第5章 勤俭

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    上次买过丹药之后,凌青在妖市上买了许多人工养殖的珍珠,一百两黄金,买的真是不少,如今珍珠是贵重东西,人工养殖可不流行,大的珍珠少,圆的就更少了,清代广东市场上的珍珠价格有很详细的记载:一颗大如龙眼,带有黄豆大小的黄晕,重约三钱的珍珠,要价是一万两银子。若是同等大小,又无瑕疵的珍珠,两万两银子也未必能够买到。而一颗重约六七分,形态不太规整的珍珠,价格在七八百两银子上下;如果是同等重量,形态又很浑圆的珍珠,就要两千两银子。乾隆年间,信佛的有钱人家,常以珍珠制作念珠。选取每颗重约四分,色泽、形态相似的一百零八颗珍珠,需要花费四五千两银子。若是选用五分重的珍珠,价格则在六七千两银子上下。加上佛头、背云的珠子,一挂念珠,要三万两银子才能尽善尽美。凌青冒险离体一次,利用法术控制了一个将死之人,借着他的手将珍珠卖了出去,这样的事情不能多做,不然被人盯上了,后患无穷。

    心里这么想的,没有想到就真的想什么来什么,看着身上多了两个血窟窿,却行走无碍的傀儡出现在面前,这感觉真凉爽,好像那血窟窿就在自己身上似的。拿着钱庄开的五万两黄金,两万八千两白银的票据,凌青赶紧这个傀儡办事还是很不错的,好可惜,他不知道自己已经死了,尽管比原来早了两天,可这也是凌青造成的因果啊!

    要知道凌青有今天的成就,完全是因为自己从来不作恶,不欠世间因果,她修炼的时候正是建国前,满世界的游魂野鬼,睡了几年,找到新的躯壳,又赶上天灾*什么的,那时候深山老林也还在,天地灵气也不算难得,这才使得凌青能转换时空。其实世人对于修行之事多有误会,说白了,当了神仙的,未必能打的过妖怪,修道时间长的,未必比得上修道时间短的。像凌青这种超度了几万冤魂的人,丝毫没有戾气和邪气,有些隐藏行踪,就是神仙都没办法,何况她真是擅长这个,法术高强。也因此让那赖头和尚、跛足道人根本找不到她。

    以凌青的办事风格,自然要好好的安葬这个人了,答应他三日后为他超度,只是第二天就有人上门来找凌青了。一看,竟然是那傀儡的儿子,今年有二十多了,也不说话,只说是他父亲吩咐他来找恩人的,还让自己跟着恩人,报道恩情。这明显是被那鬼魂给耍了,但凌青想着,这傀儡办事不错,这傀儡的儿子也是个能干的,看了他的过往就明白了,反正害他早死几天,那就收下好了。

    傀儡的儿子开赌场的,叫顾小虎,看着憨厚,但绝对不会简单,尤其是这赌场,自古以来都是黑社会的产业,不过,这些凌青不在意,不能搞歧视。收了就是收了,让顾小虎每个月去庄子几天学习规矩。

    年后没多久,贾政果然升官了,升了半级,这足以让他高兴了,皇上用着两种药都说好,还听闻后宫有了好消息。男人果然在意这个的,贾政也是开心,后来有人来问他要这些药,可惜凌青有言在先,只有家人用的,别的没有了,现在贾政也在吃,和小妾们打的火热,凌青也不理会,让他多吃点清粥小菜吧!等生了孩子后给他吃大餐。

    其实,凌青发现贾政这个人还是不错的,要知道在这个小妾合法,通房正常的时代来说,他就新旧两个小妾还是很不错的。最重要的是,只有这两个编外,而贾家其他的男人呢?睡小妾就算了,连稍微有点姿色的丫头都睡了,这还不算了什么,最恶心的是喜欢睡别人的媳妇,甚至包括亲戚家的,最最严重的是,男女通吃。这么一比较,这贾政可不是很好吗?

    还有一个非常重要的品质,那就是孝顺,真是把老太太放心里的,有什么事情牵涉到祖宗,那绝对是大事。只有两点不好,法律意识太淡薄,还有就是识人不清,分不清好坏人。而作为一个男人嘛!撕掉他古板正统的面具,那感觉得多爽!

    银子是愁人的,凌青早就认识到这一点了,所以,以过头一辈子小市民的思想统治起了贾府。最先教他们的就是统筹规划。鸡翅、鸡胸什么的分开做菜,几只鸡分到几个主子各自的盘子里,剩下的东西也都能用上哪怕是骨头架子也可以熬汤。如果下人觉得没油水,干的不好,那很简单,发配或者卖掉。打赏成了主要的经济来源,每个月干的好的,有奖金,干不好罚钱。

    好在如今凌青管家,府里的下人和庄子上的庄头都换了,眼下正是改造的时候,这件事情,凌青也考虑很久了,考虑到当前的形势,想挣钱,还是得卖奢侈品。但不能太打眼。金钱意识是修真的时候就有的,这炼丹啊,符咒啊,炼出法器什么的,哪一样不要银子?不,是金子。勤俭是多好的美德啊!必须发扬光大。

    贾家的庄子上,就让他们种植玉米、小麦,花生等,粳米什么地产的作物就算了。玉米可以让农户吃饱了肚子,余下的就制糖、造纸,剩余的废料喂猪,庄子上多养猪,养鸡等等。玉米和花生套种,更是一大进步,纸厂和糖厂也容易,凌青知道造纸方法,质量不担心,糖也贵重的,好好经营,收益绝对不担心。

    自己手里的银子,也不能闲着,不过自己的庄子除了保证农户的肚子,剩下的就种植各种花卉,用来做胭脂、香水,还有景观类的花树等等。另外就是种植烤烟,好好经营,不会错的。

    人活着就那么几件事,别的暂且不说,凌青觉得自己的嘴不能亏待了。就比如她如今要做糖,仔细问了才知道,如今大家常常吃的那几种糖,比如饴糖,和脾,润肺,止渴,消痰。”为米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵醣化制成的糖类食品。

    粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。同类的还有桂花糖,有药用的梨膏糖等等。用料一般都喜欢用花、果仁。但这样不能满足凌青的需要。

    别的凌青没什么深刻的记忆,但是对*糖却很是喜欢,记忆深刻。*糖是清朝咸丰年间,当时的镇宁州知州,为在当地发展糖食,广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子,于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食,经过多次试验,几度失败,终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口,别具一格的“饽饽糖”。

    它的制作过程有:发、榨、熬、扯、起酥等十几道工序。它不仅好吃,经鉴定还含有大量维生素丙、葡萄糖和脂肪,营养丰富。并有润肺、止咳、化痰和助消化作用。*糖,又脆又香,香酥沁人。做这个最好了。

    制作方法什么的,还有不熟悉的地方,但别怀疑古代工匠的智慧,大致的提点一下,实验几次就好了。当然,玉米糖的味道也很好,现代的时候,还是有很广大的粉丝的,因此也是重点开发对象,尤其对于庄子上主要种植玉米的人来说,推广这种粮食,太高价格,才能符合经济利益。

    吃的花费省了很多,这穿的方面,就更得用心了,每年都得给主子下人做几次衣服,这古代的衣服,布料容易坏是一个方面,还有一方面更重要,直接影响寿命,那就是颜色,古代的染料都是植物染料,容易褪色,洗了掉,晒了也掉,这可不行,主子的暂时没法子,但下人用的细棉布还是可以想办法的,先在京郊的庄子弄了个染坊,先试试,成了再想其他的法子。

    这么大的府里,下人各型各色,但什么矫情的人,到凌青这里都被秒杀,反抗都没有,还有不少人趁机告了一些人的不法行为,不道德的行为,马上被查办。改革计划实在完美,完美到,没有人跟老太太告状,没人跟贾政反应。

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