第三千五百六六章 服务员制服
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“还有厉害的好点子?赶紧说啊!”叶静忍不住好奇心的问道。看着妹子这么求自己,贾鸿渐自然也不可能说是卖关子不说,于是他笑着这就说道:“咱们中国牛在什么地方?咱们历史记录的全乎啊!于是每个皇帝每个儿子出生在旧历的什么时候,这都是明文记载的,于是换算成今天的公历那也是换算的了的!我就不信了中国这么多皇帝这么多皇子皇孙公主们,还填不满365天了!就算填不满,咱们还有各种伟大的科学家艺术家文学家医学家等等,加上他们的生日还填不满一年365天?只要能够填满,那回头咱们开始营业了之后,就可以告诉每天不同的客人们,今天是个很重要的日子,为什么重要呢?因为历史上哪个哪个中国朝代的哪个哪个皇帝的女儿或者皇子出生了,然后大概的说一下这皇子的经历和这么一个王朝的经历……这多有历史的厚重感?外国他们搞的出来么?”
“赞!”叶静忍不住夸到。没错,她想想也就知道,咱中国历史太牛了,外国根本比不上啊!贾鸿渐这点子一出来,那顿时就显得每一天都像是非常特别的一天!只要没有顾客每天都来,那就显得每一天都很特别,这样一来哪种历史的厚重感,那么一种异域神秘国家的历史跟顾客自己产生了关联的感觉,绝对是别家餐馆提供不了的!想想看,一个老外带着老婆或者女朋友过来吃饭,结果一下子听说原来自己跟中国古代的某个皇帝的儿子是同一天生的,顿时就能让他觉得自己跟中国有某种神秘的联系啊!但是实际上一年就这么365天,实际上一个人在大街上随便碰到一个人,那就是有365分之一的机会大家是同一天生日的!
可是一般人不会意识到这么一种几率,一般人不会意识到实际上世界上大把大把的人都是跟他同一天出生的!现在这世界上已经有了60亿人了,如果按照60亿这么一个整数来计算,除以365那代表世界上光是活着的人里面,那就有一千六百万人是同一天出生的!一千多万人啊!这都有呆湾一半还多了好么!全世界有大半个呆湾的人口是同一天出生的,这仔细想想看好像同一天出生也没什么稀奇的。可是问题就在于一个人一辈子碰到的陌生人是有限的,圈子是有限的,于是最后可能一辈子下来都碰不到几个跟自己同一天出生的,于是这就能让大家碰到了同一天生日的人的时候,产生一种很稀奇的感觉。
可以说贾鸿渐这么一个想法其实非常非常的巧妙,并没有什么成本投入,但是却可以轻轻松松的获得消费者很不错的好感!可以说这种东西别家提供不了,那就是咱们这边的核心竞争力啊!所谓的核心竞争力,那不就是别人提供不了只有咱们才能提供的了的么?在定下来了这么一个想法之后,贾鸿渐很快就通知华夏高科国内部分的人开始找相关的资料——这种事儿总不可能他贾总亲自来做吧?咱雇佣了那么多“小朋友”,不就是为了让他们给咱们帮忙做事儿的么?如今这事儿不就是咱需要他们帮忙做的?咱的精力那是要放在一些更重要的事儿上面的!
什么事情更重要?比如说员工的行头啊!这服务员穿什么风格的制服,这是咱当老板的要敲定的吧?说真的,咱现在这么一个餐馆里面,一个老张虽然是名义上的副经理,但是实际上他也就是负责后厨而已,毕竟他英文不太行。老头儿是自己学的英文,看看写出来的英文还过得去,让他开口说的时候别说是老外了,就算是贾鸿渐这么一种习惯听到国人说英语的人,那都有点听不懂老张的英语——人家老张很多时候都是用中文来“音译”英文单词的,所以这发音吧真心有点奇怪。所以实际上这么一个店面里面,除了叶静是负责人之外,那就真没有什么负责的了。没有什么大堂经理之类的,因为贾鸿渐许诺之后大堂经理会从服务员里面选拔,而在开张之后大堂经理的位置就由大家轮流来做。在这么一个情况下让美国这些服务员的积极性大大的增加,但是代价就是很多可以交给大堂经理做的事儿呢,必须都要贾鸿渐来做了,比如说就像是订制服风格的事儿。
一般来说,这服务员的制服么,这些年头国内的服务员衣服跟国外还是有点差别的,国外的女服务员很多都是穿西装短裙什么的,在国内很多妹子服务员穿的都是女式西裤,从某些方面来说呢,倒是中国服务员更加男女平等一点。说起来这服务员的制服,很多店面那制定的都是深色的制服,因为这样更耐脏。很多时候在餐厅里面,那真是有很多地方能够弄脏衣服了——说不好听的,比如说上菜过程中不小心菜汁洒出来了那么一丢丢,这沾到了白色衣服上,那就很明显的一块,但是在深色的制服上看起来就没那么明显了。所以黑色的制服还能将就穿一下,白色制服那不换就不行了啊!
而一般在国内呢,那服务员的制服女的是西装裤,上面是个深色的衬衣什么的,然后可能穿一个马甲配一个小围裙之类的,男服务员不用说更加简单,基本上就是马甲衬衫加西裤。这还是比较高档一点的馆子,要是低档一点的馆子那真是穿什么样衣服的都有,都是五花八门的!贾鸿渐他们这店是一个高档餐厅,那么首先来说这服务员的衣服一定要有档次!因为人家消费者说不好听的为啥不去低档中档馆子吃呢?为什么要花这么多钱来这边吃呢?不就是为了环境啊服务啊之类比较装逼的“精神享受”么?咱这边服务员穿的一般点的话,人家过来连“养眼”这么一个享受都没有,那肯定觉得有缺陷啊!
这就是贾鸿渐为什么要自己考虑定制一个什么样服务员制服的原因。他是想要服务员穿着制服养眼,但是养眼并不代表说服务员一个个穿着很清凉,不是说一个个的弄的都跟脱衣舞女郎以及脱衣舞肌肉男一样!他需要的是服务员穿起来之后给人感觉档次很高的衣服!说不好听的,那就是要弄出来一种比空姐还高档的赶脚!想想看,普通服务员穿着跟空姐的穿着能一样么?这穿的比空姐还好看,然后还很有气质的话,咱是顾客咱也会觉得赏心悦目,会有一种来到了很高档地方的感觉,这从心里就能提高一种逼格啊!
然后考虑到了咱这还是中国菜餐厅,还是一个讲究别人提供不了咱们独家提供体验的餐厅,还要突出中国跟其他国家不一样的地方……那是不是咱们考虑一下弄一种中国风的服务员服装?在美国,这不管白人黑人对中国人的感觉可能还停留在清朝的时候,感觉中国人一个个的都是留着八字胡然后眯眯眼,头上还留着一个辫子,穿的衣服还是那种长袍马褂之类的……没办法,谁让美国开国一百多年之后他们开始真正跟世界其他国家进行交往的时候,中国人正好在清朝,正好就是这么一种形象呢?
所以清朝的什么长袍啊旗袍啊那贾鸿渐觉得就不要选了吧。而且说实在的,后来人们心中的旗袍性感什么的,这也是民国时候改良的旗袍,真正清朝时候的旗袍那就是跟电视里面演员们穿的一样,各种肥的都看不出来女演员身材的!这种旗袍穿起来能好看么?而改良旗袍的话……说真的这玩意儿已经太“村”了,好像任何人想到中国代表服饰就想到了这种旗袍,咱就不能想想别的?作为新时代的优秀青年,咱怎么都要想到一点跟别人不一样的玩意儿啊!那么咱们采用什么样的服装来做服务员制服呢?汉服?这玩意儿老外没见过吧?
汉服这东西那这年头别说是外国人了,就算中国人都没几个了解的!说真的,在历史上这么一个年头,汉服这么一个概念还没怎么被提出来呢,最早的时候这还讲究什么唐装呢!汉服好像是可以,但是贾鸿渐想了想吧,汉服可能其中很多还不行。为啥?因为以前汉服都是啥人穿的?说不好听的那比较好看的汉服都是各种不劳生产的人才穿的!真正的服务员店小二以及各种下田工作的农民,他们穿的是什么?那叫“短打”,那是上衣根本不过臀!而且袖笼还是比较窄的!就像是周星驰在《唐伯虎点秋香》里面当家丁时候穿的衣服似的!这真的要说起来,真正做事儿的人为了不让衣服干扰做事儿,所以必须要穿短打,而其他的各种老爷太太呢,因为不用做事儿,所以可以穿的很奢华很繁杂!要不然历史上咱们国家怎么会讲究要“胡服骑射”呢?不就是因为穿着汉服不太方便么?
就像是日本的动画片里面,那穿着和服做家务的时候,妹子们也要用跟带子把袖子下面给绑到肩膀和腋窝这里,为啥?因为袖子太宽大不适合干活!同样,人家高档一些的日本餐馆,也没见让服务员一个个的都穿和服啊!和服这东西不还是跟中国的汉服学的么?而像是《武林外传》等等一系列古装片里面,白展堂做小二的时候那穿的不就是不过臀的短打,袖子也很细么?那才是干活时候穿的衣服!当然了,贾鸿渐肯定不可能让这帮老外服务员穿什么以前小二的衣服的,就算料子什么的好,那穿起来也没气势啊!咱这边的服务员怎么说都是高档餐馆的服务员,放在别的餐馆里面那是要西装领带打扮的人模狗样的,在咱这儿不能让中国人一看就觉得是小二就觉得档次不高啊!
那咋办?简单,中西结合呗!咱们找设计师专门设计呗!融合中西方的特点呗,弄的就像是咱的餐馆装潢一样,现代西式设计里面带着各种中式的细节呗!(想知道《风骚重生传》更多精彩动态吗?现在就开启微信,点击右上方“+”号,选择添加朋友中添加公众号,搜索“”,关注公众号,再也不会错过每次更新!)r1152
“还有厉害的好点子?赶紧说啊!”叶静忍不住好奇心的问道。看着妹子这么求自己,贾鸿渐自然也不可能说是卖关子不说,于是他笑着这就说道:“咱们中国牛在什么地方?咱们历史记录的全乎啊!于是每个皇帝每个儿子出生在旧历的什么时候,这都是明文记载的,于是换算成今天的公历那也是换算的了的!我就不信了中国这么多皇帝这么多皇子皇孙公主们,还填不满365天了!就算填不满,咱们还有各种伟大的科学家艺术家文学家医学家等等,加上他们的生日还填不满一年365天?只要能够填满,那回头咱们开始营业了之后,就可以告诉每天不同的客人们,今天是个很重要的日子,为什么重要呢?因为历史上哪个哪个中国朝代的哪个哪个皇帝的女儿或者皇子出生了,然后大概的说一下这皇子的经历和这么一个王朝的经历……这多有历史的厚重感?外国他们搞的出来么?”
“赞!”叶静忍不住夸到。没错,她想想也就知道,咱中国历史太牛了,外国根本比不上啊!贾鸿渐这点子一出来,那顿时就显得每一天都像是非常特别的一天!只要没有顾客每天都来,那就显得每一天都很特别,这样一来哪种历史的厚重感,那么一种异域神秘国家的历史跟顾客自己产生了关联的感觉,绝对是别家餐馆提供不了的!想想看,一个老外带着老婆或者女朋友过来吃饭,结果一下子听说原来自己跟中国古代的某个皇帝的儿子是同一天生的,顿时就能让他觉得自己跟中国有某种神秘的联系啊!但是实际上一年就这么365天,实际上一个人在大街上随便碰到一个人,那就是有365分之一的机会大家是同一天生日的!
可是一般人不会意识到这么一种几率,一般人不会意识到实际上世界上大把大把的人都是跟他同一天出生的!现在这世界上已经有了60亿人了,如果按照60亿这么一个整数来计算,除以365那代表世界上光是活着的人里面,那就有一千六百万人是同一天出生的!一千多万人啊!这都有呆湾一半还多了好么!全世界有大半个呆湾的人口是同一天出生的,这仔细想想看好像同一天出生也没什么稀奇的。可是问题就在于一个人一辈子碰到的陌生人是有限的,圈子是有限的,于是最后可能一辈子下来都碰不到几个跟自己同一天出生的,于是这就能让大家碰到了同一天生日的人的时候,产生一种很稀奇的感觉。
可以说贾鸿渐这么一个想法其实非常非常的巧妙,并没有什么成本投入,但是却可以轻轻松松的获得消费者很不错的好感!可以说这种东西别家提供不了,那就是咱们这边的核心竞争力啊!所谓的核心竞争力,那不就是别人提供不了只有咱们才能提供的了的么?在定下来了这么一个想法之后,贾鸿渐很快就通知华夏高科国内部分的人开始找相关的资料——这种事儿总不可能他贾总亲自来做吧?咱雇佣了那么多“小朋友”,不就是为了让他们给咱们帮忙做事儿的么?如今这事儿不就是咱需要他们帮忙做的?咱的精力那是要放在一些更重要的事儿上面的!
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一般来说,这服务员的制服么,这些年头国内的服务员衣服跟国外还是有点差别的,国外的女服务员很多都是穿西装短裙什么的,在国内很多妹子服务员穿的都是女式西裤,从某些方面来说呢,倒是中国服务员更加男女平等一点。说起来这服务员的制服,很多店面那制定的都是深色的制服,因为这样更耐脏。很多时候在餐厅里面,那真是有很多地方能够弄脏衣服了——说不好听的,比如说上菜过程中不小心菜汁洒出来了那么一丢丢,这沾到了白色衣服上,那就很明显的一块,但是在深色的制服上看起来就没那么明显了。所以黑色的制服还能将就穿一下,白色制服那不换就不行了啊!
而一般在国内呢,那服务员的制服女的是西装裤,上面是个深色的衬衣什么的,然后可能穿一个马甲配一个小围裙之类的,男服务员不用说更加简单,基本上就是马甲衬衫加西裤。这还是比较高档一点的馆子,要是低档一点的馆子那真是穿什么样衣服的都有,都是五花八门的!贾鸿渐他们这店是一个高档餐厅,那么首先来说这服务员的衣服一定要有档次!因为人家消费者说不好听的为啥不去低档中档馆子吃呢?为什么要花这么多钱来这边吃呢?不就是为了环境啊服务啊之类比较装逼的“精神享受”么?咱这边服务员穿的一般点的话,人家过来连“养眼”这么一个享受都没有,那肯定觉得有缺陷啊!
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然后考虑到了咱这还是中国菜餐厅,还是一个讲究别人提供不了咱们独家提供体验的餐厅,还要突出中国跟其他国家不一样的地方……那是不是咱们考虑一下弄一种中国风的服务员服装?在美国,这不管白人黑人对中国人的感觉可能还停留在清朝的时候,感觉中国人一个个的都是留着八字胡然后眯眯眼,头上还留着一个辫子,穿的衣服还是那种长袍马褂之类的……没办法,谁让美国开国一百多年之后他们开始真正跟世界其他国家进行交往的时候,中国人正好在清朝,正好就是这么一种形象呢?
所以清朝的什么长袍啊旗袍啊那贾鸿渐觉得就不要选了吧。而且说实在的,后来人们心中的旗袍性感什么的,这也是民国时候改良的旗袍,真正清朝时候的旗袍那就是跟电视里面演员们穿的一样,各种肥的都看不出来女演员身材的!这种旗袍穿起来能好看么?而改良旗袍的话……说真的这玩意儿已经太“村”了,好像任何人想到中国代表服饰就想到了这种旗袍,咱就不能想想别的?作为新时代的优秀青年,咱怎么都要想到一点跟别人不一样的玩意儿啊!那么咱们采用什么样的服装来做服务员制服呢?汉服?这玩意儿老外没见过吧?
汉服这东西那这年头别说是外国人了,就算中国人都没几个了解的!说真的,在历史上这么一个年头,汉服这么一个概念还没怎么被提出来呢,最早的时候这还讲究什么唐装呢!汉服好像是可以,但是贾鸿渐想了想吧,汉服可能其中很多还不行。为啥?因为以前汉服都是啥人穿的?说不好听的那比较好看的汉服都是各种不劳生产的人才穿的!真正的服务员店小二以及各种下田工作的农民,他们穿的是什么?那叫“短打”,那是上衣根本不过臀!而且袖笼还是比较窄的!就像是周星驰在《唐伯虎点秋香》里面当家丁时候穿的衣服似的!这真的要说起来,真正做事儿的人为了不让衣服干扰做事儿,所以必须要穿短打,而其他的各种老爷太太呢,因为不用做事儿,所以可以穿的很奢华很繁杂!要不然历史上咱们国家怎么会讲究要“胡服骑射”呢?不就是因为穿着汉服不太方便么?
就像是日本的动画片里面,那穿着和服做家务的时候,妹子们也要用跟带子把袖子下面给绑到肩膀和腋窝这里,为啥?因为袖子太宽大不适合干活!同样,人家高档一些的日本餐馆,也没见让服务员一个个的都穿和服啊!和服这东西不还是跟中国的汉服学的么?而像是《武林外传》等等一系列古装片里面,白展堂做小二的时候那穿的不就是不过臀的短打,袖子也很细么?那才是干活时候穿的衣服!当然了,贾鸿渐肯定不可能让这帮老外服务员穿什么以前小二的衣服的,就算料子什么的好,那穿起来也没气势啊!咱这边的服务员怎么说都是高档餐馆的服务员,放在别的餐馆里面那是要西装领带打扮的人模狗样的,在咱这儿不能让中国人一看就觉得是小二就觉得档次不高啊!
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