恋上你看书网 > 无忧归田 > 第二百七十七章 除旧

第二百七十七章 除旧

推荐阅读:深空彼岸最强战神龙王殿天下第九重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆妖夏

恋上你看书网 www.630shu.cc,最快更新无忧归田最新章节!

    陈氏看两拔人都已是能上手了,在旁边又看了一会,就极放心地转到厨房看寒霜领着其他丫头捏兰花根及饺子了。

    而傅紫萱和紫嫣两人则更喜欢坐在外面看炒米花和炒花生仁。里面捏饺子和兰花根还不到炸的时候,没得吃,还是外头好,坐在灶前能一边烤火,还一边抓米花及花生吃。

    这炸饺与吃的饺子外形上差不多,但比吃的饺子大了两三倍,裹的内馅也不同。

    里面包的馅料是甜的,主要是花生碎和芝麻。而且为了送礼好看,也不像饺子那样两手一合就行,要捏好看的包边。然后再往油锅里炸,一直炸到饺子膨胀浮起,并两边焦黄才捞起控油。。

    兰花根倒是简单,把面团搓成尾指般长短,揪下来放油锅里炸就是。有些喜欢吃甜的,还要在熬的白粮里裹上一圈。

    因家里要送的礼很多,若每一家送上几斤,估计两大袋精面粉都不太够。所幸做得品种比较多。除了米酥,还要做一些花生酥。

    花生酥跟米酥的做法是一样的,只是里面没有了暴的米花,全都是花生仁做的。而且为了花生更好的粘在一起,用的白糖也比米酥要多。

    所以一般人家极少做花生酥,一是费的花生多,二是费的糖多,三是牙口不好的老人也咬不太动。还是米酥更酥脆一些。

    往年傅家也是不做花生酥的,收了稻种之后,种一些花生也都是为了拿去卖,给家里添些进项的。这花生价格挺高,一般人家不太舍得把花生留下给孩子当零食。

    就是嘴馋的孩子想吃上一回水煮花生都是不能的。家里的几个弟妹今年托了傅紫萱的福狠是吃了一回盐水煮花生。那会两个小的都恨不得拿来当饭食,玉园收花生那会,两个小的衣兜里总是揣着鼓鼓的煮花生,美滋滋地到处显摆着吃。

    整整用了两个时辰,炸饺和兰花根都炸好后,花生仁和米花也都爆好了。

    陈氏又带着众人转移到厨房内,按比例调好米花和花生的比例。先在大锅里熬了糖,然后再下调好比例的花生和米花。

    小火,并在锅内不停地搅拌,使花生和米花充分地与糖粘连,搅拌均匀后,再把它们起了,放到一米左右大小的大平竹蓖里。再用粗圆的擀面杖把它压平压实,等将凉未凉时,再用刀切成小菱形,待凉时收至器皿里密封放好就成了。

    因家里做得多,一直做了五锅才算是好了。

    做米酥和花生酥时,紫辰几人也恰到好处地跑进来,嘻嘻哈哈地趁着米酥和花生酥还热时,就揪起一团放掌心里捏成各种模样。或圆或方或各种四不像。

    陈氏如今因家里境况好了,也不拘着他们,也不骂他们浪费了,笑眯眯地任他们玩去。

    这米酥趁热的时候最是好吃,陈氏切了好大一盘让紫阳送到书房给君子涯和傅天河尝鲜。老刘氏和老傅头一大早则往傅天海家住去了。傅天海作为长子,家里更是要备着这些,而且出嫁的姑娘女婿回来,也要送这些做为年礼的。所以他们家做的只怕只多不少。

    二十九日,吃过早食,傅紫萱就带着弟妹们忙开了,她们家的对联都没贴呢。别家都早几天就贴上了,她们家还是最后的。

    君子涯也跟个老小孩一样,兴冲冲地与紫阳紫越等人刷米糊张贴对联,两只手掌都被红纸染得通红。

    君子涯看起来很喜欢傅紫萱的几个弟妹,不仅把随身多年的玉佩送给了紫嫣,昨晚及今早还亲自提点了一番紫越紫辰的武功。

    君子涯又被陈氏安排住在紫阳三兄弟那一进院里,三兄弟对君子涯都带着感激,这个人不仅救了他们家大姐,也间接地改变了他们家。对君子涯很是恭敬。今天一大早就到君子涯的房门外候着他起床了。

    如今老小子君子涯就充当着人梯抱着紫辰够得高高的,张贴对联。几个人乱糟糟地在大门外闹成一片,每人的衣服上都沾了不少米糊及红印。

    傅天河原是喝斥了他们几句,说他们没大没小。被君子涯说了一句无碍后,也就偃旗息鼓了,几个孩子平日里也都是懂事的,过年闹就闹一些吧。

    傅天河瞧着他们热闹也搬了张长条案,在院中写起对联来。如今家里大了,房多门也多,还有各处衣箱柜子都要张贴小福字,需要张贴的地方不少,多写些总不会浪费了。

    另一边傅紫萱则领着紫嫣在旁边帮忙,又是刷糊又是递对联的,紫嫣还在一旁咋咋呼呼的,又是左又是右,又是高了又是低的了,仰着脖子兀自叫得欢快。一家子喜气洋洋的年味十足……

    转过天就是除夕了。

    一天清早,天才蒙蒙亮,陈氏就起了。

    今天是个重要的日子,不仅要在家里祭拜,还要往祠堂祭拜。不仅要煮上两大锅白白的大米饭装在碗里塑形做供饭,还要准备上供用的各种吃食,鸡鸭鱼肉、糕饼点心等等。

    傅天河也把几个孩子早早叫了起来。傅紫萱很是喜欢傅天河和陈氏到屋外叫起,有很浓的家的感觉。

    以前住老屋的时候,傅天河和陈氏也只是在院子里喊一嗓子:“萱儿,该起了。”傅紫萱就一咕噜爬起来,有时候她早早就醒了,也赖在床上等着他们叫起。说不上什么心情,就是喜欢这样的感觉。

    如今傅紫萱和陈氏夫妻不住一个院子里了,傅天河也觉得她们姐妹俩大了,不再过来叫她们姐妹俩了,不过陈氏还是偶尔会亲自过来叫起。

    紫嫣特别赖床,每次陈氏都要叫上好几遍才起,有时候陈氏就干脆进了她的房里,掀起她的被子拍她的屁股捏她的鼻子她才能爬得起来。

    有时候那小妮子为了多睡一会,每天晚上都要抱上自己的小枕头到傅紫萱的床上跟傅紫萱挤一张床,因为她知道陈氏不会来掀傅紫萱的被子。小妮子鬼精鬼精的。

    除夕这天是年末的最后一天,它的供奉比八月十五那天还要隆重,就是家里再穷的人家也要凑个十样来供给祖先的。

    自己吃得不好,也必是要让祖先知道家里从没忘了他们这些先人的,这便是孝道。

    鸡是一定要有的,这敬县不管是什么祭祀,一只整鸡是必定要奉上供桌的。八月十五那天没鱼可以,但是除夕这天的供桌上,必是要有鱼的。

    然后就是一条五花肉。今年村里利用冬闲田养上了鸭鹅,好些人家也定是会供上鸭鹅的,还有傅家庄家家都养的鹌鹑。这便是五样肉菜了。

    再添上五个热菜就成了,不一定都是肉菜,素菜豆腐也是成的,毕竟已有了五大肉菜了。

    五个热菜凑不上,凑上糕点共十样也是成的。

    就傅家自家做的米酥花生酥,炸饺兰花根都四样了,再添上瓜子炒货,十样都不止了。

    这天的供奉照样是由陈氏挑着,家里的小孩或捧或提,傅天河则拎着水酒炮竹纸衣等物走在前面。

    君子涯也极感兴趣,想看看这敬县不一样的年俗,一大清早就爬起来把自己收拾好,与傅天河走在前面。傅天河一路与他解释着这敬县的风俗传统,君子涯也不时问上一两句。

    傅紫萱瞧着他两人的背影,嘴角一直扬着,心情很好地跟着他二人身后。

    祠堂里早早就有人过来了,来早的来晚的,只要进了祠堂大院都要笑着迎上来相互施礼,打声招呼并拜年。

    村里一百多户傅姓族人,这大院也越修越大,今年村里又有了闲钱,这祠堂各处也修葺了一遍,瞧着就跟新的一样,大院也往外扩了扩。

    不多时,整个族人,没一户落下的,随着长长的炮竹声响,各家男眷带着家里的男娃涌进了放着灵牌的内堂,名家女眷则领着女娃跪在大堂里。

    随着族长声起,三叩九拜。

    “拜……”“起!”“拜……”“起!”

    冬日的青石板冷得很,还好冬日的棉裤够厚,也幸好,没有什么拖拖拉拉的,不然这两条膝盖真不是一二般的受罪。

    傅紫萱坏坏地抬头望天,这要是除夕下雨可怎么办?

    “下雨下雪,都会支了柱子拉上厚毡布的。祠堂的仓库里存了好几捆厚毡布呢,足够把这大院全遮起来的。”

    紫嫣在傅紫萱的耳边说道。她才知道自己不自觉地就把话说了出来。

    傅紫萱点了点头,想起杨忠成亲那日,向祠堂借的厚毡布。嗯,果真是不怕风吹雨淋的。就是没有厚毡布,照古人如此重视孝道礼仪规矩,估计就是下刀子也得供着,也得又跪又拜的。

    君子涯先是在一旁看得津津有味,后来脸上就越发暗淡。傅紫萱瞧着心里生疼。

    在起了之后,就走到他旁边抱住了他的胳膊,默默地安慰着他。

    君子涯回过神望着傅紫萱笑了笑,拍了拍傅紫萱的头,心里慰贴无比。幸好啊,还有这个徒儿在身边。很快又与傅氏族人有说有笑起来。rs

本站推荐:一号红人天价小娇妻:总裁的33日索情少帅你老婆又跑了与校花同居:高手风流天价宠儿:总裁的新妻蜜爱100分:不良鲜妻有点甜惹火999次:乔爷,坏!陆少的暖婚新妻总裁爹地超给力早安,总统大人!

无忧归田所有内容均来自互联网,恋上你看书网只为原作者芭蕉夜喜雨的小说进行宣传。欢迎各位书友支持芭蕉夜喜雨并收藏无忧归田最新章节