第二百三十七章 油水
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“你别光笑啊，前些日子我跟你说的事儿怎么样了？这会儿是你当家了，府里有些差事上面缺人，我那里正好有些得用的，不如都收进来如何？”
自己这才接上手，萧老夫人可真是心急啊，素年面上露出愁容，“这事儿我跟夫君说了……，他说……，他说白家的人，萧府用不起……”
“咣当”，萧老夫人将手边的一个杯子给砸了，砸得当机立断，素年看得清楚，她原本是想朝着自己的方向砸来的，可也许是顾虑着什么，最后换了方向。
“你跟萧戈说了？！你跟他说做什么？这后宅是女人当家作主的地方，你好好的跟他说什么？”
萧老夫人砸了杯子还不解气，朝着素年就喝骂起来，这态度，让素年觉得舒服多了，整日瞧着她不自然的笑容，素年得看很久的天空才能心旷神怡起来……
素年也不反驳，小媳妇一般地站在下面，反正她是真的说了，也就为了得到萧戈的一个态度，萧戈自然是反对的，而且这话比自己说的更直白，“还想让白家的进门？她死了以后我倒是可以考虑考虑。”
这话杀伤力太大，素年处于人道主义并没有复述，这会儿就听着萧老夫人发飙，一句话也不回答，萧戈就是这么个想法，她打算怎么着吧。
萧老夫人能怎么样？她只能砸砸杯子出出气，眼前的素年骂不还口，她的这口气都出不了。
“娘，我该去处理事情了，您先歇着吧。”素年看看时辰也不早了，终于开口打断了萧老夫人的发泄，施施然地行了礼退了出去。
萧老夫人捶着胸口，她又不愿意素年耽误了时间而便宜了那个贱婢，于是这种闷气只能自己受着。真是作孽啊！
素年处理事情几乎不用月娘操心，那些管事嬷嬷们也十分惊叹，但其实谁管着，都区别不大。萧家在月娘管理着的时候，并没有让她们钻空子的地方，所以就算换个人，她们的利益也没有被剥夺的空间。
素年之前就发现了，这些管事们的积极性其实不高，并不会主动将手里的事情做做好，而是需要月娘一遍一遍地督促监督着，这样一来，月娘的压力会十分巨大，所以素年在月娘的脸上看到了并不符合她这个年纪的病状。
操劳过度让一个女子劳累成这样。素年觉得，萧府里的制度有需要改进的地方。
“厨房上面的嬷嬷是哪位？”素年将对牌发放完毕，并没有让她们离开，而是点名让负责厨房的管事站出来。
下面的嬷嬷们有些轻微骚动，终于要来了吗？都说新官上任三把火。也是时候该烧起来了吧？
一个胖胖的老妇人走了出来，“少奶奶，是我林婆子。”
“林嬷嬷，在厨房上，可有问题？”
“回少奶奶，并无问题。”
“怎么会？我瞧着厨房递上来的账目里，有一部分不必要的浪费。这难道不是问题？”
众嬷嬷看向林婆子的眼神里有着同情，这新上任的少奶奶果然要开始找麻烦了。
“回少奶奶，是何缘由婆子已经禀报过了，萧家的人虽少，丫头们来跟婆子我确定第二日主子要用的菜，可到了第二日。却总是出错，这可不关我老婆子的事情呀。”
素年点了点头，“是这样的，我也明白，所以我觉得。这样十分不好，所以以后，丫头来点菜的时候，让她们白纸黑字的送单子来，可别说咱们萧府的丫头都不识字，若是没有送来，那么，给什么吃什么，就说是我说的。”
林婆子一愣，这不是来找她麻烦的呀？“可是……，少奶奶，老夫人哪里……”
林婆子有些犹豫，素年的这个规定十分地好，可以帮厨上省了不少重新制作的时间，但那些浪费，多半是萧老夫人一个人造成的，少奶奶这么强硬的话，老夫人要问起来……
“老夫人那里也一样，若是问起来，你就推到我的身上，左右你们是在我的手里做事，没什么可怕的。”
“哎，婆子遵命。”林婆子亮声应下了，有了少夫人的保证，这下她们的腰板也直了不少。
从前是月娘主事，虽然管得严，可她们总觉得名不正言不顺，萧老夫人找麻烦的时候，也只是一味地让着，让她们这些婆子很是憋屈。
“另外，以后每日食材的采买，就不用日日汇报了，我们毕竟接触的少，哪些东西新鲜又便宜并不知晓，往后，这些采买的活计你就自己瞧着办吧，按之前的规矩领银子，若是能省下来，那也是你有本事，不用交账的，遇着摆宴要增加支出的另算，不过只一样，这买回来的东西若是有个不新鲜让我发现了，那就说明不适合这个差事，我也会安排适合的来，可听明白了？”
林婆子半天没有回答，眼睛睁得大大的，仿佛不敢相信，从前月娘可是事事都亲力亲为的，买什么，花了多少银子总是一一对账，少奶奶的意思是，真省下来了算自己的？
“别的地方也是一样，我瞧着萧府后面有一片竹林，也有专门人打理着，产出的竹笋大可以便宜些给厨上，又新鲜又能赚取点银子，何乐而不为？这些你们自己可以瞧着做，只是，分内的事情必须事先完成。”
素年说了一番话，嘴里有些干渴，刺萍送了杯水到她的嘴边，素年一小口一小口地喝着，让这些婆子们慢慢地去想。
“少奶奶，这、这不合规矩啊？”月娘率先打破了沉静，她皱着眉头，满脸地不认同，“如此一来，规矩岂不是会坏了？”
下面的管事嬷嬷们都不说话，盯着素年看，素年说的这些她们自然是乐意的，可就像月娘说的，不合规矩，萧大人有多器重月娘大家都看在眼里，少夫人这么贸贸然地一下子改变了之前的规矩，萧大人会同意吗？
“月姨，规矩是人定的，嬷嬷们为了萧家辛苦了这么些年，想必心里也是懂的，萧家不留做不好事的人，所以只是稍微变通一下，让她们能赚取额外的银子，为什么会不合规矩呢？”
嬷嬷们都想拍手了，她们中不少是家生子，是离不开萧家的，外人虽瞧着萧家有萧大人风光不已，可在里面做事，几乎一点油水都没有，还不如寻常的大户人家呢。
少奶奶这么为她们说话，她们都要热泪盈眶了。
“不行，这样不行。”月娘说不出什么具体的，只是一直重复着这句，然后忽然想到了什么：“少爷他也不会同意的。”
素年将茶盏放下：“月姨，是夫君让我自己做主的，他说都让我看着办。”
月娘一下子不说话了，看着素年笑吟吟的娇美脸庞，默默然地站到了一旁。
这下嬷嬷们都神气了起来，有的甚至主动献计，她手里的差事能够如何变通，素年笑眯眯地听着，一边挑出可行的点头允许。
集思广益是最能体现群众的智慧的，素年不需要那么古板的规矩，她觉得，不管如何，能捉到老鼠的就是好猫，既然能够将本职工作做好，那还不允许别人赚外快了？
更重要的是，大家的积极性上来了，她将权利放下去了，……嗯，也就轻松多了……
刺萍坚持这才是小姐最终的目的！
当然，素年的这番改变，也不会这么顺利就是了，首先是老夫人那里，这个倒还好，最不济跟她扯破脸，主要是月娘那里。
月娘的强烈反对，和后来的偃旗息鼓，素年可不觉得她会就这么算了，正巧第二日是萧戈休沐，他定然是会知道的。
萧老夫人那里，素年一如既往地装傻，她可是大发雷霆，“你怎么能这样决定呢？！赶紧改回来！这还得了？那是我们萧家的银子，怎么能平白送给这些婆子？”
素年余光瞧见服侍在萧老夫人身边的婆子眼睛里闪动了一下，萧老夫人只看到了萧家的钱被拿走了，却没见到那些下人们的心往素年那里靠了。
“娘，怎么是送呢？那是嬷嬷们自己想办法赚到的。”
“那也是赚的萧家的！”萧老夫人用力跺了一下手中的拐杖，“都说了让你凡事来问问我，这么大的事儿！你怎么提也不提地直接决定了？！谁给你这么大的胆子！”
“是夫君啊，夫君说，这后宅的事让我瞧着做主就行……”，素年低声地反驳：“而且，嬷嬷们为了萧家鞠躬尽瘁了这么些年，素年觉得，并不过分……”
“你还说！”萧老夫人就差将拐杖甩向素年了，真真是气死她了，这个不知道天高地厚的野丫头，一点主事的经验都没有，哪家不是在防着这些惯会偷吃扒拿的婆子，她倒好，主动给她们提供捞油水的途径！
萧老夫人这才发觉，平日里她觉得软弱怯懦的沈素年，竟然一点都不好控制，自己都说了这么多了，发了这么大的火，她居然无动于衷，一句“知错”都没有，更别提按照自己说的将规定改回来了。rp
“你别光笑啊，前些日子我跟你说的事儿怎么样了？这会儿是你当家了，府里有些差事上面缺人，我那里正好有些得用的，不如都收进来如何？”
自己这才接上手，萧老夫人可真是心急啊，素年面上露出愁容，“这事儿我跟夫君说了……，他说……，他说白家的人，萧府用不起……”
“咣当”，萧老夫人将手边的一个杯子给砸了，砸得当机立断，素年看得清楚，她原本是想朝着自己的方向砸来的，可也许是顾虑着什么，最后换了方向。
“你跟萧戈说了？！你跟他说做什么？这后宅是女人当家作主的地方，你好好的跟他说什么？”
萧老夫人砸了杯子还不解气，朝着素年就喝骂起来，这态度，让素年觉得舒服多了，整日瞧着她不自然的笑容，素年得看很久的天空才能心旷神怡起来……
素年也不反驳，小媳妇一般地站在下面，反正她是真的说了，也就为了得到萧戈的一个态度，萧戈自然是反对的，而且这话比自己说的更直白，“还想让白家的进门？她死了以后我倒是可以考虑考虑。”
这话杀伤力太大，素年处于人道主义并没有复述，这会儿就听着萧老夫人发飙，一句话也不回答，萧戈就是这么个想法，她打算怎么着吧。
萧老夫人能怎么样？她只能砸砸杯子出出气，眼前的素年骂不还口，她的这口气都出不了。
“娘，我该去处理事情了，您先歇着吧。”素年看看时辰也不早了，终于开口打断了萧老夫人的发泄，施施然地行了礼退了出去。
萧老夫人捶着胸口，她又不愿意素年耽误了时间而便宜了那个贱婢，于是这种闷气只能自己受着。真是作孽啊！
素年处理事情几乎不用月娘操心，那些管事嬷嬷们也十分惊叹，但其实谁管着，都区别不大。萧家在月娘管理着的时候，并没有让她们钻空子的地方，所以就算换个人，她们的利益也没有被剥夺的空间。
素年之前就发现了，这些管事们的积极性其实不高，并不会主动将手里的事情做做好，而是需要月娘一遍一遍地督促监督着，这样一来，月娘的压力会十分巨大，所以素年在月娘的脸上看到了并不符合她这个年纪的病状。
操劳过度让一个女子劳累成这样。素年觉得，萧府里的制度有需要改进的地方。
“厨房上面的嬷嬷是哪位？”素年将对牌发放完毕，并没有让她们离开，而是点名让负责厨房的管事站出来。
下面的嬷嬷们有些轻微骚动，终于要来了吗？都说新官上任三把火。也是时候该烧起来了吧？
一个胖胖的老妇人走了出来，“少奶奶，是我林婆子。”
“林嬷嬷，在厨房上，可有问题？”
“回少奶奶，并无问题。”
“怎么会？我瞧着厨房递上来的账目里，有一部分不必要的浪费。这难道不是问题？”
众嬷嬷看向林婆子的眼神里有着同情，这新上任的少奶奶果然要开始找麻烦了。
“回少奶奶，是何缘由婆子已经禀报过了，萧家的人虽少，丫头们来跟婆子我确定第二日主子要用的菜，可到了第二日。却总是出错，这可不关我老婆子的事情呀。”
素年点了点头，“是这样的，我也明白，所以我觉得。这样十分不好，所以以后，丫头来点菜的时候，让她们白纸黑字的送单子来，可别说咱们萧府的丫头都不识字，若是没有送来，那么，给什么吃什么，就说是我说的。”
林婆子一愣，这不是来找她麻烦的呀？“可是……，少奶奶，老夫人哪里……”
林婆子有些犹豫，素年的这个规定十分地好，可以帮厨上省了不少重新制作的时间，但那些浪费，多半是萧老夫人一个人造成的，少奶奶这么强硬的话，老夫人要问起来……
“老夫人那里也一样，若是问起来，你就推到我的身上，左右你们是在我的手里做事，没什么可怕的。”
“哎，婆子遵命。”林婆子亮声应下了，有了少夫人的保证，这下她们的腰板也直了不少。
从前是月娘主事，虽然管得严，可她们总觉得名不正言不顺，萧老夫人找麻烦的时候，也只是一味地让着，让她们这些婆子很是憋屈。
“另外，以后每日食材的采买，就不用日日汇报了，我们毕竟接触的少，哪些东西新鲜又便宜并不知晓，往后，这些采买的活计你就自己瞧着办吧，按之前的规矩领银子，若是能省下来，那也是你有本事，不用交账的，遇着摆宴要增加支出的另算，不过只一样，这买回来的东西若是有个不新鲜让我发现了，那就说明不适合这个差事，我也会安排适合的来，可听明白了？”
林婆子半天没有回答，眼睛睁得大大的，仿佛不敢相信，从前月娘可是事事都亲力亲为的，买什么，花了多少银子总是一一对账，少奶奶的意思是，真省下来了算自己的？
“别的地方也是一样，我瞧着萧府后面有一片竹林，也有专门人打理着，产出的竹笋大可以便宜些给厨上，又新鲜又能赚取点银子，何乐而不为？这些你们自己可以瞧着做，只是，分内的事情必须事先完成。”
素年说了一番话，嘴里有些干渴，刺萍送了杯水到她的嘴边，素年一小口一小口地喝着，让这些婆子们慢慢地去想。
“少奶奶，这、这不合规矩啊？”月娘率先打破了沉静，她皱着眉头，满脸地不认同，“如此一来，规矩岂不是会坏了？”
下面的管事嬷嬷们都不说话，盯着素年看，素年说的这些她们自然是乐意的，可就像月娘说的，不合规矩，萧大人有多器重月娘大家都看在眼里，少夫人这么贸贸然地一下子改变了之前的规矩，萧大人会同意吗？
“月姨，规矩是人定的，嬷嬷们为了萧家辛苦了这么些年，想必心里也是懂的，萧家不留做不好事的人，所以只是稍微变通一下，让她们能赚取额外的银子，为什么会不合规矩呢？”
嬷嬷们都想拍手了，她们中不少是家生子，是离不开萧家的，外人虽瞧着萧家有萧大人风光不已，可在里面做事，几乎一点油水都没有，还不如寻常的大户人家呢。
少奶奶这么为她们说话，她们都要热泪盈眶了。
“不行，这样不行。”月娘说不出什么具体的，只是一直重复着这句，然后忽然想到了什么：“少爷他也不会同意的。”
素年将茶盏放下：“月姨，是夫君让我自己做主的，他说都让我看着办。”
月娘一下子不说话了，看着素年笑吟吟的娇美脸庞，默默然地站到了一旁。
这下嬷嬷们都神气了起来，有的甚至主动献计，她手里的差事能够如何变通，素年笑眯眯地听着，一边挑出可行的点头允许。
集思广益是最能体现群众的智慧的，素年不需要那么古板的规矩，她觉得，不管如何，能捉到老鼠的就是好猫，既然能够将本职工作做好，那还不允许别人赚外快了？
更重要的是，大家的积极性上来了，她将权利放下去了，……嗯，也就轻松多了……
刺萍坚持这才是小姐最终的目的！
当然，素年的这番改变，也不会这么顺利就是了，首先是老夫人那里，这个倒还好，最不济跟她扯破脸，主要是月娘那里。
月娘的强烈反对，和后来的偃旗息鼓，素年可不觉得她会就这么算了，正巧第二日是萧戈休沐，他定然是会知道的。
萧老夫人那里，素年一如既往地装傻，她可是大发雷霆，“你怎么能这样决定呢？！赶紧改回来！这还得了？那是我们萧家的银子，怎么能平白送给这些婆子？”
素年余光瞧见服侍在萧老夫人身边的婆子眼睛里闪动了一下，萧老夫人只看到了萧家的钱被拿走了，却没见到那些下人们的心往素年那里靠了。
“娘，怎么是送呢？那是嬷嬷们自己想办法赚到的。”
“那也是赚的萧家的！”萧老夫人用力跺了一下手中的拐杖，“都说了让你凡事来问问我，这么大的事儿！你怎么提也不提地直接决定了？！谁给你这么大的胆子！”
“是夫君啊，夫君说，这后宅的事让我瞧着做主就行……”，素年低声地反驳：“而且，嬷嬷们为了萧家鞠躬尽瘁了这么些年，素年觉得，并不过分……”
“你还说！”萧老夫人就差将拐杖甩向素年了，真真是气死她了，这个不知道天高地厚的野丫头，一点主事的经验都没有，哪家不是在防着这些惯会偷吃扒拿的婆子，她倒好，主动给她们提供捞油水的途径！
萧老夫人这才发觉，平日里她觉得软弱怯懦的沈素年，竟然一点都不好控制，自己都说了这么多了，发了这么大的火，她居然无动于衷，一句“知错”都没有，更别提按照自己说的将规定改回来了。rp