328开门见山
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挑了些吃火锅的菜跟肉出来,香草让几个师傅处理,花儿帮着摘菜,她则找了几味调料跟材料来准备炒料。
“张威,弄些大蒜,还有花椒,大葱来……。”
“好咧,林姑娘。”
手边找不到的她都让张威找齐了,她见东西差不多齐全了,这才烧锅倒油,准备等油八分熟了开始炒底料!
厨房里忙的热火朝天,张老头等的也是火急火燎!
一炒料,后厨众人就呆不住了,呛人不说还辣的眼睛难受,几个师傅扛不住,只能把那没处理好的肉搬去了后厨外边后院里。
炒的差不多她开始放各种调料入味,弄好锅底后让人找了个铜盆把底料都倒了出来。
让几个师傅把肉洗干净,直接放在后院隔上半个时辰在动手切,天气冷,放置在外边时间一长就跟冰箱里冻过一样,切起来不会软软的,刀工不错的师傅切出来也是薄厚适均,装盘也好,吃起来更是爽口!
几个师傅虽然不知道她要做什么吃食,才要把肉这样切来,可是为了不打搅她继续做吃食,也只能埋头干自己的。
“林姑娘,这菜要切吗?”
“不用,摘洗干净装盘就好了!”
“林姑娘,这红薯洋芋怎么处理?”
“切薄片,也一样装盘。”
众人心里疑惑万分,却也只能照做。
菜全部装盘后,香草让张威跟花儿先把菜全部上桌,至于那铜盆里的底料。也让人一并端了出去,让厨房的师傅找了个小灶,扔玉米棒的那种,找来放铜盆涮菜吃正好。
猪肉。还有羊肉,她都让刀工师傅切成了片,鸡肉都是小块,放锅里好熟。还有几条小鱼,吃火锅什么的最好了。
看厨房师傅忙活半天,她也想着让他们尝尝,锅底还剩点炒好的底料,往里加点汤,菜也有,跟他们说了说,让他们试着涮烫了吃。
几个师傅光听就食欲大开,等着汤滚了往里夹菜。香草调了几个汤碗。拿去了张老头房间。今个她可是奔着他投资来的,虽然她不缺钱开店,可是有他加入事半功倍啊。自然要讨好几分了。
桌上摆满了菜跟肉,中间放一个铜锅。张老头看着这奇怪的吃法,不确信的蹙了眉,这东西都没熟,这样生吃啊?
做的多,香草不想浪费,干脆连张威跟花儿一起叫到了屋里,四个人吃热闹有气氛。
“丫头,你这弄这些生菜生肉来,不是叫我这样吃吧?”
香草摇头轻笑,让花儿往小灶里扔了几个玉米棒,待火旺,逐对张老头道:“我能叫您生吃嘛,这只是我吃食的一种吃法,待锅底料煮沸散发出辣味香味,把这些准备好的食材放里边煮一些,等煮沸了熟了后,放在我准备的汤底里涮一涮,您再吃就好了,味道如何你尝了再说,保证不会让您失望。”
闻言,张老头两眼放光,还没听过这样的吃食,这样吃也成?凑到铜盆边嗅了嗅,恩,这底料味道不错啊,香辣不说,在冷天热气扑面,特别暖和。
见锅底煮沸了,他迫不及待的夹了块切好的豆腐放在了锅里,香草顺手夹了几筷子生肉,放里边涮。
张威很是体贴的给眼睛滴溜溜转的花儿递了一双筷子,“花儿姑娘也试试。”
还从来没有人这样关怀过自己,花儿有些不好意思的接过筷子,点了点头,逐夹了一筷子自己平日喜欢吃的红薯片放进了锅里。
每个人面前都有香草调好的碗碟,待他们喜欢吃的菜熟了后,径直从锅里夹出来放碗碟里涮了涮,才细嚼慢咽的入嘴,开始品尝。
香草笑盈盈的瞥了三人一眼,把他们每个人脸上的表现收入眼底后,便自顾自吃起了自己碗碟里的肉。
恩,好久没吃了,味道还真是不一般的爽口热乎,说起来她来这么久,岳天好像还没有吃过她做的火锅,天气越发冷了,看来有必要做一顿,给府里那些馋虫解解馋了!
“嗯……,真好吃,这味道又辣又刺激。”
“这红薯片这样煮了吃还真是别有滋味,姑娘真是厉害。”
“林姑娘,这种吃法叫什么啊?怎么这么特别,吃着好热乎。”
三人吃了几口后,发觉还真是不错,不约而同的开始对香草进行了各种询问。
吃完碗底里剩下的一块豆腐,香草抿了抿嘴,看向三人不缓不慢道:“这种吃法叫火锅,是我准备要开的吃食店,里面专门做这种,不过就是所用的锅底味道不一样而已。
有酸辣的,有麻辣的,还有三鲜的锅底,你们觉得怎么样?味道可还行?”
张老头趁热乎着吞下一口肉,边咀嚼,边对香草满意道:“好吃,成了,你刚才说那事我应了,有什么办不妥的找我就成了,只要以后我这半个老板想吃了,你别收钱就好了。”
“那可不行,不收钱我不是赔了,我从您的分红里扣除,给您打对折好了。”
生意立场她可是很明确的,香草很是坚决的给人一口否决了。
张威花儿两人看张老头吃瘪,掩嘴一笑,又认真的低头吃起了涮好的菜。
见徒弟看了他笑话,面子上拉不下,张老头板着脸对香草道:“我好歹也算你店半个老板,既然连这点权利也没有,哼。”
香草夹了口肉放嘴里,挑眉看向张老头,美食诱惑道:“一般人我还不给他对折那,您该知足了,赶紧吃啊,这肉不错。”
一顿饭吃的风扫残云,香草收获了张老头的胃,她开店的事情自然是没有问题了,有他出钱出力,还有名声,她的生意肯定是空前绝后的火爆。
吃完饭,张威跟花儿饭饱开始动手收拾,香草还有铺子选址的事情要跟张老头提一提,要是他手边有好地段什么的,别跟自己藏着掖着就好,当然了,给自己什么的最好了,不过她想世上也没有这样的好事等着她。
张老头听她还要找铺子,当下就把矛头指向了岳青云,听说将军府名下有不少地段好的铺子要出租,她怎么就不回去问问那。
这就是所谓的肥水不流外人田,香草早晚都是将军府的人,这铺子肯定是手到擒来,只要她买通岳天的胃,想来也不会太难。
心里有了主意,她当下就领了花儿回了府,想回去献丑一下,好搞定铺子的事情。
*********************
岳青云今日好不容易回府早点,本想寻香草去,没想到王妈妈说她出去了,无奈只能留在书房帮她处理那些账本,全部处理完,闲来无事想起岳天叮嘱过他的事情,他觉得有必要跟那个所谓的小姐把话说开,好让她早点搬出去,撇清她跟自己的关系,事情一完,他还要跟香草定亲那,这事耽搁的越久他心里越不安。
正好香草不在府里,这时候去说清是个机会,想清楚后他就起身去了荷花阁。
拿到药的拉娜,正在绞尽脑汁想办法,好让岳青云到时候不知不觉服下,自己好有机可乘,借机插一脚,她这边还没想到法子,那边丫头就来说看见岳青云朝院子这边来了。
一慌哪里还有时间去想那个,把药包往床榻的枕头底下一塞,理了理衣裳发饰,压下心里那隐隐的不安,满心欢喜的赶忙随了丫头去门外迎接。
看着院头走廊处出现的熟悉身影,她喜不自胜,满面喜色,紧张的绞着手中的帕子,这可是岳青云第一次来她院子,看他脚步匆匆,一副急不可耐的模样,她心里瞬间没了底,可是她还是不想就这么认输。
不管岳青云是出于什么目的来的,她也一定要抓住这次机会,让他见识一下自己的姿色跟本事,好认清她跟那丫头的身份背景,差距有多远,进而取舍她,选择自己,这才是她一直所想,所要的结果。
人已经到了眼前,身边丫头见自家小姐没有问好,反而神情飘忽不定,不知道在想什么,逐低头行礼间轻轻拽了拽她的衣角,好让她回神。
岳青云面无表情的顿足,负手而立,看向拉娜时突地嗤笑一声,不解的轻声询问道:“拉娜小姐这是怎么啦?青天白日的站在此处发愣。”
拉娜突然回神,看岳青云面容不满,暗自恨自己在这个时候既然能想的出神去。
自嘲一笑,抬眸对视道:“没什么,只是觉得岳少爷出现在这里有所稀奇而已,你可是大忙人,我住进来这么久了,从来就没见过你来我这边。
这算是破格吗?”
“拉娜小姐的想法不是我能取决的,你要是这样想,那就是吧。”
岳青云沉闷,逐挑眉环顾一圈,发现这院子还真有些想象不到的萧条,顿了顿又接道:“欢迎我进去坐坐吗?”
有些事还是要他们两人当面才好说。
“你都这样说了,我没有必要拒绝,毕竟这可是岳少爷的家,我只是一个外人而已。”
拉娜口气的幽怨跟自嘲他不是听不出来,不过既然都想好了要处理,就没有必要在纠结这些。
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手边找不到的她都让张威找齐了,她见东西差不多齐全了,这才烧锅倒油,准备等油八分熟了开始炒底料!
厨房里忙的热火朝天,张老头等的也是火急火燎!
一炒料,后厨众人就呆不住了,呛人不说还辣的眼睛难受,几个师傅扛不住,只能把那没处理好的肉搬去了后厨外边后院里。
炒的差不多她开始放各种调料入味,弄好锅底后让人找了个铜盆把底料都倒了出来。
让几个师傅把肉洗干净,直接放在后院隔上半个时辰在动手切,天气冷,放置在外边时间一长就跟冰箱里冻过一样,切起来不会软软的,刀工不错的师傅切出来也是薄厚适均,装盘也好,吃起来更是爽口!
几个师傅虽然不知道她要做什么吃食,才要把肉这样切来,可是为了不打搅她继续做吃食,也只能埋头干自己的。
“林姑娘,这菜要切吗?”
“不用,摘洗干净装盘就好了!”
“林姑娘,这红薯洋芋怎么处理?”
“切薄片,也一样装盘。”
众人心里疑惑万分,却也只能照做。
菜全部装盘后,香草让张威跟花儿先把菜全部上桌,至于那铜盆里的底料。也让人一并端了出去,让厨房的师傅找了个小灶,扔玉米棒的那种,找来放铜盆涮菜吃正好。
猪肉。还有羊肉,她都让刀工师傅切成了片,鸡肉都是小块,放锅里好熟。还有几条小鱼,吃火锅什么的最好了。
看厨房师傅忙活半天,她也想着让他们尝尝,锅底还剩点炒好的底料,往里加点汤,菜也有,跟他们说了说,让他们试着涮烫了吃。
几个师傅光听就食欲大开,等着汤滚了往里夹菜。香草调了几个汤碗。拿去了张老头房间。今个她可是奔着他投资来的,虽然她不缺钱开店,可是有他加入事半功倍啊。自然要讨好几分了。
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做的多,香草不想浪费,干脆连张威跟花儿一起叫到了屋里,四个人吃热闹有气氛。
“丫头,你这弄这些生菜生肉来,不是叫我这样吃吧?”
香草摇头轻笑,让花儿往小灶里扔了几个玉米棒,待火旺,逐对张老头道:“我能叫您生吃嘛,这只是我吃食的一种吃法,待锅底料煮沸散发出辣味香味,把这些准备好的食材放里边煮一些,等煮沸了熟了后,放在我准备的汤底里涮一涮,您再吃就好了,味道如何你尝了再说,保证不会让您失望。”
闻言,张老头两眼放光,还没听过这样的吃食,这样吃也成?凑到铜盆边嗅了嗅,恩,这底料味道不错啊,香辣不说,在冷天热气扑面,特别暖和。
见锅底煮沸了,他迫不及待的夹了块切好的豆腐放在了锅里,香草顺手夹了几筷子生肉,放里边涮。
张威很是体贴的给眼睛滴溜溜转的花儿递了一双筷子,“花儿姑娘也试试。”
还从来没有人这样关怀过自己,花儿有些不好意思的接过筷子,点了点头,逐夹了一筷子自己平日喜欢吃的红薯片放进了锅里。
每个人面前都有香草调好的碗碟,待他们喜欢吃的菜熟了后,径直从锅里夹出来放碗碟里涮了涮,才细嚼慢咽的入嘴,开始品尝。
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“这红薯片这样煮了吃还真是别有滋味,姑娘真是厉害。”
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三人吃了几口后,发觉还真是不错,不约而同的开始对香草进行了各种询问。
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见徒弟看了他笑话,面子上拉不下,张老头板着脸对香草道:“我好歹也算你店半个老板,既然连这点权利也没有,哼。”
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吃完饭,张威跟花儿饭饱开始动手收拾,香草还有铺子选址的事情要跟张老头提一提,要是他手边有好地段什么的,别跟自己藏着掖着就好,当然了,给自己什么的最好了,不过她想世上也没有这样的好事等着她。
张老头听她还要找铺子,当下就把矛头指向了岳青云,听说将军府名下有不少地段好的铺子要出租,她怎么就不回去问问那。
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一慌哪里还有时间去想那个,把药包往床榻的枕头底下一塞,理了理衣裳发饰,压下心里那隐隐的不安,满心欢喜的赶忙随了丫头去门外迎接。
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不管岳青云是出于什么目的来的,她也一定要抓住这次机会,让他见识一下自己的姿色跟本事,好认清她跟那丫头的身份背景,差距有多远,进而取舍她,选择自己,这才是她一直所想,所要的结果。
人已经到了眼前,身边丫头见自家小姐没有问好,反而神情飘忽不定,不知道在想什么,逐低头行礼间轻轻拽了拽她的衣角,好让她回神。
岳青云面无表情的顿足,负手而立,看向拉娜时突地嗤笑一声,不解的轻声询问道:“拉娜小姐这是怎么啦?青天白日的站在此处发愣。”
拉娜突然回神,看岳青云面容不满,暗自恨自己在这个时候既然能想的出神去。
自嘲一笑,抬眸对视道:“没什么,只是觉得岳少爷出现在这里有所稀奇而已,你可是大忙人,我住进来这么久了,从来就没见过你来我这边。
这算是破格吗?”
“拉娜小姐的想法不是我能取决的,你要是这样想,那就是吧。”
岳青云沉闷,逐挑眉环顾一圈,发现这院子还真有些想象不到的萧条,顿了顿又接道:“欢迎我进去坐坐吗?”
有些事还是要他们两人当面才好说。
“你都这样说了,我没有必要拒绝,毕竟这可是岳少爷的家,我只是一个外人而已。”
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