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恋上你看书网>评特工奶爸之末世征途 宅女婆婆 > 第35章 美食达人(第1页)

第35章 美食达人(第1页)

凌晨三点,果园的厨房里亮着灯。叶城正在研究一道新菜。

作为特工,他有着超乎常人的专注力和洞察力。此刻,这些能力完全投入到了料理之中:

-精准的刀工

-完美的火候

-精确的配比

-绝妙的摆盘

"原来特工的技能可以这样运用,"他看着手中完美的刀工,若有所思。

特工训练给他带来的能力,在厨艺上得到了意想不到的发挥:

-精准的手感控制

-敏锐的味觉嗅觉

-快速的学习能力

-强大的创新思维

"爸爸,又在研究新菜吗?"小樱揉着眼睛走进厨房。

"抱歉吵醒你了,"叶城转身,"我突然想到一个点子..."

餐台上摆着一道从未见过的创新料理:

-外形如星空般梦幻

-层次分明的口感

-独特的调味方式

-精致的装盘艺术

"哇!"小樱瞪大眼睛,"这是什么?好漂亮!"

叶城笑着解释:"我把分子料理的技术和传统烹饪结合,加入了一些特殊元素..."

"这是星空幻想曲,"叶城介绍道,"用分子料理技术,把传统的黑松露饭重新演绎..."

盘中的料理美得惊人:

-如银河般璀璨的酱汁

-像星星一样闪烁的分子珠

-层次分明的渐变色泽

-精致如艺术品的摆盘

"我结合了特工训练中学到的化学知识,"叶城解释着,"比如这个发光效果..."

他拿起一个特制的喷枪,轻轻在菜品上喷洒一层液体。瞬间,整道菜在黑暗中泛起淡淡的荧光,如同真实的星空。

"太神奇了!"小樱惊叹,"这是怎么做到的?"

"这是利用了某些天然食材的荧光特性,"叶城说,"比如海藻提取物,再经过特殊处理..."

他开始详细解释制作过程:

1.基础食材处理

-黑松露精确切片

-意大利米特殊浸泡

-高汤温度控制

-香料比例调配

2.分子料理技术

-球体化处理

-乳化工艺

-气泡技术

-凝胶转化

3.特殊效果制作

-食用荧光材料

-温度变色技术

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