的是切得细细的菘菜。蘑菇是肯定要放的，还有她之前在山上寻到的野生栗子。那些栗子并不十分甜，就这么蒸熟了吃的话，也吃不出什么味道来，兰花儿干脆就将栗子都烫熟了，仔细地去了毛壳，放着跟肉块一起炖。
等栗子和野猪肉都炖得快要化开以后，她才将东西都勺出来，微微捣得跟肉馅儿似的，到时候直接放馒头里边，就跟肉夹馍一样了，整一个做出来以后是香辣的口味。她也懒得想别的菜式，既然给村里边人家做的都是包馅儿，干脆让臧狼也跟着这么吃就是了。
只不过她在蒸馒头的时候多费了点儿心思，做的不是纯粹的粗面馒头，还在里边混了南瓜泥的，就是干吃馒头，也要好吃一些的。
等她一到田里边，周围果然已经早有人在等着了。看到她过来，相互都忍不住笑着朝她打招呼，有人还夸张地做出了咽口水的样子，让旁边的跟着起哄地笑了起来。
兰花儿也不怯，笑着跟他们打了招呼，先是把臧狼的东西都拿出来塞他手上去，然后才将篮子里边剩下的那盘辣椒馅儿给放到一边，朝着旁边招呼道：
“没做什么好的，就是随手炒了个馅儿，你们看着裹在饼子里头吃吃看。也不是什么好东西，都是家里边自己的料子，这儿备了勺子，过来勺着就是了。”
旁边早就站了好些人，和赵家也算是熟悉的，各自朝兰花儿笑笑，都是一副不客气的样子。
不过这些人还算是有秩序，一点儿也不乱的，排着队往兰花儿面前去。
兰花儿看人都已经排好了，想了想，还是亲自过去给他们勺馅儿。让他们自个儿拿着馅饼的，每人过来接一勺。她每一勺都给勺得平平的，也没有说特别多给谁一些。
轮到了柳生的时候，他还笑嘻嘻地跟兰花儿讲：
“阿兰妹子，这菜闻着可真香，看着也好，跟你一样好看似的。嘿嘿，你看你长得这样好看，是不是多给我来一勺啊？”
兰花儿一愣，“噗嗤”一下就笑了出来，忍不住觉得这人可真逗。为了多吃一点儿，居然都拍上马屁来了。
也不等她接话，后边的人跟着就喧哗了起来，都在笑着呵斥柳生，说他这人不像话，这么点儿东西，眼瞧着要不够分的，他还在这想要多沾点儿的。
臧狼原本站在兰花儿后头默默地吃馒头，听柳生这么一讲，顿时往他那边瞪了一眼：
“少占小娘子便宜。”
“哎，不成就不成嘛，我也是看着这个实在好吃的样儿。”
柳生挠了挠头，一低头就看到兰花儿抿着小嘴，双眼要笑不笑地望着他，忍不住觉得有些脸红了，又搓了搓手，朝兰花儿傻笑了一下。他也不知道怎么地，看着兰花儿这么眨着眼睛安静地望着他，就突然觉得脸上有些热了起来。
后边的汉子忍不住就又哄了起来：
“喂，阿柳你这是要不要吃的了。不要的就赶紧走开，还能给后边省点儿。怎么着也是口吃的呀。你要是真这么欢喜看着，把人娶家去呗，那不是吃的看的，全都能有了。”
柳生自己没什么反应，还是那副傻呵呵的样子，赶紧将手里边的烙饼给递到了兰花儿面前，反倒是兰花儿忍不住愣了愣。
之前村里边的人还一直以为她是要嫁到什么富贵人家去的，所以从来没有人会拿她开这样子的玩笑，总是觉着已经有些把她当外人看了。所以她从来没有被这样调笑过。
虽说这次调笑的对象不完全是她，可她已经好久没有听到人这样讲话了，一下子就晃了个神。
还不等她回过神来，手上的勺子一下子就被人抽走了。
臧狼拿着勺子，给柳生勺了一平勺的料子，闷着声音讲：
“好了，赶紧下一个。”
柳生也呆了呆，“哦”了一声，又看了一眼兰花儿，这才走到一边去了。
臧狼这才回头跟兰花儿讲：
“小娘子，我忙吧。你一边歇着。”
他声音有点低，听着像是不高兴的样子，让兰花儿瞬间觉得有些莫名。
可马上她就反应了过来，臧狼是个相当护主的家伙。他不高兴让人讲楚江开的不好，自然也不乐意听到村里边人拿她开玩笑的。
尽管人家也不是故意要说什么浑话，可他听了，还是觉着不高兴吧。
兰花儿答应了一声，点了点头，倒也没有走开去，只是站在一边看着臧狼给后边的人分那辣椒馅儿。
村里边的人虽然和臧狼混得比往常熟了，可臧狼到底不比兰花儿。他们朝着兰花儿还能调笑几句，可换了臧狼在这分东西以后，人都变得拘束了起来，也没有人敢跟臧狼开玩笑，让他多分点儿的——估计也是觉得臧狼这样的性子，不是个能开玩笑的。于是这分馅儿的速度一下子就变得快了起来。
兰花儿在旁边看着，不由觉得自己刚开始是白忙活。
这要是早知道了，直接就可以让臧狼上去分东西，完全用不着她自己操心的么。
她在一边看着臧狼给排队的人勺东西，却不知道田里边好些还没有娶媳妇的汉子，已经在四周一边吃着饼子，一边看着她。rs