第一百二十三章 发菜(中)
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那厨师,自己言说是从北疆那疙瘩举家迁来的,这菜是家人在崖壁上采摘后,晾晒而成,原本,是要送到药铺里去的,因为自己做厨师这一行,有心琢磨,泡发后,炒制或做汤,感觉都很不错,进了朝阳阁,就拿出来献宝了。家里,还有个不足一斤的存货。
如此说来,这东西依旧是很稀少的,渺渺的小脸皱起来,可怜巴巴的看向诸葛洛奇,这是真正的美食啊,怎么办?
诸葛的小心脏,又一次被击中了:“渺渺别担心,哥马上派人去北边收购这东西,你想什么时候吃,就什么时候能吃到!”
得到了承诺,三小姐的心思安稳了些,直接给那个厨师指点几句:“以后别叫什么‘头发菜’了,就叫做‘发菜’,跟‘发财’同音,才得世人的喜欢。还要注意做发菜时,最好先泡软剪短,样子就不这么瘆人,我再教你一道‘发菜蛋花汤’,你也别回家去取材料了,就用桌上剩下的,把汤煮开。再打个鸡蛋,一边搅动汤,一边以最慢的速度淋入鸡蛋液产生蛋花。然后用水淀粉勾薄欠,不要太稠象浆糊。 校准咸淡,撒些葱花再端上来,就会是另一番味道。”
那厨师大喜,“噗通”跪地称谢,也是啊,你叫做“发财汤”,谁会不喜欢喝?比原先的“头发菜汤”可是雅道太多了!
诸葛更是欣喜,大手掌摩挲着渺渺的脑袋赞叹:“这里面都是装的啥?被你这么一改换名字,我这店里,又得火上一把,这样吧,那不足一斤的存货,全给小姐送来,我们酒店,等进了新货再经营!”
“哈哈——”渺渺的嘴巴咧到耳根了,也顾不得头上的新发型被诸葛挠乱没有,连连称谢:“还是诸葛哥哥仗义,我收半斤,咱们一起‘发财’。”
发菜可炒食、凉拌、汤食,清香细洁,以滑、柔、嫩、脆、润取胜,此后很是成为一道名贵佳肴,在“朝阳阁”列于美味榜首,很受京城来往贵客们的欢迎。
那半斤的发菜,渺渺也很珍惜的留起来一部分,装在木盒子里送回了龙湾镇,特意交代了要老爹尝试着种植一下,建议选择渗透性好的沙土或偏碱性土壤为宜,把肥地做成平畦,上覆一层细沙。 实验分为两个方案,一是把藻丝切成大约3厘米的小段,一端埋入土中0.2厘米左右,密密种植。一是用窝栽,即以一小团风干发菜为一窝播种。
三小姐也没啥种植经验,只能按照自己曾经听说过的理论知识去猜测,要求老爹每日里至少喷水两次,保持空气潮湿。然后,随时注意藻丝的生长情况,如果体积重量增加,那便是成功了,长成块状,是原来重量的两三倍,就可以进行采收。
当然,要是在土里烂掉了,那这法子就算失败,不必再理会了。
留下的那不足半斤的发菜,被宣传的身价百倍,一掷千金的客人,方才能排队得一份品尝,诸葛派往北疆收购的力量更强大了,那厨子也成了炙手可热的宝贝,在“朝阳阁”混的风生水起。
在那次四人会餐之后,沈三沈鹏程成为王府的常客,三来两去的,两家长辈出面,定下了与郡主的婚事,并呈请皇帝指婚,双方年龄都不小了,一桩金玉良缘,就定在了来年的阳春三月。
用郡主的话说,小渺渺就是她命中的贵人,鞋子、衣服带给了她自信,渺渺的进京,又直接促成了她的美好姻缘,所以,在王府里,如今最受欢迎的,就是渺渺小姐。
渺渺很忙,在挑了几个签死契的丫鬟之前,铺子也找到了,底上三层的绣楼,两层用于美容院的生意,最上一层居住安歇,两个手脚粗实的仆妇,负责绣楼的安全。
这番铺排,花光了三小姐所有的积蓄,还在诸葛那儿借了债,好在,棉线袜子还在源源不断的流进京城,又源源不断的流向四面八方,诸葛那儿的几个铺面,都得了三小姐的不吝指点,绝招妙招层出不穷,二人郑重签了契约,建立了牢固不破的合作关系,每一所诸葛名下的新铺面,都同时分出了一部分股份给三小姐。
只有这取名“女人花”的美容院,三小姐不容诸葛染指,开张后的第二个月,欠债就还清了,她振振有词:“我不喜欢所有的东西,都有你的印记,这是我自己的,以后,有一天你需要跟我划清界限了,我们就能快刀斩乱麻,没一丝儿粘连。”
这话说的伤人,诸葛好半天没喘上气来:“好端端的,为什么需要划清界限?你倒是狠,还没一丝粘连?要是真有那一天,你能做到吗?”
渺渺脸上的婴儿肥早就褪了去,一双月牙眼体积见大,轻飘飘的看向诸葛,抛出的话干脆利落:“我怎么不能?过了年,你得成家,忙着老婆孩子床头转,谁知道哪天就烦腻了我?我是个知趣的,你什么时候厌烦,我什么时候躲开,绝不给你添麻烦!”
越说越说不清楚的嘴官司,两个人不欢而散,开始了自相识以来,第一次冷战。
京城的冬天,比龙湾镇要寒冷的多,渺渺把美容院托付给三春,自己计划着回家过年。
如今的三春,已经成为她的左膀右臂,卖身契归了渺渺,人心更是向着她,那丫头勤快爽利,手又灵巧,美容护肤祛痘样样不弱,还能做些背部的推拿按摩,很是受到京城贵妇小姐们的喜欢。
只不过,有一点她不赞成,那就是渺渺跟诸葛争吵时,这丫头念着旧主,总会喋喋不休的唠叨渺渺个没完,什么“公子最是疼你,不能说那样的话伤他的心啦”等等,还偶尔帮扶着诸葛做些无伤大雅的小叛变。
诸葛的婚期,是来年的二月里,比郡主提前一个月整,他的老祖母等不及了,据说,这个冬日里就开始缠绵病榻,有时迷糊不认人,却专只记得这个孙子的婚事。
渺渺的离开,无声无息,跟郡主也没有打招呼,就那么突然地,自己找了镖行,吃了早饭就出发了。
三春含着眼泪送行,小姐嘱咐她不可告密:“我不喜欢有亲人送行,你要是跑去跟诸葛说了,我就把你退回去!你还去做诸葛家的仆人,跟我再没关系!”
所以,当诸葛洛奇终于不堪承受冷战的煎熬,在黄昏拍响“女人花”的院门时,三春冻得抖抖索索的出来,告知小姐已经离开了三日之久。
却有一件新年礼物留下了,是宝蓝色的毛衣,在三小姐的手里,纠结了这么长的时间,终于完工了。
“小姐说,这要穿在裘衣里面,护着心肺。”三春不敢看她的旧主人,从呼吸的急促声息里,她猜想诸葛是愤怒的,或者,是后悔了这番冷战的长度。
诸葛定定的看向那毛衣,两肩下织就了两条麻花辫一般的图案,他想起,曾经看着她抓了好几根竹针在袅这花样,小嘴巴噘着嘟囔:“这是绳子,想捆住你的,叫你跑也跑不掉!”
如今,绳子还在,俘虏还在,得胜的那将军却跑丢了。
“公子别挂心,小姐出来这么久,想回家过年也是应当的,等开了春,自然就回来了。”三春帮着包起那件毛衣,也难为小姐那小人儿,本来是坐不住的性子,手又嫩,还是织成了一件成人的大毛衣,公子虽然还没婚配,那身量,可不就是成人的了么?
有几次,她想要接过来替小姐织完的,可是,那小丫头低垂着头,叹着气说:“也许,这是我这辈子唯一肯织的一件衣服呢,总不能半途而废,得做完整喽,留个纪念也好!”
诸葛牵着黑风,缓缓走在京城的街头,这个冬天,干冷干冷的,没雨水,也没见雪花,他便这样干冷着,过完了新年。
府邸里,到处都是新鲜的色彩,为了他的婚事,每个人都是欢天喜地似的,老祖母最喜欢歪在榻上拉着他的手,嘱咐些夫妻相处的注意事项,还要他努力,早日生下个大胖孙子:“说不定,你们打紧些,我就能亲眼看到奇儿的孩子出世,到时候,我老婆子,就啥也不求了,直接跟去地下,好好对你祖父显摆显摆——”
没有人知道,在所有的事情都看似圆满的时候,他的心里,是有一个小洞的,什么也不能填充,只能在那儿空着,干冷的风,能从骨头缝里吹进去,森森的凉。
甚至,夜深人静的时候,那小洞还会扩张,慢慢儿的慢慢儿的扩大,不但是干冷森凉,还会一下一下,钝钝的痛。
他想,我这是害怕成婚的缘故,要结束自己的单身生活了,总会有那么一点不适应。
要是渺渺在京城,就好了。
她那绵软软的小身子一扑,自己的心里就满了,所有的烦恼,就都在她的笑面里消散了。RS
那厨师,自己言说是从北疆那疙瘩举家迁来的,这菜是家人在崖壁上采摘后,晾晒而成,原本,是要送到药铺里去的,因为自己做厨师这一行,有心琢磨,泡发后,炒制或做汤,感觉都很不错,进了朝阳阁,就拿出来献宝了。家里,还有个不足一斤的存货。
如此说来,这东西依旧是很稀少的,渺渺的小脸皱起来,可怜巴巴的看向诸葛洛奇,这是真正的美食啊,怎么办?
诸葛的小心脏,又一次被击中了:“渺渺别担心,哥马上派人去北边收购这东西,你想什么时候吃,就什么时候能吃到!”
得到了承诺,三小姐的心思安稳了些,直接给那个厨师指点几句:“以后别叫什么‘头发菜’了,就叫做‘发菜’,跟‘发财’同音,才得世人的喜欢。还要注意做发菜时,最好先泡软剪短,样子就不这么瘆人,我再教你一道‘发菜蛋花汤’,你也别回家去取材料了,就用桌上剩下的,把汤煮开。再打个鸡蛋,一边搅动汤,一边以最慢的速度淋入鸡蛋液产生蛋花。然后用水淀粉勾薄欠,不要太稠象浆糊。 校准咸淡,撒些葱花再端上来,就会是另一番味道。”
那厨师大喜,“噗通”跪地称谢,也是啊,你叫做“发财汤”,谁会不喜欢喝?比原先的“头发菜汤”可是雅道太多了!
诸葛更是欣喜,大手掌摩挲着渺渺的脑袋赞叹:“这里面都是装的啥?被你这么一改换名字,我这店里,又得火上一把,这样吧,那不足一斤的存货,全给小姐送来,我们酒店,等进了新货再经营!”
“哈哈——”渺渺的嘴巴咧到耳根了,也顾不得头上的新发型被诸葛挠乱没有,连连称谢:“还是诸葛哥哥仗义,我收半斤,咱们一起‘发财’。”
发菜可炒食、凉拌、汤食,清香细洁,以滑、柔、嫩、脆、润取胜,此后很是成为一道名贵佳肴,在“朝阳阁”列于美味榜首,很受京城来往贵客们的欢迎。
那半斤的发菜,渺渺也很珍惜的留起来一部分,装在木盒子里送回了龙湾镇,特意交代了要老爹尝试着种植一下,建议选择渗透性好的沙土或偏碱性土壤为宜,把肥地做成平畦,上覆一层细沙。 实验分为两个方案,一是把藻丝切成大约3厘米的小段,一端埋入土中0.2厘米左右,密密种植。一是用窝栽,即以一小团风干发菜为一窝播种。
三小姐也没啥种植经验,只能按照自己曾经听说过的理论知识去猜测,要求老爹每日里至少喷水两次,保持空气潮湿。然后,随时注意藻丝的生长情况,如果体积重量增加,那便是成功了,长成块状,是原来重量的两三倍,就可以进行采收。
当然,要是在土里烂掉了,那这法子就算失败,不必再理会了。
留下的那不足半斤的发菜,被宣传的身价百倍,一掷千金的客人,方才能排队得一份品尝,诸葛派往北疆收购的力量更强大了,那厨子也成了炙手可热的宝贝,在“朝阳阁”混的风生水起。
在那次四人会餐之后,沈三沈鹏程成为王府的常客,三来两去的,两家长辈出面,定下了与郡主的婚事,并呈请皇帝指婚,双方年龄都不小了,一桩金玉良缘,就定在了来年的阳春三月。
用郡主的话说,小渺渺就是她命中的贵人,鞋子、衣服带给了她自信,渺渺的进京,又直接促成了她的美好姻缘,所以,在王府里,如今最受欢迎的,就是渺渺小姐。
渺渺很忙,在挑了几个签死契的丫鬟之前,铺子也找到了,底上三层的绣楼,两层用于美容院的生意,最上一层居住安歇,两个手脚粗实的仆妇,负责绣楼的安全。
这番铺排,花光了三小姐所有的积蓄,还在诸葛那儿借了债,好在,棉线袜子还在源源不断的流进京城,又源源不断的流向四面八方,诸葛那儿的几个铺面,都得了三小姐的不吝指点,绝招妙招层出不穷,二人郑重签了契约,建立了牢固不破的合作关系,每一所诸葛名下的新铺面,都同时分出了一部分股份给三小姐。
只有这取名“女人花”的美容院,三小姐不容诸葛染指,开张后的第二个月,欠债就还清了,她振振有词:“我不喜欢所有的东西,都有你的印记,这是我自己的,以后,有一天你需要跟我划清界限了,我们就能快刀斩乱麻,没一丝儿粘连。”
这话说的伤人,诸葛好半天没喘上气来:“好端端的,为什么需要划清界限?你倒是狠,还没一丝粘连?要是真有那一天,你能做到吗?”
渺渺脸上的婴儿肥早就褪了去,一双月牙眼体积见大,轻飘飘的看向诸葛,抛出的话干脆利落:“我怎么不能?过了年,你得成家,忙着老婆孩子床头转,谁知道哪天就烦腻了我?我是个知趣的,你什么时候厌烦,我什么时候躲开,绝不给你添麻烦!”
越说越说不清楚的嘴官司,两个人不欢而散,开始了自相识以来,第一次冷战。
京城的冬天,比龙湾镇要寒冷的多,渺渺把美容院托付给三春,自己计划着回家过年。
如今的三春,已经成为她的左膀右臂,卖身契归了渺渺,人心更是向着她,那丫头勤快爽利,手又灵巧,美容护肤祛痘样样不弱,还能做些背部的推拿按摩,很是受到京城贵妇小姐们的喜欢。
只不过,有一点她不赞成,那就是渺渺跟诸葛争吵时,这丫头念着旧主,总会喋喋不休的唠叨渺渺个没完,什么“公子最是疼你,不能说那样的话伤他的心啦”等等,还偶尔帮扶着诸葛做些无伤大雅的小叛变。
诸葛的婚期,是来年的二月里,比郡主提前一个月整,他的老祖母等不及了,据说,这个冬日里就开始缠绵病榻,有时迷糊不认人,却专只记得这个孙子的婚事。
渺渺的离开,无声无息,跟郡主也没有打招呼,就那么突然地,自己找了镖行,吃了早饭就出发了。
三春含着眼泪送行,小姐嘱咐她不可告密:“我不喜欢有亲人送行,你要是跑去跟诸葛说了,我就把你退回去!你还去做诸葛家的仆人,跟我再没关系!”
所以,当诸葛洛奇终于不堪承受冷战的煎熬,在黄昏拍响“女人花”的院门时,三春冻得抖抖索索的出来,告知小姐已经离开了三日之久。
却有一件新年礼物留下了,是宝蓝色的毛衣,在三小姐的手里,纠结了这么长的时间,终于完工了。
“小姐说,这要穿在裘衣里面,护着心肺。”三春不敢看她的旧主人,从呼吸的急促声息里,她猜想诸葛是愤怒的,或者,是后悔了这番冷战的长度。
诸葛定定的看向那毛衣,两肩下织就了两条麻花辫一般的图案,他想起,曾经看着她抓了好几根竹针在袅这花样,小嘴巴噘着嘟囔:“这是绳子,想捆住你的,叫你跑也跑不掉!”
如今,绳子还在,俘虏还在,得胜的那将军却跑丢了。
“公子别挂心,小姐出来这么久,想回家过年也是应当的,等开了春,自然就回来了。”三春帮着包起那件毛衣,也难为小姐那小人儿,本来是坐不住的性子,手又嫩,还是织成了一件成人的大毛衣,公子虽然还没婚配,那身量,可不就是成人的了么?
有几次,她想要接过来替小姐织完的,可是,那小丫头低垂着头,叹着气说:“也许,这是我这辈子唯一肯织的一件衣服呢,总不能半途而废,得做完整喽,留个纪念也好!”
诸葛牵着黑风,缓缓走在京城的街头,这个冬天,干冷干冷的,没雨水,也没见雪花,他便这样干冷着,过完了新年。
府邸里,到处都是新鲜的色彩,为了他的婚事,每个人都是欢天喜地似的,老祖母最喜欢歪在榻上拉着他的手,嘱咐些夫妻相处的注意事项,还要他努力,早日生下个大胖孙子:“说不定,你们打紧些,我就能亲眼看到奇儿的孩子出世,到时候,我老婆子,就啥也不求了,直接跟去地下,好好对你祖父显摆显摆——”
没有人知道,在所有的事情都看似圆满的时候,他的心里,是有一个小洞的,什么也不能填充,只能在那儿空着,干冷的风,能从骨头缝里吹进去,森森的凉。
甚至,夜深人静的时候,那小洞还会扩张,慢慢儿的慢慢儿的扩大,不但是干冷森凉,还会一下一下,钝钝的痛。
他想,我这是害怕成婚的缘故,要结束自己的单身生活了,总会有那么一点不适应。
要是渺渺在京城,就好了。
她那绵软软的小身子一扑,自己的心里就满了,所有的烦恼,就都在她的笑面里消散了。RS