第一百四十一章 采蘑菇的姑娘们
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王梅一家人的到来,让李杨家里面变得更加的热闹起来。
吃过午饭,大叔公便是和张务农老爷子坐在地坝上下着围棋。
李杨有些奇怪,因为之前他可是从来没看大叔公下围棋的,没想到还有这个技能。
李杨看了一会儿,实在是有些烧脑,干脆做自己的事情了。
王子淇有了个小伙伴,带着肥肥和球球开始去山里面采蘑菇了。
前两天刚刚下了一场雨,山里面应该有些菌菇生长起来了。
四月的大山,里面各种野味都已经开始悄然出现了,这算是一个收获大山馈赠的时节。
一个人提着个小篮子,有模有样的,带个帽子,小心被落下的东西砸着脑袋。
听说两个小家伙要进山采蘑菇,杨锦和马小雨顿时来了兴趣,也要跟着进去,美其名曰看着他们。
王玫一直住在城里,对这些事情自然是兴致盎然,于是本来是小孩子的一次起意,到最后演变成了表姐,杨锦,马小雨,王玫,加上两个小家伙和肥肥和球球,一大群人和两只狗往山里面走去。
【, 至于大宝和小宝,一直都是李杨的忠实粉丝。
因为这些人都没怎么进过山,李杨担心他们不熟悉路,于是给刘松打了个电话,让他带着这些人进山。
刘松从小在山里面长大,对里面的情况还是比较熟悉的,只要不是走得太深入。
李杨没事,自己搬了几个大缸出来,准备酿酒。
第一步当然是准备材料,这些缸一部分是外爷家之前留下来的,一部分是李杨买的。
全部都是那种可以装下一百多斤酒的敞口缸,李杨开始清洗起来。
大米这些李杨已经准备好了,买了两百多斤的大米,酿酒的大米,一定要具有一定的糯性,另外再加上一些糯米,酿个两百斤的十几度的甜度酒差不多了。
两个大缸清洗完毕,李杨将收集来的桃花也清洗干净。
因为是第一天,桃花不多,后面等到村民送来多了,李杨再酿制一些。
杏花还要过两天才到,李杨先把桃花酒酿出来再说。
母亲将大米蒸出来,然后李杨将蒸好的大米倒出来,将其冷却。
等到温度四十度左右,李杨开始将桃花均匀的揉在里面,然后将弄好的大米装进大缸里面,再加入甜酒曲,再次反复的揉搓,揉搓均匀之后,才在中间掏出一个洞出来,这是用来储酒的。
弄好之后,李杨才用保鲜膜将大缸封起来,最后在上面搭上被子和一些不穿的衣服,主要是保温所用。
全部做好,李杨才和母亲他们将缸移到了太阳照到的地方,保证发酵所需的温度。
整个过程下来,李杨虽然流了不少汗,但是还不算累。
张务农老爷子年纪不小,加上本身也多病,对很多事情都看得淡了,反而整个人看上去更加的轻松了。
一个下午,李杨尽是听到两个老爷子的笑声。
直到太阳下山,进山采蘑菇的队伍才回来了。
每个人都是一副累得不行的样子,杨锦和马小雨更是一回来就直接坐在椅子上,累得都不想动了。
“爸爸,看我们采的蘑菇”,王子淇献宝似的将篮子放在李杨面前。
李杨看了一眼,也有两三斤呢,这个时候,山里面的菌菇才开始生长,能够有这些收货已经很不错了。
李杨对这个不懂,只能是让大叔公来分辨一下了。
菌菇的类型很多,有毒的也很多,如果不会分辨的话,很容易将有毒的认作没有毒的。
以前听到自己上山采蘑菇吃进医院的例子数不胜数,所以对挑选蘑菇的环节,必须要格外的仔细。
大叔公经验老道,看一眼就知道哪些有毒,哪些没毒。
“啊,这个不能吃啊”,马小雨拿着一颗大大的蘑菇,如孩子拳头大小,圆圆的一个。
李杨看了一眼,这样的蘑菇篮子里还不少,要是都不能吃确实可惜了。
“灰鲍菇只能吃小的,大的里面已经黑了,有毒的”,大叔公解释道。
李杨拿起来一个掰开一看,果然,里面的肉都已经黑掉了,i一看就是果肉全部虚掉的那种。
“这样的以后可以多采一些,他可以中和大部分菌菇的毒性”,大叔公拿着一朵蘑菇说道。
众人一看,打开的像是一把小伞,有一丝红色,大叔公说这土话叫做烧火棍,可以中和毒性,所以如果不知道什么有毒,可以多采一些这个蘑菇。
最后半篮子的蘑菇,就剩下半斤的样子还能吃,让杨锦他们直呼可惜。
“四月开始,山里的东西开始多了起来,要是没事,你们可以进山挖点野山药,采点木浆子儿,野生的田七也不少,可以采点回来炖汤”,大叔公笑着说道。
“还是山里好,环境好,空气好,吃的都是野生的,自然的,人老了啊,就应该在这样的地方安享晚年”,张老爷子一副怡然自得的样子,拿出自己的小茶壶,泡了一些金银花,美美的小酌着。
晚饭,都是三四个人准备着。
看着原本的厨房显得有些拥挤,李杨寻思着是不是重新做个厨房了。
这个厨房已经有点小了,两个人在里面就比较勉强,不过现在家里面人多了,两个人忙晚饭都得忙一阵的。
不算两个小家伙,李杨家里面都是八个人,加上王玫和张老爷子,那就是十个人,虽然刘佳慧和二叔公他们偶尔会回去吃,但是大部分的时候都是在李杨家吃的。
这么多人吃饭,确实不差一两人。
晚上吃饭,大家都尝着自己辛苦采来的蘑菇,觉得很是美味。
就连两个小家伙都是抢着吃,每人都解决了一大碗米饭。
“这人多了,饭都是抢着吃,小昕在家里面吃饭要是能这样,我都不操心了”,王玫看着儿子一个人吃着饭,嘴巴吃得鼓鼓的,欣慰的笑了。
“人多吃饭才热闹,人少了根本就热闹不起来”,李杨说道。
第二天早上,李杨照例修炼,然后查看何首乌的情况。
偌大的一个何首乌,泡酒实际上没用掉三分之一,经过几天的修炼,此时已经缩了好大一块。
李杨这几天只觉得自己越来越有劲,每天都像是有用不完的力气一样。
不过这样修炼下去,也不知道最后会怎样,可是何首乌还能修炼几天,李杨在思考这个问题。
走出木屋,两个老爷子早就起床了,坐在地坝上,看着山间升腾的晨雾,喝着早茶,尽情享受着大山宁静的清晨。
王梅一家人的到来,让李杨家里面变得更加的热闹起来。
吃过午饭,大叔公便是和张务农老爷子坐在地坝上下着围棋。
李杨有些奇怪,因为之前他可是从来没看大叔公下围棋的,没想到还有这个技能。
李杨看了一会儿,实在是有些烧脑,干脆做自己的事情了。
王子淇有了个小伙伴,带着肥肥和球球开始去山里面采蘑菇了。
前两天刚刚下了一场雨,山里面应该有些菌菇生长起来了。
四月的大山,里面各种野味都已经开始悄然出现了,这算是一个收获大山馈赠的时节。
一个人提着个小篮子,有模有样的,带个帽子,小心被落下的东西砸着脑袋。
听说两个小家伙要进山采蘑菇,杨锦和马小雨顿时来了兴趣,也要跟着进去,美其名曰看着他们。
王玫一直住在城里,对这些事情自然是兴致盎然,于是本来是小孩子的一次起意,到最后演变成了表姐,杨锦,马小雨,王玫,加上两个小家伙和肥肥和球球,一大群人和两只狗往山里面走去。
【, 至于大宝和小宝,一直都是李杨的忠实粉丝。
因为这些人都没怎么进过山,李杨担心他们不熟悉路,于是给刘松打了个电话,让他带着这些人进山。
刘松从小在山里面长大,对里面的情况还是比较熟悉的,只要不是走得太深入。
李杨没事,自己搬了几个大缸出来,准备酿酒。
第一步当然是准备材料,这些缸一部分是外爷家之前留下来的,一部分是李杨买的。
全部都是那种可以装下一百多斤酒的敞口缸,李杨开始清洗起来。
大米这些李杨已经准备好了,买了两百多斤的大米,酿酒的大米,一定要具有一定的糯性,另外再加上一些糯米,酿个两百斤的十几度的甜度酒差不多了。
两个大缸清洗完毕,李杨将收集来的桃花也清洗干净。
因为是第一天,桃花不多,后面等到村民送来多了,李杨再酿制一些。
杏花还要过两天才到,李杨先把桃花酒酿出来再说。
母亲将大米蒸出来,然后李杨将蒸好的大米倒出来,将其冷却。
等到温度四十度左右,李杨开始将桃花均匀的揉在里面,然后将弄好的大米装进大缸里面,再加入甜酒曲,再次反复的揉搓,揉搓均匀之后,才在中间掏出一个洞出来,这是用来储酒的。
弄好之后,李杨才用保鲜膜将大缸封起来,最后在上面搭上被子和一些不穿的衣服,主要是保温所用。
全部做好,李杨才和母亲他们将缸移到了太阳照到的地方,保证发酵所需的温度。
整个过程下来,李杨虽然流了不少汗,但是还不算累。
张务农老爷子年纪不小,加上本身也多病,对很多事情都看得淡了,反而整个人看上去更加的轻松了。
一个下午,李杨尽是听到两个老爷子的笑声。
直到太阳下山,进山采蘑菇的队伍才回来了。
每个人都是一副累得不行的样子,杨锦和马小雨更是一回来就直接坐在椅子上,累得都不想动了。
“爸爸,看我们采的蘑菇”,王子淇献宝似的将篮子放在李杨面前。
李杨看了一眼,也有两三斤呢,这个时候,山里面的菌菇才开始生长,能够有这些收货已经很不错了。
李杨对这个不懂,只能是让大叔公来分辨一下了。
菌菇的类型很多,有毒的也很多,如果不会分辨的话,很容易将有毒的认作没有毒的。
以前听到自己上山采蘑菇吃进医院的例子数不胜数,所以对挑选蘑菇的环节,必须要格外的仔细。
大叔公经验老道,看一眼就知道哪些有毒,哪些没毒。
“啊,这个不能吃啊”,马小雨拿着一颗大大的蘑菇,如孩子拳头大小,圆圆的一个。
李杨看了一眼,这样的蘑菇篮子里还不少,要是都不能吃确实可惜了。
“灰鲍菇只能吃小的,大的里面已经黑了,有毒的”,大叔公解释道。
李杨拿起来一个掰开一看,果然,里面的肉都已经黑掉了,i一看就是果肉全部虚掉的那种。
“这样的以后可以多采一些,他可以中和大部分菌菇的毒性”,大叔公拿着一朵蘑菇说道。
众人一看,打开的像是一把小伞,有一丝红色,大叔公说这土话叫做烧火棍,可以中和毒性,所以如果不知道什么有毒,可以多采一些这个蘑菇。
最后半篮子的蘑菇,就剩下半斤的样子还能吃,让杨锦他们直呼可惜。
“四月开始,山里的东西开始多了起来,要是没事,你们可以进山挖点野山药,采点木浆子儿,野生的田七也不少,可以采点回来炖汤”,大叔公笑着说道。
“还是山里好,环境好,空气好,吃的都是野生的,自然的,人老了啊,就应该在这样的地方安享晚年”,张老爷子一副怡然自得的样子,拿出自己的小茶壶,泡了一些金银花,美美的小酌着。
晚饭,都是三四个人准备着。
看着原本的厨房显得有些拥挤,李杨寻思着是不是重新做个厨房了。
这个厨房已经有点小了,两个人在里面就比较勉强,不过现在家里面人多了,两个人忙晚饭都得忙一阵的。
不算两个小家伙,李杨家里面都是八个人,加上王玫和张老爷子,那就是十个人,虽然刘佳慧和二叔公他们偶尔会回去吃,但是大部分的时候都是在李杨家吃的。
这么多人吃饭,确实不差一两人。
晚上吃饭,大家都尝着自己辛苦采来的蘑菇,觉得很是美味。
就连两个小家伙都是抢着吃,每人都解决了一大碗米饭。
“这人多了,饭都是抢着吃,小昕在家里面吃饭要是能这样,我都不操心了”,王玫看着儿子一个人吃着饭,嘴巴吃得鼓鼓的,欣慰的笑了。
“人多吃饭才热闹,人少了根本就热闹不起来”,李杨说道。
第二天早上,李杨照例修炼,然后查看何首乌的情况。
偌大的一个何首乌,泡酒实际上没用掉三分之一,经过几天的修炼,此时已经缩了好大一块。
李杨这几天只觉得自己越来越有劲,每天都像是有用不完的力气一样。
不过这样修炼下去,也不知道最后会怎样,可是何首乌还能修炼几天,李杨在思考这个问题。
走出木屋,两个老爷子早就起床了,坐在地坝上,看着山间升腾的晨雾,喝着早茶,尽情享受着大山宁静的清晨。