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313.231 奇怪的花果坊

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    二花嫂听的一愣一愣的,虽然莫红绸说的很可能是真事,可毕竟一个在南一个在西,民风肯定是有差异的,她也不晓得这边的人接受不接受得了,最后只能说不行就试试看。风雨

    莫红绸一拍桌子,“行,等我回去就跟王爷说,保证挑出来的士兵都是最好的,就冲着小柔儿,也不能让她的姐妹吃亏。”

    最初时莫将军总是冷着脸,让凌小柔觉得帅气又难亲近。

    等熟了以后,凌小柔发现莫将军本质除了吃货之外,还是内心火热,瞧瞧,这还没怎么样呢,她就已经大包大揽了。

    好在莫将军做起事还很靠谱,不然当初贺楼远护送李旬进京,也不能派了莫红绸来押送依兰。

    而且,莫将军在军中的威望很高,一个女人能在都是男人的军中立足,不靠绯闻,那就说明莫将军是个真有本事的。

    既然莫将军把这事给揽下了,总比对士兵们都不怎么熟悉的凌小柔适合吧。

    当从凌小柔那里得知这位刚吃过晚饭不久,就又吃了半锅面汤和六个鸡蛋的‘莫小姐’其实是‘莫将军’时,二花嫂连连说好,看莫红绸的目光那叫一个羡慕和佩服啊。

    难怪人家能吃,能吃也是真有本事,这位莫将军可真是给女人长脸。

    二花嫂又去煮了十几个鸡蛋,咸鸭蛋也给煮了十几个,莫红绸和凌小柔告辞时都给莫红绸拎上了,免得她晚上再饿了。

    莫红绸跟二花嫂道了谢,走回凌小柔家的路上就剥了两个鸡蛋就着一个咸鸭蛋给吃了。

    凌小柔见她吃似乎很爱吃鸭蛋的样子,顿时又想起一个适合群中将士们吃的就饭菜了,她庄子里的鸭子越来越多,下的蛋也越来越多,除了一部分制成皮蛋,剩下的大部分还是要腌成咸蛋,往后就多多地往阵前送吧,好吃又能改善士兵的生活。

    还有,过几日把这边建起一个制作菜干的作坊之后,她就赶回蓟城,那里临海,海中好东西太多了。

    像这里还没见人吃过的海带,无论是炖吃还是拌吃都很不错,晾干了又不占地方,巴掌大的一片泡开了一个人就吃不完,营养价值也高。

    还有紫菜也含有多种营养成份,放在汤里就能让汤味异常鲜美,只是烘干比较麻烦,凌小柔也没想大批量采收,如果实在太困难,紫菜就少量地采收,留在福荣楼里做汤也好,吃馄饨的时候放里一点点,那才是真正的美味,而且虾皮里的钙含量那叫一个高,若是能找到毛虾,制成的虾皮配上紫菜做出的汤,又鲜美又补钙,每天吃上一点浑身也有力。

    而且,这些海产品中都富含丰富的碘,还能防治甲状腺肿大,也就是俗称的气脖子病,想到在街上不时看到脖子粗大的大衍百姓,凌小柔就觉得海产品很重要。

    当然,为了不让莫红绸整日都惦记着,这些还是没有先同她说起,只是想好等找到紫菜以后好好给她烤一些海苔做零食。

    回到家中,莫红绸总算是饱得吃不下去,喝了一碗水便坐到床边跟凌小柔说话,除了关于相亲大会的事,又问起凌小柔还有什么好吃的东西。

    凌小柔装出苦思冥想的样子,脑子里能做的食物很多,凌小柔却不会傻傻地都说出来,不然莫红绸没准就让她立马做出来解馋了。

    最后还是答应明日一早回高县就给她做一顿从没听说过的黑椒牛排,莫红绸才放过凌小柔,之前睡了一觉,凌小柔以为莫红绸这回是睡不下了。

    没想到莫红绸和她说完话,躺到床上呼吸就均匀了,这睡功真是让凌小柔自叹弗如。

    睡得早,起的同样也早,等凌小柔起床时,莫红绸已经在外面练了一个时辰的功,昨晚二花嫂给装的鸡蛋鸭蛋也吃完了,莫红绸还去了二花嫂家喝了半锅粥。

    等村民们都去村头开始摆摊,莫红绸才过来喊醒凌小柔,“小柔儿,你可真是能睡啊。”

    凌小柔瞧了瞧外面升起多高的太阳,想说其实前世的时候她没事的时候都是睡到十二点。

    既然被喊醒,又被鄙视了,凌小柔也不好意思再睡个回笼觉,起来收拾收拾,又跟莫红绸回了高县。

    顺路又去了趟花果坊,挑菠萝糕、玫瑰糕、桂花糕、菊花糕、荸荠糕……每样拿了几块,因花果坊的女掌柜认得凌小柔,银子也省下了。

    凌小柔很奇怪,明明大好的时候,花果坊里客人却不多,即使有也是哪个府里的丫鬟过来买了东西就走,问了女掌柜,女掌柜也支支吾吾的,好像有难言之隐。

    凌小柔也不好多问,毕竟她每年只是收花果坊三成红利,而且当时为了省得麻烦,屈夫人这几间铺子可都是凌小柔的名字,管得多了怕被人误会。

    反正在高县还要住段时间,慢慢总会听到风声,若是因屈夫人去了京城,女掌柜等人起了不该有的心思,她也不会惯着就是。

    路上各式糕点就被莫红绸给吃了不少,好在凌小柔买的多,送到老太妃手上时还剩下十几块。

    老太妃吃了几声,点头,果然还是花果坊的出品正宗,之前路过高县时只想着去京城看凌小柔,路赶得太过匆忙,也没来得及尝尝。

    后来有人进京给带了些味道总是差上很多,之前凌小柔虽然也会给她做一些,可架不住凌小柔忙,除了在宫里的日子,出宫了没闲下几日又跟李旬一起被劫走了,后来好不容易回了京城吧,不是忙铺子的事就是忙乱七八糟的事,还有就是忙着给边关将士改善伙食,虽然食物没少做,这样的糕点做的真不怎么多。

    这回吃过花果坊的糕点后,老太妃觉得跟凌小柔做的味道也差不多,在高县的日子里就让人每日去花果坊买来吃也不错。

    讲到了吃,莫红绸跟老太妃还挺有共同语言。

    别看莫红绸如今都在军营里,小的时候也是老太妃看着长大的,自小就挺喜欢的小姑娘,曾经也不是没想过让贺楼远娶回来当媳妇,可是这两人经年累月地在一起,愣是没有半点男女之情,说是兄弟倒还差不多,老太妃最后也死心了,儿女的事也不是她一个人着急的事。

    两人说了一会儿花果坊的糕点,莫红绸就说起凌小柔答应她的黑椒牛排。老太妃没吃过,就让凌小柔去做来,凌小柔无奈,只好去厨房看看。

    好在厨房里牛肉也有,黑椒也有,除了洋葱什么都挺齐全的。

    凌小柔就选了大块的牛里脊肉,算了算将每块切成一人份的量,共切了十块巴掌大一指厚的肉块。

    用擀面杖一头将牛肉都捶松了,考虑到老太妃和莫红绸都是爱吃蒜的,就用少量盐、黑胡椒、几滴酒、几片生姜和大量的蒜将肉煨上,之后放在一边等着入味。

    差不多一刻钟,将锅里放入牛油,将腌制好的牛肉放在里面慢慢煎熟,考虑到大衍国人还是喜欢吃熟肉的特点,凌小柔还是将肉煎到了八分熟。

    将煎好的牛肉摆进盘中后就开始制作黑椒汁,把切好的大蒜、生姜、用少许油炒一下,加入少许番茄酱,也就是大衍人所说的朱桃酱。

    再加入少许水,收汁的时候加入一些盐和能让汤味带着很浓郁味道的黑胡椒,最后将调好的黑胡椒汁浇在煎好的牛排之上就算大功告成。

    除了没有洋葱使得牛排的味道不够正宗,可对于没吃过牛排的老太妃和莫红绸来说,已经算得上是人间美味了,凌小柔还是很有自信的。

    为了显得牛排漂亮一些,凌小柔又用黄瓜和胡萝卜雕了摆盘,老太妃那盘牛排更是拌了几根莴笋在里面。

    做了一个水果盘,漂亮的跟雕花一样让人舍不得下口。

    考虑到这里也没有刀叉一类的工具,凌小柔决定还是亲自为二位服务了。

    结果拿了小刀上来准备切肉时,突然发现不只是莫红绸,就是老太妃手上的刀子玩的都很娴熟,老太妃更是边吃边解释,当初她跟老王爷上战场时,吃的最多的就是烤牛和烤羊,尤其是烤羊,一般都是整只一整只地烤,吃的时候多是直接拿刀从上面片下来就吃,那么艰苦的条件下也不用指望有人侍候着。

    一想起那时膻味浓的让人至今难忘的烤羊,老太妃还心有余悸,再次感叹儿子有口福,怎么就让他把凌小柔给等到了呢。

    将牛排切好之后,老太妃一小口一小口地吃着,边吃边点头,“若是远儿也能吃到就好了。”

    凌小柔如今都懒得去接老太妃的话了,她这样三句话不离她的远儿,真让凌小柔很囧好不好?

    莫红绸听了老太妃的话甚至还很赞同地点点头,接了一句:“很适合边关的弟兄们。”

    好吧,凌小柔承认,老太妃心里儿子最重要,莫将军心里只有她的兵。

    十二人份的牛排,凌小柔吃一份,老太妃吃一份,剩下的十份都进了莫红绸的肚子。

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