第一千一百六十八章 接风
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白糖这个获利点张瀚开始时有疏忽，居然没有想到！
“甘蔗种是福建弄来的吧？”孙敬亭已经近门口，附近就有好大一片甘蔗种植区域，根据农政司的考核，台湾现有的甘蔗并非良种，杆短而瘦弱，出糖量也低，农政人员在福建考察多时，选了几样上好良种过来，有良种，加上台湾的气候可谓是全球最适合种甘蔗的地方，想不高产也难。
“正是福建良种。”下车伊台，孙敬亭几乎没有几句闲话，足见风采，不仅同车的常威敬服，同行的李平之和李守信等人也是心有所感，果然军司高层没有白给的，孙政事远非普通官员可比。
“要采样分析。”孙敬亭只是半个内行，所以不说具体的东西，只是说道：“各品种样田要把数值具体化，这样农政司高层分析时也可以有的放矢。”
“这个自然。”常威笑道：“孝征兄请放心。”
孙敬亭自失一笑，看看左右，说道：“时近正午，大伙都又累又饿了吧。偏我是这种毛病，到了新地方就情不自禁的要多嘴饶舌，大家先一起吃饭，然后我听各部门具体的汇报……”
这也是必然之事，其实孙敬亭这一次南下，身边军令各司的中层官员就带了二十多位，还有一百多位各层级的官吏跟随，对接各部门的业务都没有问题，此次前来，一则是张瀚有意叫孙敬亭在内的人员来实地看看，知道台海是怎么回事。二来也是帮着台湾这边尽可能的多解决一些问题，免得分司到了总司之后再继续扯皮……张瀚对台湾方面的支持是没有保留的，但他不是三头六臂，而且和记现在真的是家大业大，各处的事情是千头万绪，没有下面的鼎力支持光凭张瀚一个人是铺排不开的……这一次安排的也妙，跟孙敬亭一起南下的多半是曾经说怪话的军司中层和下层官吏们，他们既然废话多，牢骚也多，那不妨就跟着孙敬亭一起南下来看看……这一下他们可是真的开眼，一路上受的苦当然也是够多了，光是一个韩老六就在船中吐的要跳海，矿工出身的车轴汉子什么苦没吃过，就是在海上差点就自己寻死了，如此方知海上和记人员的不易。
苦胆都吐了出来，这一下韩老六再也不敢说什么怪话了……
台湾这边当然是备好了接风宴席，由于不知道船行何时到，只知道大约今日能至，所以一早就有辅兵厨子和伙头军们准备了几百人的席面，不过是把食材备好，等听说海面上镇虏卫号到了，这边立刻乒乒乓乓的忙起来，待孙敬亭走入官舍中最宽广的大堂里时，饭菜香味已经弥漫开来了。
孙敬亭对常威笑道：“可畏，我可是知道你平常在台湾是很俭省的，你要是今天为我大摆宴席，我可不能领情，相反，我要责备你。”
常威大笑道：“我知道必是如此说，所以压根也没有多备酒菜，菜，是每桌四样，荤素各两样，一桌八人，菜用盆子装，份量管够。酒没有，我知道孝征兄是一上岸必定要忙碌的，哪有闲功夫喝酒！”
“甚好！”孙敬亭眉开眼笑的夸赞常威道：“这样安排最妥当了，不过，等我要走时，践行酒还是要喝的。”
“那到时我用上好的甜酒来替孝征兄践行……是我们用甘蔗渣酿的，酒很甜又不冲，又不象黄酒那样过于绵软，真是上等好酒呢。”
“甘蔗真是一本万利的好东西，可榨糖，渣能酿酒，还能喂猪……岛上养的猪也不少吧？”
常威道：“猪养的多了，现在有五百多头，不过还不够，岛民和驻军加上家属商人来往海商早就破六万了，人均一天摄入一两肉一天得六千斤肉，我这五百头猪不够一天吃的。所以还要放鸭养鸡打鱼，配合着来。而且妇人老人是每五天吃一回肉，这没有办法，他们也苦惯了，有碗饱饭吃已经谢天谢地。”
台湾这边倒是已经能保证所有的军民百姓吃饱饭，毕竟是温润岛屿，作物生长比北方要省心省力的多，也高产，另外有野生动物和鱼补充，只是人数太多，又不是人人都能在海边捕鱼，有专门的船队，捕渔上来供应给岛上，又有猪鸡牛羊鸭等物，除了妇人老人隔几天才吃一回肉，男子和孩子是每天都有肉，不是猪肉就是牛羊鸡鸭或是鱼肉，当然也是军司供饭的才这么规定，要是自己拿钱买，只要能买得着，军司是不会干涉百姓家中吃什么的。
一会有人端着饭上来，孙敬亭一见就笑，果然是硕大的盆子，里面堆尖的铺满的菜肴，一盆红烧猪肉对荔浦芋头，一盆羊肉，一盆烧海蛎子，一盆时疏，都是青菜一类的素菜。
常威笑道：“加上海蛎子算是三盆荤菜了，大家开动吧，今天不吃两掺饭了，吃精米饭，大家放量一饱，不要同我客气，要谢孙大人。”
众人皆是轰笑起来，眼看台湾军司的人就开始动筷子，米饭是用大盆打来的，各人忙不迭的分饭。
孙敬亭心中暗自嗟叹，看常威也是和众人一起打饭吃，一副大快朵颐的样子……常威可是正经的富商世家的纨绔子弟出身啊，在几年前的时候还未及冠，跟在张瀚屁股后头象个小屁孩一样，后来在经略漠北时展现出了不菲的才干，但主持台湾这么好，还能这么清苦自持，这也是孙敬亭没有亲眼看到时不敢相信的。
常威与孙敬亭当然一桌，见他发楞，便是笑道：“孝征兄羊肉怕是吃腻味吧？我们这里羊肉到是少吃，所以借着欢迎你的借口宰了几头羊，给这些馋鬼打打牙祭，牛肉是别想的，除非老死了，牛肉我不准他们吃……咱们这里的牛可是来之不易，你们又不能从草原给我运牛过来啊。”
孙敬亭和草原过来的都是笑起来……羊肉他们确实是吃腻味了，在草原上别的肉食都不易得，牧民养的羊和猎得的黄羊要多少有多少，想吃的话可是每天都有，牛肉也能常吃，兵凶战危，打起来的时候可没有人能顾着牧群，牧人也放牛，不过牛是主要用来在马市贸易用的，牧人本身用牛的情况很少，所以数量也不多，和记得到的牛也没有发售的，只有自用，倒是打仗时有不少死牛，叫很多人打了牙祭。
“孝征兄尝尝这个荔浦芋头红烧的猪肉，芋头吸了肉的油香，本身又是软绵可口，是相当上乘的美味。”
若是张瀚在此，定然是知道这是后世著名的美食，就象现在福建的蚵仔煎一样也是流传了几百年的美食。
孙敬亭虽然不知道，不过不妨碍他享用美食，当下先用筷子挟了一下，不是挟肉，而是挟常威介绍的那荔浦芋头……一尝之下，孙敬亭赞道：“真是世间美味，难得，难得，这一次光是吃这东西，就不虚此行了。”
“好东西有的是哩。”常威笑道：“今晚吃海里的好东西，烩海参，大海鱼，还有巴掌大的海虾，我已经叫人预备好了。”
“那愚兄就成了吃货了……”
孙敬亭突然停下筷子，含笑看向门口。
门口处是风尘仆仆的张续文，正在向他兜头行礼。
“续文贤弟少见了。”
“见过孝征兄。”
张续文真的是一脸黑灰，一个杂役赶紧去打水来给他好洗脸。张续文摆了摆手，示意不急，却向身后几个土人指了指，介绍道：“这几位都是山中大社的社首，这一次跟我一起下山来了。”
场中的台湾军司的人无不第一时间就站起身来，不少人面露难以言喻的惊奇之色……台湾这边的土人相当的封闭和野蛮，比起东虏和北虏都是要野蛮的多，种种风俗都和文明相差甚远。而且十分固执，台湾这边早在两年前就试图与土人交流，最少可以获得相当多的劳动力，但土人部落无人应和，相当的固执，甚至附近山上的诸多部落曾经联手来攻……当然是以惨败告终，头人族老纷纷被杀，一个不留，被俘的壮丁和其家人被安置在各处服劳役，这还是一年多前的事了，当时张续文和李平之刚到不久，很多人告诉张续文土人无法沟通，不可能降顺，结果却是叫众人大跌眼镜了。
张续文对孙敬亭道：“我原本说是在屯堡休整一下再回来，一听说孝征兄到了，就赶紧赶过来了，灰头土脸，真是失礼啊。”
孙敬亭笑道：“续文你在侍从司时从来是一尘不染的翩翩佳公子的模样，我又知道你有秀才功名在身，心中就想这必是不能做实务的酸腐书生，谁知道漠北一行你就叫我大为惊异，今日一见，更是除了敬佩之外不知道说什么是好了。”
常威也道：“续文你是怎么做到的？”
一群蛮夷首领正在洗脸，张续文也是抹着脸上的黑灰，闻言笑道：“我这半年全是在钻山，他们打不过我带的人，就只能捏着鼻子和我接触，只要接触了，就可以交谈，交谈了就可以交朋友，交朋友了就知道他们想要什么和有什么顾虑……这其实是相当简单的事情啊……只要用心去做就可以了。”
白糖这个获利点张瀚开始时有疏忽，居然没有想到！
“甘蔗种是福建弄来的吧？”孙敬亭已经近门口，附近就有好大一片甘蔗种植区域，根据农政司的考核，台湾现有的甘蔗并非良种，杆短而瘦弱，出糖量也低，农政人员在福建考察多时，选了几样上好良种过来，有良种，加上台湾的气候可谓是全球最适合种甘蔗的地方，想不高产也难。
“正是福建良种。”下车伊台，孙敬亭几乎没有几句闲话，足见风采，不仅同车的常威敬服，同行的李平之和李守信等人也是心有所感，果然军司高层没有白给的，孙政事远非普通官员可比。
“要采样分析。”孙敬亭只是半个内行，所以不说具体的东西，只是说道：“各品种样田要把数值具体化，这样农政司高层分析时也可以有的放矢。”
“这个自然。”常威笑道：“孝征兄请放心。”
孙敬亭自失一笑，看看左右，说道：“时近正午，大伙都又累又饿了吧。偏我是这种毛病，到了新地方就情不自禁的要多嘴饶舌，大家先一起吃饭，然后我听各部门具体的汇报……”
这也是必然之事，其实孙敬亭这一次南下，身边军令各司的中层官员就带了二十多位，还有一百多位各层级的官吏跟随，对接各部门的业务都没有问题，此次前来，一则是张瀚有意叫孙敬亭在内的人员来实地看看，知道台海是怎么回事。二来也是帮着台湾这边尽可能的多解决一些问题，免得分司到了总司之后再继续扯皮……张瀚对台湾方面的支持是没有保留的，但他不是三头六臂，而且和记现在真的是家大业大，各处的事情是千头万绪，没有下面的鼎力支持光凭张瀚一个人是铺排不开的……这一次安排的也妙，跟孙敬亭一起南下的多半是曾经说怪话的军司中层和下层官吏们，他们既然废话多，牢骚也多，那不妨就跟着孙敬亭一起南下来看看……这一下他们可是真的开眼，一路上受的苦当然也是够多了，光是一个韩老六就在船中吐的要跳海，矿工出身的车轴汉子什么苦没吃过，就是在海上差点就自己寻死了，如此方知海上和记人员的不易。
苦胆都吐了出来，这一下韩老六再也不敢说什么怪话了……
台湾这边当然是备好了接风宴席，由于不知道船行何时到，只知道大约今日能至，所以一早就有辅兵厨子和伙头军们准备了几百人的席面，不过是把食材备好，等听说海面上镇虏卫号到了，这边立刻乒乒乓乓的忙起来，待孙敬亭走入官舍中最宽广的大堂里时，饭菜香味已经弥漫开来了。
孙敬亭对常威笑道：“可畏，我可是知道你平常在台湾是很俭省的，你要是今天为我大摆宴席，我可不能领情，相反，我要责备你。”
常威大笑道：“我知道必是如此说，所以压根也没有多备酒菜，菜，是每桌四样，荤素各两样，一桌八人，菜用盆子装，份量管够。酒没有，我知道孝征兄是一上岸必定要忙碌的，哪有闲功夫喝酒！”
“甚好！”孙敬亭眉开眼笑的夸赞常威道：“这样安排最妥当了，不过，等我要走时，践行酒还是要喝的。”
“那到时我用上好的甜酒来替孝征兄践行……是我们用甘蔗渣酿的，酒很甜又不冲，又不象黄酒那样过于绵软，真是上等好酒呢。”
“甘蔗真是一本万利的好东西，可榨糖，渣能酿酒，还能喂猪……岛上养的猪也不少吧？”
常威道：“猪养的多了，现在有五百多头，不过还不够，岛民和驻军加上家属商人来往海商早就破六万了，人均一天摄入一两肉一天得六千斤肉，我这五百头猪不够一天吃的。所以还要放鸭养鸡打鱼，配合着来。而且妇人老人是每五天吃一回肉，这没有办法，他们也苦惯了，有碗饱饭吃已经谢天谢地。”
台湾这边倒是已经能保证所有的军民百姓吃饱饭，毕竟是温润岛屿，作物生长比北方要省心省力的多，也高产，另外有野生动物和鱼补充，只是人数太多，又不是人人都能在海边捕鱼，有专门的船队，捕渔上来供应给岛上，又有猪鸡牛羊鸭等物，除了妇人老人隔几天才吃一回肉，男子和孩子是每天都有肉，不是猪肉就是牛羊鸡鸭或是鱼肉，当然也是军司供饭的才这么规定，要是自己拿钱买，只要能买得着，军司是不会干涉百姓家中吃什么的。
一会有人端着饭上来，孙敬亭一见就笑，果然是硕大的盆子，里面堆尖的铺满的菜肴，一盆红烧猪肉对荔浦芋头，一盆羊肉，一盆烧海蛎子，一盆时疏，都是青菜一类的素菜。
常威笑道：“加上海蛎子算是三盆荤菜了，大家开动吧，今天不吃两掺饭了，吃精米饭，大家放量一饱，不要同我客气，要谢孙大人。”
众人皆是轰笑起来，眼看台湾军司的人就开始动筷子，米饭是用大盆打来的，各人忙不迭的分饭。
孙敬亭心中暗自嗟叹，看常威也是和众人一起打饭吃，一副大快朵颐的样子……常威可是正经的富商世家的纨绔子弟出身啊，在几年前的时候还未及冠，跟在张瀚屁股后头象个小屁孩一样，后来在经略漠北时展现出了不菲的才干，但主持台湾这么好，还能这么清苦自持，这也是孙敬亭没有亲眼看到时不敢相信的。
常威与孙敬亭当然一桌，见他发楞，便是笑道：“孝征兄羊肉怕是吃腻味吧？我们这里羊肉到是少吃，所以借着欢迎你的借口宰了几头羊，给这些馋鬼打打牙祭，牛肉是别想的，除非老死了，牛肉我不准他们吃……咱们这里的牛可是来之不易，你们又不能从草原给我运牛过来啊。”
孙敬亭和草原过来的都是笑起来……羊肉他们确实是吃腻味了，在草原上别的肉食都不易得，牧民养的羊和猎得的黄羊要多少有多少，想吃的话可是每天都有，牛肉也能常吃，兵凶战危，打起来的时候可没有人能顾着牧群，牧人也放牛，不过牛是主要用来在马市贸易用的，牧人本身用牛的情况很少，所以数量也不多，和记得到的牛也没有发售的，只有自用，倒是打仗时有不少死牛，叫很多人打了牙祭。
“孝征兄尝尝这个荔浦芋头红烧的猪肉，芋头吸了肉的油香，本身又是软绵可口，是相当上乘的美味。”
若是张瀚在此，定然是知道这是后世著名的美食，就象现在福建的蚵仔煎一样也是流传了几百年的美食。
孙敬亭虽然不知道，不过不妨碍他享用美食，当下先用筷子挟了一下，不是挟肉，而是挟常威介绍的那荔浦芋头……一尝之下，孙敬亭赞道：“真是世间美味，难得，难得，这一次光是吃这东西，就不虚此行了。”
“好东西有的是哩。”常威笑道：“今晚吃海里的好东西，烩海参，大海鱼，还有巴掌大的海虾，我已经叫人预备好了。”
“那愚兄就成了吃货了……”
孙敬亭突然停下筷子，含笑看向门口。
门口处是风尘仆仆的张续文，正在向他兜头行礼。
“续文贤弟少见了。”
“见过孝征兄。”
张续文真的是一脸黑灰，一个杂役赶紧去打水来给他好洗脸。张续文摆了摆手，示意不急，却向身后几个土人指了指，介绍道：“这几位都是山中大社的社首，这一次跟我一起下山来了。”
场中的台湾军司的人无不第一时间就站起身来，不少人面露难以言喻的惊奇之色……台湾这边的土人相当的封闭和野蛮，比起东虏和北虏都是要野蛮的多，种种风俗都和文明相差甚远。而且十分固执，台湾这边早在两年前就试图与土人交流，最少可以获得相当多的劳动力，但土人部落无人应和，相当的固执，甚至附近山上的诸多部落曾经联手来攻……当然是以惨败告终，头人族老纷纷被杀，一个不留，被俘的壮丁和其家人被安置在各处服劳役，这还是一年多前的事了，当时张续文和李平之刚到不久，很多人告诉张续文土人无法沟通，不可能降顺，结果却是叫众人大跌眼镜了。
张续文对孙敬亭道：“我原本说是在屯堡休整一下再回来，一听说孝征兄到了，就赶紧赶过来了，灰头土脸，真是失礼啊。”
孙敬亭笑道：“续文你在侍从司时从来是一尘不染的翩翩佳公子的模样，我又知道你有秀才功名在身，心中就想这必是不能做实务的酸腐书生，谁知道漠北一行你就叫我大为惊异，今日一见，更是除了敬佩之外不知道说什么是好了。”
常威也道：“续文你是怎么做到的？”
一群蛮夷首领正在洗脸，张续文也是抹着脸上的黑灰，闻言笑道：“我这半年全是在钻山，他们打不过我带的人，就只能捏着鼻子和我接触，只要接触了，就可以交谈，交谈了就可以交朋友，交朋友了就知道他们想要什么和有什么顾虑……这其实是相当简单的事情啊……只要用心去做就可以了。”