第48章 火锅夜宴（上）
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从阎府回到家，用过中午饭，赵云泽稍事休息了一下，就一头钻进了厨房。
接待皇帝啊，可不能马虎了，必须早早准备。
可是要动手时，赵云泽却发愁了。该做些什么菜式呢？李二陛下的口味，咱也不知道啊。
想了一会儿，赵云泽福临心至，干脆，弄个火锅吧，这东西不管贫贱富贵，不喜欢的人可不多。据说火锅是到元朝时才出现的，现在还根本没有这东西，想来，单是这份新奇，就能让李世民满意。
想到就立刻动手，赵云泽拿起一根猪腿，剃掉猪肉，只以骨头熬汤，当作火锅汤底；又取花椒、八角，干锅焙炒后研碎，再加青盐、大蒜泥、韭花酱，以香油调成蘸料。之后，就是准备各种涮煮的食材了。
虽然限于物资的匮乏，很多在后世涮火锅用到的调料都没有，但赵云泽还是对自己弄出的火锅很有信心的。好歹，这玩意儿是第一次在大唐亮相啊，绝对会大受欢迎的。
此时已进九月，傍晚时分已非常凉爽，吃火锅也不显太热。
忙活了半下午，赵云泽才把火锅准备好。
又在前院那棵大枣树下布置了一下场地，赵云泽就静等着客人上门了。
当夕阳染红半边天时，方直首先到达。
直接请方直在前院布置好的场地中落座，二人叙起话来。
“赵兄，不知是哪位朝中大人物要召见方某？”
兴许是听方夫人说赵云泽帮他谋得了职事，方直对赵云泽异常客气，开口直称“赵兄”。
赵云泽神秘的一笑，道：“方大人，请坐稳了。”
所谓的“坐”，其实还是跪坐。赵云泽只是以数张矮几围拢成一圈，留出了圈中放置火锅的位置。而矮几外边，则摆放了一圈蒲团。方直此刻就跪坐于蒲团之上。赵云泽可不会委屈自己的膝盖，他此时是盘腿而坐。
见赵云泽说的玄乎，方直更加好奇了。
“是陛下要来我家吃饭。”
赵云泽轻飘飘的一句话，险些让方直一头栽到矮几上。“什么，是陛下要见方某？”
赵云泽微笑着点了点头。
方直惊愣半晌，忽然站起身，对着赵云泽郑重躬身一礼：“赵兄向陛下引荐方某之恩，定当铭记于心！”
赵云泽也慌忙站起，上前两手搀住方直，道：“方大人误会了，我只是转达陛下的旨意。陛下此次召见你，全是你自己的功绩使然，与我没有任何关系。”
“不管怎么说，赵兄对方某的照拂，方某记下了。”方直似乎认定了是赵云泽帮了他的忙。既然是皇帝要在赵云泽家中召见他，那不管怎么说，这件事情都跟赵云泽有关系。
再说，皇帝召见臣子，还从无借另一个臣子家中进行的例子，由此也看出这位翊麾校尉在皇帝心中的分量，与他搞好关系，总不会错的。
赵云泽也不再强辩，只是说道：“方大人还是静心调整下心态，以待陛下驾临吧。”
“赵兄说的极是。”方直抹了一把额前因为激动而泌出的汗珠，又坐了回去。“赵兄切勿再称某为‘大人’，若不嫌弃，你我兄弟相称如何？”
“如此甚好！”赵云泽点头道。既然方直以后是自己的下属了，现在拉近下关系，也是好的。
正在这时，阎立本也到了。
对于这位前泾州道行军长史，方直就很是熟悉了。他到泾阳报讯那会儿，就是阎立本安排军中医官为他疗伤的，两人之间也多有交谈。一见阎立本来到，方直连忙起身叙礼。
落座后，阎立本对赵云泽说道：“云泽，若不是你今日登门，阎某还不知你也住进了延康坊。以后，我俩就是街坊了，闲暇时还要多多走动才是呀！”
赵云泽笑道：“阎兄，你我今后可不止是街坊，还要在一个衙门里共事呢。”
“哦，陛下难道安排好赵兄的职事了？”阎立本会意，连忙好奇的问道。
赵云泽点了点头，道：“今晚，陛下来我家吃饭是假，对你我三人有所交代是真。”
“方某难道也要与赵兄、阎大人一起共事？”方直听出了赵云泽话里的弦外之音，连忙问道。
赵云泽再次点头。
“不知陛下是如何安派方某的？”方直心急的问道。
赵云泽笑了笑，说道：“这件事情，目前尚属机密，我也只能点到为止。还是等陛下来了，由他向二位细说吧。”
见赵云泽说的如此慎重，方直也不好多问。阎立本却面带微笑，似乎猜到了几分端倪。
三人又闲聊了一阵，说的话题，基本上都是泾阳之战的一些事情，这个话题三人有共同语言。
待天将擦黑时，门外传来了马蹄声。
“许是陛下来了。”赵云泽提醒一句后，与阎立本、方直三人连忙起身，往大门处走去。
“哈哈哈哈，赵小子，俺老程找你喝酒来了！”
程咬金声至人至，首先跨进了赵云泽家大门。
“程大将军？你怎么来了！”看到程咬金，赵云泽大出意外。
不待程咬金说话，李世民的声音响了起来：“这个夯货，听说朕要来云泽这里，死皮赖脸的缠着朕带他同来！”
话音未落，李世民也走进了院子。在他身后，还紧跟着一名白衣女子。
无论是程咬金还是李世民，这会儿都是便装打扮，只着一身普通长袍。至于那名女子，更是一身素衣，全身上下连件装饰品都没有。
见李世民进来，赵云泽和阎立本、方直连忙要上前行礼参拜。
李世民一摆手道：“又不是朝堂之上，不必拘泥这些俗礼了。。”
说完，李世民笑着望向赵云泽，一指他身后的那名白衣女子道：“云泽，来，给茉儿小姐陪个不是。”
赵云泽见到这名白衣女子，立刻傻眼了。这不就是那日自己酒醉后见到的女子吗，她怎么跟着李世民一起来了？
“还愣着作甚？那****可是把茉儿小姐得罪狠了。”李世民玩味的笑了起来。
虽然此时的赵云泽对于这名茉儿小姐的身份大是好奇，但李世民既然开口就让他上前道歉，他也只好压住心中疑问，上前对那女子施礼道：“茉儿小姐，那日赵某酒后无状，言语冒犯之处，还请小姐多多海涵。”
“哼！”秦茉儿冷哼一声，扭过头去，看都不看赵云泽一眼。
赵云泽登时尴尬无比。
“哈哈哈哈，小儿女家家的事情，真是有趣的很呀！”程咬金在一旁看热闹不嫌事大的笑了起来。
李世民狠狠一瞪他，程咬金的笑声顿时被生生掐断。
“你就是方直吧？”李世民望向方直，笑语相问。他这一转移话题，也给赵云泽解了围。
“臣方直，见过陛下！”方直连忙对李世民参拜。
“方爱卿不必多礼。”李世民伸手虚抬。方直站了起来，但依然对李世民躬身相待。
“方直，朕把你调入赵云泽衙属辅佐于他，你可愿意？”李世民正色问道。
方直稍一惊诧，随即正肃答道：“臣但听陛下安排。”
李世民点了点头，道：“好！不问职事，但忠王事，朕没有看错你。”
说完，李世民又望向赵云泽：“不知今晚你打算请朕吃些什么？”
“陛下，臣准备了火锅。”
“何为火锅？”李世民连忙好奇的问道。
“恕臣先卖个关子，陛下一会儿便知。”赵云泽笑着说道。
“好，那朕便静待你揭开谜底了。”李世民也笑了起来。
谁都没有注意到，赵云泽说出“火锅”二字时，躲在李世民身后的秦茉儿，眼神立刻变的亮晶晶的，满是好奇之色。
“立本，阎县公近来身体可好？”李世民又跟阎立本叙起话来。
阎立本是以字行世，本名已不可考。此时，李世民称呼他为“立本”，实际上是称他的表字，也是一种亲昵的表现。
“还是老样子，耳背的厉害，头脑也时常迷糊，余事倒还好。”阎立本答道。
李世民关心道：“明日，朕再派御医过府给阎县公诊诊脉，开几服药调理一下。”
“臣谢陛下关爱！”阎立本连忙致谢不已。
赵云泽在一旁看的暗暗点头，难怪李世民手下忠臣良将无数，单是这份对臣子的关爱，就很能打动人心啊。不管他是真心还是有意为之，起码，人家表面上一点都不做作，让人大生好感。
“陛下，诸位，还请院内叙话。”赵云泽上前提醒道。
于是，众人一起走进院中，来至赵云泽布置的场地。
程咬金一看那场地，顿时对赵云泽发火道：“赵小子，陛下何等身份，你怎可让陛下在院子里用膳？还布置的如此粗鄙！”
赵云泽这时才想起来，唐朝上流人士举行宴会，好像是于大厅中，每人一张小桌子，分餐而食的。
不过要吃火锅，分餐而食是行不通了。赵云泽只好解释道：“今晚本打算请陛下和诸位吃火锅的。这火锅，还就是这么个吃法，是我考虑不周。”
李世民一摆手道：“无妨，又不是正式的宴席，朕客随主便就是。以前在军中时，朕也没少与众将士围坐就食。云泽如此安排，倒也颇合朕意。”
于是，众人落座。
程咬金又拍起了桌子：“赵小子，你啥意思？茶水都不上一杯！”
“失误！失误！”赵云泽汗颜不已，连忙起身，进屋去拿茶叶和茶具。
这个时代的茶叶，都是经过发酵制成的茶饼，饮用时要用茶炉烹煮，还要加入各种香料和调料。赵云泽实在不善此道，他平时都是喝白开水的，因此，就把烹茶待客的礼节给忘了。
从阎府回到家，用过中午饭，赵云泽稍事休息了一下，就一头钻进了厨房。
接待皇帝啊，可不能马虎了，必须早早准备。
可是要动手时，赵云泽却发愁了。该做些什么菜式呢？李二陛下的口味，咱也不知道啊。
想了一会儿，赵云泽福临心至，干脆，弄个火锅吧，这东西不管贫贱富贵，不喜欢的人可不多。据说火锅是到元朝时才出现的，现在还根本没有这东西，想来，单是这份新奇，就能让李世民满意。
想到就立刻动手，赵云泽拿起一根猪腿，剃掉猪肉，只以骨头熬汤，当作火锅汤底；又取花椒、八角，干锅焙炒后研碎，再加青盐、大蒜泥、韭花酱，以香油调成蘸料。之后，就是准备各种涮煮的食材了。
虽然限于物资的匮乏，很多在后世涮火锅用到的调料都没有，但赵云泽还是对自己弄出的火锅很有信心的。好歹，这玩意儿是第一次在大唐亮相啊，绝对会大受欢迎的。
此时已进九月，傍晚时分已非常凉爽，吃火锅也不显太热。
忙活了半下午，赵云泽才把火锅准备好。
又在前院那棵大枣树下布置了一下场地，赵云泽就静等着客人上门了。
当夕阳染红半边天时，方直首先到达。
直接请方直在前院布置好的场地中落座，二人叙起话来。
“赵兄，不知是哪位朝中大人物要召见方某？”
兴许是听方夫人说赵云泽帮他谋得了职事，方直对赵云泽异常客气，开口直称“赵兄”。
赵云泽神秘的一笑，道：“方大人，请坐稳了。”
所谓的“坐”，其实还是跪坐。赵云泽只是以数张矮几围拢成一圈，留出了圈中放置火锅的位置。而矮几外边，则摆放了一圈蒲团。方直此刻就跪坐于蒲团之上。赵云泽可不会委屈自己的膝盖，他此时是盘腿而坐。
见赵云泽说的玄乎，方直更加好奇了。
“是陛下要来我家吃饭。”
赵云泽轻飘飘的一句话，险些让方直一头栽到矮几上。“什么，是陛下要见方某？”
赵云泽微笑着点了点头。
方直惊愣半晌，忽然站起身，对着赵云泽郑重躬身一礼：“赵兄向陛下引荐方某之恩，定当铭记于心！”
赵云泽也慌忙站起，上前两手搀住方直，道：“方大人误会了，我只是转达陛下的旨意。陛下此次召见你，全是你自己的功绩使然，与我没有任何关系。”
“不管怎么说，赵兄对方某的照拂，方某记下了。”方直似乎认定了是赵云泽帮了他的忙。既然是皇帝要在赵云泽家中召见他，那不管怎么说，这件事情都跟赵云泽有关系。
再说，皇帝召见臣子，还从无借另一个臣子家中进行的例子，由此也看出这位翊麾校尉在皇帝心中的分量，与他搞好关系，总不会错的。
赵云泽也不再强辩，只是说道：“方大人还是静心调整下心态，以待陛下驾临吧。”
“赵兄说的极是。”方直抹了一把额前因为激动而泌出的汗珠，又坐了回去。“赵兄切勿再称某为‘大人’，若不嫌弃，你我兄弟相称如何？”
“如此甚好！”赵云泽点头道。既然方直以后是自己的下属了，现在拉近下关系，也是好的。
正在这时，阎立本也到了。
对于这位前泾州道行军长史，方直就很是熟悉了。他到泾阳报讯那会儿，就是阎立本安排军中医官为他疗伤的，两人之间也多有交谈。一见阎立本来到，方直连忙起身叙礼。
落座后，阎立本对赵云泽说道：“云泽，若不是你今日登门，阎某还不知你也住进了延康坊。以后，我俩就是街坊了，闲暇时还要多多走动才是呀！”
赵云泽笑道：“阎兄，你我今后可不止是街坊，还要在一个衙门里共事呢。”
“哦，陛下难道安排好赵兄的职事了？”阎立本会意，连忙好奇的问道。
赵云泽点了点头，道：“今晚，陛下来我家吃饭是假，对你我三人有所交代是真。”
“方某难道也要与赵兄、阎大人一起共事？”方直听出了赵云泽话里的弦外之音，连忙问道。
赵云泽再次点头。
“不知陛下是如何安派方某的？”方直心急的问道。
赵云泽笑了笑，说道：“这件事情，目前尚属机密，我也只能点到为止。还是等陛下来了，由他向二位细说吧。”
见赵云泽说的如此慎重，方直也不好多问。阎立本却面带微笑，似乎猜到了几分端倪。
三人又闲聊了一阵，说的话题，基本上都是泾阳之战的一些事情，这个话题三人有共同语言。
待天将擦黑时，门外传来了马蹄声。
“许是陛下来了。”赵云泽提醒一句后，与阎立本、方直三人连忙起身，往大门处走去。
“哈哈哈哈，赵小子，俺老程找你喝酒来了！”
程咬金声至人至，首先跨进了赵云泽家大门。
“程大将军？你怎么来了！”看到程咬金，赵云泽大出意外。
不待程咬金说话，李世民的声音响了起来：“这个夯货，听说朕要来云泽这里，死皮赖脸的缠着朕带他同来！”
话音未落，李世民也走进了院子。在他身后，还紧跟着一名白衣女子。
无论是程咬金还是李世民，这会儿都是便装打扮，只着一身普通长袍。至于那名女子，更是一身素衣，全身上下连件装饰品都没有。
见李世民进来，赵云泽和阎立本、方直连忙要上前行礼参拜。
李世民一摆手道：“又不是朝堂之上，不必拘泥这些俗礼了。。”
说完，李世民笑着望向赵云泽，一指他身后的那名白衣女子道：“云泽，来，给茉儿小姐陪个不是。”
赵云泽见到这名白衣女子，立刻傻眼了。这不就是那日自己酒醉后见到的女子吗，她怎么跟着李世民一起来了？
“还愣着作甚？那****可是把茉儿小姐得罪狠了。”李世民玩味的笑了起来。
虽然此时的赵云泽对于这名茉儿小姐的身份大是好奇，但李世民既然开口就让他上前道歉，他也只好压住心中疑问，上前对那女子施礼道：“茉儿小姐，那日赵某酒后无状，言语冒犯之处，还请小姐多多海涵。”
“哼！”秦茉儿冷哼一声，扭过头去，看都不看赵云泽一眼。
赵云泽登时尴尬无比。
“哈哈哈哈，小儿女家家的事情，真是有趣的很呀！”程咬金在一旁看热闹不嫌事大的笑了起来。
李世民狠狠一瞪他，程咬金的笑声顿时被生生掐断。
“你就是方直吧？”李世民望向方直，笑语相问。他这一转移话题，也给赵云泽解了围。
“臣方直，见过陛下！”方直连忙对李世民参拜。
“方爱卿不必多礼。”李世民伸手虚抬。方直站了起来，但依然对李世民躬身相待。
“方直，朕把你调入赵云泽衙属辅佐于他，你可愿意？”李世民正色问道。
方直稍一惊诧，随即正肃答道：“臣但听陛下安排。”
李世民点了点头，道：“好！不问职事，但忠王事，朕没有看错你。”
说完，李世民又望向赵云泽：“不知今晚你打算请朕吃些什么？”
“陛下，臣准备了火锅。”
“何为火锅？”李世民连忙好奇的问道。
“恕臣先卖个关子，陛下一会儿便知。”赵云泽笑着说道。
“好，那朕便静待你揭开谜底了。”李世民也笑了起来。
谁都没有注意到，赵云泽说出“火锅”二字时，躲在李世民身后的秦茉儿，眼神立刻变的亮晶晶的，满是好奇之色。
“立本，阎县公近来身体可好？”李世民又跟阎立本叙起话来。
阎立本是以字行世，本名已不可考。此时，李世民称呼他为“立本”，实际上是称他的表字，也是一种亲昵的表现。
“还是老样子，耳背的厉害，头脑也时常迷糊，余事倒还好。”阎立本答道。
李世民关心道：“明日，朕再派御医过府给阎县公诊诊脉，开几服药调理一下。”
“臣谢陛下关爱！”阎立本连忙致谢不已。
赵云泽在一旁看的暗暗点头，难怪李世民手下忠臣良将无数，单是这份对臣子的关爱，就很能打动人心啊。不管他是真心还是有意为之，起码，人家表面上一点都不做作，让人大生好感。
“陛下，诸位，还请院内叙话。”赵云泽上前提醒道。
于是，众人一起走进院中，来至赵云泽布置的场地。
程咬金一看那场地，顿时对赵云泽发火道：“赵小子，陛下何等身份，你怎可让陛下在院子里用膳？还布置的如此粗鄙！”
赵云泽这时才想起来，唐朝上流人士举行宴会，好像是于大厅中，每人一张小桌子，分餐而食的。
不过要吃火锅，分餐而食是行不通了。赵云泽只好解释道：“今晚本打算请陛下和诸位吃火锅的。这火锅，还就是这么个吃法，是我考虑不周。”
李世民一摆手道：“无妨，又不是正式的宴席，朕客随主便就是。以前在军中时，朕也没少与众将士围坐就食。云泽如此安排，倒也颇合朕意。”
于是，众人落座。
程咬金又拍起了桌子：“赵小子，你啥意思？茶水都不上一杯！”
“失误！失误！”赵云泽汗颜不已，连忙起身，进屋去拿茶叶和茶具。
这个时代的茶叶，都是经过发酵制成的茶饼，饮用时要用茶炉烹煮，还要加入各种香料和调料。赵云泽实在不善此道，他平时都是喝白开水的，因此，就把烹茶待客的礼节给忘了。