第三章 槐花
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小翠将槐花清洗干净，按照素年的指示放在一个擦干水的盆里，将她们仅有的一小碗面粉倒进去搅拌。
小翠一开始坚决不愿意，她不知道小姐是从哪里找到这小半碗白面的，她明明藏得很好，想要给小姐改善一下伙食，怎么能做出这么浪费的事情呢，这个槐花究竟能不能吃还不知道呢。
后来素年干脆拿出小姐的气势，逼着小翠倒进去，她含泪用手开始搅拌，神情极其的委屈，素年一下就理解了牛蛋所说的那种罪恶感。
牛蛋看的稀奇，他第一次看到有人会对槐花进行料理，素年比他还稀奇，这里的人当真不吃吗？真的很好吃的呀。
等到每一颗槐花都沾上了面粉，槐花粒粒分明，才将锅里烧上水，水开以后将槐花放入屉笼，大火开始蒸。
等八九分钟以后，将蒸好的槐花趁热倒进干净的容器中拌开，然后将刚刚调好的料倒进去搅拌均匀，淡淡的香气慢慢的散发开来，小翠在搅拌的时候不自觉的吞咽了几次喉咙，才将处理好的槐花盛了一碗端到素年的面前。
素年尝上一口，火候恰到好处，槐花的清香从口中弥漫开，混着蒜香，十分的爽口，只是可惜，如果能有一些香油就更好了。
还算满意的点点头，素年示意小翠也盛一碗来吃，小翠急忙摇头表示不敢，素年只好叹气，自己起身打算给她盛。
小翠赶紧将素年拦下，苦着脸自己动手，素年就郁闷了，这也委屈？
小心的将槐花放进嘴里，小翠脸上从一开始的谨慎不敢相信，一下子跳跃到了满足，是从心底发出来的满足感，太好吃了，简直是人家美味。
看着小翠夸张却诚实的反应，素年心里酸酸的，不过一碗蒸槐花而已，小翠就像尝到了人间美味一样，她忽然觉得自己的责任重大……
眼睛的余光看到仍然站在一旁的牛蛋，素年将沉浸在蒸槐花的国度里的小翠唤醒，让她给牛蛋也盛一碗。
小翠的眼睛立刻就瞪圆了，“小姐，为什么呀，他还用石头丢我来着。”
“人家不是补偿你了吗，而且，这些槐花也是他摘的，给他尝尝不亏。”素年耐心的开导小翠，当然，她还有另外的想法。
既然小姐这么要求了，小翠只能不情不愿的盛了一碗蒸槐花送过去。
牛蛋早就被满院子的香味征服，盛开槐花的香味他这段时间天天闻，可也从来没有说像现在这样被勾起满肚子馋虫的。
略微客气了一下，牛蛋就不再矫情，小村庄里的人没那么多的规矩，他接过碗转过身，背对着她们将槐花送进嘴里，然后大口大口的吃完，只感觉齿颊留香，没想到槐花居然也能做的这么好吃。
“我们小翠的手艺不错吧。”素年笑眯眯的，眼睛里的神情完全看不出来只有十二岁，据小翠说，她们在牛家村几乎不跟外人交流，住了这么久还是人生地不熟的境界，所以她急需有人为她讲解一下这里的风土地貌，也好为自己的将来打算。
看这个佟大人对自己的“照顾”方法，素年觉得靠着佟家生活下去很不靠谱，所以她必须找到自己的出路，她来到这里不是为了亏待自己的。
牛蛋红着脸点点头，槐花确实好吃，不过这么看来，自己貌似又欠她们的了，那筐槐花是为了补偿将小翠的脸弄破的，“我，我明天再给你们送一筐槐花吧。”
素年摇摇头，有些无奈：“送来了也做不好吃了，我们已经没有白面。”
牛蛋有些惊奇，她们不是大家小姐吗？村子里的人都知道，这家住着从幽州来的官老爷家的小姐，平常他们都被大人们约束着不能来这里的，怎么可能没有白面呢？
素年也不说话，她们的处境说实话只要不瞎都能看出来，虽然这个少年的年纪也很小，可已经有分辨判断的能力了。
她们的院子里家什简单的不像话，怎么看都不像是有钱的，怎么跟他听说的不一样呢？牛蛋有些奇怪。
“这样吧，我也不要你的槐花了，你就给我讲讲牛家村的事情吧，我们两个都是小姑娘，也不好出去抛头露面。”素年看到牛蛋脸上不解的表情，无所谓的笑笑。
小翠之前说原来的小姐是不愿意跟这些村民接触的，她觉得降低了自己的身份，而且，她也不愿意让他们知道自己是寄人篱下的身份，可现在的素年不这么认为，农民怎么了？农民也是很牛叉的好吗？她们得认清现实，现在是在牛家村里讨生活，怎么能什么都不知道呢？
牛蛋觉得这个要求压根不算什么要求，他是土生土长的牛家村的孩子，对这里简直了若指掌，只是，这个小姐想要知道的东西怎么这么奇怪呢？你说她打听这里一亩田的租金是多少干什么？
差不多对于物价有一个大概的了解，素年心里有了底，她不用问小翠都知道，她们手上是没有什么钱的。
等牛蛋回去了以后，小翠果然将她们仅剩的一百文铜钱捧到了素年的面前，素年无言的望着屋顶，一百文，相当于一百块钱，敢问她们两个人，仅仅有着只能小额周转的一百块钱，能做什么？
“小姐，这些钱是等着急用的，我们之前还有一些的，可是这次您大病了一场，花去了不少……”小翠看到素年不满意的表情赶紧解释，就是这些，都是她偷偷剩下来的。
素年点点头，难为她了，一个跟自己一般才十二岁的小女孩，能知道省钱，已经非常的难得，可是，这些能干什么？
晚上没有吃那种难以下咽的糊糊，素年觉得睡觉的时候都特别的舒坦，连带的躺在床上，盖着并不暖和的被子都毫无怨言。
素年觉得，之前的那个小姐生病是在情理之中的，她简直无法想象寒冷的冬天这床跟单被没什么区别的被子能御什么寒，佟家是吝啬到连一床厚厚的棉被都不想给她的程度吗？素年在心里对这个佟大人更加的没有了好感。
小翠将槐花清洗干净，按照素年的指示放在一个擦干水的盆里，将她们仅有的一小碗面粉倒进去搅拌。
小翠一开始坚决不愿意，她不知道小姐是从哪里找到这小半碗白面的，她明明藏得很好，想要给小姐改善一下伙食，怎么能做出这么浪费的事情呢，这个槐花究竟能不能吃还不知道呢。
后来素年干脆拿出小姐的气势，逼着小翠倒进去，她含泪用手开始搅拌，神情极其的委屈，素年一下就理解了牛蛋所说的那种罪恶感。
牛蛋看的稀奇，他第一次看到有人会对槐花进行料理，素年比他还稀奇，这里的人当真不吃吗？真的很好吃的呀。
等到每一颗槐花都沾上了面粉，槐花粒粒分明，才将锅里烧上水，水开以后将槐花放入屉笼，大火开始蒸。
等八九分钟以后，将蒸好的槐花趁热倒进干净的容器中拌开，然后将刚刚调好的料倒进去搅拌均匀，淡淡的香气慢慢的散发开来，小翠在搅拌的时候不自觉的吞咽了几次喉咙，才将处理好的槐花盛了一碗端到素年的面前。
素年尝上一口，火候恰到好处，槐花的清香从口中弥漫开，混着蒜香，十分的爽口，只是可惜，如果能有一些香油就更好了。
还算满意的点点头，素年示意小翠也盛一碗来吃，小翠急忙摇头表示不敢，素年只好叹气，自己起身打算给她盛。
小翠赶紧将素年拦下，苦着脸自己动手，素年就郁闷了，这也委屈？
小心的将槐花放进嘴里，小翠脸上从一开始的谨慎不敢相信，一下子跳跃到了满足，是从心底发出来的满足感，太好吃了，简直是人家美味。
看着小翠夸张却诚实的反应，素年心里酸酸的，不过一碗蒸槐花而已，小翠就像尝到了人间美味一样，她忽然觉得自己的责任重大……
眼睛的余光看到仍然站在一旁的牛蛋，素年将沉浸在蒸槐花的国度里的小翠唤醒，让她给牛蛋也盛一碗。
小翠的眼睛立刻就瞪圆了，“小姐，为什么呀，他还用石头丢我来着。”
“人家不是补偿你了吗，而且，这些槐花也是他摘的，给他尝尝不亏。”素年耐心的开导小翠，当然，她还有另外的想法。
既然小姐这么要求了，小翠只能不情不愿的盛了一碗蒸槐花送过去。
牛蛋早就被满院子的香味征服，盛开槐花的香味他这段时间天天闻，可也从来没有说像现在这样被勾起满肚子馋虫的。
略微客气了一下，牛蛋就不再矫情，小村庄里的人没那么多的规矩，他接过碗转过身，背对着她们将槐花送进嘴里，然后大口大口的吃完，只感觉齿颊留香，没想到槐花居然也能做的这么好吃。
“我们小翠的手艺不错吧。”素年笑眯眯的，眼睛里的神情完全看不出来只有十二岁，据小翠说，她们在牛家村几乎不跟外人交流，住了这么久还是人生地不熟的境界，所以她急需有人为她讲解一下这里的风土地貌，也好为自己的将来打算。
看这个佟大人对自己的“照顾”方法，素年觉得靠着佟家生活下去很不靠谱，所以她必须找到自己的出路，她来到这里不是为了亏待自己的。
牛蛋红着脸点点头，槐花确实好吃，不过这么看来，自己貌似又欠她们的了，那筐槐花是为了补偿将小翠的脸弄破的，“我，我明天再给你们送一筐槐花吧。”
素年摇摇头，有些无奈：“送来了也做不好吃了，我们已经没有白面。”
牛蛋有些惊奇，她们不是大家小姐吗？村子里的人都知道，这家住着从幽州来的官老爷家的小姐，平常他们都被大人们约束着不能来这里的，怎么可能没有白面呢？
素年也不说话，她们的处境说实话只要不瞎都能看出来，虽然这个少年的年纪也很小，可已经有分辨判断的能力了。
她们的院子里家什简单的不像话，怎么看都不像是有钱的，怎么跟他听说的不一样呢？牛蛋有些奇怪。
“这样吧，我也不要你的槐花了，你就给我讲讲牛家村的事情吧，我们两个都是小姑娘，也不好出去抛头露面。”素年看到牛蛋脸上不解的表情，无所谓的笑笑。
小翠之前说原来的小姐是不愿意跟这些村民接触的，她觉得降低了自己的身份，而且，她也不愿意让他们知道自己是寄人篱下的身份，可现在的素年不这么认为，农民怎么了？农民也是很牛叉的好吗？她们得认清现实，现在是在牛家村里讨生活，怎么能什么都不知道呢？
牛蛋觉得这个要求压根不算什么要求，他是土生土长的牛家村的孩子，对这里简直了若指掌，只是，这个小姐想要知道的东西怎么这么奇怪呢？你说她打听这里一亩田的租金是多少干什么？
差不多对于物价有一个大概的了解，素年心里有了底，她不用问小翠都知道，她们手上是没有什么钱的。
等牛蛋回去了以后，小翠果然将她们仅剩的一百文铜钱捧到了素年的面前，素年无言的望着屋顶，一百文，相当于一百块钱，敢问她们两个人，仅仅有着只能小额周转的一百块钱，能做什么？
“小姐，这些钱是等着急用的，我们之前还有一些的，可是这次您大病了一场，花去了不少……”小翠看到素年不满意的表情赶紧解释，就是这些，都是她偷偷剩下来的。
素年点点头，难为她了，一个跟自己一般才十二岁的小女孩，能知道省钱，已经非常的难得，可是，这些能干什么？
晚上没有吃那种难以下咽的糊糊，素年觉得睡觉的时候都特别的舒坦，连带的躺在床上，盖着并不暖和的被子都毫无怨言。
素年觉得，之前的那个小姐生病是在情理之中的，她简直无法想象寒冷的冬天这床跟单被没什么区别的被子能御什么寒，佟家是吝啬到连一床厚厚的棉被都不想给她的程度吗？素年在心里对这个佟大人更加的没有了好感。